Macadamianussschale – wohltuende Eigenschaften und Verwendungsmöglichkeiten

Australische Macadamianüsse gehören zu den teuersten Produkten der Welt. Früher konnte man sie nur im Heimatland des Produkts probieren, mittlerweile werden auch Königsnüsse in unser Land importiert. In den meisten Fällen werden sie in Schalen verkauft, die bis zu 50 % des Produktgewichts ausmachen. Dies geschieht nicht aus Profitgründen – die Schale schützt die Kerne vor Oxidation, erhöht die Haltbarkeit und verbessert den Geschmack.

Nach dem Schälen der Nussschalen bleiben viele Schalen übrig, die ein angenehmes Aroma und einen süßlichen Geschmack haben. Man muss Macadamia-Peelings nicht wegwerfen – man kann sie sinnvoll verwenden.

In dem Artikel erfahren Sie, wie Sie Macadamianussschalen richtig verwenden, welche Vorteile sie haben und welche möglichen Nachteile sie haben.

Zusammensetzung und Kaloriengehalt von Macadamianussschalen

Macadamia ist eine der gesündesten Nüsse auf unserem Planeten. Es enthält Vitamine, Mineralien, gesunde Fette und Säuren und hat viele positive Eigenschaften.

Am nützlichsten sind natürlich die Kerne, die gegessen werden. Doch auch die Schalen, die viele wegwerfen, enthalten viele wertvolle Stoffe.

Diese beinhalten:

• B-Vitamine;
• Mineralien; Zink, Kalium, Selen, Phosphor, Kalzium, Kupfer, Molybdän, Eisen;
• Lingin;
• Zellulose;
• Asche;
• essentielle Öle.

Der Wasseranteil in der Schale der Macadamianuss beträgt 10 %. Darüber hinaus ist es so hart, dass es äußerst schwierig ist, es ohne spezielle Ausrüstung manuell zu spalten.

Das ist interessant! Aufgrund des hohen Gehalts an ätherischen Ölen brennen Macadamiaschalen gut und lange.

Die Schale der australischen Nuss hat einen hellbraunen oder schokoladenfarbenen Farbton. Es hat wie der Kern einen Vanille- oder Schokoladengeschmack. Wenn Sie die Schale probieren, werden Sie einen süßen Charakter bemerken.

Im Allgemeinen hat die Nussschale eine Kugelform. In der Nussverarbeitungsfabrik werden die Schalen sauber eingeschnitten. Nach dem Bruch an der Markierung zerfällt die Schale in zwei Hälften.

Nutzen und Schaden von Schalen

Um zu verstehen, was man aus Macadamianussschalen herstellen kann, lohnt es sich, sich mit allen wohltuenden und schädlichen Eigenschaften vertraut zu machen.

Wohltuende Eigenschaften von Arzneimitteln auf Schalenbasis:

1. Sie entfernen Abfallstoffe, Giftstoffe und schlechtes Cholesterin aus dem Körper, beseitigen die Folgen einer Vergiftung und verhindern die Entstehung von Arteriosklerose und anderen Gefäßerkrankungen.
2. Lindert Entzündungen im Körper. Auf der Schale zubereitete Tinkturen helfen bei Erkrankungen der oberen Atemwege.
3. Beschleunigen Sie die Geweberegeneration. Bei äußerlicher Anwendung beschleunigen sie nicht nur die Wundheilung, sondern verhindern auch deren Eiterung.
4. Verbessert die Darmmotilität und Verdauung.
5. Sie wirken bakterizid und immunmodulatorisch. Hilft bei Erkältungen und Viruserkrankungen.
6. Verbessert den Zustand von Haut, Haaren und Nägeln, insbesondere bei komplexer äußerer und innerer Anwendung.
7. Stärkt den Bewegungsapparat. Sie enthalten Kalzium sowie die für seine Aufnahme notwendigen Stoffe.

In einigen Fällen schadet die Schale dem Körper. Mögliche Fälle sind in der Liste aufgeführt:

1. Eine allergische Reaktion auf Nüsse haben.Auch Macadamiaschalen können schwere allergische Reaktionen hervorrufen.
2. Kinder vor diesen Jahren. In diesem Alter ist das Kind am anfälligsten für allergische Reaktionen.
3. Schwangerschaft und Stillzeit. Der Verzehr von Macadamia kann beim Fötus oder Säugling Allergien auslösen.
4. Verschlimmerungen chronischer Erkrankungen des Magens und Darms. Walnussschalen verstärken die Symptome.
5. Tiere. Macadamia und seine Derivate sind für Tiere (insbesondere Hunde) giftig und können Lähmungen verursachen.

In den beschriebenen Fällen kann die australische Walnussschale schwere Schäden anrichten. Darauf basierende Produkte sollten Sie nicht in übermäßigen Mengen verwenden.

Verwendung von Macadamianussschalen

Was wird aus Macadamianussschalen hergestellt? Es stellt sich heraus, dass dieses Produkt recht weit verbreitet ist.

Aus der Schale der wertvollen Kerne werden nach Volksrezepten Arzneimittel hergestellt. Es wird aktiv in der Kosmetik und beim Kochen eingesetzt. Auch Handwerker lieben es, mit Muscheln zu arbeiten.

Mit ätherischen Ölen gesättigte australische Walnussschalen werden auch in der Industrie eingesetzt – und zwar in den unterschiedlichsten Branchen.

In der Industrie

Die harte Schale der australischen Nuss wird industriell genutzt. Alle im Werk bei der Verarbeitung von Macadamia gewonnenen Reinigungsmittel werden in verschiedenen Bereichen eingesetzt:

1. Adsorptionsmittel (Aktivkohle). Fein gemahlene, gepresste Schalen entfernen Giftstoffe effektiver aus dem Körper als herkömmliche Kohle.
2. Technische Kohle. Dank des hohen Anteils an raffinierten Ölen brennen Macadamianüsse gut und lange und setzen viel Energie frei. Sie werden in der nussverarbeitenden Industrie als Brennstoff verwendet. Die Schalen werden in einen Kessel gegeben, um die Macadamia zu trocknen und zu erhitzen.
3. Spanplatte. Macadamia-Spanplatten sind ein langlebiges und teures Material.Es zeichnet sich durch eine erhöhte Widerstandsfähigkeit gegen Feuchtigkeit, Mikroorganismen, Schimmel und Pilze aus. Das Material wird zur Ausstattung von Badezimmern, Saunen, Schwimmbädern und Terrassen verwendet. Ein zusätzlicher Vorteil der Macadamia-Spanplatte ist ihr angenehmes Aroma.
4. Konstruktion. Betonmischungen werden zerkleinerte Reinigungsmittel zugesetzt, um sie haltbarer zu machen.
5. Düngemittel. Macadamianussabfälle enthalten eine hohe Konzentration an nützlichen Substanzen. Wenn sie den Boden für die Anpflanzung düngen, wird die Pflanze mit allen für Wachstum und Entwicklung notwendigen Stoffen versorgt.
6. Plastik. Aus der pulverisierten Schale wird umweltfreundlicher Kunststoff hergestellt. Es zeichnet sich durch eine höhere Festigkeit und Schlagfestigkeit aus.

Obwohl Macadamiumschalen industriell verwendet werden, sind sie nicht weit verbreitet. Dies liegt daran, dass australische Walnüsse in relativ geringen Mengen abgebaut werden. Aus diesem Grund wird die Schale eines wertvollen Produktes vor allem in den Anbauländern verwendet.

In der Kosmetik

Auch in der Kosmetik werden australische Walnussschalen verwendet. Es kann die Haut verjüngen, ihre Elastizität wiederherstellen, sanft schrubben und die Durchblutung verbessern. Berühmte Unternehmen fügen es ihren Produkten hinzu und verwenden es in Rezepten für die häusliche Schönheit.

Anwendung von Macadamianussschalen in der Kosmetik:

1. Gesichtspeeling. Die Schale der australischen Nuss wird zu Pulver gemahlen. Das resultierende Produkt wird mit Gesichtscreme oder Sauerrahm gemischt. Das Peeling wird mehrere Minuten lang in kreisenden Bewegungen ohne Druck in das Gesicht eingerieben und anschließend mit warmem Wasser abgewaschen.
2. Anti-Cellulite-Peeling. Mischen Sie 1 EL in einem Behälter. l. Macadamianussschalen, 1,5 EL. l Olivenöl, je 5 Tropfen Rosmarin und Grapefruit.Problemzonen des Körpers werden 3-5 Minuten lang mit der Zusammensetzung eingerieben, dann weitere 5 Minuten einwirken gelassen und abgewaschen.
3. Verjüngende Maske. Fein gemahlene Macadamia-Schalen werden mit der gleichen Menge weißer Tonerde vermischt und mit Sahne (für trockene Haut) oder Kaffee (für fettige Haut) auf die Konsistenz von Sauerrahm verdünnt. Die Mischung wird auf Gesicht und Hals aufgetragen und 15 Minuten einwirken gelassen. Das Produkt wird abgewaschen und eine Feuchtigkeitscreme aufgetragen.

In Behandlung

Aus Macadamiaschalen werden Alkoholtinkturen hergestellt. Nussschalen verleihen dem Getränk einen angenehm süßlichen Geschmack und ein Vanille- oder Schokoladenaroma (je nach Nusssorte). Bei einigen Rezepten müssen zusätzliche Zutaten hinzugefügt werden.

Tinkturen werden für medizinische Zwecke verwendet. Sie haben folgende Eigenschaften:

1. Krampflösende Wirkung. Das Getränk beseitigt Migräne und Kopfschmerzen.
2. Aktiviert das Immunsystem. Die Tinktur ist nützlich bei Erkältungen.
3. Normalisiert den Blutdruck.
4. Beschleunigt die Genesung nach einer Krankheit und stärkt den Körper.

Alkoholtinkturen werden nur mit Genehmigung eines Arztes eingenommen. Personen, bei denen Alkohol kontraindiziert ist, sollten keine Macadamiaschalen-Tinktur einnehmen, auch nicht für medizinische Zwecke.

Beachten Sie! Tinktur auf australischen Walnussschalen wird nicht nur zu medizinischen Zwecken, sondern auch als alkoholisches Getränk eingenommen.

So bereiten Sie Macadamianussschalen-Tinktur zu:

1. Klassisch mit Wodka. Für einen halben Liter Wodka nehmen Sie 50 g Nussschalen. Dort 1 EL hinzufügen. l Zucker, goldbraun gebraten. Die Mischung wird zwei Wochen lang an einem dunklen Ort aufgegossen, wobei der Behälter regelmäßig damit geschüttelt wird.
2. Auf Mondschein mit aromatischen Zusätzen. Mischen Sie in einem Glasbehälter 0,5 Liter Mondschein, 40 g Macadamiaschalen, 1 Teelöffel Vanillin, 1 EL.l Zucker, Schale einer Orange. Die Mischung wird 14 Tage lang an einem dunklen Ort unter regelmäßigem Schütteln aufgegossen.
3. Mit medizinischem Alkohol. Um die Tinktur zuzubereiten, mischen Sie 1 EL in einem Glasbehälter. Alkohol, 1 EL. gereinigtes Wasser 50 g australische Walnussschalen. Das Getränk wird 10 Tage lang an einem dunklen Ort aufgegossen und täglich geschüttelt.

Aus medizinischen Gründen wird die Tinktur dreimal täglich nach den Mahlzeiten eingenommen. Beginnen Sie mit 1 TL und steigern Sie diese Menge schrittweise auf 1 EL. l.

Für Menschen, bei denen Alkoholtinkturen kontraindiziert sind, ist ein Sud aus Macadamiaschalen geeignet; er hat die gleichen Eigenschaften wie Medikamente mit Alkohol.

Zur Zubereitung:

• Nussschalen werden unter fließendem Wasser gewaschen und in eine Pfanne gegeben;
• 50 g Rohmaterial werden in einen Liter Wasser gegossen und bei starker Hitze zum Kochen gebracht;
• Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und lassen Sie die Brühe 20 Minuten lang unter dem Deckel köcheln.
• Die resultierende Mischung abseihen.

Das Arzneimittel wird dreimal täglich vor den Mahlzeiten eingenommen. Im Kühlschrank aufbewahren.

Beratung! Um die Immunität zu stärken, Müdigkeit zu lindern und Stress abzubauen, wird dem Bad ein Sud aus Macadamiaschalen zugesetzt.

Beim Kochen

Auch in der Küche finden die Muscheln Verwendung. Bewertungen sagen, dass sie köstlichen Tee machen.

Hier ist eines seiner Rezepte:

• 50 g in einer Kaffeemühle zerkleinerte Muscheln werden in 1 Liter kochendes Wasser gegossen;
• Decken Sie die Teekanne mit einem Deckel ab und lassen Sie sie 15 Minuten lang so stehen;
• Fügen Sie dem Getränk nach Geschmack Honig oder Zucker hinzu.

Den Backwaren wird ein Alkoholaufguss aus Macadamia zugesetzt. Es verleiht Backwaren und Keksen ein angenehm würziges und vanilliges Aroma.

Die pulverisierte Schale wird oft als Gewürz verwendet. Dazu passt Glühwein.

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Kunsthandwerk

Die Schale wird auch zur Herstellung von Wohnaccessoires verwendet. Ganze Hälften ergeben wunderschöne Nadelkissen, Boote und Miniatur-Kerzenständer.

Die Liste enthält Anleitungen für mehrere interessante Anwendungen:

1. Aromatischer Beutel. Macadamia-Schalen behalten lange ihr angenehmes Aroma. Um ein Aromasäckchen herzustellen, werden Macadamianussschalen, eine Zimtstange und eine Vanillestange in einen Stoffbeutel gegeben.
2. Schlüsselring. In den oberen Rand der Schalenhälften wird ein kleines Loch gebohrt. Ein Stück Draht wird hineingefädelt, an einem Ende wird eine Perle befestigt (die sich innerhalb der Schale befindet) und das herauskommende Ende wird mit Zubehör für Schlüsselanhänger gesichert.

Abschluss

Macadamianüsse werden oft in der Schale verkauft. Dadurch behalten sie länger ihren Geschmack und ihr Aroma. Ohne Hülle verderben sie innerhalb weniger Wochen. Allerdings machen Schalen bei teuren Produkten bis zu 50 % des Gewichts aus.

Werfen Sie Nussschalen nicht weg. Es hat eine Reihe vorteilhafter Eigenschaften und eine reichhaltige biochemische Zusammensetzung. Mit der Fantasie und dem Wissen aus unserem Artikel kann es in vielen Bereichen auf vielfältige Weise eingesetzt werden.