Ertragreiche mittel-späte Kohlhybride Menza f1

Menza F1-Kohl wird sowohl von großen Industrieunternehmen als auch von Gärtnern in verschiedenen Regionen Russlands, der Ukraine und Moldawiens angebaut. Mensa F1 wird seit mehr als einem halben Jahrhundert angebaut. In dieser Zeit erfreute es sich aufgrund seiner Vorteile und Pflegeleichtigkeit großer Beliebtheit.

Beschreibung der Kohlhybride Menza F1

Eine ertragreiche Mittel-Spät-Hybride ist Gärtnern seit langem bekannt und gilt als Klassiker. Weißkohl ist eine Pflanze aus der Familie der Kreuzblütengewächse; die Blätter werden gegessen.

Herkunft

Mensa F1 (vom Wort „mensa“ – „Tisch“) – eine Hybridzüchtung Niederländische Züchter in der Mitte des 20. Jahrhunderts Im Jahr 1960 wurde es in das Staatsregister eingetragen. Die Staatliche Kommission für Sortenprüfung der UdSSR empfahl die Hybride für den Anbau in ganz Russland. Wissenschaftler arbeiten an Menza als vielversprechendem Ausgangsmaterial und schaffen Hybriden für die fernöstliche Region.

Chemische Zusammensetzung und wohltuende Eigenschaften

Kohl enthält alle notwendigen, wohltuenden Stoffe für den menschlichen Körper.

100 g Produkt enthalten:

• Kohlenhydrate (Glukose, Fruktose, Saccharose) – bis zu 7 %;
• Vitamine:
  • PP – 0,8 mg;
  • Beta-Carotin – 0,02 mg;
  • A (RE) – 4 µg;
  • B1 (Thiamin) – 0,03 mg;
  • B2 (Riboflavin) – 0,04 mg;
  • B5 (Pantothensäure) – 0,2 mg;
  • B6 (Pyridoxin) – 0,1 mg;
  • B9 (Folsäure) – 11 µg;
  • C – 46 mg;
  • E (TE) – 0,1 mg;
  • PP (Niacin-Äquivalent) – 0,8 mg;
  • N (biotisch) – 0,1 µg;
  • K (Phyllochinon) – 77 µg;
  • Cholin – 10,8 mg.
• Makroelemente:
  • Kalzium – 47 mg;
  • Magnesium – 15 mg;
  • Natrium – 12 mg;
  • Kalium – 300 mg;
  • Phosphor – 32 mg;
  • Chlor – 38 mg;
  • Schwefel – 36 mg.
• Mikroelemente:
  • Eisen – 0,7 mg;
  • Zink – 0,4 mg;
  • Jod – 3 µg;
  • Kupfer – 74 µg;
  • Mangan – 0,16 mg;
  • Selen – 0,4 µg;
  • Fluorid – 11 µg;
  • Molybdän – 9 µg;
  • Bor – 201 µg;
  • Kobalt – 3 µg;
  • Aluminium – 571 µg;
  • Nickel – 16 µg.
• 16 freie Aminosäuren – 0,3 g.

In der Volksmedizin Kohl wird wegen seiner antiseptischen, entzündungshemmenden und heilenden Eigenschaften geschätzt. Verbessert die Funktion des Verdauungs-, Herz-Kreislauf- und Hormonsystems. Hilft bei:

• Kopfschmerzen;
• Schlaflosigkeit;
• Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüre;
• Erkrankungen der Leber, Gelenke;
• Wunden, Geschwüre und Verbrennungen;
• verminderte Immunität;
• Mangel an Vitaminen;
• Verstopfung und Hämorrhoiden;
• Gelbsucht;
• Übergewicht;
• Bronchitis usw.

Bei Enterokolitis, Pankreatitis, Neigung zu vermehrter GasbildungDer Verzehr von Kohl wird nicht empfohlen.

Merkmale der Anwendung

Aus Mensa F1-Blättern werden verschiedene Gerichte zubereitet. Aufgrund der fehlenden Bitterkeit werden sie roh verzehrt. Dieser Hybrid zum Beizen geeignet und Beizen, Verkauf und Ferntransport.

Reifezeit und Ertrag

Kohl hat eine mittlere bis späte Reifezeit mit einer Vegetationsperiode (ab dem Zeitpunkt, an dem die ersten Triebe erscheinen) von 105–115 Tagen. Mitte August bis September ist es schließlich geformt und reif..

Die Produktivität ist sehr hoch. Erfahrene Gärtner ernten 80 bis 90 Tonnen hochwertigen Kohl auf 1 Hektar Pflanzfläche.

Resistenz gegen Krankheiten und Kälte

Der Hybrid hat eine gute Immunität und ist resistent gegen Echter Mehltau, Bakteriose, Mosaik, aber anfällig für Kohlwurzel. Verträgt Fröste bis -2°C und eignet sich daher für den Anbau unter verschiedenen klimatischen Bedingungen, sogar in Sibirien und im Ural.

Beschreibung von Aussehen und Geschmack

Der Kohlkopf hat eine dichte Struktur, eine flache, runde Form und ein Durchschnittsgewicht von 4 bis 5 kg. Die Außenseite ist hellgrün und die Innenseite weiß. Kohlblatt hat:

• durchschnittliche Größe – bis zu 40 cm Durchmesser;
• gewellter Rand;
• graugrüne Farbe;
• Wachsbeschichtung sorgt für gute Haltbarkeit;
• knusprige, saftige Textur;
• süßer Geschmack ohne Bitterkeit.

Das Gemüse hat außen einen kleinen Strunk, die Kohlköpfe platzen nicht. Der Geschmack sowie die Produktqualität sind ausgezeichnet..

Vor- und Nachteile des Menza F1 Hybrid

Hybrid ist berühmt:

• wunderbarer Geschmack;
• Saftigkeit;
• hoher Zuckergehalt (7 %);
• hervorragende Präsentation, dank der es auf dem Markt schnell ausverkauft ist;
• Beständigkeit gegen Kopfrisse, Trockenheit usw Temperaturänderungen;
• lange Lagerung nicht nur im Keller, sondern auch auf einem Bein im Garten;
• universell einsetzbar: Kohl wird fermentiert und frisch verzehrt;
• Größen (bis zu 9 kg - das Gewicht eines Kohlkopfes).

Nachteile von Menza F1:

1. Nicht alle Hausfrauen finden es bequem, einen großen Kohlkopf zu verarbeiten.
2. Reduzierte Immunität gegen Pilzkrankheiten – Kohlwurzel.

Unterschied zu anderen Sorten und Hybriden

Hat eine hohe Rissbeständigkeit und keinen bitteren Geschmack. Hitze und Feuchtigkeitsmangel verträgt die Hybride leichter als viele andere Sorten.

Aufmerksamkeit! Ein markantes Unterscheidungsmerkmal von Menza ist sein kurzer Stiel (Stumpf), dank dem das Hacken einmal statt der erforderlichen zwei durchgeführt werden kann. Außerdem wird verhindert, dass der Kohlkopf zur Seite fällt, was für Stabilität an der Wurzel sorgt.

Merkmale des Pflanzens und Wachsens

Um eine gute Ernte zu erzielen, ist es wichtig, landwirtschaftliche Praktiken einzuhalten.

Vorbereitung zur Landung

Zum Erhalten starke Sämlinge Bereiten Sie den Boden im Voraus vor, vorzugsweise im Herbst, bestehend aus gleichen Teilen Blatterde und Humus, 1 EL hinzufügen. l. Asche pro 1 kg Mischung. Der Boden wird desinfiziert – gefroren, kalziniert oder gedämpft.

Saatgutvorbereitung

Pflanzmaterial wird in Fachgeschäften gekauft, denn bei der Ernte aus Hybriden bleiben die Eigenschaften der Sorte nicht erhalten.

Wichtig! Sie können die Samen nicht selbst mit Wachstumsstimulanzien behandeln oder mit Chemikalien desinfizieren. Der Hersteller hat dies bereits getan. Auch das Einweichen ist unerwünscht, da sonst die Schutzschicht abgewaschen wird.

Sämlinge vorbereiten

Um gesunde und starke Sämlinge zu bekommen, Es wird empfohlen, es in Holzkisten oder Plastikbehältern anzubauen. In den ersten zehn Märztagen werden die Samen bis zu einer Tiefe von 1 cm eingesät, wobei ein Abstand von 5 cm zueinander eingehalten wird. Die Bodenmischung ist gut angefeuchtet. Lassen Sie den Behälter im Innenbereich bei einer Lufttemperatur von mindestens +24 °C.

Nach 7 Tagen erscheinen Triebe, die Raumtemperatur wird auf +17°C gesenkt, und die Sämlinge werden auf eine Fensterbank mit guter Beleuchtung gestellt. Bei bewölktem Wetter werden Leuchtstofflampen zur Beleuchtung eingesetzt und der Boden feucht gehalten.

Zur Entwicklung des Wurzelsystems und zur Bereitstellung von Nährstoffen 14 Tage nach dem Auflaufen werden die Sämlinge in separate Behälter von 5 x 5 cm gepflanzt und mit einer schwachen Lösung aus Kaliumpermanganat oder Kupfersulfat behandelt.

10 Tage vor der Ausschiffung im Freiland Sie beginnen, die Setzlinge nach draußen zu bringen, mit Gaze vor direkter Sonneneinstrahlung abdecken. Mit jedem Mal wird die Zeit, die man an der frischen Luft verbringt, verlängert und erreicht volle Tageslichtstunden.

So pflanzen Sie ohne Setzlinge

Verfahren:

1. Der Boden wird gedüngt, zur Entfernung von Krankheitserregern behandelt, von Unkraut befreit und gründlich mit Feuchtigkeit gesättigt.
2. Mittelspäter Kohl wird in der ersten Maihälfte ausgesät.Für die Aussaat benötigen Sie wesentlich mehr Samen als bei der Setzlingsmethode, da einige der Sprossen verschwinden, andere ausgedünnt werden. Bis zu 3 Samen werden in einem 2–3 cm tiefen Loch nach einem Muster von 50 x 60 cm platziert.
3. Die Pflanzen werden mit leicht angefeuchtetem, mit Humus vermischtem Torf bestreut, sie werden nicht bewässert, da die Gefahr besteht, dass die Samen ausgewaschen werden.
4. Anschließend werden sie mit Material abgedeckt, um Gewächshausbedingungen zu schaffen.

Bodenanforderungen

Wählen Sie zum Pflanzen einen Boden mit einer mittellehmigen Zusammensetzung und einem pH-Wert von 6,5–7,5. Kohl liebt Licht, aber die sengenden Sonnenstrahlen wirken sich dennoch negativ auf ihn aus. Aus diesem Grund werden in der Nähe hohe Nutzpflanzen wie Mais oder Sonnenblumen angebaut. Im Herbst wird der Boden vorbereitet: Der Garten wird umgegraben und organische Düngemittel ausgebracht. Im Frühjahr wird die Fläche erneut umgegraben und gedüngt: pro 1 m² Boden hinzufügen 200 g Pflanzenasche, 1 EL. l. Nitrophoska und 1 TL. Harnstoff.

Vorgänger

Kohl erschöpft den Boden während seines Wachstums stark., Nährstoffe wegnehmen, also wachsen nächstes Jahr am selben Ort es ist verboten. Es gibt noch einen weiteren Grund: Im Boden können sich überwinternde Larven und pathogene Bakterien befinden.

Eine gute Ernte gewährleistet die Einhaltung der Fruchtfolge: Der Ort, an dem das Gemüse gepflanzt wird, wird jährlich gewechselt. Kohl wächst danach besser Roggen, Hülsenfrüchte, Frühkartoffeln, Zwiebeln und Gurken. Sie erschöpfen die fruchtbare Bodenschicht leicht, ernähren sich anders und desinfizieren sogar Zwiebeln und Knoblauch.

Es wird nicht empfohlen, Kohl dort anzupflanzen, wo er in der letzten Saison gewachsen ist. anderes Kreuzblütlergemüse (Rüben, Radieschen, Salat, Radieschen), Zucchini, Kürbis und Karotten. Nach diesen Kulturen wird der Boden ausgelaugt und kann mit Larven und Bakterien kontaminiert werden.

Termine, Schema und Pflanzregeln

Sämlinge gelten als fertig, wenn 4-5 Blätter vorhanden sind. Dies geschieht etwa 45–55 Tage nach der Keimung. Die Umpflanzung erfolgt in Erde, die auf mindestens +10°C erwärmt ist (im Mai). Pflanzmuster – 50x60 cm.

Pflanzdichte und -tiefe

Die Wurzeln werden um 5 cm vertieft, wobei ein Abstand zwischen den Sämlingen von 50 cm und zwischen den Reihen von 60 cm eingehalten wird.

Merkmale des Anbaus

Der Hybrid wird sowohl im Freiland als auch unter Gewächshausbedingungen angebaut.

Mensa F1 ist pflegeleicht. Die Durchführung erfolgt nach dem Standardschema, und da Kohl feuchtigkeitsliebend ist, spielt das Gießen die Hauptrolle.

Bewässerungsmodus

Nach der Transplantation werden die Sämlinge täglich gewässert. Wenn der Strauch zu wachsen beginnt, erfolgt die Bewässerung alle 3-4 Tage (3 Liter pro Strauch), vorzugsweise morgens oder abends, da die Sonne tagsüber im Zenit steht. Dies ist mit einer schnellen Verdunstung der Feuchtigkeit von der Bodenoberfläche verbunden. Das Gießen wird 2-3 Wochen vor der Ernte gestoppt. Dies schützt vor Rissen und verlängert die Haltbarkeit, was während der Lagerung wichtig ist.

Lockern und Hillen

Die Lockerung erfolgt am besten nach der Bewässerung des Bodens. (3-6 mal pro Saison). Durch die Bewässerung wird die Erde komprimiert, was den Zugang der Luft zum Wurzelsystem erschwert. Durch die Lockerung wird der Boden nicht nur mit Sauerstoff angereichert, sondern gleichzeitig werden Unkräuter und Schädlinge entfernt, die sich an der Kohlwurzel angesiedelt haben.

Dank des sehr kleinen Außenstumpfes (Bein) Es reicht aus, während der Kohlkopfbildung einmal zu hacken.

Top-Dressing

Um eine qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen, wird die Ernte dreimal gedüngt:

1. Dies geschieht zum ersten Mal 3 Wochen nach dem Pflücken der Sämlinge, wobei mindestens 1/2 Liter der vorbereiteten Lösung unter jeden Spross gegossen wird (1 kg Königskerze wird in 10 Liter Wasser gegossen).
2. Die zweite Fütterung erfolgt 2 Wochen nach der ersten mit der gleichen Lösung, ihr Volumen wird jedoch für jeden Busch auf 1,5 Liter erhöht.
3. Zum dritten Mal während der Setzphase mit Superphosphat (40 mg pro 10 Liter Wasser) und Kaliumnitrat (20 mg pro 10 Liter Wasser) düngen und 2 Liter der Mischung unter jede Pflanze gießen.

Maßnahmen zur Ertragssteigerung

Es ist wichtig, die üblichen agrotechnischen Verfahren einzuhalten: Bewässerung, Düngung, Lockerung, Hügelung, Behandlung gegen Krankheiten und Schädlinge.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Der Hybrid verfügt über ein gut entwickeltes Immunsystem und ist resistent gegen Mehltau, Bakteriose und Mosaik. Aber hat keinen Schutz gegen Kohlwurzel, die das Wurzelsystem schädigt. Man erkennt es an den Symptomen:

• Blätter verdorren;
• Kohlköpfe sind nicht gebunden;
• Es gibt Klumpen und Wucherungen an den Wurzeln.

Um dieser Krankheit vorzubeugen Vor dem Umpflanzen wird der Boden mit einer Lösung aus Kaliumpermanganat (2 mg pro 10 Liter Wasser) oder kolloidalem Schwefel (5 g pro 1 m² Land) behandelt.

Die größte Gefahr für diese Hybride sind Blattläuse und Kohlerdkäfer. Bei einem Blattlausbefall (Höhepunkt im August) werden folgende Symptome beobachtet::

• Verlangsamung des Pflanzenwachstums;
• rosafarbene Blatttönung;
• Curling und Welken.

Blattläuse befinden sich im unteren Teil der Blätter. Zur Bekämpfung des Schädlings werden Pflanzen mit Insektiziden besprüht.

Mit kolloidalem Salz können Sie Flöhe loswerden. Anzeichen von Schäden:

• Löcher in den Blättern, die Erwachsene kauen;
• Tod von jungem Kohl;
• Larven fressen Wurzeln;
• schlechte Ernte.

Schwierigkeiten beim Wachsen

Der Hybrid wird in der zweiten Generation kultiviert. Diese Popularität erlangte sie nicht nur aufgrund ihrer hervorragenden Eigenschaften, sondern auch aufgrund ihrer einfachen Kultivierung. Erfordert keine zusätzliche Pflege und stellt keine Wachstumsschwierigkeiten dar.

Ernte und Lagerung

Die reife Ernte wird von August bis September bei klarem Wetter mit einem scharfen Messer geschnitten., dabei 3-5 cm des Fruchtstiels übrig lassen.Der geschnittene Kohl wird mehrere Tage in einem kühlen, trockenen Raum gelagert, damit die Schnitte an den Stängeln austrocknen. Auch bei Regen geerntete Kohlköpfe werden vor der Lagerung getrocknet.

Lagereigenschaften und Haltbarkeit des Menza F1 Hybrid

Zur Aufbewahrung Wählen Sie unbeschädigtes, dichtes Gemüse. Wichtig ist, dass sich keine Feuchtigkeit auf der Oberfläche befindet. Dadurch wird das Risiko einer Pilzinfektion beseitigt. Dank der guten Haltbarkeit wird die im Herbst geerntete Ernte bis März gelagert. Dabei gehen Geschmack und Präsentation nicht verloren.

Aufmerksamkeit! Frischer Kohl wird bei einer Temperatur von 0 °C und einer Luftfeuchtigkeit von 80 % gelagert.

Bewertungen von erfahrenen Gärtnern

In Bewertungen von Menza F1-Kohl bemerken Gärtner hohen Geschmack, Unprätentiösität und gute Haltbarkeit.

Nadezhda V., Omsk: „Ich baue nur diesen Kohl an. Es ist groß und reißt nicht. Ich lagere es bis zu sechs Monate unter der Erde. Sehr guter Geschmack. Zur Vorbeugung behandle ich Schädlinge im Voraus. Kohl kann auch im Gewächshaus angebaut werden.“

Mitsa Ivan, Kiew: „Ich baue schon lange Menza zum Einlegen an. Ich mag seine knusprigen Blätter wirklich. Einen weiteren Teil der Ernte lagere ich in einer Grube. Die Kohlköpfe liegen bis März und behalten ihr ursprüngliches Aussehen. Ich mache nichts Besonderes, um mich darum zu kümmern. Alles ist wie gewohnt: Gießen, Hillen, Füttern. Ich bin mit der Ernte zufrieden“.

Abschluss

Der Kohlhybrid Menza F1 ist produktiv, robust und unprätentiös für den Anbau unter verschiedenen klimatischen Bedingungen. Wenn Sie die Grundlagen des Anbaus und die im Artikel beschriebenen Empfehlungen befolgen, können Sie mit wenig Aufwand und Zeit einen hohen Ertrag an schmackhaftem, knusprigem Kohl erzielen.