Kohl
Blumenkohl wird nicht so oft in Dosen abgefüllt wie Gurken oder Tomaten. Aber es hat noch viel mehr Vorteile und geschmacklich steht es anderen Gemüsesorten in nichts nach. Unter anderem ...
Romanovskaya, Romanovskaya, Roman, Korallenkohl – all das sind Namen derselben Kultur. Die Struktur des Fruchtfleisches ist nach dem Kochen überraschend zart, mit einem angenehm nussigen und cremigen Nachgeschmack. Es ist völlig frei von der Bitterkeit, die Brokkoli innewohnt. In diesem Artikel ...
Blumenkohl wird im Teig frittiert oder gedünstet, um den größtmöglichen Nutzen zu erzielen. Manche Hausfrauen frieren die Blütenstände lieber nach der Ernte ein, um sie im Winter zu verschiedenen Gerichten hinzuzufügen. Wenn geräumig...
Kohl ist nicht nur lecker, sondern auch ein sehr gesundes Gemüse, aus dem frische Sommersalate und Winterzubereitungen zubereitet werden. Sauerkraut wird zu Borschtsch, Kohlrouladen, Pasteten und Vinaigrettes hinzugefügt. ...
Würziger Kohl ist eine einfache und leckere Vorspeise, die Ihren Alltags- und Feiertagstisch schmückt. Wie salzt man scharfen Kohl? Wir bieten eine Vielzahl von Rezepten an, die für jede Hausfrau nützlich sind. Wie man würzigen Kohl einlegt Die Hauptähnlichkeit verschiedener ...
Knusprige Kohlstücke in Salzlake sind eine gesunde Gurke für den Winter. Diese Zubereitung wird als Salat gegessen, zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt und als Füllung für Kuchen verwendet. Dieses Produkt unterstützt die Immunität bei...
Sauerkraut ist eine der bekanntesten und am weitesten verbreiteten Winterzubereitungen. Wenn die Ernte reichhaltig ausfällt und ein Überschuss an Sauerkraut vorhanden ist, entsteht das Problem der Lagerung des Produkts. Einfrieren ist eine der besten Möglichkeiten...
Brokkoli oder Spargelkohl enthält zwei- bis dreimal mehr Vitamine und Mineralstoffe als andere Kohlsorten. Es hat einen milden Geschmack und wird in der Baby- und Diäternährung verwendet. In diesem Artikel verraten wir Ihnen, wie...
Pekingkohl ist bei Köchen nicht weniger beliebt als Weißkohl. Dies erklärt den Wunsch vieler Hausfrauen, den ganzen Winter über einen großen Vorrat an Kohlköpfen vorzubereiten. Zur Lagerung eignen sich sowohl Keller als auch gewöhnliche...
