Wie effektiv ist die Diät mit gedünstetem Kohl und wie befolgt man sie richtig?

Alle kalorienarmen Lebensmittel können die Grundlage einer diätetischen Ernährung sein. Am häufigsten wählen sie fettarme fermentierte Milchprodukte, Obst, Kräuter und natürlich Gemüse, die sowohl roh als auch gekocht gut sind. Geschmorter Kohl ist eines der wirksamsten diätetischen Lebensmittel.

Dies ist ein leckeres und sättigendes Gericht, das Sie beim Abnehmen essen können und sollten. Es bringt nicht nur keine zusätzlichen Kalorien mit sich, sondern hilft Ihnen auch, in kurzer Zeit Gewicht zu verlieren. Sein Energiewert beträgt nur 30,4 kcal pro 100 g.

Merkmale der Diät mit gedünstetem Kohl

Geschmorter Kohl gilt als wirksam diätetisches Produkt. Dies ist ein vollwertiges warmes Gericht, das schnell und lange satt macht. Selbst seine beeindruckende Portion enthält ein Minimum an Kalorien.

Allerdings hat jedes Ernährungsprogramm zur Gewichtsreduktion seine eigenen Besonderheiten. Diese Diät ist keine Ausnahme.

1. Als Grundlage der Ernährung dient gedünsteter Kohl, der in keiner Weise die Anwesenheit anderer Produkte ersetzt.
2. Dieses Gericht kann zweimal täglich zu den Hauptmahlzeiten gegessen werden. In der restlichen Zeit sind Brei, gekochtes Fleisch und Fisch sowie Obst, Gemüse und Milchprodukte erlaubt.
3. Zu den zulässigen Getränken gehören ungesüßter Schwarz- und Kräutertee, Hagebuttensud und Trockenfruchtkompott.
4. Die Mahlzeiten sollten mindestens fünfmal täglich mit gleichen Abständen zwischen den Mahlzeiten aufgeteilt werden. Dieses Regime stabilisiert die Verdauung und beschleunigt den Stoffwechsel.
5. Kohl ohne Zugabe von Öl zubereiten.
6. Das Gemüse wird auf unterschiedliche Weise gedünstet: unter Zugabe von anderem Gemüse, Pilzen und weißem Fleisch.
7. Es ist nicht notwendig, das Gericht jeden Tag zuzubereiten. Kohl kann für die spätere Verwendung gedünstet werden – in 2-3 Tagen verdirbt er nicht, verliert seine wohltuenden Eigenschaften nicht und wird noch schmackhafter.

Obwohl das Gemüse in jeder Form nützlich ist, können Sie es nicht mehrere Tage lang allein essen. Dies wirkt sich negativ auf Ihr Wohlbefinden und Ihre allgemeine Gesundheit aus.

So bereiten Sie gedünsteten Kohl richtig zu

Geschmorter Kohl ist schnell und einfach zubereitet.

Du wirst brauchen:

• kleine Weißkohlgabel;
• Birne;
• eine mittelgroße Karotte.

Kochvorgang:

1. Die Zwiebel fein hacken, die Karotten auf einer groben Reibe reiben und das Gemüse halbgar köcheln lassen.
2. Der Kohl wird gehackt, gründlich zerkleinert, damit er weicher wird und Saft ergibt, und dann in einer Pfanne mit Zwiebeln und Karotten vermischt.
3. Der Inhalt des Behälters wird nach Geschmack gesalzen, etwas Wasser hineingegossen, mit einem Deckel abgedeckt und bis zum Kochen gekocht. Dies dauert in der Regel eine halbe Stunde.
4. Anstelle von Wasser können Sie auch Tomatensaft oder mit Wasser verdünnte Sojasauce hinzufügen.

Nach dem Garen muss das Gericht mindestens eine halbe Stunde unter geschlossenem Deckel aufbewahrt werden. Während dieser Zeit wird es „erreichen“ – es wird weicher und mit Säften gesättigt.

Referenz! Damit das Gericht nicht zu langweilig wirkt, können Sie es süßen oder leicht mit Essig beträufeln.

Rezeptvariationen

Für Diät Nicht nur die Fastenzeit ist geeignet. Wenn Sie ein Gericht mit Hähnchenbrust oder weißem Putenfleisch zubereiten, wird es viel schmackhafter und sättigender, aber auch etwas kalorienreicher. Darüber hinaus können Sie das Rezept mit Pilzen, Bohnen, Tomaten, Kartoffeln oder Zucchini abwechslungsreich gestalten.

1. Das Hähnchengericht wird nach dem gleichen Prinzip wie die magere Variante zubereitet, allerdings wird in diesem Fall das in Stücke geschnittene Fleisch zunächst gedünstet.Dann werden Zwiebeln und Karotten hinzugefügt und nach weiteren 5 Minuten zerkleinerter Kohl.
2. Wenn der zweite mit Pilzen zubereitet wird, werden diese zuerst mit Zwiebeln und Karotten gedünstet und erst dann wird die Hauptzutat hinzugefügt.
3. Tomaten werden ebenfalls vor Kohl platziert.
4. Schnell garendes Gemüse wie Zucchini oder Kartoffeln werden 15-20 Minuten vor der Zubereitung der Hauptkomponente in die Pfanne gegeben, damit es nicht zu Brei wird.
5. Die Bohnen für das Gericht werden über Nacht eingeweicht. Platzieren Sie es 15–20 Minuten, bevor die Hauptzutat fertig ist.
6. Einige Minuten bevor Sie den Kohl vom Herd nehmen, fügen Sie Rosinen und Pflaumen hinzu – das Gericht wird pikant und interessant.

Geschmorter Kohl mit Fisch- oder Fleischkonserven sowie Würstchen gilt nicht als Diätgericht.

Speisekarte

Die Diät mit gedünstetem Kohl bedeutet keine eintönige Ernährung. Das Hauptgericht ist nur zweimal täglich erlaubt – mittags und abends. Ein Beispielmenü sieht so aus:

1. Frühstück: Buchweizen-, Haferflocken- oder Graupenbrei, ein Omelett oder zwei gekochte Eier. Zu den Getränken gehört Tee mit einem Löffel Honig oder Hagebuttenaufguss.
2. Snack: zwei Kiwis, ein Bratapfel, ein Glas Joghurt oder Kefir, Vollkorntoast, 100 g fettarmer Hüttenkäse.
3. Mittagessen: gedünsteter Kohl und Tee (Hagebuttensud oder Kompott).
4. Nachmittagssnack: ein Glas fermentierte Backmilch, Joghurt oder Kefir.
5. Abendessen: gedünsteter Kohl, ein kleines Stück Fleisch oder Fisch, grüner Tee.

Die Portion pro Mahlzeit sollte nicht mehr als 200 g betragen.

Beispielmenü

Der erste Tag:

• Frühstück – ein Teller Haferflocken mit verdünnter Milch und eine Tasse Tee mit einem Teelöffel Honig;
• Mittagessen – ein Bratapfel oder ein Glas Joghurt mit einem Fettgehalt von nicht mehr als 2,5 %;
• Mittagessen – 250 g gedünsteter Kohl und ein Glas grüner Tee oder Hagebuttensud;
• Nachmittagssnack – ein Glas fermentierte Backmilch;
• Abendessen – 150 g Kohl mit einem Stück gekochter Hähnchenbrust und grünem Tee.

Zweiter Tag:

• morgens - Graupenbrei mit verdünnter Milch, grüner Tee (mit einem Löffel Honig);
• zum zweiten Frühstück – ein Glas fettarmer Kefir oder Joghurt;
• zum Mittagessen 250 g gedünsteter Kohl und ein Glas Kompott;
• für einen Nachmittagssnack – ein Glas Kefir;
• Abends - 150 g Hauptgericht mit einem Stück Fisch und Tee.

Tag drei:

• zum Frühstück - Buchweizenbrei mit Wasser oder verdünnter Milch und Tee mit Zitrone;
• während des Mittagessens – eine Orange;
• zum Mittagessen - 250 g Hauptgericht sowie ein Glas Kompott oder Hagebuttensud;
• zwischen Mittag- und Abendessen - ein Glas fettarmes fermentiertes Milchprodukt;
• Abends - 150 g Kohl mit Tafelspitz, eine Tomate und Tee.

Tag vier:

• morgens - ein Omelett aus drei Esslöffeln Milch und zwei Eiern, 30 g Käse und ungesüßtem Kaffee;
• zum zweiten Frühstück – 2 Kiwis;
• zum Mittagessen – 250 g Kohl-Hagebutten-Abkochung;
• für einen Nachmittagssnack – ein Glas Kefir mit einem Fettgehalt von 0-1 %;
• zum Abendessen - 150 g Hauptgericht und ein Stück gekochte Brust und Tee.

Tag fünf:

• Frühstück – Haferflocken und ungesüßter Tee;
• Mittagessen – fettarmer Joghurt;
• Mittagessen - wie in den vergangenen Tagen;
• Nachmittagssnack – 200 ml fermentierte Backmilch;
• Abendessen - Hauptgericht mit gekochtem Fisch und Kompott.

Dies ist ein Beispiel-Diätmenü. Die Produktliste für den Tag kann nach Ihren Wünschen geändert werden, Sie sollten jedoch nicht von der allgemeinen Liste abweichen.

Diätdauer

Für eine ordnungsgemäße Funktion benötigt der Körper eine vollständige und abwechslungsreiche Ernährung. Leider erfüllt keine der Diäten diese Bedingung und ist daher auf wenige Tage begrenzt.

Wichtig. Ein Ernährungsprogramm auf der Basis von gedünstetem Kohl sollte nicht länger als eine Woche durchgeführt werden, bei manchen reichen auch 3-5 Tage.

Wie viel Gewicht können Sie verlieren?

Natürlich werden Sie mit dieser Diät in einer Woche keine 10 kg abnehmen.Aber eine solche Diät garantiert ein Minus von 2-2,5 kg pro Woche. Manche Menschen werden mehr Zahlen haben, manche weniger – das Ergebnis ist individuell. Das Hauptziel des Programms besteht jedoch darin, den Körper an eine geordnete Ernährung und die „richtigen“ Lebensmittel zu gewöhnen.

So führen Sie eine Diät richtig durch

Viele Menschen glauben, dass man nach einer einwöchigen Diät nach Herzenslust essen kann, was man möchte. Dies ist mit gesundheitlichen Problemen und einer weiteren Gewichtszunahme verbunden.

Um die Gesundheit und die erzielten Ergebnisse aufrechtzuerhalten, beenden sie die Diät schrittweise. Derzeit gelten außerdem Einschränkungen:

• Vom Verzehr von Zucker, Backwaren, Muffins und verschiedenen Desserts wird abgeraten.
• Vermeiden Sie salzige Speisen sowie geräucherte, fettige und frittierte Speisen.

Befolgen Sie im ersten Monat nach der Diät diese Empfehlungen:

• die Futtermenge auf einmal sollte 200 g nicht überschreiten;
• zum Frühstück - Müsli;
• Als Snack zwischen den Hauptmahlzeiten sind Beeren, Obst, rohes Gemüse und Milchprodukte willkommen;
• zum Abendessen empfiehlt sich mageres Fleisch oder Fisch mit einer Beilage aus Gemüse oder einem leichten Salat;
• Knäckebrot oder Brot aus Vollkornmehl sind erlaubt, jedoch in streng begrenzten Mengen;
• ein Willkommen Fastentag pro Woche - auf Äpfeln oder Kefir.

Vorteile und Nachteile

Die Diät mit gedünstetem Kohl hat sowohl positive als auch negative Seiten.

Vorteile:

• reich an Vitaminen Zusammensetzung von Kohl, das bei der Wärmebehandlung praktisch nicht zerstört wird;
• Sättigung des Gerichts durch seinen geringen Kaloriengehalt;
• Normalisierung des Stoffwechsels;
• Reinigung des Körpers;
• Verbesserung der Funktion des Magen-Darm-Trakts;
• Wiederherstellung von Schleimhäuten und Haut;
• Leichtigkeit und Wohlbefinden.

Allerdings ist diese Kultur nicht für jeden als Hauptgericht in der Ernährung geeignet.Für viele hat es den gegenteiligen Effekt:

• erschwert die Verdauung;
• fördert eine erhöhte Gasbildung;
• verursacht Verstopfung;
• verursacht Magenschmerzen.

Kontraindikationen

Kohl selbst ist ein ziemlich aggressives Gemüse. Und manche Leute können es nur als warmes Gericht essen. Aber auch gedünstet kann es gesundheitliche Probleme verursachen.

Offensichtliche Kontraindikationen für die Verwendung dieses Produkts sind:

• Diabetes;
• Stillzeit;
• Erkrankungen des Verdauungssystems im akuten Stadium;
• Stuhlprobleme;
• Fehlfunktion der Nieren.

Bewertungen von Abnehmwilligen

Eine Diät auf Basis von gedünstetem Kohl hat sich seit langem bewährt. Viele Frauen sind mit ihrer Hilfe bereits in Form gekommen.

Antonina, 44: „Ich habe viele verschiedene Diäten ausprobiert – ich habe auf Reis und Buchweizen gesessen und laut Dukan versucht, Gewicht zu verlieren. Infolgedessen kann ich diese Produkte jetzt nicht mehr ausstehen und wegen Dukan hatte ich einen Proteinanfall. Dieses Mal habe ich mit gedünstetem Kohl abgenommen. Ich liebe sie und werde ihrer nicht müde. Darüber hinaus ist es gesund und hat einen geringen Kaloriengehalt. Mein Ergebnis bei dieser Diät beträgt 17 kg in 1,5 Monaten! Das Volumen verschwand sofort, meine Haut und Haare wurden besser und ich sah 20 Jahre jünger aus.“

Olga, 31: „Während der Schwangerschaft habe ich 20 kg zugenommen. Ich dachte, dass ich sie nach der Geburt ein- oder zweimal verlieren würde, aber ich konnte nicht einmal ein paar Kilo abnehmen. Ich habe es mit einer Proteindiät versucht, aber sie hat mir nicht gepasst. Dann fiel die Wahl auf Kohl. Innerhalb einer Woche fühlte ich mich besser, ich hatte Kraft und meine Darmfunktion verbesserte sich. Nun, ich war mit den Lotleitungen zufrieden – 1,5 kg in 2 Wochen. Das ist einfach ein Wunder!“

Inessa, 37: „Ich liebe Kohl in allen Formen! Und dieses Mal hat sie mir auch beim Abnehmen geholfen. In 3 Tagen habe ich 2 kg abgenommen und gleichzeitig bin ich weder verhungert noch habe ich mich schlecht gefühlt.“

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Abschluss

Geschmorter Kohl ist ein direkter Beweis dafür, dass man zum Abnehmen kein Geld für „spezielle“ Produkte ausgeben muss. Dieses Gericht wird das Familienbudget nicht belasten, aber es wird innerhalb weniger Tage mit Übergewicht fertig. Darüber hinaus wird es auch die ganze Familie ernähren.