Brassicas
Chinakohl ist eine schmackhafte und gesunde Pflanze, ideal für Salate. Man kann ihn nicht als wählerisch bezeichnen. Bei Einhaltung der Anbauregeln erfolgt die Ernte zweimal pro Saison. Aufgrund einiger Faktoren ...
Sauerkraut ist eine der gesündesten Winterzubereitungen. Alle Stoffe bleiben darin erhalten und der Gehalt an Vitamin C und einigen anderen Elementen erhöht sich nach der Fermentation sogar. Ärzte empfehlen, dies einzubeziehen...
Nicht nur Menschen lieben Kohl, sondern auch Blattläuse, Maulwurfsgrillen, Flohsamen, Schmetterlinge, Schnecken und Nacktschnecken. Insekten verderben die Kohlköpfe und verringern so den Ertrag. Für Gegner von Chemikalien wurden Produkte auf Ammoniakbasis erfunden. ...
Nicht nur Menschen, sondern auch Schädlinge lieben es, in ihren Sommerhäusern köstliches Gemüse zu genießen. Es kann sehr schwierig sein, sie loszuwerden, und eine Vergiftung mit schweren Chemikalien birgt Gesundheitsrisiken. Dann zur Rettung...
Kohl nimmt in den kulinarischen Traditionen vieler Völker einen wichtigen Platz ein. Daraus werden Kohlsuppe, Borschtsch, Salate, Kuchen und vieles mehr zubereitet. Und Sauerkraut hat unter allen einen besonderen Platz eingeräumt...
Löcher in Kohlblättern weisen darauf hin, dass Schädlinge im Gartenbeet aufgetreten sind.Insekten neigen dazu, sich schnell zu vermehren und sind in der Lage, Pflanzungen in kurzer Zeit vollständig zu zerstören. In dem Artikel erfahren Sie, was zu tun ist, wenn...
Weißkohl gilt als pflegeleicht, doch beim Anbau treten manchmal Schwierigkeiten auf. Fäulnis auf Blättern oder im Inneren von Gemüse ist ein häufiges Problem, das die gesamte Ernte gefährdet. Finden wir heraus, warum...
Das Vergilben und Welken der Kohlblätter verringert den Ertrag und den Geschmack der Kohlköpfe und führt manchmal zum vollständigen Verlust der gepflanzten Ernte. Das rechtzeitige Erkennen und Beseitigen der Ursachen solcher Veränderungen trägt dazu bei, dies zu vermeiden...
Chinakohl erfreut sich bei Gärtnern aufgrund seiner Schlichtheit, Kältebeständigkeit und seines hohen Ertrags großer Beliebtheit. Seine Blätter sind zarter als die des Weißkohls und der Gehalt an Proteinen und Mineralstoffen ist fast doppelt so hoch. Über die Eigenschaften der Art...
