Wie man Chinakohl im Garten, im Freiland und zu Hause anbaut

Pekingkohl (Chinakohl) ist eine Pflanze aus der Familie der Kohlgewächse (Brassica). Sommerbewohner verliebten sich in dieses Gemüse wegen seiner Zusammensetzung, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist und seinem angenehmen, delikaten Geschmack. Um eine gute Ernte von Chinakohl zu erzielen, ist es wichtig, die Regeln für das Pflanzen, den Anbau und die Pflege zu kennen.

Wie man Chinakohl in einem Garten im Freiland anbaut

Wie alle Vertreter der Art kann dieses Gemüse sein verschiedene Sorten, die in drei Gruppen unterteilt werden: Frühreife, Mittelreife und Spätreife. Je nach Region wird das Gemüse in Setzlingen und ohne Setzlinge gepflanzt.

Durch Setzlinge wird Chinakohl in Gebieten mit kaltem Klima angebaut, durch Aussaat von Samen in den Boden – in warmen Klimazonen.

Samen für Setzlinge werden sofort in separate Behälter gegeben, da beim Umpflanzen aus einer gemeinsamen Kiste an einen festen Ort die Wurzeln der Pflanze beschädigt werden.

Direkt im Freiland gezüchtete Sämlinge sind resistenter gegen die Entwicklung von Krankheiten und Temperaturschwankungen.

Wo wächst Chinakohl?

Pekingkohl ist wählerischer, was den Anbauort angeht im Freiland als andere Vertreter der Kohlfamilie. Um Schossen zu vermeiden, werden frühe Sorten in schattigen Bereichen gepflanzt. Späte Pflanzen können an gut beleuchteten Orten angebaut werden, da sie im Hochsommer, wenn die Tageslichtstunden bereits kürzer sind, im Freiland gepflanzt werden.

Die besten Vorgänger dieses Gemüses:

• Phacelia;
• Hülsenfrüchte;
• Chicoree;
• Kartoffel;
• Pflanzen der Familie Allium;
• Tomaten;
• Sellerie;
• Melonen (Melone, Kürbis, Gurken).

Dieses Gemüse kann nicht gepflanzt werden nach anderen Vertretern der Brassica-Familie (Rüben, Radieschen, Radieschen, Raps, Senf, Meerrettich, Rüben), da sie häufige Krankheiten haben.

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Wie man Chinakohl anpflanzt

Bei der Aussaat einer Pflanze für Setzlinge Verwenden Sie für jeden Sämling oder jede Torftablette einen separaten Behälter.

Um Setzlinge zu züchten, verwenden Sie fertige, im Laden gekaufte Mischungen oder stellen Sie Ihre eigene Erde her, indem Sie Sand und Rasen im Verhältnis 1:1 mischen. Zur Desinfektion wird dem Boden Holzasche zugesetzt (1 Esslöffel pro 1 Liter Bodenmischung) und mit einer starken Kaliumpermanganatlösung verschüttet.

Bei der Aussaat direkt in den Boden Erfahrene Gärtner empfehlen die Zugabe von Mineraldünger. Für 1 qm. Ich verwende Kalium- und Ammoniumnitrat, jeweils 1 EL. l. und Superphosphat im gleichen Verhältnis.

Um große Kohlköpfe zu gewährleisten, wird der Abstand zwischen den Reihen auf 50 cm und zwischen den Sämlingen auf 30 cm gehalten.

Bei welcher Temperatur wächst es und hat es Angst vor Frost?

Chinakohl reift schnell und wird daher mehrmals pro Saison gepflanzt.. Bei den ersten Setzlingen erfolgt die Aussaat im März und April, beim zweiten Mal im Juli und August.

Auch Der Zeitpunkt des Gemüseanbaus im Freiland hängt von der Region ab:

• in den südlichen Regionen werden die Samen für Setzlinge Ende Februar zum zweiten Mal ausgesät - Ende August;
• in Sibirien und im Ural - wieder Ende März - Ende Juli;
• in der Mittelzone und in der Region Moskau - in der zweiten Aprilhälfte, zum zweiten Mal - Anfang August.

Chinakohl ist eine wärmeliebende PflanzeDie optimale Temperatur für Setzlinge liegt also bei +22°C. Um an einem festen Standort zu pflanzen, muss sich der Boden auf +15°C erwärmen, die Luft auf +20°C.

Wichtig! Gemüsesetzlinge vertragen niedrige Temperaturen nicht gut und verwelken oder sterben ab, wenn sie längere Zeit bei Temperaturen unter +13°C gehalten werden.

Reife- und Vegetationsperiode

Chinakohl gilt in der Agrartechnik als frühreifendes Gemüse. Die Vegetationsperiode hängt von der Gemüsesorte ab:

• für die frühe Reifung sind es 35-50 Tage;
• für die Zwischensaison - 55-80 Tage;
• für spätere – ab 70 Tagen.

Es wird empfohlen, Chinakohlsorten der Früh- und Zwischensaison sofort zu verzehren nach der Reifung, da sie schlecht sind sind gelagert. Späte Sorten behalten ihren Geschmack 3-6 Monate lang.

Chinakohl pflegen

Die Technologie für den Chinakohlanbau umfasst rechtzeitiges Gießen und Düngen mit mineralischen und organischen Düngemitteln.

Bewässerung

Chinakohl mit warmem Wasser gießen. Bei trockenem Wetter – einmal alle 3-4 Tage, bei Regenwetter – einmal alle sieben Tage. Bei starkem Niederschlag benötigt das Gemüse keine zusätzliche Feuchtigkeit.

Notwendig basierend auf der Bodenfeuchtigkeit, da mehr als 65 % zur Fäulnis der Gemüsewurzel führen können.

Wichtig! Gießen Sie Chinakohl nur an der Wurzel, da Wasser, das auf die Blätter gelangt, diese verbrennen lässt.

Top-Dressing

Um eine gute Ernte zu erzielen, muss die Pflanze mehrmals pro Saison füttern. Düngemittel werden erstmals 14 Tage nach der Pflanzung an einem festen Ort ausgebracht. Verwenden Sie dazu eine der folgenden Lösungen:

• Königskerzenaufguss (1 kg pro 10 Liter Wasser);
• Produkt aus Vogelkot (500 g pro 10 Liter Wasser);
• Nitroammophoska (1 TL pro 10 Liter Flüssigkeit).

Organische Düngemittel werden 1 Liter pro Busch ausgebracht, mineralisch – 10 l pro 1 m². M.

Der zweite und dritte Verband werden in gleichen Zeitabständen angelegt, also 14 Tage. Hierzu kommen folgende Mittel zum Einsatz:

• Holzasche (200 g pro 10 l);
• Borsäurelösung (2 g pro 10 l).

Frühe Sorten werden in gut gedüngten Boden gepflanzt, benötigen keine zusätzliche Fütterung.

Kann man Chinakohl pflücken?

Sämlinge dieser Pflanze vertragen eine Transplantation nicht gut.Daher werden die Samen in separate Töpfe oder Torftabletten gesät. Sämlinge, die in einer gemeinsamen Kiste wachsen, wurzeln beim Umpflanzen nicht gut und können absterben.

Sämlinge werden nach dem folgenden Algorithmus in separate Behälter gepflanzt:

• warten Sie auf 2-3 echte Blätter;
• Lassen Sie den Boden in der Kiste und den Behältern zum Umpflanzen gründlich abtropfen.
• Entfernen Sie den Sämling vorsichtig mit einem Spatel.
• Legen Sie es in einen separaten Behälter und vertiefen Sie es bis zu den Keimblattblättern in den Boden.
• verdichten Sie den Boden um die Pflanze herum;
• Auf der Fensterbank platzieren, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt.

Es werden nur gesunde, kräftige Setzlinge umgepflanzt.

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Wie man Chinakohl zu Hause anbaut

Chinakohl wird nicht nur im Garten, sondern auch zu Hause auf der Fensterbank erfolgreich angebaut. Dafür gibt es spezielle Frühhybriden, die innerhalb eines Monats nach der Aussaat der Samen eine Ernte einbringen.

Aus Samen auf einer Fensterbank wachsend

Chinakohl auf der Fensterbank ernten Geeignet sind frühe Halbkopf- und Blattsorten. Diese beinhalten:

• Ibinskaja;
• Lenok;
• Halbköpfig;
• TSHA 2;
• Steinfliege;
• Breitblättrig.

Die Vegetationsperiode dieser Arten variiert zwischen 30 und 60 Tagen. Sie zeichnen sich durch eine erhöhte Widerstandskraft gegen Krankheiten und Stressresistenz aus.

Wie man richtig in Gläser pflanzt

Zur Bepflanzung wird fertiger Bioboden verwendet, zu dem Vermiculit, Wurmkompost und Tieflandtorf gehören, oder bereiten Sie den Boden selbst vor. Mischen Sie dazu Humus, Sand und Gartenerde im Verhältnis 2:1:1. Anschließend wird die Mischung mit kochendem Wasser, einer starken Manganlösung oder „Fitosporin“ (1 Tropfen pro 1 Liter) desinfiziert.

Pflanzen Sie die Samen in separate Töpfe, die über Drainagelöcher verfügen müssen. Die Landung erfolgt nach folgendem Algorithmus:

1. Gießen Sie Erde in Töpfe.
2. Mit warmem Wasser bestreuen.
3. Pflanzen Sie die Samen bis zu einer Tiefe von 5–10 mm ein.
4. Mit einer kleinen Schicht Erde bestreuen.
5. Wieder verschütten.
6. Decken Sie den Behälter mit Glas- oder Plastikfolie ab.
7. Stellen Sie die Behälter an einen warmen Ort (+20…+25°C).
8. Nachdem die Sprossen erscheinen, entfernen Sie an den Tagen 3 bis 5 die Abdeckung und stellen Sie die Töpfe auf die Fensterbank, um die Sämlinge vor direkter Sonneneinstrahlung zu schützen.

Auf der Fensterbank angebauter Chinakohl muss nicht gedüngt werden., da im Boden genügend Nährstoffe enthalten sind.

Grundregeln für das Pflanzen von Chinakohl im Herbst (vor dem Winter)

Chinakohl wird nicht nur im Frühjahr, sondern auch im Herbst in die Erde gepflanzt.. Die wichtigste Voraussetzung ist die richtige Wahl des Saatguts. Zwischensaison- und Spätsorten vertragen Winterkälte am besten.

Samen werden in den Boden gepflanzt, wenn Es ist bereits eine stabile Kälte eingetreten und es besteht keine Gefahr eines vorzeitigen Austriebs. Der Boden wird im Voraus vorbereitet. Der Damm wird mit einer Schaufel voll umgegraben und der Boden wird mit den gleichen Düngemitteln gedüngt wie bei der Frühjahrspflanzung.

Dann Machen Sie 2-5 cm tiefe Rillen und decken Sie das Bett mit dicker Plastikfolie ab. Bei Einsetzen stabiler Kälte werden die Samen in Löcher gelegt, mit Erde bedeckt und gut verdichtet.

Wichtig! Vor der Herbstpflanzung werden die Samen nicht mit Wachstumsstimulanzien behandelt und nicht eingeweicht.

Im Frühjahr müssen die Sämlinge vor Frost geschützt werden. Verwendung eines speziellen Abdeckmaterials oder einer Gewächshausfolie. Nachdem die Pflanzen stärker geworden sind, werden sie ausgedünnt.

Für zusätzlichen Schutz Chinakohlpflanzungen werden mit Stroh, Heu oder Sägemehl gemulcht.

Abschluss

Chinakohl ist eines der anspruchsvollsten Gemüsesorten aus der Familie der Kohlgewächse. Wenn Sie jedoch alle Wachstumsregeln befolgen und rechtzeitig gießen und düngen, können Sie mehrmals pro Saison eine gute Ernte erzielen.