Brassicas
Über Jahrhunderte bereiteten unsere Vorfahren Sauerkraut für den Winter nach Rezepten zu, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Dieses Präparat löste das Problem des Vitaminmangels und schmückte den Tisch an Feiertagen und Wochentagen. Lecker, aromatisch, saftig, knusprig –...
Zimovka ist eine der beliebtesten spätreifenden Kohlsorten bei Gemüseanbauern und wird von einheimischen Züchtern gezüchtet. Die Wahl der Gärtner beruht auf der Frostbeständigkeit von Zimovka, seinem konstant hohen Ertrag und seiner einfachen Pflege. Wir erzählen Ihnen ausführlich über...
Hausfrauen verwenden Rotkohl häufig zur Zubereitung frischer Salate und verwenden ihn in Eintöpfen und verschiedenen Zubereitungen. Besonders lecker sind marinierte Snacks aus diesem Gemüse, die nicht nur angenehm ...
Wintergurken mit Chinakohl erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Sie sind eine hervorragende Alternative zu Dosenfutter mit anderem Gemüse und enthalten gleichzeitig viele Vitamine und nützliche Elemente. Rezepte zum Einmachen von Chinakohl...
Sauerkraut ist eine wertvolle Quelle für Vitamine und Mineralstoffe. Ohne Essig wird es gesünder und weicher im Geschmack. Die Zubereitung eines solchen Gerichts ist ganz einfach; Sie müssen nur alle Details und Empfehlungen befolgen.Betrachten wir...
Der Weißkohl-Hybrid Dominant F1 wurde vor nicht allzu langer Zeit entwickelt und erfreut sich bei Gemüseanbauern noch keiner großen Beliebtheit. Viele Menschen bevorzugen immer noch alte und bewährte Kulturen. Aber diejenigen, die noch...
Kharkov Winter ist eine bei Gemüseanbauern beliebte spätreifende Weißkohlsorte, die sich durch viele positive Eigenschaften auszeichnet. Um mit minimalem Aufwand und Zeitaufwand das beste Ergebnis zu erzielen, sollten Sie sich vorab mit den Pflanzregeln vertraut machen...
Angenehmer Geschmack und hohe Qualität des Gerichts werden nur durch eine fachmännisch durchgeführte Gärung gewährleistet. Es kommt jedoch vor, dass der Geschmack des zubereiteten Produkts weit von den Wünschen entfernt ist. Einer der häufigsten Fehler von Kochanfängern ist das Übersalzen. ...
Bei Winterfrösten ist es schön, frisches Gemüse auf dem Tisch zu haben. Import- und Gewächshausprodukte sind das ganze Jahr über im Handel erhältlich, zeichnen sich jedoch nicht durch hervorragenden Geschmack und große Vorteile aus. Daher sind viele Gärtner...
