Brassicas
Saftige Blütenstände von frischem Blumenkohl werden gekocht, gebacken und gebraten. Gemüsesnacks aus der Dose sind nicht weniger lecker. Für den Winter wird es gesalzen und eingelegt, in verschiedenen Gemüsesorten, Salaten und pur. Liebhaber...
Um Kohl anzubauen, reicht es nicht aus, nur die Samen zu säen. Diese Kultur ist launisch, sie liebt leichten Boden und ein Nährmedium. Regelmäßige Düngung während der Kohlreife sorgt für eine gute Ernte und eine Verbesserung der Bodenqualität ...
Blumenkohlliebhaber verzehren ihn das ganze Jahr über. Es ist schwierig, es lange frisch zu halten, deshalb bereiten sie es im Sommer und Herbst zu und fügen den Rezepten anderes Gemüse und Gewürze hinzu, um ...
Rübe gilt als ursprünglich russisches Gemüse. Sie begannen mit dem Anbau in jenen alten Zeiten, als Rüben, Brot und Getreide die Hauptnahrungsmittel waren. Das Wurzelgemüse ist gut gelagert, so dass es auf dem russischen Tisch stand...
Es gibt viele Möglichkeiten, Weißkohl für den Winter vorzubereiten. Eine davon ist das Einlegen in Salzlake mit Salz und Zucker, was Kenntnisse und Fähigkeiten erfordert. Damit der Salzkohl saftig und lecker wird...
Eingelegtes Gemüse ist im Winter ein Vitaminlieferant und eine pikante Ergänzung zu warmen Gerichten.Kohl wird oft auf diese Weise zubereitet – dieses Gemüse ist zu jeder Jahreszeit erhältlich und enthält viele nützliche Substanzen. Für Liebhaber...
Der Anbau von Rüben ist unprätentiös und erfordert eine sorgfältige Vorbereitung für die Winterlagerung. Hausfrauen wählen verschiedene Möglichkeiten, Gemüse im Winter zu pflegen. Wenn kein separater Raum vorhanden ist, können kleine Mengen eingefroren, getrocknet und gesalzen werden. Bei ...
Um zum ersten Mal in Ihrem Leben Kohl einzulegen, ist es besser, ein einfaches Schnellkochrezept zu wählen. Versuchen Sie, Kohl für den Winter mit Aspirin in einem 3-Liter-Glas einzulegen. Wir bieten Ihnen möglichst einfache und bewährte Rezepte...
Hausfrauen, die gerne große Sauerkrautvorräte für den Winter anlegen, rollen die Behälter lieber mit Eisendeckeln zusammen. Alle Zubereitungen werden länger in Gläsern aufbewahrt, die mit Metalldeckeln verschlossen sind. Wenn alle Konservenregeln befolgt werden,...
