Warum Wassermelone nicht süß ist: Ursachen des Problems und Methoden zur Vorbeugung

Viele Gärtner in unserem Land haben versucht, auf ihren Parzellen Wassermelonen anzubauen. Es stellte sich heraus, dass man selbst in Sibirien riesige gestreifte Früchte mit einem Gewicht von 15-17 kg bekommen kann. Doch die daraus resultierende Ernte ist geschmacklich nicht immer zufriedenstellend. In diesem Artikel erklären wir Ihnen, warum Wassermelone nicht süß ist und wie Sie sie vermeiden können.

Gründe, warum Wassermelone ungesüßt ist

Gärtner sind oft enttäuscht: Es sind viele gestreifte Beeren gewachsen, sie sehen alle wunderschön aus, aber das Fruchtfleisch hat keine Süße. Auch in Ihrem Garten gibt es dieses Jahr schlechte Wassermelonen und Sie verstehen nicht, warum das so ist? Schauen wir uns die Hauptgründe genauer an.

ungünstige Wetterbedingungen

Melonenpflanzen lieben hohe Lufttemperaturen – über +30°C. Bleibt die Temperatur während des Wachstums unter +15°C, hören die Früchte auf zu wachsen und die Ernte wird ungesüßt.

Bei bewölktem Wetter verlangsamt sich der Prozess der Photosynthese, sodass sich in Wassermelonen kein Zucker ansammelt. Auch wenn der Sommer sonnig war, die Pflanzen aber an einem schattigen Ort gepflanzt wurden, sind sie dennoch geschmacklos.

Auch ständiger Wind wirkt sich negativ auf den Geschmack der Wassermelone aus. Ihr Einfluss verlangsamt das Pflanzenwachstum und kann mechanische Schäden verursachen.

Fehler beim Gießen

Durch häufiges Gießen verringert sich zudem der Zuckergehalt des Fruchtfleisches. Junge Pflanzen werden höchstens einmal pro Woche und ab Hochsommer nur noch alle zwei Wochen bewässert. In diesem Fall wird zur Bewässerung ausschließlich warmes Wasser verwendet (von +22 bis +30°C).

Mangel an Düngemitteln

Auch ein Mangel an Mineraldünger im Boden senkt den Zuckergehalt in Wassermelonen. Es ist optimal, Pflanzen mit komplexen Düngemitteln zu füttern, die Zink, Eisen, Bor und Mangan enthalten. Sie werden in das Loch gebracht bei der Landung oder mit Tropfbewässerung.

Organische Düngemittel werden im Voraus ausgebracht – im Herbst. Ihre Anzahl sollte 8 kg pro Meter nicht überschreiten. Wenn der Boden auf Ihrem Standort fruchtbar ist, wird die Zugabe von organischem Material nicht empfohlen.

Wichtig! Überschüssiger Stickstoff im Boden verschlechtert den Geschmack von Früchten und macht sie ungesüßt.

Merkmale der Sorte

Späte Wassermelonensorten sind normalerweise süßer als frühe. Bei der Auswahl der Samen ist es jedoch wichtig zu verstehen, dass großfrüchtige Sorten dies können erwachsen werden süß nur in den südlichen Regionen. Wenn der Sommer in Ihrer Region regnerisch und nicht zu heiß ist, ist es besser, Sorten mit kleinen Früchten zu wählen.

Auch im ungünstigsten Sommer wachsen folgende Sorten und Hybriden zuckerhaltig: Golden Tiger F1, Lady F1, Golden, Gift of the Sun, Sagi F1, Prince of Denmark F1, Dumara F1.

Warum es in einem bestimmten Jahr schlechte Wassermelonen geben kann

Manchmal kann eine Wassermelonenernte in einer bestimmten Region massenhaft ausfallen. Dafür gibt es mehrere Gründe:

1. Die Melonenpflanze verträgt keine längeren Kälteperioden oder längeres bewölktes oder regnerisches Wetter. Die Beere mag keine feuchten Orte, kalten Boden und stehende kalte Luft.
2. Das Schlimmste für Wassermelonen ist, wie für jede Melonenernte, der Mangel an Sonnenlicht. Unter solchen Bedingungen verfaulen weibliche Blüten, sobald sie beginnen oder ohne überhaupt Zeit dafür zu haben.
3. In Zeiten hoher Luftfeuchtigkeit und niedriger Temperaturen vermehren sich Schädlinge und Krankheiten aktiv, was auch der Wassermelonenernte schadet.

Wie man süße Wassermelonen richtig anbaut

In unserem Land versuchen viele Gärtner, auf ihren Parzellen Wassermelonen anzubauen, aber nicht alle wachsen zuckerhaltig. Schauen wir uns an, wie man es richtig macht, um das süße Fruchtfleisch zu genießen.

Optimaler Landeplatz

Es ist wichtig, ein geeignetes Grundstück für die Aussaat auszuwählen. Diese Pflanze braucht maximale Sonne und Wärme.

Der Obstanbau erfolgt am besten an Südhängen, ohne die geringste Beschattung – es sollten keine Bäume oder Sträucher in der Nähe sein.

Richtiges Gießen

Wassermelone verträgt Trockenheit gut und muss nicht häufig gegossen werden. Während des schnellen Wachstums der grünen Masse wird jedoch Feuchtigkeit benötigt. Während dieser Zeit gießen Sie die Pflanzen einmal pro Woche.

Nachdem die gestreiften Beeren die sortentypische Größe erreicht haben, werden die Büsche alle 14 Tage einmal gegossen.

Während der gesamten Wachstumsphase wird die Melonenernte 7-8 Mal bewässert. Zwei Wochen vor der Ernte wird die Bewässerung komplett eingestellt.

Wichtig! Beginnt es in dieser Zeit zu regnen, werden die Pflanzen abgedeckt.

Die süßesten Sorten

Ogonyok - eine der beliebtesten Sorten unter Gärtnern, unprätentiös und mittelgroß. Die Früchte haben ein ungewöhnliches Aussehen: eine dunkle, gleichmäßige Schale ohne Streifen. Eine früh reifende und unglaublich süße Sorte mit zartem Fruchtfleisch.

Purpursüß hat eine mittlere Reifezeit, einen süßen Geschmack und rotes Fruchtfleisch. Geeignet für südliche Regionen.

Zucker Baby - eine unprätentiöse und schmackhafte Sorte, die in den meisten Regionen unseres Landes erfolgreich angebaut wird. Das Fruchtgewicht beträgt 2-4 kg. Die Kruste ist dunkel, fast ohne Muster.

Gewinner 395 - Die Sorte ist sehr süß. Die Früchte sind klein, 4-6 kg schwer und leicht länglich.

Zenit auch für mittlere Breiten geeignet. Die Früchte sind zuckerhaltig und wiegen 2,5-6 kg.

Geheimnisse der Sommerbewohner

Beim Melonenanbau unter kühlen Bedingungen tritt häufig das Problem der Fäulnis auf. Nicht nur Früchte, sondern auch Triebe können durch Feuchtigkeit verfaulen. Um dies zu verhindern, wird unter jede Frucht ein Brett gelegt und drei Handvoll Sand auf den Wurzelhals gegossen.

Es ist wichtig, es nicht mit dem Gießen zu übertreiben – es ist nur bei extremer Hitze erforderlich. Am Tag danach wird der Boden gelockert und gemulcht, damit sich keine Kruste an der Oberfläche bildet.

In einem kühlen, kurzen Sommer hat ein Busch keine Zeit, eine große Anzahl Beeren zu reifen. Daher bleiben an jeder Pflanze nicht mehr als fünf Wassermelonen übrig.

Referenz. Wenn es auf Ihrem Standort immer windig ist, hilft die Aussaat von Vorhängen – Winterweizen- oder Roggenstreifen – zum Schutz der Pflanzen. Erfahrene Gärtner säen sie im Herbst, da sie bis zum Tag der Pflanzung der Wassermelonen im Freiland ausgewachsen sein müssen.

So wählen Sie beim Kauf die richtige süße Wassermelone aus

Seit Ende Juni sind duftende große Beeren im Angebot. Aber selbst frühe Sorten können zu diesem Zeitpunkt ohne die Zugabe von Chemikalien nicht reifen, und der Transport nimmt noch Zeit in Anspruch. Daher empfiehlt es sich, Wassermelonen im August und September zu kaufen, wenn ihre natürliche Reife beginnt.

Hier sind ein paar Hauptmerkmale einer leckeren süßen Frucht:

• die Streifen, die auf der Schale ein Muster bilden, müssen deutlich sichtbar sein;
• die Schale ist glänzend, nicht matt;
• die Kruste ist hart und kann nicht ohne Anstrengung beschädigt werden;
• Der gelbe Fleck an der Seite – hier lag die Wassermelone auf dem Boden – sollte eine satte gelbe Farbe haben.

Wählen Sie am besten mittelgroße Früchte, da große Wassermelonen möglicherweise mit Nitraten angebaut wurden.

Abschluss

Beim Anbau von Wassermelonen ist es wichtig, die Besonderheiten des lokalen Klimas zu berücksichtigen und zu versuchen, die Pflanzungen vor ungünstigen Bedingungen zu schützen: Kälte, übermäßiger Regen, Schatten und anderen negativen Faktoren.

Wenn Sie die richtige Sorte auswählen und angenehme Bedingungen für die Pflanzenentwicklung schaffen, erhalten Sie mit Sicherheit eine duftende und süße Ernte.