Brassicas
Eine der botanischen Kohlsorten hat äußerliche Ähnlichkeit mit einer Rübe. Der Ursprung der Pflanze wird mit dem östlichen Mittelmeerraum in Verbindung gebracht. Das ungewöhnlich aussehende Gemüse wird in Europa, Asien und Nordamerika angebaut. Dank einfacher Landtechnik...
Kohl wird auf fast jedem Haushaltsgrundstück angebaut. Eine gute Ernte verschiedener Gemüsesorten ist ohne hochwertige Setzlinge nicht möglich. Schauen wir uns an, wie man Samen auswählt und anbaut und wie man Setzlinge zu Hause pflegt ...
Pekingkohl sieht in den Supermarktregalen natürlich aus, ist aber in Gartenbeeten noch selten zu finden. Und das vergebens, denn dieses Gemüse ist eine Quelle wertvoller Vitamine und Mikroelemente und wird nicht angebaut ...
Sauerkraut ist ein traditionelles russisches Gericht. Diese Methode zur Konservierung des Produkts wird seit langem angewendet. Im Fass fermentiertes Gemüse schmeckt besser als im Glas. Holzfässer behalten ihren Geschmack und ihre wohltuenden Eigenschaften. Lesen Sie mehr darüber, wie...
Nicht jede Hausfrau kann leckeren und knusprigen Kohl für den Winter zubereiten. Damit das Endprodukt von hoher Qualität ist, ist es wichtig, die Feinheiten des Prozesses zu kennen und zu beachten, die empfohlenen Standards für Zutaten einzuhalten und ...
Kohl ist ein beliebtes Gemüse in der Küche, das Hausfrauen durch Einlegen und Fermentieren gerne für den Winter vorbereiten. Dieses schmackhafte und gesunde Produkt enthält Vitamine und Mikroelemente, normalisiert die Mikroflora...
Blumenkohl wird nicht so oft zum Einmachen verwendet wie beispielsweise Gurken oder Tomaten. Aber geschmacklich steht dieses Gemüse bekannteren Zubereitungen in nichts nach. Blumenkohl für den Winter einmachen - ...
Sauerkraut ist ein kalorienarmes Produkt, das reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen ist. Während des Fermentationsprozesses nimmt die Anzahl nützlicher Mikroorganismen im Gemüse zu, die die Funktion des Verdauungssystems normalisieren. Dem Gericht wird Essig hinzugefügt...
Es gibt Hunderte von Kohlsorten, aber nicht alle eignen sich zum Einlegen, Einlegen und zur Langzeitlagerung. Damit die Kohlzubereitung schmackhaft wird und die Kohlköpfe bis zum Frühjahr frisch bleiben, empfehlen Experten sorgfältig ...
