Kohl
Blumenkohl ist ein gesundes und schmackhaftes Gemüse. Seine elastischen „Regenschirme“ lassen sich bequem einlegen und für den Winter in Gläser verschließen. Es passt gut zu anderem Gemüse und scharfen Gewürzen. Bereiten Sie zwei vor...
Blumenkohl gilt als Gemüse mit kurzer Haltbarkeit. Eine Versorgung über den gesamten Winter wird mit der Art der Lagerung von gewöhnlichem Weißkohl nicht möglich sein. Es geht auch anders: Kohl in Gläsern einlegen...
Brokkoli erfreut sich aufgrund seines hohen Gehalts an Mineralien, Vitaminen, Ballaststoffen und seines delikaten Geschmacks großer Beliebtheit. Die unprätentiöse Kulturpflanze ist kältebeständig, daher werden ihre Sorten und Hybriden bis zum Frost angebaut. Sogar die natürlichen Bedingungen der Kälte...
Salzkohl gehört zur traditionellen russischen Küche. Dank des Salzes und der daraus resultierenden Milchsäure verliert das Produkt seine Vorteile nicht und verdirbt nicht lange. Der Snack wird auf verschiedene Arten zubereitet, eine davon in Stücken. Gemüse wird in einem Topf gesalzen...
Kohl nimmt in der modernen menschlichen Ernährung einen bedeutenden Platz ein. Der hohe Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und gesundheitsfördernden Stoffen macht das beliebte Gemüse unverzichtbar in der diätetischen und therapeutischen Ernährung. Sein täglicher...
Eingelegter Kohl ist eine der besten Winterzubereitungen.Die Zubereitung ist einfach, alle Zutaten sind vorhanden und der Geschmack ist frisch und pikant. Es gibt viele Rezepte für Sauerkraut, aber die besten sind die, die...
Eine der botanischen Kohlsorten hat äußerliche Ähnlichkeit mit einer Rübe. Der Ursprung der Pflanze wird mit dem östlichen Mittelmeerraum in Verbindung gebracht. Das ungewöhnlich aussehende Gemüse wird in Europa, Asien und Nordamerika angebaut. Dank einfacher Landtechnik...
Kohl wird auf fast jedem Haushaltsgrundstück angebaut. Eine gute Ernte verschiedener Gemüsesorten ist ohne hochwertige Setzlinge nicht möglich. Schauen wir uns an, wie man Samen auswählt und anbaut und wie man Setzlinge zu Hause pflegt ...
Pekingkohl sieht in den Supermarktregalen natürlich aus, ist aber in Gartenbeeten noch selten zu finden. Und das vergebens, denn dieses Gemüse ist eine Quelle wertvoller Vitamine und Mikroelemente und wird nicht angebaut ...
