Eine der beliebtesten Möglichkeiten zum Abnehmen ist die Buchweizendiät für 7 Tage.

Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation sind weltweit 500 Millionen Menschen von Übergewicht betroffen, sodass die Wahl der Ernährung für Menschen auf der ganzen Welt ein dringendes Problem darstellt.

Um das gewünschte Ergebnis zu erzielen, ohne Ihrer Gesundheit zu schaden, müssen Sie eine ausgewogene Ernährung wählen, die den Grundsätzen einer gesunden Ernährung folgt. Die Liste der beliebtesten und effektivsten Methoden umfasst eine Buchweizendiät zur Gewichtsreduktion für 7 Tage. Wir werden weiter darüber sprechen, wie man einfach und ohne Schaden für den Körper abnehmen kann.

Beschreibung und Essenz der Diät

Die Buchweizendiät ist eine einfache, kostengünstige und effektive Möglichkeit, unnötige Fettmasse loszuwerden. Dabei handelt es sich um zwei Hauptdiäten: Die erste ist eine strikte Monodiät, die zweite ist eine leichtere Variante mit Zusatzprodukten.

Bei einer Monodiät wird der Speiseplan eine Woche lang strikt eingeschränkt; die Diät besteht aus „leerem“ gekochtem oder gedünstetem Buchweizen ohne Zucker, Salz oder Gewürze. Wenn Sie keinen milden Brei mögen, können Sie etwas natürliche Sojasauce, Pflanzenöl, fettarmen Joghurt oder Kefir hinzufügen.

Trinken Sie zwischen den Mahlzeiten viel Wasser. Diese Kur ist wirksam zur Gewichtsabnahme, aber nicht gesundheitsschädlich – sie kann den Stoffwechsel negativ beeinflussen.

Die zweite, leichtere Variante der Buchweizendiät zeichnet sich durch einen abwechslungsreicheren Speiseplan aus, der vor allem um Gemüse und Obst erweitert wird.Die Diät umfasst drei Mahlzeiten, deren Basis gedämpfter Buchweizen ist, ergänzt mit frischem Gemüse und Gartenkräutern. Als Snack können Sie Obst essen, mit Ausnahme von Weintrauben und Bananen, Trockenfrüchten und Beeren.

Trinkregime: 1,5-3 Liter Wasser pro Tag. Speisen sollten nicht mit Gewürzen, Salz, Zucker, kalorienreichen Soßen, Mayonnaise oder Ketchup gewürzt werden. Natürlich ist die Wirksamkeit des Abnehmens im Vergleich zur Wirkung einer Monodiät geringer, aber das Risiko einer Gesundheitsschädigung sinkt auf nahezu Null.

Funktionsprinzip

Das Abnehmen mit Buchweizen erfolgt durch die Begrenzung der täglichen Kalorienaufnahme auf 1200–1500 kcal für Frauen, 1500–1800 kcal für Männer und den Verzicht auf einfache Kohlenhydrate in der Ernährung. Unter solchen Bedingungen ist der Körper gezwungen, Energie aus dem Fettgewebe zu beziehen, während er die wichtigsten Elemente für sein Leben vollständig aus Buchweizen erhält.

Buchweizen hat eine reichhaltige chemische Zusammensetzung und deckt teilweise den Bedarf des Körpers an Substanzen wie:

• Beta-Carotin;
• B-Vitamine (B1, B2, B3, B4, B5, B6 und B9);
• Vitamin H;
• Vitamin E;
• Vitamin K;
• Vitamin PP;
• Makroelemente: Kalium, Calcium, Magnesium, Natrium, Silizium, Schwefel, Phosphor, Chlor;
• Spurenelemente: Aluminium, Eisen, Bor, Jod, Kobalt, Mangan, Kupfer, Molybdän, Selen, Fluor, Chrom, Zink;
• Flavonoide;
• organische Säuren;
• Nahrungsfaser.

Dadurch erhält der menschliche Körper die Vitamine und Mineralstoffe, die er benötigt, und es entsteht kein Energiemangel, was ihm die Aufrechterhaltung eines normalen Stoffwechsels und die Erhaltung der Gesundheit ermöglicht.Darüber hinaus hat diese Kur keinen Einfluss auf den Zustand von Haut, Haaren und Nägeln, sondern trägt im Gegenteil dazu bei, die allgemeine Gesundheit des Körpers zu verbessern und den Verdauungstrakt, das Blut und die Leber von Giftstoffen und toxischen Substanzen zu reinigen.

Ein weiterer Vorteil von Buchweizen ist sein geringer Kaloriengehalt. Aus solchen Getreidesorten zubereiteter Brei verliert ein Drittel des Kaloriengehalts des Rohprodukts und hat nur noch 101 kcal pro 100 g. Das Getreide enthält praktisch kein Fett, ist aber reich an Proteinen und Kohlenhydraten.

Der glykämische Index von fertigem Brei variiert zwischen 40 und 50 Einheiten. Bei einem so niedrigen GI werden Kohlenhydrate aus Getreide langsamer aufgenommen und führen zu einem leichten Anstieg des Blutzuckerspiegels, was wiederum den Appetit normalisiert und das Körpergewicht reduziert.

Die Kohlenhydratzusammensetzung von Getreide ist vielfältig; die meisten Makronährstoffe werden über einen langen Zeitraum aufgenommen und füllen den menschlichen Körper lange Zeit mit Energie, ohne Kohlenhydrate in neue Fettreserven umzuwandeln. Buchweizenbrei ist nahrhaft und ermöglicht es Ihnen, die Portionsgröße zu reduzieren und auf zusätzliche Snacks zu verzichten.

Die reinigenden Eigenschaften von Buchweizen kommen durch den großen Anteil an unlöslichen Ballaststoffen zum Ausdruck. Ballaststoffe verbessern die Darmmotilität, befreien ihn von Abfallstoffen und Giftstoffen, aktivieren die Verdauung und normalisieren den Stoffwechsel. Darüber hinaus helfen sie bei bestehender Verstopfung und regulieren den Blutzucker- und Cholesterinspiegel.

Als Referenz. Pflanzenfasern steigern Ausdauer und Leistungsfähigkeit, regen die körperliche Aktivität an, wodurch ein Mensch mehr Energie verbraucht als er aufnimmt, der Körper beginnt, Fettreserven zu verbrauchen und das Körpergewicht abnimmt.

Wie man kocht

Der Gewichtsverlusteffekt hängt direkt von der Getreidesorte und der Art seiner Wärmebehandlung ab. Im Hinblick auf die Vorteile für den Körper wären Cerealien aus ganzen, unzerkleinerten Körnern am geeignetsten und erschwinglichsten in der Anschaffung (Kernel). Bei der Verarbeitung von Getreide unter industriellen Bedingungen wird nur die obere Schale entfernt und das Getreide selbst nicht zerkleinert, wodurch alle wohltuenden Eigenschaften des Getreides erhalten bleiben.

Am zweithäufigsten gelten ungekochtes Getreide mit grüner Grasfarbe oder grüner Buchweizen. Im Vergleich zu Kernen sind die wohltuenden Eigenschaften für den menschlichen Körper höher, sie kosten aber auch zwei- oder sogar dreimal so viel wie üblich. Darüber hinaus hat es einen spezifischen Geschmack.

Lassen Sie uns nun besprechen, wie man Buchweizen richtig zubereitet, um möglichst viele der für den Körper wertvollen Stoffe zu erhalten. Am besten geht es mit Dämpfen.

Wie man kocht gedämpft Buchweizen:

1. Sortieren Sie ein Glas Müsli aus, um Fremdkörper zu entfernen, und spülen Sie es aus, bis das Wasser klar ist.
2. Geben Sie das Müsli in einen luftdichten Behälter, vorzugsweise eine Thermoskanne, und gießen Sie 2,5–3 Tassen kochendes Wasser hinein. Je nach gewünschter Konsistenz kann die Wassermenge angepasst werden. Wenn Sie weniger Wasser hinzufügen, wird der Brei körniger.
3. Den Topf mit einem Deckel oder einer Thermoskanne gut verschließen und über Nacht stehen lassen. Wenn Sie eine Pfanne verwenden, wickeln Sie diese fest in ein Frotteetuch.

Buchweizenrezepte für die Ernährung

Rezepte zur Zubereitung von Buchweizen für die Ernährung sind nicht sehr vielfältig. Zur diätetischen Ernährung, außer zum Dämpfen, Buchweizen Kefir über Nacht gießen oder ohne Salz kochen. Sie können jedes Rezept verwenden oder kombinieren.

Rezept für Buchweizen mit Kefir:

1. Spülen Sie zunächst 200 ml Kerne gut ab und gießen Sie 400 ml fettarmen Kefir hinein.
2. In einem Behälter mit geschlossenem Deckel über Nacht bei Zimmertemperatur ziehen lassen.
3. Teilen Sie den zubereiteten Brei morgens in 5-6 Portionen auf und verzehren Sie ihn in gleichen Abständen über den Tag verteilt.

Rezept für gekochten Buchweizenbrei:

1. Spülen Sie 200 ml Müsli ab, bis klares Wasser entsteht, und gießen Sie 400 ml heißes Wasser hinzu.
2. Auf niedrige Hitze stellen. Nach dem Kochen 10–15 Minuten kochen, bis es weich ist.

Solch Haferbrei Perfekt für Menschen, die Probleme mit dem Verdauungssystem haben.

Beispielmenü

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Samstag

Sonntag

Wie können Sie diversifizieren?

Es ist besser, mit einem Ernährungsberater die Liste der Lebensmittel zu vereinbaren, die bei einer Buchweizendiät verzehrt werden können, und dann seinen Empfehlungen zu folgen und die Diät nicht durch andere Lebensmittel zu ergänzen, wenn Sie etwas „Leckeres“ und „Kalorienarmes“ essen möchten .“

Liste der zugelassenen Produkte:

• Gemüse und Gemüse: Auberginen, Karotten, Rüben, Tomaten, Gurken, Kohl, Kürbis, Kürbis, Zwiebeln, Zucchini, Dill, Sellerie, Petersilie;
• Früchte und Beeren: Zitrone, Orange, Ananas, Grapefruit, Kiwi, Birne, Äpfel, Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren, schwarze und rote Johannisbeeren, Pflaumen, Aprikosen;
• Trockenfrüchte: Rosinen, Pflaumen, getrocknete Aprikosen, Feigen;
• frische Champignons;
• Nüsse: Walnüsse, Cashewnüsse, Haselnüsse;
• fettarme Milchprodukte: Joghurt, fermentierte Backmilch, Kefir;
• gekochte Hühnereier;
• fettarmer Käse und Hüttenkäse;
• gekochter magerer Fisch;
• gekochtes Hähnchen- oder Putenfilet;
• Tafelspitz, Kaninchen.

Fleisch, Geflügel und Fisch können in begrenzten Mengen verzehrt werden, die Portion sollte 180–200 g nicht überschreiten und nicht täglich – einmal alle 2–3 Tage.

Was kann man trinken

Tagsüber während der Diät und nach deren Abschluss ist es wichtig, mindestens 1,5 Liter normales Wasser pro Tag zu trinken. Darüber hinaus können Sie grünen Tee ohne Zucker, Hagebuttensud und stilles Mineralwasser trinken. Auf Wunsch ist eine Tasse schwarzer Kaffee ohne Zucker erlaubt.

Beratung. Sie sollten den Morgen mit einem Glas warmem Wasser mit ein paar Tropfen Zitronensaft und 1 TL beginnen. Honig

Sind Gewürze erlaubt?

Während der Diät raten Ernährungswissenschaftler, Gewürze, Gewürze, Salz, Zucker und andere Geschmacksverstärker ganz einzuschränken oder zu minimieren. Tatsache ist, dass sie den Appetit anregen und eine übermäßige Nahrungsaufnahme provozieren. Viele von ihnen enthalten Natriumchlorid, das den Flüssigkeitsausfluss aus dem Körper verzögert und so den Prozess des Abnehmens verlangsamt. Eine solche Einschränkung ist in Bezug auf kalorienreiche Gewürze, Saucen, Mayonnaise und Ketchup gerechtfertigt.

Ernährungswissenschaftler raten dazu, auf natürliche Gewürze zu achten – Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Zitrone, Essig.

Erstens, Diese Produkte sind kalorienarm, daher eine hervorragende Alternative zu Gewürzen und verleihen dem Gericht eine pikante Note.

Zweitens, Zwiebel, Knoblauch Und Ingwer enthalten Phytonzide, die die Verdauung anregen, den Stoffwechsel verbessern, den Fettabbau beschleunigen und die Stagnation überschüssiger Flüssigkeit im Körper verhindern. Ascorbinsäure, die in der Zitrone enthalten ist, unterdrückt den Appetit, normalisiert den Stoffwechsel und unterstützt die Gesundheit und Funktion des Immunsystems.

Was bestimmt die Dauer

Ernährungswissenschaftler empfehlen, eine strenge Version der Monodiät nicht länger als drei Tage und eine leichte Version nicht länger als eine Woche einzuhalten. Solche Zeiträume sind mit einem unausgewogenen Speiseplan und einer begrenzten Lebensmittelration verbunden.

Eine unzureichende Zufuhr von Vitaminen und Mineralstoffen kann Wachstumsprozesse verlangsamen, den Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsel stören und die Funktionen des Herz-Kreislauf-Systems, des Verdauungstrakts sowie den Zustand von Knochen- und Muskelgewebe negativ beeinflussen.

Ist es möglich, diese Diät länger durchzuhalten?

Um negative Auswirkungen auf die Gesundheit zu vermeiden, empfehlen Experten, eine Buchweizendiät nicht länger als eine Woche beizubehalten. Wenn Sie beabsichtigen, diese Diät länger beizubehalten, müssen Sie Ihre tägliche Ernährung um proteinhaltige Lebensmittel erweitern, damit die resultierende Ernährung ausgewogen und abwechslungsreich ist.

Mit der Diät aufhören

Damit die verlorenen Kilogramm nicht wiederkommen und die Anstrengungen nicht umsonst sind, ist es strengstens verboten, sofort zur gewohnten Ernährung zurückzukehren. Es ist notwendig, die Diät schrittweise über einen Zeitraum von 5 bis 7 Tagen zu beenden und alle Lebensmittel der Kategorie „schädlich“ zu meiden.

Dies sind Süß- und Backwaren, geräuchertes Fleisch, fetthaltige und frittierte Lebensmittel, Fast Food, Alkohol, süße kohlensäurehaltige Getränke, tierische Fette, rotes Fleisch.

Sie müssen fraktioniert und in kleinen Portionen essen und keine späten Mahlzeiten zulassen (die letzte ist spätestens um 19.00 Uhr). Es ist notwendig, die Ernährung schrittweise mit neuen Produkten zu ergänzen und dabei das eigene Gewicht zu kontrollieren.

Zunächst werden frisches, nicht stärkehaltiges Gemüse und Hühnereier eingeführt, in den nächsten Tagen dann Obst, Getreide, Hartbrot, mageres Fleisch, Hülsenfrüchte und Pflanzenöle.

Beratung. Während der Diät ist es wichtig, sich ausreichend zu bewegen, den Körper geistig und körperlich nicht zu überlasten und sich möglichst oft und lange an der frischen Luft aufzuhalten.

Wie viele kg können Sie abnehmen

Die Ergebnisse des Abnehmens variieren und hängen vom Ausgangsgewicht (Menschen mit mehr Gewicht nehmen schneller ab), dem Stoffwechsel, der Einhaltung des Diätplans, dem weiteren Essverhalten und dem Lebensstil ab. Im Durchschnitt können Sie mit einer wöchentlichen Buchweizendiät 5 bis 6 Kilogramm abnehmen, und wenn Sie zusätzlich täglich körperlich aktiv sind, können Sie 7 bis 8 Kilogramm abnehmen.

Vorteile und Nachteile

Kontraindikationen und mögliche Schäden

Bei längerer Einhaltung einer Diät kann es zu Übelkeit, Erbrechen, Schwindel, Schwäche und Verdauungsproblemen kommen. Wenn Sie sich zu irgendeinem Zeitpunkt der Diät schlechter fühlen, müssen Sie sie abbrechen. Um das gewünschte Ergebnis zu erzielen und gleichzeitig die Gesundheit zu erhalten, muss daher die Frage, wie man mit Buchweizen in einer Woche schnell abnehmen kann, individuell mit einem Ernährungsberater besprochen werden.

Eine Buchweizendiät für 7 Tage ist bei folgenden Krankheiten und Zuständen kontraindiziert:

• Diabetes mellitus;
• Pathologien des Magen-Darm-Trakts erosiver und ulzerativer Natur;
• Herz-Kreislauf-Erkrankungen, einschließlich niedriger Blutdruck;
• depressive Störungen;
• Anämie;
• Cholelithiasis;
• Infektionen in der akuten Phase;
• Allergie gegen das Produkt;
• Nieren-, Leberversagen;
• sich kürzlich intrakavitären Operationen unterzogen haben;
• alle schweren chronischen Krankheiten;
• das Bedürfnis nach täglicher schwerer geistiger und körperlicher Belastung;
• schwere Symptome der Menopause.

Während der Schwangerschaft und Stillzeit ist die Einhaltung einer Diät verboten, da jegliche Einschränkungen in der Ernährung die Gesundheit von Mutter und Kind beeinträchtigen können. Ernährungswissenschaftler raten von der Einhaltung einer solchen Diät für bestimmte Personengruppen ab – Kinder, Jugendliche und ältere Menschen, für die das Fehlen einer nahrhaften und ausgewogenen Ernährung inakzeptabel ist.

Bewertungen von Abnehmwilligen

Normalerweise hinterlassen diejenigen, die eine Buchweizendiät gemacht haben, positive Bewertungen.Aufgrund der Kommentare in verschiedenen Foren können wir den Schluss ziehen, dass die Ernährung recht ausgewogen und gut verträglich ist, ohne Heißhungerattacken und anschließende Pannen. Darüber hinaus berichten viele Frauen von einem allgemeinen Anti-Aging-Effekt, der zu einem verbesserten Hautbild führt.

Es ist jedoch zu beachten, dass in einigen Fällen Nebenwirkungen in Form von Übelkeit, Unwohlsein und Schwindel auftreten. Am häufigsten sind solche Reaktionen mit der Einhaltung einer langfristigen strengen Buchweizendiät verbunden, die sich über 2-3 Wochen oder einen Monat erstreckt, ohne vorherige Rücksprache mit einem Ernährungsberater.

Daria, 47 Jahre alt: «Ich konnte lange Zeit nicht abnehmen. Ich habe viele teure Diäten ausprobiert, aber mein Gewicht blieb gleich. Ich beschloss, eine Woche lang eine Buchweizendiät zu machen. Die ersten Tage habe ich fast stündlich Porridge gegessen und ich wurde das Gefühl nicht los, dass ich nicht genug bekommen konnte. Außerdem habe ich viel Wasser getrunken. In nur drei Tagen habe ich 2 kg abgenommen. Das Ergebnis war angenehm überraschend, außerdem habe ich mich an den milden Brei gewöhnt, er war nicht mehr so ​​schwer zu essen, die Portionen wurden merklich reduziert und das Hungergefühl störte mich nicht. Letztendlich habe ich in einer Woche 5 kg abgenommen. Aber ich werde hier nicht aufhören. Ich hatte vor, diese Diät in 1,5 Monaten zu wiederholen.“

Claudia, 36 Jahre alt: „Ich habe die Buchweizendiät fünf statt der vorgeschriebenen sieben Tage befolgt. Ich möchte sagen, dass das Ergebnis minus 3 kg 400 g war. Aber es ist schwierig, langweiligen Brei zu essen, wenn man einen aktiven Lebensstil führt. Ein Monat verging, das verlorene Gewicht kehrte nicht zurück und ich verzichtete auf ungesunde Lebensmittel.“

Marina, 21 Jahre alt: „Bei mir hat es drei Tage gedauert, und ich hasste Buchweizenbrei. Aufgrund starker Magenkrämpfe, Sodbrennen, allgemeiner Schwäche und Übelkeit musste ich die Diät abbrechen. Ich dachte, ich hätte meinen Magen völlig ruiniert.Deshalb, Mädchen und Frauen, kümmern wir uns um unsere Gesundheit, verlieren 10 kg oder mehr ohne Diät – richtige Ernährung und Bewegung. Das ist ganz real, an mir selbst getestet.“

Abschluss

Die Buchweizendiät zur Gewichtsreduktion für 7 Tage ist eine der wirksamsten und sichersten Methoden zur Gewichtsreduktion. Getreide zeichnet sich durch eine ganze Reihe positiver Eigenschaften aus: Es reinigt den Darm von Abfallstoffen und Giftstoffen, entfernt überschüssigen Zucker, normalisiert den Stoffwechsel, verbessert die Verdauung und trägt zur allgemeinen Gesundheit des Körpers bei.

Obwohl Buchweizen ein gesundes Lebensmittel ist, gibt es viele Kontraindikationen für die Einhaltung der Buchweizendiät. Daher müssen alle Maßnahmen individuell mit einem Ernährungsberater abgestimmt werden. Dieser Ansatz ermöglicht es Ihnen, unnötige Pfunde loszuwerden und gleichzeitig Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden zu erhalten.