Nutzen, Schaden, Zusammensetzung und Verwendung von Kohllake
Kohl ist eine bewährte Zutat für die Zubereitung von Volksheilmitteln und Kosmetika. Das Gleiche gilt für Kohllake. Die saure und erfrischende weiß-transparente Flüssigkeit ist reich an Vitaminen und Mikroelementen und hilft bei der Bekämpfung von Krankheiten und ästhetischen Mängeln. Werfen wir einen Blick auf die Vorteile von Sauerkrautsaft und wie man ihn richtig verwendet.
Chemische Zusammensetzung und Nährwert von Kohllake
Kohllake ist ein Saft, der aus einer Wasser-Salz-Lösung hergestellt wird. Je nach Rezept kann es auch Gewürze und Kräuter enthalten – Pfeffer, Nelken, Koriander usw. Salzlake ist ein Fermentationsprodukt und enthält daher Milch- und Essigsäure.
Der Energiewert des Getränks beträgt 19 kcal pro 100 g. Es enthält die Vitamine B und A sowie Beta-Carotin, Ascorbinsäure und Biotin. Darüber hinaus ist die Sole reich an Kalium, Kalzium, Silizium und anderen Spurenelementen.
Anteil von BZHU am Kaloriengehalt pro 100 g:
- 2 g Proteine;
- 0 g Fett;
- 4 g Kohlenhydrate.
Nutzen und Schaden von Sauerkrautsaft für den menschlichen Körper
Kohlgurke ist ein beliebtes Volksheilmittel zur Bekämpfung von Krankheiten und Beschwerden. Es wird aktiv in der Volksmedizin, Kosmetik und Diätetik eingesetzt.
Welche Vorteile hat Saft?
Das Getränk wirkt entzündungshemmend, harntreibend und heilend. Es wird in reiner Form gegessen oder als Zutat bei der Zubereitung von Volksheilmitteln verwendet.
Die Vorteile von Kohllake sind wie folgt:
- hilft, Kater zu lindern;
- senkt den Blutzuckerspiegel, was für Menschen mit Diabetes nützlich ist;
- reduziert das Hungergefühl und hilft, überschüssiges Körpergewicht loszuwerden;
- stimuliert die Entfernung von Sand aus der Gallenblase;
- lindert Verstopfung und Dysbakteriose;
- verbessert die Funktion des Magen-Darm-Trakts;
- dient der Vorbeugung von Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems;
- beseitigt schädliche Ablagerungen in Nieren und Leber.
Ein weiterer wichtiger Aspekt ist, dass Kohllake das Immunsystem stärkt. Nützliche Bakterien normalisieren die Darmflora und zerstören Krankheitserreger, wodurch das Risiko von Problemen mit dem Immunsystem verringert wird.
Kontraindikationen
Kohllake wird nicht für Menschen mit hoher Magensäure sowie Magengeschwüren und Gastritis empfohlen. Dies liegt daran, dass die Flüssigkeit Essigsäure enthält.
Aufmerksamkeit! Übermäßiger Solekonsum führt zu erhöhtem Blutdruck, Stuhlproblemen und allergischen Reaktionen. Daher wird nicht empfohlen, es zu oft zu trinken.
Sole ist kontraindiziert:
- Hypertoniker – Menschen mit hohem Blutdruck;
- diejenigen, die sich salzfrei ernähren;
- Personen mit chronischen Erkrankungen der Leber, der Bauchspeicheldrüse und ischämischen Erkrankungen.
Verwendung von Sauerkrautlake
Sole ist in der Volksmedizin und Kosmetik noch immer ein beliebtes Heil- und Verjüngungsmittel.
In der Volksmedizin
Das Getränk ist bei Diabetikern, Schwangeren und Menschen mit Verstopfung sehr beliebt.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, es zu verwenden – interne Anwendung und Kompressen.
Interne Benutzung
Sole wird zur Behandlung von Krankheiten und zur Vorbeugung von Magen- und Herzproblemen eingesetzt. Eine Möglichkeit, es anzuwenden, besteht darin, bei Halsschmerzen oder einfachem Husten mit Kohllake zu gurgeln. Die Flüssigkeit kann auch mit Wasser verdünnt und bei Grippe oder Erkältung getrunken werden. Dieses Rezept ist in der Herbst-Winter-Saison unverzichtbar. Dank des hohen Gehalts an Vitamin C tötet Sole gefährliche Mikroben ab und fördert eine schnelle Genesung.
Das Produkt wird häufig von schwangeren Frauen verwendet – im ersten und letzten Monat trinken sie das Getränk verdünnt. Diese Methode hilft bei der Bewältigung von Toxikose. Ein paar Esslöffel Salzlake vor den Mahlzeiten lindern Sodbrennen. Dies gilt insbesondere vor einer anstrengenden Mahlzeit.
Aufmerksamkeit! Bei Hepatitis wird das Kohlgetränk mit Tomatensaft verdünnt und dreimal täglich nach den Mahlzeiten eingenommen. Kohl- und Tomatensaft dienen auch dazu, das Auftreten anderer Lebererkrankungen zu verhindern.
Komprimiert
Kompressen mit Kohllake werden bei Nabelbrüchen bei Kindern eingesetzt. Ein mit Flüssigkeit getränkter Mulltupfer wird auf den Bruch gelegt und 2-3 Stunden belassen. Um die Wirkung zu erzielen und das Ergebnis zu festigen, führen Sie dies einen Monat lang durch.
Kompressen werden bei Verbrennungen und Insektenstichen eingesetzt. Legen Sie ein sauberes, mit Salzlösung getränktes Tuch auf die betroffene Stelle und halten Sie die Kompresse 30–60 Minuten lang fest. Wenn beim Berühren ein brennendes Gefühl auftritt, wird die Sole im Verhältnis 1:1 mit kochendem Wasser verdünnt.
Am häufigsten wird eine Kompresse bei Schmerzen im Nacken oder Kopf verwendet: Gaze wird auf die Problemzone aufgetragen und 1-2 Stunden einwirken gelassen. Legen Sie das vorbefeuchtete Tuch für 20 Minuten in den Kühlschrank, um einen angenehmen Kühleffekt zu gewährleisten. Verwenden Sie diese Methode, wenn Sie einen kalten Hals oder einen Kater haben. Nach dem Eingriff verschwinden Schmerzen und Verspannungen und die Nackenmuskulatur wird beweglich.
Salzlake mit Zitrone und Rettich
Zur Behandlung von Halsschmerzen wird Sole mit Zitrone und Rettich eingesetzt. 1/2 EL. Zitronensaft gemischt mit 1 EL. Salzlake und 1 TL hinzufügen. geriebener Rettich. Vor der Anwendung wird das Volksheilmittel erhitzt.
Auch das Rezept gegen Arteriosklerose ist wirksam – statt Rettich 2 TL zum Kohl-Zitronen-Getränk geben. Honig und 2-3 mal täglich vor den Mahlzeiten einnehmen. Der Kurs dauert 30 Tage. Diese Behandlung wird nach einem Monat wiederholt.
In der Kosmetik
Kohlsauerdrink wirkt verjüngend, talgregulierend und entzündungshemmend.
Es wird in der Kosmetik als Zutat zur Herstellung von Masken, Cremes und Lotionen verwendet.
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Maske für fettige Haut
Die Kohlmaske gleicht den Hautton aus, reguliert die Talgdrüsenfunktion und spendet tiefenwirksam Feuchtigkeit. Geeignet für Menschen mit fettiger und Mischhaut sowie für Menschen, die unter Akne oder Post-Akne leiden. Die Maske hellt die Haut auf und verleiht ihr ein strahlendes Aussehen.
Zur Vorbereitung benötigen Sie:
- 80 ml Salzlake;
- 1 Eiweiß;
- 30 g Hafermehl.
Alle Zutaten werden in einer Plastikschüssel vermischt, mit einem speziellen Kosmetikpinsel wird die Maske 20 Minuten lang auf das Gesicht aufgetragen. Anschließend mit warmem Wasser ausspülen, dabei vermeiden, dass die Mischung in die Augen gelangt.
Nach der ersten Anwendung trocknen Pickel aus, die Haut erhält einen gleichmäßigen Ton ohne fettigen Glanz. Die fertige Maske ist für den Frischgebrauch bestimmt und kann nicht gelagert werden.
Zur Verjüngung die Haut mit Sole einreiben
Anti-Aging-Behandlungen beginnen nach 30 Jahren. Sole stärkt die Epidermis und regt Stoffwechselvorgänge in der Haut an.Unter dem Einfluss von Säuren verengen sich die Poren, werden unauffälliger und das Säuregleichgewicht wird wiederhergestellt.
Die Sole hat eine straffende Wirkung, Sommersprossen und Altersflecken werden mit der Zeit heller. Wischen Sie Ihr Gesicht einmal täglich mit einem Wattepad ab. Anschließend empfiehlt es sich, eine leichte Feuchtigkeitscreme auf das Gesicht aufzutragen.
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Abschluss
Kohllake ist für seine medizinischen Eigenschaften bekannt. Bei der Behandlung von Halsschmerzen hilft Spülen, bei Erkältungen und Grippe die Einnahme.
Eine erfrischende Kompresse lindert Kater und Kopfschmerzen und eine Maske auf Saftbasis sorgt für strahlende und gesunde Gesichtshaut. Außerdem fördert Kohllake die Gewichtsabnahme und beugt Magen-Darm-Erkrankungen vor. Die Hauptsache ist, vor der Anwendung die Indikationen und Kontraindikationen zu studieren.