Brassicas
Bei der Planung der Vorbereitungen für den Winter stellen sich Hausfrauen oft die Frage: Aus welchem Material können Behälter für die Gärung von Kohl ausgewählt werden? Es hängt alles von den Volumina ab. Sie können Gläser, Plastik- und Holzfässer nehmen, ...
Rotkohl ist eine ausgezeichnete Vorspeise zu Fleisch, Kartoffeln und gebratenem Fisch. Die minimale Kalorienzahl in diesem Produkt hilft dem Körper, in Form zu bleiben. Besonders lecker schmeckt Kohl mariniert – es gibt Möglichkeiten, ihn zuzubereiten.
Jede Hausfrau hat ein „Signature“-Rezept zum Einlegen von Kohl für den Winter in ihrem Arsenal. Wenn Sie noch auf der Suche nach einem solchen Rezept sind oder Ihre Gäste mit einem neuen Produkt überraschen möchten, lesen Sie diesen Artikel. Wir verraten es...
Blumenkohl ist ein gesundes und schmackhaftes Gemüse. Seine elastischen „Regenschirme“ lassen sich bequem einlegen und für den Winter in Gläser verschließen. Es passt gut zu anderem Gemüse und scharfen Gewürzen. Bereiten Sie zwei vor...
Blumenkohl gilt als Gemüse mit kurzer Haltbarkeit. Eine Versorgung über den gesamten Winter wird mit der Art der Lagerung von gewöhnlichem Weißkohl nicht möglich sein. Es geht auch anders: Kohl in Gläsern einlegen...
Brokkoli erfreut sich aufgrund seines hohen Gehalts an Mineralien, Vitaminen, Ballaststoffen und seines delikaten Geschmacks großer Beliebtheit.Die unprätentiöse Kulturpflanze ist kältebeständig, daher werden ihre Sorten und Hybriden bis zum Frost angebaut. Sogar die natürlichen Bedingungen der Kälte...
Salzkohl gehört zur traditionellen russischen Küche. Dank des Salzes und der daraus resultierenden Milchsäure verliert das Produkt seine Vorteile nicht und verdirbt nicht lange. Der Snack wird auf verschiedene Arten zubereitet, eine davon in Stücken. Gemüse wird in einem Topf gesalzen...
Kohl nimmt in der modernen menschlichen Ernährung einen bedeutenden Platz ein. Der hohe Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und gesundheitsfördernden Stoffen macht das beliebte Gemüse unverzichtbar in der diätetischen und therapeutischen Ernährung. Sein täglicher...
Eingelegter Kohl ist eine der besten Winterzubereitungen. Die Zubereitung ist einfach, alle Zutaten sind vorhanden und der Geschmack ist frisch und pikant. Es gibt viele Rezepte für Sauerkraut, aber die besten sind die, die...
