Speisekartoffelsorte „Krepysh“ für gemäßigtes Klima

Krepysh ist eine relativ junge Kartoffelsorte. Dank seiner geschmacklichen Eigenschaften und seiner einfachen Pflege ist er bei vielen Landwirten bereits beliebt. Die Festung wird sowohl auf Privatgrundstücken als auch für industrielle Zwecke erfolgreich bewirtschaftet.

Kartoffel Krepysh - Beschreibung der Sorte

Krepysh - Speisekartoffelsorte. Bei der Wärmebehandlung zerbröckeln die Knollen nicht und verändern ihre Farbe nicht; sie eignen sich zum Braten, Backen, Zubereiten von Suppen und Pommes Frites. Diese Sorte wird häufig kommerziell zum Verkauf oder zur Verarbeitung von Knollen zu Kartoffelprodukten angebaut.

Ursprung und Entwicklung

Die Krepysh-Kartoffel ist das Ergebnis der Züchtungsarbeit von Wissenschaftlern des nach A. G. Lorch benannten Allrussischen Forschungsinstituts für Kartoffelanbau.

Die Sorte wurde zu Beginn des 21. Jahrhunderts gezüchtet. Als Elternpflanzen wurden die nummerierte Hybride 2953-34 und die Sorte Shurminsky-2 ausgewählt.

Referenz. Krepysh wurde 2005 in das staatliche Register der Zuchterfolge aufgenommen.

Chemische Zusammensetzung, Spurenelemente und Vitamine

Krepysh-Kartoffelknollen enthalten 10-12 % Stärkesowie die Vitamine B6 und C, Kalium, Kupfer, Mangan, Phosphor, Nikotin- und Pantothensäure, Ballaststoffe, Phytonährstoffe, Carotinoide, Flavonoide und einzigartige Proteine.

Reifezeit

Krepysh gehört zu den frühreifenden Kartoffelsorten. Nach dem Pflanzen des Pflanzmaterials dauert es 60 bis 80 Tage, bis die Knollen vollständig ausgereift sind. Die erste Ernte kann jedoch nach 45 Tagen geerntet werden.

Produktivität

Vorbehaltlich der Einhaltung der agrotechnischen Anforderungen werden sie aus einem Busch gesammelt 15-20 Knollen, und der durchschnittliche kommerzielle Ertrag pro 1 Hektar Land erreicht 127-242 c.

Beim ersten Graben (am 45. Tag nach der Keimung) beträgt der Ertrag 120–195 c/ha, beim zweiten (55. Tag) 164–275 c/ha.

Referenz. In der Region Moskau wurde der maximale Ertrag mit 276 c/ha verzeichnet.

Krankheitsresistenz

Die Sorte ist resistent gegen Goldzystennematoden, Schorf und Kartoffelfäule.Es hat jedoch praktisch keine Immunität gegen Kraut- und Knollenfäule und andere Pilzkrankheiten: Fusarium, Rhizoctonia, Alternaria, Schwarzbeinigkeit.

Eigenschaften der Knollen, Beschreibung des Aussehens

Die Büsche sind aufrecht, mittelgroß und erreichen eine Höhe von 60 cm. Die Blätter sind mittelgroß, grün oder dunkelgrün gefärbt und haben leicht gewellte Ränder.

Während der Blütezeit, die etwa 2 Wochen dauert, erscheinen an den Büschen recht große leuchtend violette Blüten mit einem roten Farbton.

Ovale, längliche Knollen, wiegen durchschnittlich 80-105 g, bedeckt mit dünner und glatter gelber Schale. Die Augen sind spärlich und durchschnittlich tief angeordnet.

Cremefarbenes Fruchtfleisch, hat einen delikaten Geschmack, ohne wässrig. Behält beim Kochen Form und Farbe.

Für welche Regionen ist es am besten geeignet?

Die Sorte Krepysh ist daher hinsichtlich der Bodenzusammensetzung und des Klimas unprätentiös erfolgreich in Moldawien, der Ukraine und allen Regionen Russlands angebaut, einschließlich:

• Nördlich;
• Nordwesten;
• Zentral;
• Zentrale Schwarze Erde;
• Fernöstlichen.

Die wichtigsten Vor- und Nachteile der Sorte

Zu den Hauptvorteilen der Sorte Krepysh gehören:

• frühe Reifung;
• reichlicher Ertrag;
• Trockenheitsresistenz;
• angenehmer Geschmack;
• gute Haltbarkeit und Transportfähigkeit;
• Immunität gegen eine Reihe von Krankheiten;
• Unprätentiösität gegenüber Bodenzusammensetzung, klimatischen Bedingungen und Pflege;
• geringer Stärkegehalt.

Zu den Nachteilen gehören:

• Tendenz, von Kraut- und Knollenfäule befallen zu sein;
• die Notwendigkeit des Hillens und Düngens;
• die Wahrscheinlichkeit einer Schädigung der Ernte, wenn die Wurzelfrüchte nach dem Graben nicht ausreichend getrocknet werden.

Was ist der Unterschied zu anderen Sorten?

Weitere Frühkartoffelsorten:

Speisekartoffelsorte „Uladar“

Tafelsorte „Colette“, die zweimal pro Saison Früchte trägt

Pflegeleichte Latona-Kartoffeln

Merkmale des Pflanzens und Wachsens

Der Anbau von Kartoffeln, insbesondere der Sorte Krepysh, erfordert keinen großen Aufwand. Gleichzeitig ist es wichtig, einige Besonderheiten und Nuancen hinsichtlich der Standortwahl, der Einhaltung der Fruchtfolge, der Pflanztermine und der Saatgutvorbereitung zu kennen.

Vorbereitung zur Landung

Zunächst ist es notwendig, hochwertiges Pflanzmaterial auszuwählen. Die Knollen des letzten Jahres sind geeignet, aber 14–20 Tage vor dem Pflanzen müssen sie zur Keimung an einen gut beleuchteten und belüfteten Ort mit einer Temperatur von +18...+20°C gebracht werden.

Am Tag vor dem Pflanzen werden die Knollen desinfiziert und mit Fungiziden behandelt. Sie können sie auch in einer Lösung aus Wachstumsstimulanzien (Epin, Kornevin) aufbewahren, was sich positiv auf den Ertrag und die Widerstandsfähigkeit der Kartoffeln gegen Krankheiten auswirkt.

Die Vorbereitung des ausgewählten Standorts beginnt im Herbst. Der Boden muss umgegraben, Unkraut, Wurzeln und Steine ​​entfernt und dem Boden organische Düngemittel zugesetzt werden: Mist, Hühnerkot, Holzasche, Kompost.

Im Frühjahr wird das Graben wiederholt und Mineraldünger anwenden, zu denen Stickstoff, Kalium, Phosphor, Kalzium und Mangan gehören.

Bodenanforderungen

Kartoffel Die Festung ist anspruchslos für den Boden, wächst aber dennoch besser auf lockerem, leichtem Boden, mit neutraler oder schwacher Säure, guter Belüftung und Feuchtigkeitsdurchlässigkeit.

Wenn der Boden auf der Baustelle zu schwer ist, wird er beim Herbstgraben durch Zugabe von 3-4 kg Sand, 2-3 kg Torf und 7-8 kg Humus pro 1 m² verdünnt. Reduzieren Sie den Säuregehalt des Bodens durch Zugabe von Holzasche (ca. 400 g pro 1 m²).

Termine, Schema und Pflanzregeln

Anfang oder Mitte Mai werden Kartoffeln bis zu einer Tiefe von 10-12 cm im Freiland gepflanzt. Wichtig ist, dass sich die Erde auf +8...+10°C erwärmt.

Krepysh-Pflanzschema:

1. Bilden Sie auf einer vorbereiteten Fläche gleichmäßige Beete, der Abstand zwischen ihnen beträgt 60-65 cm.
2. Graben Sie Löcher im Abstand von 30-35 cm voneinander.
3. Befeuchten Sie die Löcher mit Wasser und legen Sie in jedes Loch eine Knolle mit den Augen nach oben.
4. Die Beete ebnen und mulchen (mit Stroh abdecken).

Beim Pflanzen in lockeren und luftigen Boden werden die Knollen 15 cm tief eingegraben, bei leichtem und leicht feuchtem - um 10 cm und bei schwerem und nassem - um 5 cm.

Referenz. Es wird nicht empfohlen, organische Düngemittel in Pflanzlöchern auszubringen. Dadurch werden die Kartoffeln wässrig und haben einen bitteren Geschmack.

Merkmale des Anbaus

Beim Anbau der Sorte Krepysh Befolgen Sie einige wichtige Regeln:

1. Sie können eine Kultur nicht zweimal hintereinander auf derselben Fläche anbauen – Kartoffeln erfordern einen jährlichen Standortwechsel.
2. Am besten pflanzt man diese Sorte nach Hülsenfrüchten und anderen Gründüngungen.
3. Wählen Sie zum Pflanzen gut beleuchtete Bereiche in der Ebene oder auf einem kleinen Hügel.

Nuancen der Pflege

Obwohl Krepysh eine unprätentiöse Sorte ist, gibt es einige agrotechnische Normen und Regeln, deren Einhaltung eine reiche und qualitativ hochwertige Ernte gewährleistet.

Bewässerungsmodus

Kartoffel-Krepysh ist anspruchslos, wenn es ums Gießen geht. Bei günstigen Wetterbedingungen Es reicht aus, die Büsche dreimal pro Saison zu gießen:

• wenn die Sprossen eine Höhe von 20 cm erreichen;
• während der Knospenbildung;
• nach der Blüte.

Im Allgemeinen Konzentrieren Sie sich auf die Bodenbedingungen. Wenn der Boden bis zu einer Tiefe von 15 cm austrocknet, muss gegossen werden. Verwenden Sie dazu abgesetztes Wasser oder Regenwasser und gießen Sie 3 Liter unter jeden Busch. Es ist wichtig, das Wasser genau an der Wurzel zu gießen und darauf zu achten, dass es nicht auf die Blätter gelangt, was zur Entwicklung einer Kraut- und Knollenfäule führen kann.

Referenz. Wenn die Lufttemperatur zu hoch ist, besprühen Sie die Blätter, aber achten Sie darauf, dass sich keine Feuchtigkeit darauf ansammelt.

Top-Dressing

Um maximale Produktivität zu gewährleisten, Während der Saison müssen Sie die Pflanzen dreimal füttern:

• zweimal mit organischen Düngemitteln - Königskerzenaufguss, Vogelkot, Humus;
• 1 Mal mit Mineralien, die nicht viel Stickstoff enthalten – vorzugsweise kupferhaltige Präparate.

Jäten und Hillen

Kartoffel Knollen dieser Sorte entwickeln sich in einer Tiefe von nicht mehr als 17 cmDeshalb ist es notwendig, die Büsche häufig zu erden, damit die Ernte reichlich und von hoher Qualität ist.

Hilling wird zum ersten Mal durchgeführt, wenn die Sämlinge eine Höhe von 20 cm erreichen, dann nach 2 Wochen und das letzte Mal - nach etwa weiteren 20-22 Tagen. Die Büsche werden so bestreut, dass 2-3 Blattpaare auf der Oberfläche verbleiben.

Auch Jäten Sie regelmäßig Unkraut, Entfernen von Unkraut, das den Kartoffelsprossen Nährstoffe entzieht. Im Durchschnitt sollte der Boden zwischen den Reihen alle 10–14 Tage gejätet werden.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Wenn an Kartoffelsträuchern Anzeichen einer Krankheit festgestellt werdenEntfernen Sie alle beschädigten Pflanzenbereiche und behandeln Sie die Büsche anschließend mit fungiziden Antimykotika. Am häufigsten werden Ridomil Gold, Fitosporin, Maxidom oder Kuproksat verwendet, die gemäß den Anweisungen verdünnt werden sollten.

Unter Insektenschädlingen am häufigsten greifen die Büsche von Krepysha an Kartoffelkäfer, schwarze Blattläuse, Drahtwürmer und Maulwurfsgrillen. Um sie zu bekämpfen, werden Breitbandinsektizide eingesetzt: „Commander“, „Karbofos“, „Fitoverm“, „Calypso“, „Vermitek“, „Aktellik“.

Um die Entstehung von Krankheiten zu verhindern und Schädlingsbefall werden Kartoffelsträucher vom Beginn der Vegetationsperiode bis zur Blütezeit besprüht.

Wichtig! Die letzte Behandlung von Kartoffeln mit Chemikalien erfolgt mindestens 20 Tage vor der Ernte.

Ernte und Lagerung

Die Erntereife der Ernte wird anhand der geschwärzten und trocknenden Spitzen beurteilt.

Wie und wann abholen

Kartoffeln werden 45 Tage nach dem Erscheinen der Sprossen ausgegraben.wenn warmes und trockenes Wetter einsetzt. Es empfiehlt sich, noch einige Wochen auf die vollständige Reife zu warten.

Ernte auf zwei Arten:

1. Traditionell – Büsche vollständig aus dem Boden entfernen.
2. Langwierig: Trennen Sie die größten Knollen von den Büschen und lassen Sie die kleineren 2-3 Wochen lang reifen. Mit dieser Methode können Sie Ihre Ernte verdoppeln.

Lagereigenschaften und Haltbarkeit der Sorte

Die gesammelten Knollen werden mehrere Stunden in der Sonne getrocknet, dann sorgfältig sortieren. Verfaulte und beschädigte Exemplare werden entsorgt.

Ganze und Zur Lagerung geeignete Knollen werden in Säcke oder Holzkisten gelegt und in einen dunklen, gut belüfteten und trockenen Raum mit einer Lufttemperatur von +1...+4°C stellen.

Referenz. Zur Desinfektion der Räumlichkeiten werden die Wände weiß getüncht.

Ordnungsgemäße Lagerung vorausgesetzt Krepysh-Kartoffeln verlieren erst gegen Ende des Frühlings ihre Präsentation und ihren Geschmack. Die Haltbarkeit der Sorte beträgt bis zu 97 %.

Welche Schwierigkeiten kann es beim Wachsen geben?

Manchmal Der Anbau der Sorte Krepysh ist mit gewissen Schwierigkeiten verbunden:

1. Die Entwicklung von Kraut- und Knollenfäule oder anderen Pilzkrankheiten – oft aufgrund unsachgemäßer Bewässerung oder Nichteinhaltung der Fruchtfolge.
2. Fäulnis des Saatguts, wenn die Knollen zu früh in unbeheizten Boden gepflanzt werden.
3. Schlechte Keimung aufgrund der Aussaat nicht gekeimter Samen.
4. Schädlingsbefall durch Vernachlässigung des vorbeugenden Sprühens.

Ratschläge von erfahrenen Gärtnern und Bewertungen zur Sorte Krepysh

Ratschläge von erfahrenen Landwirten, die Ihnen helfen, eine qualitativ hochwertige und reiche Ernte zu erzielen:

1. Pflanzen Sie Kartoffeln nur in gut erwärmte Erde, sonst verfaulen die Knollen.
2. Wechseln Sie jedes Jahr den Standort für den Kartoffelanbau.
3. Besprühen Sie die Büsche unbedingt, um Krankheiten und Schädlingsbefall vorzubeugen.
4. Behalten Sie die Bewässerung im Auge. Lassen Sie kein Wasser auf die Blätter gelangen – dies führt zur Entwicklung von Kraut- und Knollenfäule und zum Absterben der meisten Pflanzen.

Krepysh ist eine junge Sorte, die bei vielen Gärtnern bereits beliebt ist., was durch positive Bewertungen bestätigt wird.

Valentina, Region Wologda.: „Ich baue Kartoffeln in der Datscha an, vor ein paar Jahren habe ich beschlossen, Krepysh anzupflanzen und wurde nicht enttäuscht. Was mich am meisten faszinierte, war die Fähigkeit der Sorte, kurzfristige Trockenheit zu vertragen, da ich nur einmal pro Woche auf die Datscha kommen kann. Der Ertrag ist erfreulich – wir haben mehr als genug für zwei große Familien.“.

Nikolay, Twer: „Strong ist ein aussagekräftiger Name für diese Sorte. Die Knollen sind groß, schön, die Ernte ist reichhaltig – genug für sich selbst und zum Verkauf.Ich lagere Kartoffeln im Keller, aber Mitte April wird es dort feucht, also bringe ich die Reste an einen trockeneren Ort. Ich fahre den Hügel mit einem Minigrubber hinauf – das ist sehr praktisch.“.

Abschluss

Krepysh ist eine früh reifende Kartoffelsorte, die für den Anbau in jeder Region Russlands geeignet ist. Zu seinen Vorteilen zählen hoher Ertrag, Unprätentiösität gegenüber Boden, Pflege und Klima sowie angenehmer Geschmack, hohe Handelsqualität und gute Haltbarkeit.