Jod und leuchtendes Grün zur Rettung: Geheimnisse der Gurkenverarbeitung für eine bessere Ernte

Der Anbau einer umweltfreundlichen und gesunden Pflanze auf dem eigenen Grundstück ist keine leichte Aufgabe. Fast alle Gartenfrüchte, darunter auch Gurken, sind anfällig für eine Reihe von Pilzinfektionen.

Einige Gemüsebauern haben gelernt, mit improvisierten Mitteln mit Pilzkrankheiten von Pflanzen umzugehen, insbesondere mit Hilfe von Jod und Brillantgrün – bekannten pharmazeutischen Antiseptika. Anhänger dieser Methoden glauben, dass Gurken bei richtiger Behandlung mit Brillantgrün und Jod weniger anfällig für Krankheiten sind, die Abwehrkräfte der Pflanze gestärkt werden und somit der Ertrag steigt.

Ob Jod und Brillantgrün für Gurkenbeete wirklich nützlich sind und wenn ja, wie man Pflanzen damit richtig behandelt, erfahren Sie im Artikel.

Warum werden Gurken mit Jod und Brillantgrün behandelt?

Pilzinfektionen von Pflanzen gelten als eines der größten „Gartenprobleme“. Gurken, die Wärme und Feuchtigkeit lieben, werden häufig von Pilzen, Schimmel und Wurzelfäule befallen.

Dies ist auf Staunässe im Boden, ungünstige Wetterbedingungen, das Fehlen bestimmter Mikroelemente im Boden oder dessen Kontamination durch pathogene Schädlinge zurückzuführen.

Durch die Behandlung von Gurken mit Brillantgrün- oder Jodlösungen schützen Gärtner Pflanzen vor Krankheiten (Spätfäule, Wurzelfäule, Mehltau usw.).

Die Verarbeitung von Gurken erfolgt zu folgenden Zwecken:

1. Vorbeugung und Behandlung von Pilzinfektionen.
2. Bodendesinfektion.

Wohltuende Eigenschaften von Jod und Brillantgrün für Gurken

Der Agrochemiemarkt bietet viele Düngemittel und Präparate an, die Pflanzen vor Schädlingen und Krankheiten schützen. Sie sind wirksam, aber Spuren davon setzen sich im Boden ab und sind in den Früchten vorhanden, wodurch sie weniger gesund und schmackhaft sind. Lösungen, die Mikrodosen von Brillantgrün oder Jod enthalten, sind für den Menschen unbedenklich.

Wichtig! Pharmazeutische Präparate: Jod 5 %, 10 ml, und Brilliant Green Solution 1 %, 10 ml, enthalten Alkohol und werden daher zur Behandlung von Pflanzen nur in verdünnter Form verwendet, wobei die unten aufgeführten Empfehlungen strikt zu befolgen sind. Eine Überdosierung kann bei Gurken zu Verbrennungen führen.

Nützliche Eigenschaften von Jod

Jod (I+KI+C2H5OH+H2O) ist ein antimikrobieller und antimykotischer (fungizider) Wirkstoff.

Die bakterizide Wirkung des Arzneimittels beruht auf seiner Fähigkeit, Proteine ​​​​pathogener Mikroorganismen zu zerstören und Stoffwechselprozesse in den Zellen von Parasiten und Pilzen zu stören. Jod kann viralen Pflanzenkrankheiten vorbeugen und die Entstehung von Pilzinfektionen unterdrücken.

Eine schwache Jodlösung ist ein wirksames Mittel zur Desinfektion des Bodens in Beeten und im Gewächshaus.. Es hilft, Bodenpathogene wie Spätfäule, Fusarium, Pythium und Botrytis loszuwerden, die Pilzkrankheiten, Wurzelfäule, Verkümmerung und Welke bei Gurken hervorrufen.

Die Verwendung von Jod im Pflanzenbau erfreut sich so großer Beliebtheit, dass einheimische Entwickler ein spezielles biologisches Produkt auf Jodbasis auf den Markt gebracht haben, das zur Behandlung von Pflanzen und Böden bestimmt ist – „Farmayod“. Es wird für die gleichen Zwecke verwendet wie Lösungen auf Basis pharmazeutischer Präparate. Der Unterschied besteht darin, dass Farmayod eine wässrige Lösung ist, die keinen Alkohol enthält.

Nützliche Eigenschaften von Brillantgrün

Brillantgrün (C27H34N2O4S+H2O+C2H5OH) ist ein desinfizierendes und antimikrobielles Medikament. Es fördert die schnelle Wundheilung auf der menschlichen Haut und bekämpft grampositive Bakterien, pathogene Pilze, Staphylococcus aureus und Diphtheriebazillus.

Brilliant hat eine ebenso starke bakterizide Wirkung auf Pflanzen. Eine auf dem Medikament basierende Lösung ist ein hervorragendes Mittel, das den Boden desinfiziert und Sporen pathogener Pilze zerstört.

Mechanische Schäden an Gemüse heilen nach der Behandlung mit Brillantgrün ab. Vor dem Transport des Ernteguts empfiehlt es sich, alle Kratzer, Abschürfungen und Brüche mit einer Brillantgrünlösung zu schmieren.

Referenz! Brillantgrün ist nicht kompatibel mit Desinfektionsmitteln, die aktives Jod, Chlor, Alkalien (einschließlich Ammoniaklösung) enthalten.

So behandeln Sie Gurken richtig mit Jod und Brillantgrün

Um Gurken richtig mit Antiseptika zu behandeln, ist es wichtig, bestimmte Regeln zu befolgen:

1. Um bei der Zubereitung der Lösung keine Fehler bei der Dosierung zu machen, bedenken Sie, dass handelsübliche Apothekenflaschen 10 ml Jod und Brillantgrün enthalten. Ein Teelöffel enthält 5 ml, ein Esslöffel enthält 10 ml. Die für die Lösung erforderliche Anzahl Tropfen des Arzneimittels wird mit einer normalen medizinischen Pipette oder einer Einwegspritze abgemessen.
2. Das zur Herstellung der Lösung verwendete Wasser sollte kein Chlor enthalten. Es ist besser, Regenwasser oder festes Wasser zu verwenden.
3. Das Besprühen des Blattes erfolgt nur morgens oder abends bei ruhigem Wetter.
4. Bei der Verarbeitung von Gurken werden Sprühgeräte mit feiner Spitze bevorzugt. Sie erzeugen eine „Wolke“, mit der Sie die gesamte grüne Pflanzenmasse bewässern können.
5. Auf trockenem Boden ist eine Wurzelbewässerung von Gurken und eine Bodenbearbeitung nicht möglich. Vor dem Eingriff wird der Boden angefeuchtet.
6. Nach der Behandlung des Bodens mit Präparaten auf Jod- oder Brillantgrünbasis wird empfohlen, den Boden mit lebenden Bakterien zu behandeln.

Bei Wurzelfäule

Wurzelfäule bzw Fusarium – eine Pilzkrankheit, die durch Fusarium-Pilze verursacht wird, die im Boden oder in kontaminierten Pflanzenresten vorkommen.

Die Infektion führt zur Fäulnis des Wurzelteils der Gurke und entsteht als Folge einer Reihe ungünstiger Bedingungen:

1. Mit Pilzen infizierte Samen oder Erde.
2. Feuchtes, kühles Wetter.
3. Übermäßiges Gießen mit kaltem Wasser.
4. Im Gewächshaus: keine Boden- und Strukturbearbeitung zu Beginn und am Ende der Saison; hohe Luftfeuchtigkeit aufgrund schlechter Belüftung.

Anzeichen von Wurzelfäule an Sämlingen sind normalerweise nicht sichtbar. Sie erscheinen nach dem Umpflanzen der Pflanze in ein Gartenbeet oder Gewächshaus:

• Welken und Gelbwerden der Blätter an der Unterseite des Stängels;
• der Stiel an der Basis ist dünn und hat eine gelbe oder braune Tönung;
• gebräunte Wurzeln;
• verblassende Eierstöcke.

Bereiten Sie zur Behandlung eine Lösung vor: 10 Liter Wasser, 10 Tropfen Brillantgrün. Besprühen Sie erkrankte Pflanzen alle 7 bis 10 Tage.

Bei schweren Wurzelschäden:

1. Bereiten Sie ein Arzneimittel aus Wasser und Brillantgrün vor, das Verhältnis der Zutaten beträgt 2:1. Zum Beispiel 20 ml Wasser und 10 ml Kräuter.
2. Mit dem resultierenden Produkt schmieren Sie den betroffenen Gurkenstiel vom Boden aus in einem Abstand von 10-15 cm ein.
3. Wiederholen Sie den Vorgang alle 3-4 Tage, bis die Pflanze ausgehärtet ist. Erfahrene Gärtner glauben, dass 2-3 solcher Behandlungen ausreichen.

Zur Vorbeugung: Gurken bewässern brillante grüne Lösung in einer Menge von 1 Tropfen Antiseptikum pro 1 Liter Wasser.

Referenz! Wassermenge zur Bewässerung: 4–5 l/m2 vor der Blüte und 9–10 l/m2 während der Fruchtbildung. Die optimale Wassertemperatur für die Bewässerung beträgt +25 °C oder nicht weniger als die Lufttemperatur.

Mit Weißfäule

Der Erreger der Krankheit ist der Pilz Sclerotinia sclerotiorum.Es kann sich sowohl an der Pflanze selbst als auch in der Umwelt entwickeln. Pilzsporen keimen im Pflanzengewebe und bilden Myzel – einen weißen Belag, der Watte ähnelt. Während der Pilz wächst, bilden sich neue, mit Sporen gefüllte Fruchtkörper, die sich ausbreiten und sowohl Pflanzen als auch den Boden infizieren können.

Symptome von Weißfäule Auf jeden Fall sind sie schwer mit anderen Krankheiten zu verwechseln:

1. Weißliche, „baumwollartige“ Wucherungen an den Ranken, Blättern und Eierstöcken der Gurke.
2. Wässrige, nasse Stellen.
3. Tipps zum Verwelken von Trieben.

Bereiten Sie eine medizinische Lösung vor: 10 Liter Wasser, 40 Tropfen Brillantgrün.

Besprühen Sie die Gurkenreben wöchentlich und bewässern Sie den Boden unter den Pflanzen und zwischen den Reihen.

Gegen Graufäule

Der Erreger dieser Bakterien- und Pilzkrankheit ist der Pilz Botrytis cinerea, der im Boden und in Pflanzenresten vorkommt. Verbreitung durch Luft, Insekten, Vögel und Gartengeräte.

Am häufigsten sind geschwächte und beschädigte Pflanzen mit Brüchen und mechanischen Wunden betroffen.

Das Auftreten hellbrauner, rutschiger Flecken auf den Blättern, Stielen und Früchten der Gurke sind die ersten Anzeichen einer Graufäule.

Ohne rechtzeitige Behandlung werden die Flecken mit einem flauschigen grauen Belag bedeckt, der auf die Entwicklung des Fäulnisprozesses hinweist und zum Absterben der gesamten Pflanze führen kann.

Eine der Lösungen hilft im Kampf gegen die Krankheit, insbesondere im Frühstadium:

1. 10 l. Wasser, 10 ml Kräuter.
2. 10 l. Wasser, 30 Tropfen Jod, 1 Liter Molke oder Milch.
3. 10 l. Wasser, 30 Tropfen Jod, 10 g Borsäure, 1,5 g Kaliumpermanganat.

Es ist notwendig, die erkrankte Pflanze, den Boden und die angrenzenden Pflanzungen alle 5-7 Tage sorgfältig zu behandeln. Nach 4-5 Eingriffen verbessert sich der Zustand der Pflanzen.

Gegen Mehltau

Echter Mehltau, oder Aschenbecher oder Bauch - eine Pilzkrankheit, die durch mikroskopisch kleine Ektoparasiten hervorgerufen wird. Dies ist eine häufige Gurkenkrankheit, die Pflanzen im Frühsommer befällt.

Zunächst erscheinen weiße Flecken auf den Blättern und jungen Trieben – das ist das Myzel des Pilzes. Später, nachdem die Sporen ausgereift sind, werden die Flecken mit Flüssigkeitstropfen bedeckt, die wie Tau aussehen – daher der Name der Krankheit.

Betroffen sind vor allem bodennahe Blätter, da die Pilzsporen in der oberen Bodenschicht leben. Nach und nach breitet sich die Infektion auf die gesamte Pflanze aus, die Blätter und Stängel verdorren und trocknen aus.

Eine der medizinischen Lösungen hilft:

1. 10 Liter Wasser, 10 ml Grünkohl, 2 Liter Milch Serum, 40-50 g Harnstoff.
2. 5 l. Wasser, 2 TL. Seife, 10-12 Tropfen Jod, 500 ml Molke.
3. 9 Liter Wasser, 1 Liter fettarme Milch, 10 Tropfen Jod oder Grünkohl.

Zur Vorbeugung: 2 Liter Milch, 10 ml Brillantgrün oder Jod. Der Boden unter den Gurken wird nach dem Anfeuchten mit der Lösung behandelt. Die Lösung sollte nicht auf die grünen Pflanzenteile gelangen.

Die Behandlung erkrankter Pflanzen sollte im Abstand von 7-10 Tagen erfolgen; zur Vorbeugung von Krankheiten - dreimal pro Saison: vor der Blüte, nach der Blüte und 10 Tage nach dem Erscheinen der ersten Eierstöcke.

Falscher Mehltau oder Falscher Mehltau

Diese Krankheit ist vorübergehender und gefährlicher. Es ist besser, vorbeugende Maßnahmen zu ergreifen, als eine heimtückische Krankheit zu bekämpfen. Die Lösung besteht aus 8 Liter Wasser, 2 Liter Molke und 10 ml Brillantgrün.

Das vorbeugende Sprühen erfolgt dreimal pro Saison: vor der Blüte und noch zweimal im Abstand von 7 bis 10 Tagen.

Gegen Spätfäule

Der Erreger der Krankheit ist die Gattung der niederen parasitären Pilze Phytophthora. Der Pilz lebt im Boden und siedelt sich an den Wurzeln und oberirdischen Pflanzenteilen an.

Krautfäule liebt Feuchtigkeit und Wärme; die Ausbreitung der Krankheit wird auch durch eine zu dichte Bepflanzung von Gurken begünstigt. Die Folge der Krankheit ist Fäulnis, Austrocknung und Welke der Pflanze.

Die ersten Anzeichen der Krankheit sind kleine braune Flecken auf den Gurkenblättern. Auf der Blattunterseite befindet sich ein kaum wahrnehmbares weißes Spinnennetz. Wenn die Behandlung nicht rechtzeitig begonnen wird, vergilben die betroffenen Blätter, kräuseln sich und fallen ab. Auch die Früchte sind mit braunen Fäulnisflecken bedeckt.

Die Behandlung sollte bei den ersten Krankheitszeichen beginnen. Zunächst müssen Sie die vom Pilz befallenen Blätter abreißen und die Pflanzen anschließend mit einer medizinischen Lösung behandeln: 10 Liter Wasser, 20 Tropfen Brillantgrün oder 20 Tropfen Jod.

Die Bewässerung sollte abends erfolgen, der Abstand zwischen den Behandlungen beträgt 4–5 Tage.

Um die Spätfäule zu heilen, sind 2-3 solcher Behandlungen erforderlich.

Jod und Brillantgrün helfen im Anfangsstadium der Krankheit gut, aber wenn die Krankheit fortschreitet, ist der Einsatz von Chemikalien (CHOM, Oksikhom usw.) erforderlich.

Es ist richtiger, Pflanzen vorbeugend gegen diese heimtückische Krankheit zu behandeln.

Dazu müssen Sie eine Lösung vorbereiten: 9 Liter Wasser, 1 Liter Molke oder Magermilch, 2 ml Jod. 1-2 mal im wöchentlichen Abstand behandeln.

Jod und Brillantgrün als vorbeugende Maßnahme

Die Behandlung von Gurken mit Volksheilmitteln, einschließlich der Verwendung von Brillantgrün oder Jod, führt zu dauerhaften Ergebnissen. Es ist jedoch besser, vorbeugende Maßnahmen zu ergreifen und zu verhindern, dass Pflanzen mit gefährlichen Pilzkrankheiten infiziert werden.

Prävention beginnt mit der Saatgutbehandlung. Ein wirksames Mittel zur Desinfektion von Samen ist eine Jodlösung (1 Liter klares Wasser, 1 Tropfen Jod), mit der ein Stück Gaze angefeuchtet und die Samen 6-8 Stunden lang hineingelegt werden.Anschließend werden die Samen getrocknet und bestimmungsgemäß verwendet – zum Pflanzen in ein Gartenbeet oder in einen Setzlingsbehälter.

Bevor Sie die Sämlinge in ein Gartenbeet oder ein Gewächshaus umpflanzen, empfiehlt es sich, den Boden mit einer schwachen Jodlösung zu verschütten: 10 Liter Wasser, 3 Tropfen Jod.

Schlechtes Regenwetter oder übermäßige Hitze führen bei Gurken zur Entstehung von Wurzelfäule. Eine Jodlösung mit niedriger Konzentration schützt Pflanzen und beugt Krankheiten vor: 10 Liter Wasser, 1 ml Jod. Jeder Busch wird an der Wurzel verschüttet, wobei 1 Liter Lösung pro Pflanze verwendet wird.

Um Mehltau, Kraut- und Knollenfäule sowie Weiß- und Graufäule bei Gurken vorzubeugen, empfiehlt es sich, eine andere Methode anzuwenden – das Besprühen der Stängel und Blätter mit Blättern. Der Zweck der Veranstaltung besteht darin, die Blätter und Ranken der Gurke zu desinfizieren, zu „verbrennen“ und die Entwicklung pathogener Organismen auf ihnen zu verhindern. Zur Behandlung wird eine Lösung verwendet: 10 Liter Wasser, 5–10 ml Brillantgrün.

Um den Boden zu desinfizieren, verwenden Sie folgende Lösung: 10 Liter Wasser, 10 Tropfen Brillantgrün. Bewässern Sie den Boden dreimal pro Saison: im vierten Blattstadium, zu Beginn der Blüte, nach dem Erscheinen der ersten Eierstöcke.

Aufmerksamkeit! Jede Behandlung wird eine Woche vor der Ernte beendet.

Alle Rezepte mit Brillantgrün und Jod enthalten minimale Dosen an Medikamenten, die der menschlichen Gesundheit nicht schaden können. Darüber hinaus sind die Mikrogramm Jod, die sich in den Früchten festsetzen können, nicht schädlich, sondern im Gegenteil von Vorteil für die Bewohner Zentralrusslands, die weit vom Meer entfernt leben.

Wichtige Merkmale und Unterschiede zwischen der Verarbeitung im Gewächshaus und im Freiland

Gurken, die im Gewächshaus und im Freiland angebaut werden, sind unterschiedlichen Licht-, Lufttemperatur- und Luftfeuchtigkeitsbedingungen ausgesetzt. Daher gibt es einige Besonderheiten bei der Pflege.

Im Gewächshaus

In einem Gewächshaus mit hoher Luftfeuchtigkeit, unzureichender Belüftung und übermäßiger Bewässerung besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit für Wurzelfäule. Besonderes Augenmerk wird daher auf die vorbeugende Behandlung gegen Wurzelfäule gelegt. Indiziert sind Bewässerung mit antiseptischen Lösungen, Wurzelbehandlung und Bodenbehandlung.

Denken Sie daran, dass die Verarbeitung im Gewächshaus nur morgens erfolgt, da nachts, wenn die Lufttemperatur im Gewächshaus sinkt, die Luftfeuchtigkeit steigt und sich Kondenswasser bildet. Abendliches Sprühen wird die Situation verschlimmern und die Voraussetzungen für die Entwicklung pathogener Pilze schaffen.

Die Behandlung mit Jodlösung im Gewächshaus wird seltener durchgeführt als im Freiland, um eine übermäßige Konzentration des Produkts im Boden zu vermeiden.

Im Herbst, am Ende der Saison, wird empfohlen, die fruchtbare Bodenschicht im Gewächshaus zu ersetzen und anschließend alle Gewächshausstrukturen und den Boden selbst mit einer Jodlösung zu behandeln.

Aufmerksamkeit! Bei der Bewässerung von Pflanzen und Erde in einem Gewächshaus mit jodhaltigen Lösungen wird empfohlen, sich durch das Tragen einer Atemschutzmaske und einer Schutzbrille zu schützen. Die Bearbeitung muss bei geöffneten Türen erfolgen.

Im freien Gelände

Die Gesundheit von Gurken, die im Freiland wachsen, hängt weitgehend von den Wetterbedingungen ab: Längere Regenfälle tragen zur Staunässe im Boden bei, Hitze führt zu Dürre und Wind trägt und verbreitet Infektionen. Bei den ersten Krankheitszeichen müssen sofort geeignete Maßnahmen ergriffen werden.

Denken Sie daran, dass es empfohlen wird, Gurken im Freiland morgens oder abends ohne direkte Sonneneinstrahlung und bei trockenem und windstillem Wetter zu bewässern.

Abschluss

Viele Gemüsebauern setzen beim Gurkenanbau erfolgreich einfache und wirksame Präparate wie Brillantgrün und Jod ein.Sie sind günstig und verfügbar und werden in kleinen Mengen in Verarbeitungsbetrieben eingesetzt.

Auf Privatgrundstücken werden medizinische Lösungen auf der Basis von Jod und Brillantgrün nicht nur für den Gurkenanbau verwendet, sondern auch zur Verbesserung des Wachstums und der Entwicklung vieler anderer Gemüsepflanzen.