Die treue Freundin einer Frau ist die Wassermelone: ​​Wie gut ist sie für den Körper?

Die Wassermelonensaison beginnt im August. Es ist schwer, sich das aromatische, weiche, süße und rosafarbene Fruchtfleisch der Wassermelone zu entgehen. Darüber hinaus ist die Beere sehr nützlich: Sie ist ein Diätprodukt, stillt schnell das Hungergefühl, enthält Mikroelemente und Vitamine, schadet auch schwangeren Frauen nicht und hilft bei der Bewältigung von Krankheiten.

Worüber Wassermelone ist gut für den Körper Frauen und was seine weiteren charakteristischen Eigenschaften sind, erfahren Sie im Artikel.

Zusammensetzung und Kaloriengehalt der Wassermelone

Kaloriengehalt von Wassermelone – nur 27 kcal. Der Gehalt von 100 g Protein beträgt 0,6 g, Fett - 0,1 g, Kohlenhydrate - 5,8 g. Der niedrige Kaloriengehalt erklärt sich aus der Tatsache, dass Wassermelone 92,6 % Wasser enthält. Ballaststoffe - 0,4 g, Mono- und Disaccharide - 5,8 g. Gleichzeitig 0 % Stärke und Cholesterin.

Mehr Informationen über die Vitaminzusammensetzung siehe Tabelle.

Was den Gehalt des natürlichen Antioxidans Lycopin angeht, gehört Wassermelone zu den sieben Spitzenreitern unter den anderen Produkten: 4532 µg pro 100. Es schützt die Zellen vor vorzeitiger Alterung und Krebs.

Was kann man essen?

Wassermelone ist eine erstaunliche Beere, von der jeder Teil einzigartige Eigenschaften hat.Nicht nur als Nahrung verzehrt süßes Fruchtfleisch, aber auch Samen, der weiße Teil der Kruste.

Zellstoff

Der köstlichste Teil der Wassermelone. Es wird empfohlen, das Fruchtfleisch mit einem Abstand von 0,5 bis 1 cm von der Schale zu essen, da sich in der Schale Schadstoffe ansammeln und beim Transport darauf fallen.

Aus dem Fruchtfleisch werden Salate, Suppen, Kompott, Säfte, Limonaden und Cocktails. Zur Herstellung von Likör wird es eingefroren, gesalzen für den Winter und Obstsandwiches machen.

Saft

Wassermelonensaft enthält die Aminosäure Citrullin. Im Körper angekommen, wird es in Arginin umgewandelt, das benötigt wird, um die Muskeln des Körpers mit Sauerstoff und Nährstoffen zu versorgen. Daher stärkt Wassermelonensaft während des Sportunterrichts oder wenn Sie den ganzen Tag auf den Beinen sein müssen.

Wassermelonensaft wird aus reifen, saftigen Beeren zubereitet. Waschen, in Stücke schneiden, Kruste abziehen. Das Fruchtfleisch wird in kleine Stücke geschnitten und durch einen Entsafter gegeben. Der resultierende Saft ist süß, daher wird ihm kein Zucker zugesetzt.

Samen

Wassermelonenkerne auf folgende Weise gegessen:

1. Roh - die gebräuchlichste Art, es zu verwenden.
2. Gebraten. Zuerst werden die Knochen auf der Fensterbank getrocknet und dann in einer trockenen Pfanne gebraten. Sobald sie zu platzen beginnen, ¼ Tasse Salzwasser hinzufügen und braten, bis die Flüssigkeit verdunstet ist.
3. Zu Mehl vermahlen. In der Sporternährung wird es Soßen, Salaten, Suppen und Energieshakes zugesetzt.
4. Getrocknet – im Handel erhältlich, leicht abgeflacht und bereits geschält. Zu Hause werden Wassermelonenkerne in der Sonne getrocknet. Sie werden an einem trockenen Ort gelagert. Diese einfache und sichere Methode bewahrt die Nährstoffe der Samen bis zum Winter.

Schälen

Verwenden Sie den harten weißen Teil des Fruchtfleisches neben der Schale. Die gestreifte Haut wird entfernt. Hergestellt aus dem weißen Teil der Rinde Marmelade und kandierte Früchte.

Wohltuende Eigenschaften der Wassermelone für den Körper einer Frau

Sie können Wassermelonen nicht allein essen, um einen Vitaminschub zu erhalten. Während der Saison wird jedoch empfohlen, diese Beere in die Ernährung aufzunehmen.

Normalisierung der Verdauung

Die in der Wassermelone enthaltenen Fol- und Pantothensäuren verbessern Stoffwechselprozesse und regen die Verdauung an. Die Darmflora wird wiederhergestellt und nützliche Mikroorganismen vermehren sich aktiver.

Ballaststoffe in Wassermelone reinigt den Darm, Wenn Sie Wassermelone essen, wird Ihr Stuhl regelmäßig sein.

Wissenschaftler haben die onkoprotektiven Eigenschaften von Wassermelonenfasern nachgewiesen. Menschen, deren Ernährung reich daran ist, sind weniger anfällig für Darmkrebs, Krebs des Magens, des Darms und anderer Organe des Verdauungssystems.

Bei einer Entzündung des Magen-Darm-Trakts adsorbieren und entfernen Wassermelonenpektinstoffe Schadstoffe, schützen die Darmschleimhaut und fördern durch ihre bakterizide Wirkung deren Heilung.

Reduzierung der Kalorienaufnahme

Aufgrund der wässrigen Zusammensetzung ihres Fruchtfleisches erholt sich die Wassermelone nicht. Die quantitative Zusammensetzung an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen ist gering, sie sind jedoch alle ausgewogen und werden leicht aufgenommen.

Aufmerksamkeit! Gerichte aus Wassermelone enthalten aufgrund der Zugabe von Zutaten Dritter mehr Kalorien als normales Fruchtfleisch. Berücksichtigen Sie dies bei der Planung Ihrer Ernährung.

Reinigt den Körper

Mit Wasser, aus dem die Wassermelone fast ausschließlich besteht, werden Giftstoffe und Schlacken aus dem Darm und aus dem gesamten Körper entfernt.

Der Körper wird schnell mit Wassermelone gesättigt. Außerdem verlässt sie den Magen schnell und hat eine abführende Wirkung, weshalb der Verzehr der Beere bei Verstopfung empfohlen wird.

Normalisiert den Blutdruck

Dabei hilft Citrullin, das im Körper in Arginin umgewandelt wird.Der zweite hat gefäßerweiternde Eigenschaften und senkt den Blutdruck.

Wichtig! Hypotonischen Patienten und Frauen wird an kritischen Tagen empfohlen, nicht mehr als 2-3 Scheiben Wassermelone pro Tag zu essen, um den Blutdruck nicht noch weiter zu senken und keine verstärkte Menstruation zu provozieren.

Wirkt harntreibend

Wassermelone ist ein Diuretikum, ein Diuretikum. Es beschleunigt die Entfernung von Flüssigkeit aus dem Körper, reduziert deren Gehalt im Gewebe und wäscht Salze und überschüssige Harnsäure aus.

Die harntreibenden Eigenschaften der Beere sind darauf zurückzuführen, dass im Fruchtfleisch eine große Menge Wasser und alkalische Verbindungen konzentriert sind. Kalium-, Oxalat- und Uratsalze des Urins lösen sich in Wechselwirkung mit Alkali auf, Sand und Steine ​​bilden sich im Urogenitalsystem nicht.

Verbessert den Stoffwechsel und den Zustand von Haut und Haaren

Dies geschieht aufgrund von drei Komponenten:

• Folsäure, das an der Bildung neuer Zellen beteiligt ist und diese in einem gesunden Zustand hält;
• Magnesium, das für den Stoffwechsel, die Funktion des Nervensystems, gesunde Knochen und Zähne verantwortlich ist, den Hautton erhält, Dehnungsstreifen vorbeugt und gesunde Haare und Nägel pflegt;
• Lycopin – ein Antioxidans, das die Hautzellen vor ultravioletter Strahlung schützt und die Pigmentierung reguliert.

Um eine Gesichtsmaske für Haut herzustellen, die an Elastizität verloren hat, mischen Sie 2 EL. l. Wassermelonensaft mit 1 EL. l. Weizenmehl. Einmal pro Woche 15 Minuten lang auf Gesicht und Hals auftragen.

Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Ballaststoffe entfernen schädliches Cholesterin aus dem Körper, normalisieren den Blutdruck und verringern das Risiko von Schlaganfällen und Herzinfarkten.

Das in Wassermelonen enthaltene Vitamin PP stärkt die Blutgefäße, erhöht die Elastizität ihrer Wände und reinigt Arterien und Blutgefäße von Plaques. Die Tagesdosis dieses Vitamins beträgt 50 mg. Es ist in 150 g Wassermelone enthalten.

Andere

Wassermelone ist für eine normale Leberfunktion unerlässlich: Es hat eine choleretische Wirkung und Glukose und Fruktose nähren das Gewebe.

Die Beere beruhigt das Nervensystem und verbessert die Stimmung aufgrund von Glukose, die zur Produktion von Serotonin beiträgt – dem Glückshormon.

Aufgrund des Gehalts an Eisensalzen erhöht es auch das Hämoglobin und wird bei Anämie empfohlen.

Die Vorteile von Wassermelone für schwangere und stillende Frauen

Schwangerschaft und Stillzeit sind wichtige Phasen im Leben einer Frau und ihres Babys. Die wohltuenden Eigenschaften der Wassermelone unterstützen die Gesundheit von Frauen in diesen Zeiten. Weitere Details dazu finden Sie in der Tabelle.

Ein Stück Wassermelone beseitigt aufgrund seiner Saftigkeit und seines angenehmen Geschmacks Übelkeitsanfälle aufgrund von Toxikose.

Bei welchen Problemen hilft es bei der Bewältigung?

Wassermelone wird nach Volksrezepten als Diuretikum, Anthelminthikum und Abführmittel verwendet:

1. Entfernen Sie überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper und Schwellungen loswerden Ein Sud aus Wassermelonenschalen hilft. 90 g Krusten in 0,5 Liter kochendes Wasser gießen, 10 Minuten kochen lassen und vollständig abkühlen lassen. Trinken Sie eine Woche lang 4-mal täglich 100 ml.
2. Befreien Sie sich von Würmern Ein Sud aus Wassermelonenkernen hilft. Mahlen Sie 100 g Wassermelonenkerne, gießen Sie 1 Liter kochendes Wasser ein und stellen Sie es 45 Minuten lang in ein Wasserbad. An einem kühlen Ort abkühlen lassen und anschließend gründlich abseihen.
   Nehmen Sie dreimal täglich ein Glas ein. Die Behandlungsdauer beträgt zwei Wochen.
3. Besiegen Sie chronische Verstopfung Sie können, wenn Sie während der Saison tagsüber 1 kg Wassermelonenmark essen. Der Stuhlgang normalisiert sich innerhalb von 5-6 Tagen. Verwenden Sie für den gleichen Zweck fein gehackte und getrocknete, zu Pulver zerkleinerte Wassermelonenschalen: 1 EL hinzufügen. l. Wassermelonenpulver in 1 Glas Minzaufguss (1 TL Minze pro 1 Glas kochendem Wasser, 20 Minuten ziehen lassen).Vor den Mahlzeiten als Snack mit Pflaumenmarmelade einnehmen, bis sich der Stuhlgang normalisiert.

Schaden und Kontraindikationen

Auch Wassermelone kann dem Körper schaden. In solchen Fällen ist Vorsicht geboten:

1. Mit Neigung zu Blähungen. Wassermelone verursacht Blähungen und eine erhöhte Gasproduktion.
2. Bei Nierenproblemen, Steinen oder Sand In ihnen oder der Blase führt der Verzehr der Beere zu einer Bewegung.
3. Bis der August kommt. Frühe Wassermelonen enthalten eine große Menge an Nitraten. Es kann zu Durchfall und Erbrechen kommen. Bei schwangeren Frauen verursacht das Nitratprodukt Uteruskontraktionen, die zu Fehlgeburten und Frühgeburten führen können.
4. Beim Kauf von Wassermelonenhälften. Es ist besser, diese sowie geschnittene oder beschädigte Beeren nicht zu kaufen. Bakterien dringen in die Schnittwunden ein und vermehren sich aktiv. Sie können Durchfall, Bauchschmerzen und sogar eine Darminfektion bekommen.
5. Beim Verzehr von Wassermelone und gleichzeitigem Verzehr von Milch- und Sauermilchprodukten oder Roggenbrot. Dies führt zu Gärung im Darm und starken Bauchschmerzen. Wassermelone wird zwischen den Mahlzeiten, 1,5 bis 2 Stunden nach den Mahlzeiten, gegessen.
6. Abends Wassermelone essen. Aufgrund der Belastung Ihrer Nieren und Blase besteht die Gefahr einer morgendlichen Schwellung.
7. Essen Sie die vorgestern geschnittene Wassermelone nicht. Die maximale Haltbarkeit von Beeren im Kühlschrank beträgt einen Tag.
8. Beim Stillen. Nehmen Sie Wassermelone nach und nach in Ihre Ernährung auf und essen Sie nicht mehr als 100 g auf einmal. Beobachten Sie die Reaktion des Kindes auf das Produkt. Fügen Sie drei Tage lang keine neuen Ergänzungsnahrungsmittel hinzu, um genau zu verstehen, ob Ihr Baby gegen Wassermelone allergisch ist oder nicht.

Wassermelonen gelten als gesunde Beere, sind jedoch kontraindiziert, wenn Sie:

• Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse;
• Diabetes mellitus;
• Fettleibigkeit;
• Urolithiasis-Krankheit;
• Pyelonephritis;
• Nephritis;
• Nephrose;
• Milzerkrankungen;
• erhöhte Magensäure, akute Form eines Geschwürs oder Gastritis;
• Allergie gegen Melonen.

Abschluss

Das Fruchtfleisch der Wassermelone ist zweifellos gesund; Gerichte mit der Beere sind kalorienarm und daher geeignet für Diäten. Aus seinen Bestandteilen werden köstliche kandierte Früchte und Arzneimittel hergestellt. Durch den richtigen Verzehr von Beeren verbessern Sie den Zustand Ihres Körpers, werden gesund und schön, was besonders während der Schwangerschaft und Stillzeit wichtig ist.

Vergessen Sie nicht die Kontraindikationen und vernachlässigen Sie die Konsultationen mit Ihrem Arzt nicht noch einmal.