Brassicas

Tipps, wo man Kohlblätter nach der Kohlernte hinlegt und wie sie für den Garten nützlich sein können
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Die Saison endet nicht mit der Ernte, denn der Standort muss für das nächste Jahr vorbereitet werden. Richtig gesammelte und verarbeitete organische Rückstände werden zu einem hervorragenden Dünger und steigern die Ernteerträge im nächsten Jahr. ZU ...

Wann man Blumenkohl schneidet
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Die Qualität und Menge der Blumenkohlernte hängt nicht nur von der Einhaltung der Grundlagen der Landtechnik ab, sondern auch von der regelkonformen Sammlung. Die Kulturpflanze ist anfällig für Überwucherung, daher müssen Gemüseanbauer ordnungsgemäß ...

Eine Auswahl an Rezepten erfahrener Hausfrauen: Wie man Brokkoli einfach und lecker einlegt
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Nicht jede Hausfrau macht Brokkoli in Dosen. Der Mehrheit zufolge erweisen sich solche Zubereitungen als zu langweilig. Es gibt jedoch viele Möglichkeiten, aus diesem gesunden Gemüse köstliche Wintergerichte zuzubereiten. Über Beizen...

Wann und wie man Rosenkohl erntet
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Der Prozess des Anbaus und der Ernte von Rosenkohl ist nicht so einfach, wie es auf den ersten Blick scheint. Seine Reifezeit stimmt nicht mit der von gewöhnlichem Weiß-, Rot- oder Blumenkohl überein. Es ist nicht immer möglich zu verstehen...

Methoden zum Salzen und Einlegen von Kohl auf Koreanisch
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Am Ende des Sommers, wenn die Kohlernte beginnt, bereiten viele Menschen das Gemüse für den Winter vor. Besonders beliebt sind koreanische Kohlrezepte. In diesem Artikel finden Sie mehrere einfache Möglichkeiten, solche...

Eingelegter Blumenkohl für den Winter
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Sauerkraut ist ein sehr schmackhaftes und gesundes Produkt, das große Mengen an Vitamin C und Kalzium enthält.Es gibt viele verschiedene Kochrezepte. Fast alle von ihnen sind einfach, also mit ihnen...

Nutzen, Schaden, Zusammensetzung und Verwendung von Kohllake
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Kohl ist eine bewährte Zutat für die Zubereitung von Volksheilmitteln und Kosmetika. Das Gleiche gilt für Kohllake. Die saure und erfrischende weiß-transparente Flüssigkeit ist reich an Vitaminen und Mikroelementen und hilft bei der Bekämpfung von Krankheiten...

Wann schneidet man Kohl am besten zum Einlegen?
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Der Zeitpunkt der Kohlernte hängt von vielen Faktoren ab: der Art der Kultur, dem Klima der Region, in der sie angebaut wird, dem Verwendungszweck. Wenn ein Gemüse zum Einlegen bestimmt ist, warten Gärtner auf den ersten Frost, denn ein wenig Frost wird...

Wann man Brokkoli erntet und wie man ihn lagert
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Wenn Brokkoliblüten blühen, bedeutet das, dass er bald gelb wird und seine marktfähige Qualität verliert. An heißen Tagen passiert das besonders schnell. Die ganze Arbeit am Kohlanbau wird den Bach runtergehen, wenn...

Wie man mit Flöhen auf Kohl umgeht
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Wenn auf Kohlblättern Löcher mit gezackten Rändern entstehen, ist das ein klares Zeichen für einen Kreuzblütlerflohbefall. Das Insekt kommt häufig in den Beeten dieser Gemüsepflanze vor, da es sich vom Saft der Pflanze ernährt. Speichern...

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