Brassicas

Merkmale des Anbaus und Beschreibung der Brokkoli-Sorte Tonus
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Tonus ist eine seit langem bekannte Brokkolisorte, die trotz des Aufkommens neuer Hybriden und Sorten bei Gärtnern nicht an Beliebtheit verliert. Der Wartungsaufwand ist minimal und es besteht keine Gefahr von...

Vorteile und Ergebnisse der Kohldiät
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Mit der Kohldiät können Sie bei mäßiger körperlicher Aktivität in 7-10 Tagen 3 bis 4 kg Übergewicht verlieren. Dieser Effekt wird durch den Gehalt an Tartronsäure in Blattgemüse erreicht. ...

Rezepte zum schnellen Kochen von leicht gesalzenem Sauerkraut in 1 Tag und 2 Stunden
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Leicht gesalzener Instantkohl ist ideal für jeden Tisch. Der knusprige, saftige Snack passt wunderbar zu Gerichten aller Art und liefert Vitamine für den Winter. Sie hatten keine Zeit, sich im Vorfeld vorzubereiten? Wir haben drei einfache vorbereitet...

Rezepte für eingelegten Rotkohl mit verschiedenen Zutaten
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Sauerkraut-Rotkohl wird zu einer tollen Alternative zum weißen Gemüsesalat. Wir erklären Ihnen ausführlich, wie Sie Rotkohl für den Winter zu Hause fermentieren, um seine Vitamine und Mineralstoffe möglichst zu erhalten. ...

Wie man eingelegten Blumenkohl für den Winter kocht
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Traditionell wird Weißkohl für den Winter haltbar gemacht. Nur wenige Hausfrauen verstecken das Farbige, obwohl ein mit Rüben mariniertes Gemüse zur Tischdekoration werden und Abwechslung in die tägliche Ernährung bringen kann. In unserem Artikel -...

Kohl gegen Mastopathie: Behandlung mit traditionellen Methoden, Bewertungen
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Aus dem Griechischen übersetzt bedeutet Mastopathie „Brustkrankheit“.Die Krankheit ist seit mehr als 100 Jahren bekannt, gilt als die häufigste Pathologie der Brustdrüse und ist durch Gewebewucherung, Verdichtungsbildung, begleitet von Schmerzen und Sekretbildung gekennzeichnet. ...

Kann man Sauerkraut während der Schwangerschaft essen und in welcher Menge?
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Während der Geburt eines Kindes ist es notwendig, die Auswahl der verzehrten Lebensmittel sorgfältig zu treffen. Für die intrauterine Entwicklung des Fötus wird eine Vielzahl an Mineralien und Vitaminen benötigt. Eines der Lebensmittel, die reich an diesen Stoffen sind, ist Sauerkraut. ...

Ist es möglich, Kohl in einem Plastikeimer und anderen Plastikbehältern zu gären und zu salzen?
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Die günstige Zeit zum Einlegen von Kohl ist der Herbst und der frühe Winter. Zu diesem Zeitpunkt ist das Gemüse vollständig reif und bereit zum weiteren Kochen. Bevor Sie mit der Gärung beginnen, müssen Sie den Kohl, den Behälter usw. vorbereiten.

Die Vorteile von Brokkolisprossen und Methoden zum Keimen von Samen
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Brokkolisprossen werden als Arzneimittel bezeichnet und sind für die richtige Ernährung notwendig. Sprossen haben eine heilende, antimikrobielle und krebsbekämpfende Wirkung. Ein gekeimter Samen enthält so viele Nährstoffe wie ein Kilogramm Kohlkopf. ...

Wie Sie einen Fastentag richtig mit Kohl verbringen und wie viel Gewicht Sie verlieren können
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Um Ihre Figur zu erhalten oder Übergewicht loszuwerden, empfehlen Ernährungswissenschaftler, regelmäßig Fastentage zu vereinbaren. Verwenden Sie dazu verschiedene kalorienarme Lebensmittel – Müsli, Kefir, Gemüse oder Obst. Kohl ist einer der...

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