Mittelfrühe Kartoffelsorte, resistent gegen Krankheiten - Brjansker Delikatesse

Die Brjansker Delikatesse ist eine der vielversprechendsten Kartoffelsorten. Aufgrund seiner zahlreichen positiven Eigenschaften und des nahezu vollständigen Fehlens von Nachteilen erfreut es sich bei Gärtnern großer Beliebtheit. In diesem Artikel informieren wir Sie ausführlich über die Eigenschaften der Sorte und die Regeln für ihre Pflege.

Beschreibung der Sorte Brjansk-Delikatesse

Dies ist eine Speisekartoffelsorte, die für den Anbau in Privatgärten geeignet ist. und auf großen Bauernhöfen. Die Knollen eignen sich zum Verkauf, zur industriellen Verarbeitung sowie zur Herstellung von Chips und Pommes Frites.

Ursprung und Entwicklung

Kartoffeln aus Brjansk, eine Delikatesse, gezüchtet von einheimischen Züchtern Versuchsstation Brjansk, Eigentum des Allrussischen Wissenschaftlichen Forschungsinstituts. A.G. Lorja. Die Sorte wurde 2002 in das Staatsregister Russlands eingetragen.

Chemische Zusammensetzung, Spurenelemente und Vitamine

Das Fruchtfleisch der Brjansker Delikatessenknollen enthält 15,6–17,6 % Stärke, und auch:

• Zellulose;
• Eiweiß;
• Vitamine C, E, PP, H und Gruppe B;
• Kalium;
• Kalzium;
• Kupfer;
• Jod;
• Magnesium;
• Natrium;
• Schwefel;
• Phosphor;
• Eisen;
• Selen;
• Chrom;
• Mangan;
• Beta-Carotin.

Reifezeit und Ertrag

Dies sind mittelfrüh reifende Kartoffeln. – Die Vegetationsperiode dauert 75-80 Tage.

Marktfähige Rendite – 162-289 c/ha, Maximum (aufgezeichnet in der Region Smolensk) – 299 c/ha.

Krankheitsresistenz

Die Sorte ist resistent gegen die meisten der Kulturpflanze innewohnenden Krankheiten und Schädlinge, darunter:

• Kartoffelkrebs;
• gestreiftes Mosaik;
• Blattkräuselung;
• Zystenbildend Fadenwurm;
• Rhizoktoniasis;
• Schorf.

Eigenschaften der Knollen, Beschreibung des Aussehens

Die Pflanze ist ein mittelgroßer, ausladender Strauch mit großen dunkelgrünen Blättern. Während der Blüte erscheinen an den Büschen kleine weiße Blüten, die in kronenförmigen Blütenständen gesammelt sind.

Die Knollen sind rundoval und wiegen 70-125 gSie sind mit einer glatten gelben Haut bedeckt, auf deren Oberfläche sich kleine Augen befinden. Das Fruchtfleisch ist hellgelb.

Welche Regionen und Klimaanforderungen sind am besten geeignet?

Die Sorte ist mit einer Empfehlung im Staatsregister eingetragen für den Anbau in der Zentralregion Russlands. Gleichzeitig wird es auch in anderen Regionen und Ländern, in denen gemäßigtes oder subtropisches Klima vorherrscht, erfolgreich angebaut.

Die wichtigsten Vor- und Nachteile der Sorte

Vorteile der Brjansker Delikatesse:

• Möglichkeit der mechanischen Landung und Reinigung;
• Resistenz gegen Krankheiten, Schädlinge und mechanische Beschädigungen;
• Hohe Produktivität;
• Langzeitlagerung;
• gute Haltbarkeit und Transportfähigkeit;
• das Fehlen einer Tendenz des Samenmaterials zur Degeneration;
• ausgezeichneter Geschmack;
• Möglichkeit des universellen Einsatzes.

Zu den Nachteilen zählen die Notwendigkeit einer häufigen Ernte und eine geringe Resistenz gegen Kraut- und Knollenfäule.

Was ist der Unterschied zu anderen Sorten?

Ein Vergleich der Brjansker Delikatesse mit anderen mittelfrüh reifenden Sorten ist in der Tabelle dargestellt.

Merkmale des Pflanzens und Wachsens

Diese Kartoffelsorte sollte nur mit ganzen Knollen gepflanzt werden.Bei Pflanzhälften sinkt der Ertrag deutlich und die Gefahr der Fäulnis des Pflanzgutes steigt bereits vor der Keimung. Nur Züchter können den Anbau der Brjansker Delikatesse aus Samen bewältigen.

Vorbereitung zur Landung

Knollen mit mechanischen Beschädigungen sind nicht zum Pflanzen geeignet, Anzeichen von Krankheit oder Fäulnis sowie zu kleine Exemplare. Das optimale Gewicht jeder Knolle beträgt etwa 90 g.

Vor dem Einpflanzen in den Boden werden die Knollen gekeimt. Dazu werden sie 25-30 Tage vor dem voraussichtlichen Pflanztermin in einem hellen und warmen Raum auf dem Boden ausgelegt und regelmäßig mit einer Sprühflasche mit Wasser befeuchtet.

Wichtig! Die entstehenden Sprossen dürfen nicht herauswachsen, die maximal zulässige Länge beträgt 1 cm.

Zur Vorbereitung vor dem Pflanzen gehört auch die Verarbeitung der Knollen fungizide Präparate und Wachstumsstimulanzien (Epin, Kornevin). Dies beschleunigt die Keimung und schützt die Kartoffeln vor Krankheiten.

Der Boden wird im Voraus vorbereitet: Es wird gelockert, von Pflanzenresten befreit und pro m² werden 3 Eimer Humus, 0,5 Liter Holzasche und 40 g Superphosphat hinzugefügt.

Bodenanforderungen

Kartoffeln wachsen gut auf leichtem, lockerem und nährstoffreichem Boden mit guter Feuchtigkeits- und Atmungsaktivität.

Termine, Schema und Pflanzregeln

Kartoffeln pflanzen im Frühjahr durchgeführt, wenn sich der Boden erwärmt +7…+10°C.

Pflanzschema:

1. Bereiten Sie auf dem Grundstück Beete mit einem Reihenabstand von 65 cm vor.
2. Machen Sie darin alle 35 cm Pflanzmulden.
3. Legen Sie die Knollen in die Löcher und bedecken Sie sie mit Erde.

Der Boden zwischen den Reihen wird gemulchtum die Verdunstung von Feuchtigkeit zu verlangsamen.

Merkmale des Anbaus

Beim Wachsen Kartoffeldelikatesse aus Brjansk Sie müssen einige Regeln befolgen:

• Sie dürfen eine Kulturpflanze nicht länger als drei Jahre hintereinander am selben Ort anbauen;
• Die besten Vorgänger von Kartoffeln sind Hülsenfrüchte und Gründüngung.
• Nach der Ernte sollte die Fläche mit Ölrettich oder Phacelia besät werden.

Nuancen der Pflege

Die Brjansker Delikatesse erfordert keine besondere Pflege. Um eine reiche und qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen, brauchen Sie nur Pflanzen Sie Kartoffeln rechtzeitig an, berücksichtigen Sie, dass sie lockeren und leichten Boden benötigen, und erfüllen Sie die üblichen agrotechnischen Anforderungen.

Bewässerungsmodus

Kartoffeln gießen mäßig, je nach Witterung, Klimabedingungen und Bodenbeschaffenheit – Es sollte leicht feucht sein.

Wichtig! Der Boden darf während der Knospenbildung nicht austrocknen und das Wachstum der Spitzen stoppen – der Feuchtigkeitsmangel in diesen Zeiträumen wirkt sich negativ auf den Ertrag aus.

Im Falle des Anbaus der Brjansker Delikatesse in den Regionen, in denen sie in Zonen aufgeteilt ist, Bewässerung kann teilweise oder vollständig (ausreichende Niederschläge vorausgesetzt) ​​durch Lockerung ersetzt werden.

Top-Dressing

Die Delikatesse aus Brjansk reagiert gut auf Wurzel und Blatt Füttern, Daher werden sie mindestens dreimal pro Saison angewendet:

• nach dem Auftauchen;
• während der Knospenbildung;
• während der Blütezeit.

Es ist besser, organische Düngemittel durch mineralische zu ersetzen. Der am besten geeignete organische Dünger ist eine Mischung aus Vogelkot und Holzasche im Verhältnis 2:1; von Mineraldüngern ist es besser, Harnstoff, Ammoniumnitrat oder komplexe Verbindungen zu verwenden.

Jäten und Hillen

Den Boden jäten durchgeführt, während das Unkraut wächst, das Feuchtigkeit und Nährstoffe aufnimmt, was sich negativ auf die Entwicklung der Knollen auswirkt und günstige Bedingungen für die Entwicklung von Infektionen schafft.

Kartoffeln ausspucken 2 mal: wenn die Höhe der Spitzen 15 cm beträgt und 12-15 Tage danach. Der Eingriff wird abends oder früh morgens durchgeführt, um das Verletzungsrisiko der Knollen zu minimieren.

Das Hilling stimuliert das Wachstum der Spitzen und schützt die Knollen vor Frost. Je nach Wetterlage und Wachstumsrate der Pflanzen kann die Anzahl der Eingriffe daher auf das Vierfache erhöht werden.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Der Mangel an günstigen Bedingungen für die Kultur kann die Ursache für die Entwicklung sein Spätfäule. Das Risiko, an der Krankheit zu erkranken, kann minimiert werden, indem die Knollen vor dem Pflanzen mit einer Fungizidlösung, beispielsweise „Maxim“, behandelt werden und die Pflanzen während der Vegetationsperiode vorbeugend besprüht werden.

Unter den Schädlingen ist die Delikatesse aus Brjansk die größte Gefahr Kartoffelkäfer, Blattläuse, Spinnmilben und Drahtwürmer. Insekten werden durch die Behandlung der Pflanzungen mit speziellen insektiziden Präparaten („Commander“, „Calypso“, „Aktellik“) beseitigt.

Wichtig! Die letzte Behandlung sollte mindestens einen Monat vor der Ernte erfolgen.

Ernte und Lagerung

Es ist nicht nur notwendig, Kartoffeln richtig zu pflanzen und sie richtig zu pflegen, sondern auch Ernten Sie die Ernte rechtzeitig und schaffen Sie geeignete Lagerbedingungen.

Wie und wann abholen

Die ersten Knollen können 45 Tage nach der Pflanzung ausgegraben werden. Diese Kartoffeln werden sofort verzehrt, da sie nicht zur Lagerung geeignet sind. Es dauert 75–80 Tage, bis die Knollen vollständig ausgereift sind.

Die Ernte kann von Hand erfolgen, Ausgraben der Knollen mit einer Schaufel oder maschinell.

Lagereigenschaften und Haltbarkeit der Sorte

Vollreife Kartoffeln werden sorgfältig sortiert und beschädigte Kartoffeln werden aussortiert. Kopien anfertigen und im Freien oder unter einem Baldachin zum Trocknen auslegen.

Anschließend wird die Ernte in Kisten gelegt und geerntet zur Aufbewahrung in einem dunklen, gut belüfteten Raum mit einer Temperatur von +2...+4°C. Die Haltbarkeit der Sorte beträgt 94 %.

Welche Schwierigkeiten kann es beim Wachsen geben?

Beim Anbau einer Brjansker Delikatesse können folgende Schwierigkeiten auftreten::

• Entwicklung der Kraut- und Knollenfäule unter ungeeigneten Wachstumsbedingungen;
• Drahtwurmschäden aufgrund von Verstößen gegen die Fruchtfolgeregeln und Vernachlässigung vorbeugender Behandlungen;
• Verrottung des Samens, wenn Knollenhälften in den Boden gepflanzt werden.

Ratschläge von erfahrenen Gärtnern und Bewertungen zur Sorte Brjansk-Delikatesse

Landwirte, die diese Kartoffelsorte schon lange anbauen, empfehlen es:

• Ändern Sie alle 2-3 Jahre den Standort der Kartoffelpflanzung – dies schützt die Pflanzungen vor Drahtwurmbefall.
• Verwenden Sie keine Knollen mit einem Gewicht von weniger als 90 g als Saatgut – der Ertrag ist gering.
• Lagern Sie Knollen, die für die spätere Aussaat verwendet werden sollen, getrennt von der Hauptkultur.

Hier finden Sie einige Bewertungen von Gärtnern über Kartoffeln Brjansk Delikatesse.

Marina, Gebiet Brjansk: „Als wir noch kein eigenes Grundstück hatten und Kartoffeln kaufen mussten, haben wir uns immer für diese besondere Sorte entschieden – der Geschmack gefiel mir sehr gut. Vor einigen Jahren zogen meine Familie und ich in ein Privathaus und begannen, selbst Kartoffeln anzubauen. Es gab keine Zweifel, wir haben uns sofort für die Delikatesse aus Brjansk entschieden. Neben dem Geschmack gefällt mir auch, dass die Ernte gut gelagert ist und die Beete fast nicht bewässert werden müssen; manchmal gibt es einen solchen Sommer, dass ich die Pflanzungen während der gesamten Saison buchstäblich 1-2 Mal gieße und das war's Es.".

Michail, Belgorod: „Ich baue diese Kartoffeln nicht nur für mich selbst an, sondern auch zum Verkauf – auf dem Foto sehen die Knollen für Käufer hübsch aus.Für mich sind die Hauptvorteile der Sorte, dass die Knollen einen ausgezeichneten Geschmack haben, maschinelle Methoden zum Pflanzen und Ernten eingesetzt werden können und die Büsche nur gegen Schädlinge behandelt werden müssen, da die Brjansker Delikatesse krankheitsresistent ist.“.

Elena, Region Tula: „Seit 6 Jahren, vielleicht sogar noch länger, pflanze ich die Brjansker Delikatesse auf meinem Grundstück an. Ich habe nicht vor, die Sorte zu wechseln, denn mit dieser bin ich rundum zufrieden – sie reift schnell, der Geschmack ist ausgezeichnet, die Bepflanzung erfordert nur minimale Pflege und die Ernte ist reichlich und lässt sich gut lagern.“.

Abschluss

Die Brjansker Delikatesse ist eine mittelfrühe Kartoffelsorte, die in Ländern und Regionen mit gemäßigtem und subtropischem Klima gut wächst. Die Sorte weist praktisch keine Nachteile auf und zeichnet sich durch Resistenz gegen viele Krankheiten, angenehmen Geschmack, gute Handelseigenschaften und einfache Pflege aus.