Frühreifende, pflegeleichte Kartoffelsorte Latona mit gelben Knollen

In der Weltlandwirtschaft gelten Kartoffeln als wichtigste Gemüsepflanze. Im Gesamtranking liegt es hinter Weizen, Reis und Mais an zweiter Stelle.

Dank der Arbeit niederländischer Züchter wurde die frühreifende Kartoffelsorte Latona entwickelt. Es wird in den allermeisten Regionen der Russischen Föderation angebaut. Die Pflanze bringt eine frühe Ernte hervor und ist pflegeleicht. Diese Sorte wird sowohl für den persönlichen Gebrauch als auch für industrielle Zwecke angebaut.

Latona-Kartoffeln

Die Kartoffelsorte Latona hat hohe Büsche mit großen dunkelgrünen Blättern. Die Spitzen sind dick, üppig und ausladend. Während der Blüte bilden sich an den Pflanzen kleine Blütenstände mit weißlichen Blütenkronen. Die Spitzen reifen und sterben nach und nach ab, wodurch die Feuchtigkeit lange im Boden verbleibt. Die Kultur widersteht Hitze, Feuchtigkeit und Kälte.

Ursprung und Entwicklung

Die Latona-Kartoffel wurde Mitte des 20. Jahrhunderts von HZPC-Holland entwickelt. Die Sorte wurde 1996 in das staatliche Register der Russischen Föderation eingetragen.

Chemische Zusammensetzung, Spurenelemente und Vitamine

Wie jede Kartoffel enthält die Sorte Latona Proteine ​​und Kohlenhydrate (Stärke, Ballaststoffe, Glukose, Fruktose, Saccharose). Gemüse enthält außerdem die Vitamine A, B, C, Mineralsalze (Phosphor und Kalium) und organische Säuren – Zitronensäure, Oxalsäure, Äpfelsäure.

Zu Ihrer Information. Durch den Verzehr von 300 g Kartoffeln pro Tag wird der Körper vollständig mit der benötigten Menge an Vitamin C versorgt.

Beim Kochen Latona-Kartoffeln sind verkocht.Gemüse ist zum Braten nicht geeignet, da es 16-20 % Stärke enthält. Seine Menge wird von der Qualität des Bodens beeinflusst. Je nährstoffreicher es ist, desto mehr Stärke enthält es.

Eigenschaften der Knollen, Beschreibung von Aussehen und Ertrag

Das Gemüse hat eine gelbe Farbe und beiges Fruchtfleisch. Das durchschnittliche Gewicht einer Kartoffel beträgt 100 g, aber es gibt Knollen, die 140 g erreichen. Unter jedem Strauch reifen etwa 10 Stück.

Die Sorte Latona verfügt über hervorragende Geschmackseigenschaften und ist sowohl in der Profi- als auch in der Privatküche sehr gefragt. Die Früchte reifen 65–80 Tage nach dem Pflanzen. Gemüsebauern ernten bis zu 460 Zentner Kartoffeln auf 1 Hektar.

Für welche Regionen ist es am besten geeignet?

Die Sorte Latona wird für den Anbau in folgenden Regionen Russlands empfohlen:

• Nordwest;
• Zentral;
• Zentrale Schwarze Erde.

Auch in Weißrussland, Moldawien und der Ukraine werden Kartoffeln erfolgreich angebaut.

Was ist der Unterschied zu anderen Sorten?

Latona-Kartoffeln wachsen gut und bringen in gemäßigten Klimazonen reiche Ernten. Diese Sorte ist unprätentiös und verzeiht Fehler in der Pflege.

Die wichtigsten Vor- und Nachteile der Sorte

Zu den Vorteilen der Sorte gehören:

1. Relativ schnelle Reifezeit für Gemüse. Junge Kartoffeln werden 45–50 Tage nach dem Pflanzen zum Testen ausgegraben.
2. Hohe Ausbeute. Tafelsorten bringen selten hohe Erträge, was man von Latona nicht behaupten kann. Unter günstigen Bedingungen werden auf 1 Hektar Pflanzfläche bis zu 460 Centner geerntet.
3. Dürreresistenz. Kurzfristige Hitze verträgt die Sorte problemlos.
4. Einfach zu züchten. Latona ist anspruchslos in Pflege und Bodenart.
5. Widerstandsfähigkeit von Gemüse gegen mechanische Beschädigung. Diese Eigenschaft ermöglicht den problemlosen Transport von Erntegut über große Entfernungen.

Latona hat auch Nachteile.Gemüse ist aufgrund seines hohen Stärkegehalts nicht zum Braten geeignet. Kartoffeln haben eine relativ schwache Immunität, die zusätzliche Pflege erfordert.

Merkmale des Pflanzens und Wachsens

Im Anbau unterscheiden sich Latona-Kartoffeln nicht allzu sehr von anderen Sorten. Um eine reichliche und qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen, ist es wichtig, das Saatgut richtig vorzubereiten, den Pflanzzeitpunkt zu wählen, die Ernte zu befeuchten und zu düngen.

Vorbereitung zur Landung

Bereiten Sie vor dem Pflanzen die Ausrüstung vor. Auf einer kleinen Fläche können sie mit einer gewöhnlichen Schaufel auskommen, bei großen Flächen verwenden sie jedoch einen Grubber – eine Technik zum Lockern, Pflügen oder Pflanzen von Samen. Es wird auch zum Entfernen von Unkraut und zum Düngen des Bodens verwendet.

Der beste Boden für Latona ist leichter sandiger Lehm oder schwarzer Boden. Aufgrund ihrer Schlichtheit gedeiht diese Sorte gut auf anderen Bodenarten, bringt aber weniger Ertrag. Um die Qualität und Quantität der Ernte pro 1 m² Boden zu erhöhen, fügen Sie hinzu:

• 1 Liter Holzasche;
• Eimer Sand;
• Eimer mit Mist oder Kompost.

Im Frühjahr wird der Boden bis zu einer Tiefe von 15 bis 20 cm gelockert, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen und den Boden mit Sauerstoff anzureichern.

Zu Ihrer Information. Für eine effizientere Belüftung werden die Knollen in kleinen, 10–15 cm hohen Graten gepflanzt.

Vor dem Pflanzen wird das Saatgut vorbereitet. Auch wenn die Knollen richtig gelagert wurden, werden sie in der Sonne getrocknet und die verdorbenen Samen werden entsorgt. Zur Aussaat werden Knollen mit einem Gewicht von 50-60 g verwendet.

Termine, Schema und Pflanzregeln

Kartoffeln werden in gut erwärmte Erde (+10°C oder mehr) gepflanzt. In den meisten Regionen ist dies Ende März oder Anfang April. In Regionen mit kaltem Klima werden die Pflanzarbeiten etwa Ende April durchgeführt.Wenn Sie Knollen pflanzen, während noch Frostgefahr besteht, entwickeln sich die Kartoffeln langsam oder sterben ab.

Die Löcher werden 10 cm tief gegraben, so dass zwischen ihnen ein Abstand von 40 cm und zwischen den Reihen ein Abstand von 65 cm besteht. Bei dichter Bepflanzung steigt das Krankheitsrisiko und die Pflege wird schwieriger.

Beratung. Je kleiner die Samenknollen, desto größer wird das Gemüse und umgekehrt. Daher ist es am besten, mittelgroße Samen zu pflanzen oder große Kartoffeln so zu schneiden, dass jeder Teil mehrere Augen hat.

Merkmale des Anbaus

Die Pflege von Kartoffelsträuchern während der Vegetationsperiode besteht darin, regelmäßig Unkraut zu entfernen, zu düngen, zu düngen, zu gießen und die Pflanzen vor Krankheiten und Schädlingen zu schützen.

In einer Anmerkung. Um sicherzustellen, dass die Kartoffelreihen gleichmäßig sind, werden die Löcher der ersten Reihe entsprechend den Markierungen entlang der Schnur gegraben. Dies erleichtert die weitere Pflege der Pflanzungen (Lockern, Jäten und Hillen).

Nuancen der Pflege

Während der gesamten Vegetationsperiode wird die Ernte dreimal gejätet – der Raum zwischen den Pflanzen wird von Unkraut befreit. Das dritte Jäten wird mit dem Hillen kombiniert. Wenn die Büsche wachsen und sich zwischen den Reihen schließen, entfällt die Notwendigkeit, Unkraut zu jäten.

Das Hillen erfolgt so, dass die Hügelhöhe etwa 20-30 cm beträgt. Dies fördert die Bildung zusätzlicher Wurzeln, die die Knollen vor den sengenden Sonnenstrahlen schützen.

Bewässerung

Die Ernte wird wie folgt bewässert:

• nach dem Pflanzen werden pro Busch 1 bis 2 Liter Wasser verbraucht;
• bei heißem Wetter mäßig gießen, 2 Liter Wasser pro Busch;
• Mit der gleichen Flüssigkeitsmenge kommt auch die Tropfbewässerung zum Einsatz.

Top-Dressing

Gemüsepflanzen werden in mehreren Schritten gedüngt:

1. Während der Landung 1 EL in jede Vertiefung geben. l. „Nitrofoski“ und ½ EL. Holzasche.
2. Wenn die Spitzen eine Höhe von 15–20 cm erreichen, werden die Pflanzen an der Wurzel mit Königskerzenaufguss bewässert (im Verhältnis zu Wasser 1:10 wird der Dünger 5–7 Tage lang aufgegossen). Verwenden Sie 0,5 Liter pro Busch.
3. Die folgende Düngung erfolgt während der Blüte, ebenfalls an der Wurzel. 3 EL auftragen. l. Ascheaufguss pro 1 Liter Wasser (5 Tage ziehen lassen) oder 1 EL. l. Kaliumsulfat pro 10 Liter Wasser (pro Busch - 0,5 Liter).

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Die Kartoffelsorte Latona weist eine durchschnittliche Krankheitsresistenz auf. Bei unsachgemäßer Pflege oder negativen klimatischen Bedingungen steigt das Krankheitsrisiko:

1. Krautfäule – gefährliche Pilzinfektion. Auslösende Faktoren sind hohe Luftfeuchtigkeit und Hitze. Der Hauptgipfel der Inzidenz tritt zu Beginn des Sommers auf. Die Kraut- und Knollenfäule erscheint als dunkle Flecken auf den Blättern und am Stängel. Wenn keine Maßnahmen ergriffen werden, besteht ein hohes Risiko eines Ernteverlusts, da sich der Pilz durch Sporen schnell ausbreitet und immer mehr gesunde Büsche infiziert. Die Spätfäule wird mit dem Medikament „HOM“ (40 g pro 10 Liter Wasser) bekämpft. Die Pflanzungen werden mit dem Produkt besprüht.
2. Gewöhnlicher Schorf ist ein Pilz, der das Gemüse selbst befällt, was in der Folge zum Verlust der kommerziellen und geschmacklichen Eigenschaften von Kartoffeln führt. Die Knollen bekommen einen milden Geschmack und sind nicht lange haltbar. Die Krankheit ist schwer zu identifizieren, da sie sich im Anfangsstadium in keiner Weise manifestiert und den oberirdischen Teil der Kulturpflanze nicht befällt. Zur Vorbeugung wird das Pflanzenmaterial vor der Lagerung mit Polycarbacin behandelt. Der folgende Vorgang wird 14 Tage vor dem Einpflanzen der Knollen in den Boden durchgeführt. Wenn die Ernte bereits mit Schorf infiziert ist, verwenden Sie das Medikament „Mancozeb“ (1,2-1,6 kg Produkt pro 1 Hektar Pflanzfläche, in Wasser gelöst und versprüht).
3. Der gefährlichste Kartoffelschädling ist der Kartoffelkäfer.. Es frisst nicht nur Spitzen, sondern auch Knollen, besonders im Frühling.In dieser Zeit wird der Käfer mit Fallen bekämpft. Als Köder dienen zerkleinerte Kartoffeln. Auch der Kartoffelkäfer wird durch Besprühen der Büsche mit einer Harnstofflösung abgetötet. 100 g der Substanz werden in 10 Liter Wasser gelöst. Die Behandlung erfolgt morgens oder abends. Viele Gemüseanbauer verwenden das Produkt „Confidor“ (gemäß Anleitung).
4. Drahtwurm. Dies ist die Larve eines Schnellkäfers; es ist ein gelbbrauner Wurm von 2-3 cm Länge mit einer ziemlich dichten Hülle. Imago (adult) ist ein schwarzer Käfer mit einem länglichen Körper von bis zu 5 cm Länge. Der Schädling wird mit stickstoffhaltigen Düngemitteln bekämpft: Ammoniumsulfat (30 g pro 1 m²), Ammoniumnitrat (20 g pro 1 m²), Ammoniumchlorid (30 g pro 1 m²). Die Produkte gelangen in den Boden und Schädlinge riechen einen stechenden Ammoniakgeruch, der sie abstößt. Sie bekämpfen Drahtwürmer auch mit dem Medikament „Aktara“. Es wird zur Behandlung von Kartoffeln vor dem Pflanzen in Wasser gelöst (1 g pro 10 Liter Wasser) oder Trockenpulver in die Vertiefungen gegeben.

Um Schädlinge zu bekämpfen, geben Sie beim Pflanzen Zwiebelschalen, Holzasche oder Senfpulver in die Löcher.

Ernte und Lagerung

Kartoffeln für den Sommerverzehr werden je nach kulinarischem Bedarf oder Marktnachfrage geerntet. In der ersten Sommerhälfte hat das Gemüse noch nicht seine maximale Größe erreicht. Für den Verzehr im Herbst und Winter werden die Knollen reif geerntet, wenn die Büsche gelb werden und trocken werden.

Wie und wann abholen

Am häufigsten werden Latona-Kartoffeln für die frühe Ernte angebaut. Daher wird früh gegraben, wenn die Knollen ein Gewicht von mehr als 30 g erreichen und sich die Schale noch ablöst. Die Gemüseernte erfolgt Ende Juni oder Anfang Juli. Während dieser Zeit verblassen die Büsche und beginnen zu verblassen.

Im Norden erfolgt die Ernte in den letzten zehn Septembertagen.Die Kartoffeln werden vorsichtig ausgegraben, wobei die Büsche an der Seite des Hügels mit einer Heugabel abgestützt werden. Die Pflanze wird an den Spitzen herausgezogen, die Knollen werden eingesammelt und in Eimer gegeben.

Lagereigenschaften und Haltbarkeit der Sorte

Die zu lagernden Kartoffeln werden sortiert und nicht länger als 2 Stunden in der Sonne getrocknet. Die Ernte wird in einem Raum mit einer Lufttemperatur von etwa +5°C und einer Luftfeuchtigkeit von nicht mehr als 90 % aufbewahrt. Am häufigsten werden Kartoffeln in Holzkisten, Säcken oder Netzen im Keller oder Keller gelagert.

Gemüse wird in Kisten mit kleinen Löchern gelegt. Die Schicht sollte nicht mehr als 50 cm betragen, damit die unteren Früchte mit Sauerstoff gesättigt werden und überschüssige Feuchtigkeit verdunsten kann. Behälter mit der Ernte werden auf Paletten oder Brettern gestellt und lassen einen kleinen Abstand zur Wand.

Jeden Monat wird der Zustand des Gemüses überprüft und verdorbenes Obst wird umgehend entfernt. Der Raum wird regelmäßig belüftet. Latona hat eine hohe Haltbarkeitsdauer von 90 %, wenn am Lagerort keine Kondensation auftritt.

Welche Schwierigkeiten kann es beim Wachsen geben?

Der Anbau von Kartoffeln in Einzelpflanzungen wird nicht empfohlen, da in diesem Fall der Boden mit Krankheitserregern (Viren, Bakterien, Pilzsporen) und Nachtschattenschädlingen, beispielsweise Drahtwürmern, infiziert wird. Kartoffeln werden nach Möglichkeit im Abstand von mindestens 3 Jahren am selben Ort angebaut.

Gute Vorgänger sind:

• Gründüngung (Erbsen, Hafer, Senf, Phacelia, Raps);
• Kürbiskulturen.

Unerwünschte Pflanzen sind Gemüse aus der Familie der Nachtschattengewächse (Auberginen, Tomaten, Paprika).

Ratschläge von erfahrenen Gärtnern und Bewertungen zur Sorte Latona

Empfehlungen vor der Frühjahrspflanzung:

1. Tief gepflanzte Knollen bringen kleine Früchte und eine Fülle von Spitzen hervor.
2. Um großes und schmackhaftes Gemüse zu erhalten, brechen Sie die Spitzen leicht ab. Gleichzeitig werden für die Kartoffelentwicklung mehr Nährstoffe verbraucht.Der Eingriff wird 1-2 Wochen nach der Blüte durchgeführt.
3. Wenn Pflanzen durch Kraut- und Knollenfäule schwarz werden, werden die betroffenen Stellen entfernt und verbrannt.
4. Ringelblumen, Meerrettich und aromatische Kräuter werden rundherum gepflanzt – sie wirken sich positiv auf die Gesundheit der Kartoffeln aus.
5. Rainfarn, Katzenminze, Ringelblume, Koriander und Kapuzinerkresse wehren den Kartoffelkäfer ab. Sie werden am Rand von Kartoffelbeeten gepflanzt.
6. Sonnenblumen wirken sich negativ auf Kartoffeln aus.

Sommerbewohner bestätigen, dass die Kartoffelsorte Latona einen ausgezeichneten Geschmack hat und einen hohen und stabilen Ertrag liefert. Viele Gemüsebauern bevorzugen diese Sorte wegen ihrer einfachen Pflege.

Wladimir, Rostow: „Ich bin ein erfahrener Gärtner. Ich baue Latona-Kartoffeln an, weil sie pflegeleicht sind. Um eine frühe Ernte zu erzielen, mulche ich die Beete mit Kompost und gieße die Pflanzen mit einem Aufguss organischer Substanzen vom Hersteller. Ich entferne auch Laub, das aufgrund von Kartoffelkäfern oder Krankheiten zu faulen beginnt. Wenn das Unkraut wächst, werde ich es los.“

Wjatscheslaw, Jaroslawl: „Latona ist eine köstliche Kartoffelsorte, aber zum Braten ist sie nicht geeignet, sie zerbröckelt. Wir bauen sie seit über 10 Jahren in unserem Sommerhaus an. Die Produktivität hat noch nie versagt. Manchen gefällt es nicht, dass die Pflanze wenig blüht. Darauf sollte man nicht achten, es werden auf jeden Fall Knollen vorhanden sein. Die Sorte verträgt auch keine schwankende Bodenfeuchtigkeit. Kommt es zuerst zu einer Dürre und dann zu einer Überschwemmung, kann es zum Platzen des Gemüses kommen, was jedoch selten vorkommt. Die Früchte der Sorte werden in den letzten 14 Tagen abgefüllt. Zum Pflanzen verwende ich Knollen aus meiner eigenen Ernte. Während der Gemüseernte wähle ich Samen von produktiven Büschen aus. Die Sorte ist im Laufe der Jahre nicht degeneriert.“

Abschluss

Latona ist eine relativ junge Kartoffelsorte, die aufgrund ihres hohen Geschmacks von kulinarischen Experten sehr geschätzt wird. Die Kultur wird in vielen Restaurants auf der ganzen Welt verwendet. Gemüseanbauer entscheiden sich für Latona wegen seines stabilen und hohen Ertrags, seiner Anpassungsfähigkeit an alle Wetterbedingungen und seiner einfachen Pflege.