Brassicas

Was ist Steckrübe, wie wächst sie, wofür ist sie nützlich und wo wird sie verwendet?
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Rutabaga ist eine zweijährige Pflanze aus der Familie der Kohlgewächse, die einen hohen Futter- und Nährwert hat. Rutabaga wird oft als Futterrübe bezeichnet, was grundsätzlich falsch ist, da es sich dabei um völlig unterschiedliche Pflanzen handelt und zu ...

Radieschen für den Winter vorbereiten: einfache und leckere Rezepte für gesunde Snacks
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Radieschen werden als Frühgemüse geschätzt. Die erste Ernte von Gewächshaus-Radieschen können Sie bereits im April einfahren. Um das Gemüse möglichst lange haltbar zu machen, wird Wurzelgemüse eingelegt, gesalzen, in Dosen abgefüllt und eingefroren. Heute wissen wir viel...

Bewertung der besten Rettichsorten für Freiland und Gewächshäuser
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100 g Rettich enthalten nur 19 kcal, daher wird das Gemüse aktiv zur Zubereitung gesunder und diätetischer Gerichte verwendet. Viele Menschen träumen davon, auf ihrem Grundstück eine gute Radieschenernte anzubauen. Der Erfolg des Anbaus hängt davon ab...

Welche Vitamine sind in Radieschen enthalten und warum sind sie gut für die Gesundheit?
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Radieschen sind in unseren Breiten eine beliebte Gemüsepflanze. Es werden Wurzelgemüse und manchmal auch Blätter gegessen. Radieschen werden als Frühgemüse geschätzt, das in warmen Regionen im April in die Erde gesät und dann ...

Ungewöhnliche und sehr leckere Steckrübenrezepte von erfahrenen Hausfrauen
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Rutabaga ist heutzutage ein zu Unrecht vergessenes Wurzelgemüse. Neben seinem Geschmack enthält es eine große Menge nützlicher Substanzen und gilt als diätetisches Produkt. Das Besondere an diesem Gemüse ist, dass man es essen kann...

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