Kohl
Um Kohl für den Winter vorzubereiten, verwenden Sie frische und gesunde Kohlköpfe, sauberes Wasser, Gewürze und Gewürze. Besonders beliebt ist Kreuzkümmel – eine Quelle für B-Vitamine und Ascorbinsäure. Fügen Sie es zu Marinaden hinzu und...
Gesalzener, eingelegter Sauerkraut ist ein Vitamingericht, ein beliebter Snack zu jeder Jahreszeit. Für diejenigen, die den Kohl nicht gerne lange hacken, gibt es Möglichkeiten, ihn in Vierteln, großen Stücken und im Ganzen zu salzen ...
Rezepte für Sauerkraut im eigenen Saft sind ein Lebensretter für experimentierfreudige Hausfrauen, die sich gesund auf den Winter vorbereiten. Dieser Snack ist reich an Vitamin C, bis zu einem Jahr haltbar und dient als Zutat...
Durch die Milchsäure, die bei der Gärung entsteht, behält Sauerkraut seinen Geschmack und seine Vitaminzusammensetzung. Der Kohlkopf wird in Stücke geschnitten, damit der Kohl gleichmäßig mit Salzlake oder Marinade gesättigt ist. Sie bereiten sich vor...
Sauerkraut für den Winter ist eine der beliebtesten Winterzubereitungen von Gärtnern. Es ist lecker und saftig, einfach zuzubereiten und lange haltbar. Sie fermentieren gerne Kohl mit Karotten und Meerrettich – es stellt sich heraus ...
Sauerkraut mit Meerrettich und Rüben ist eine gesunde und schmackhafte Vorspeise, die zu Salaten und Suppen hinzugefügt, als eigenständiges Gericht oder als Beilage verzehrt werden kann. Eingelegtes Gemüse zubereiten ist einfach...
Sauerkraut ohne Salz und Zucker ist ein leckerer und diätetischer Snack, gut für den Körper und eine bequeme Möglichkeit, die Ernte schnell zu verarbeiten. Um es zuzubereiten, sind keine besonderen Kochkenntnisse oder... erforderlich.
