Hochertragreicher mittelspäter Kohlhybrid Megaton f1 mit guter Haltbarkeit

Megaton F1 ist einer der besten Hybriden der niederländischen Selektion. Kohl ist immun gegen die wichtigsten Pflanzenkrankheiten, wenig anfällig für Schädlinge und frostbeständig bis -8°C. Der hohe Ertrag, die Eignung zum Einlegen und der hervorragende Geschmack frischer und verarbeiteter Kohlköpfe machen die Pflanze besonders beliebt.

Beschreibung des Kohls Megaton F1

Megaton ist eine mittelspäte Hybride niederländischer Selektion der Firma Bejo Zaden. Im Jahr 1996 wurde es in das staatliche Register der Zentralregion aufgenommen und für den Anbau in ganz Russland empfohlen.

Chemische Zusammensetzung und wohltuende Eigenschaften

Vitamingehalt in 100 g Weißkohl:

• C – 39,3–43,6 mg;
• E – 0,02–0,1 mg;
• K – 0,08 mg;
• RR – 0,2–0,56 mg;
• U – 16–21 mg;
• Beta-Carotin – 0,02–0,07 mg;
• B1 – 0,03–0,08 mg;
• B2 – 0,03–0,06 mg;
• B4 – 10,7 mg;
• B5 – 0,21 mg;
• B6 – 0,1–0,2 mg;
• B9 – 0,04–0,13 mg.

Makro- und Mikroelemente pro 100 g:

• Kalium – 175–320 mg;
• Silizium - 53 mg;
• Kalzium – 43–57 mg;
• Natrium – 4–13 mg;
• Magnesium - 16 mg;
• Phosphor – 23–41 mg;
• Chlor - 37 mg;
• Schwefel - 77 mg;
• Aluminium - 0,57 mg;
• Bor - 0,2 mg;
• Jod - 0,003–0,015 mg;
• Eisen – 0,2–0,6 mg;
• Kobalt - 0,003 mg;
• Molybdän - 0,01 mg;
• Kupfer – 0,035–0,08 mg;
• Mangan – 0,11–0,36 mg;
• Nickel – 0,01–0,015 mg;
• Selen - 0,8 mg;
• Fluorid - 0,01 mg;
• Chrom - 0,005 mg;
• Zink – 0,23–0,4 mg.

Nähr- und Energiewert von 100 g Frischprodukt:

• Kaloriengehalt - 28 kcal;
• Kohlenhydrate - 4,7 g;
• Proteine ​​- 1,8 g;
• Fette - 0,2 g;
• organische Säuren - 0,3 g;
• Ballaststoffe - 2 g;
• Wasser - 90,4 g;
• Asche - 0,7 g.

Dank Ballaststoffen, Kaliumsalzen und Methylmethionin ist Kohl in einer Reihe therapeutischer Diäten gegen Arteriosklerose, Erkrankungen des Magens und des Zwölffingerdarms enthalten. Es reinigt die Blutgefäße, normalisiert den Stoffwechsel und entfernt überschüssiges Wasser aus dem Körper. Tartronsäure verhindert die Bildung von Fettablagerungen.

Nützliche Eigenschaften des Gemüses:

• normalisiert den Blutzuckerspiegel, senkt den Cholesterinspiegel;
• stärkt Zahnfleisch und Zähne;
• verbessert die Herz- und Nierenfunktion;
• wirkt entzündungshemmend, antibakteriell und antiseptisch;
• erhöht den Säuregehalt des Magensaftes, fördert die Heilung von Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren;
• verbessert den Appetit, beschleunigt die Darmmotilität;
• wirkt sich positiv auf die Funktion des Nervensystems aus.

Es wird nicht empfohlen, Kohl bei Gastritis mit hohem Säuregehalt, Verschlimmerung von Magengeschwüren, Darmkrämpfen, Nierenproblemen, Gallensteinen und Bluthochdruck zu verwenden. Es ist nicht ratsam, während der Stillzeit Gemüse in die Ernährung aufzunehmen.

Merkmale der Anwendung

Megaton-Kohl eignet sich aufgrund folgender Eigenschaften zum Frischverzehr, Einlegen und Einlegen:

• hellweiße Innenstruktur;
• saftige, dichte Kohlköpfe;
• Zuckergehalt - bis zu 5 % pro 100 g;
• großartiger Geschmack.

Reifezeit und Ertrag

Reift 135–170 Tage nach der Pflanzung. Produktivität - 13–15 kg/m² oder 670–950 c/ha. Der Höchstwert (1053 c/ha) wurde in der Region Moskau erreicht.

Resistenz gegen Kälte und Krankheiten

Die Hybride ist resistent gegen Graufäule, Fusariumwelke, Kohlwurzel und rissige Kohlköpfe.

Verträgt Herbstfröste bis -8°C. Die Sämlinge vertragen erneute Fröste bis -5°C.

Eigenschaften

Megaton-Kohl ist eine Hybride, keine Sorte, mit einer kräftigen und ausladenden Blattrosette mit einem Durchmesser von 0,5 bis 1 m. Die Blätter sind groß, rund, graugrün, mit einer wachsartigen Beschichtung, gewellten Rändern und einer faltigen Oberfläche.

Der Kohlkopf ist hart, kräftig und schwer, rundlich-flach und im Schnitt strahlend weiß. Die äußeren Blätter sind leicht gebogen. 2-3 aufrechte Rosettenblätter liegen eng am Kopf an. Das Fruchtfleisch ist saftig, knusprig und hat ein angenehm mildes Aroma. Der Geschmack ist süß, ohne Bitterkeit.

Die Länge des Stiels beträgt etwa 15 cm, der innere Stiel ist kurz (8–10 cm) und reicht trotz seines Volumens nicht bis zur Mitte des Stiels. Das durchschnittliche Gewicht eines Kohlkopfes beträgt 3,2–4,1 kg, das Maximum liegt bei bis zu 15 kg. Abfall nach der Verarbeitung – nicht mehr als 7 %.

Regionen und Klima

Die Kultur zeigt eine hohe Produktivität bei langen Tageslichtstunden, ausreichender Bodenfeuchtigkeit und mäßiger Hitze und eignet sich daher am besten für die mittlere Zone und die nördlichen Regionen Russlands.

Referenz. Optimale Bedingungen für das Wachstum und die Bildung von Kohlköpfen liegen bei +15…+25°C. Bei Temperaturen unter +13°C und längerer Hitze über +30°C sinkt die Produktivität.

Empfohlene Anbaugebiete: Nord-, Nordwest-, Zentral-, Wolga-Wjatka-, zentrale Schwarzerderegion, Nordkaukasus, untere Wolga, Ural, West- und Ostsibirien, Fernost.

Einige Gärtner glauben, dass der Hybrid aufgrund des trockenen Klimas nicht für den industriellen Anbau in den Regionen des mittleren Wolga-Deltas empfohlen wird, aber in privaten Farmen, in bewässerten Gebieten dieser Gegend, bringt er eine volle Ernte.

Vorteile und Nachteile

Megaton-Vorteile:

• Hohe Produktivität;
• Frostbeständigkeit;
• Widerstandsfähigkeit der Kohlköpfe gegen Rissbildung;
• Immunität gegen schwere Pflanzenkrankheiten;
• ausgezeichneter Geschmack ohne Bitterkeit;
• Erhaltung der Präsentation beim Erntetransport.

Mängel:

• nicht zur Langzeitlagerung geeignet;
• Kohlköpfe brauchen zwei Wochen Reifung;
• Während der Lagerung sind keine Fäulniserscheinungen sichtbar – die Gabeln verschlechtern sich von innen.

Unterschiede zu anderen Sorten und Hybriden:

• geringe Anfälligkeit für Pflanzenschädlinge;
• Beständigkeit gegen Temperaturschwankungen;
• keine Probleme mit der Kohlkopfbildung;
• Allgegenwärtigkeit des Anbaus.

Merkmale des Pflanzens und Wachsens

In Regionen mit gemäßigtem und warmem Klima wird Kohl im Freiland gesät, in kalten Regionen werden Setzlinge vorbereitet.

Samen für Setzlinge werden vom ersten Jahrzehnt im März bis zum dritten Jahrzehnt im April ausgesät. Bodenzusammensetzung: 10 EL einer Mischung aus Gartenerde und Sand (1:1) in einen Eimer geben. l. Holzasche.

Wichtig! Die Samen des Hybrid-Weißkohls Megaton F1 werden vom Hersteller verarbeitet, sie werden also nicht zusätzlich in einem Wachstumsstimulans eingeweicht und nicht desinfiziert.

In Kisten und Töpfe für Setzlinge werden große Drainagelöcher gebohrt. Um Zwischenpflücken zu vermeiden, verwenden Sie Plastikkassetten und -becher oder große Torftabletten.

Sämlinge vorbereiten

Am Tag vor der Aussaat wird die Erde in Pflanzgefäße gegossen und mit einer heißen Lösung aus hellrosa Kaliumpermanganat übergossen.

In den Kisten werden in 3-cm-Schritten 1 cm tiefe Rillen angebracht, alle 2 cm werden Samen ausgelegt und mit Erde bestreut. Pflanzen Sie 2 Samen in Tassen und 1 in Torftabletten. Befeuchten Sie die Erde mit warmem Wasser aus einer Sprühflasche. Die Pflanzungen werden abgedeckt und an einen warmen Ort gestellt. Die Gewächshaustemperatur beträgt +18…+20°C.

Nach 5 Tagen erscheinen Triebe. Die Kartons werden an einen hellen, kühlen Ort mit einer Temperatur von +8…+10°C gebracht. Über einen Zeitraum von 3 Tagen wird die Folie jeweils morgens und abends jeweils für 2 Stunden abgezogen, am vierten Tag dann vollständig.

Sämlinge werden mit 12 Stunden Tageslicht versorgt. Gießen Sie mit warmem Wasser, während die oberste Erdschicht trocknet. In den Bechern wird der schwache Spross abgeklemmt und der starke übrig gelassen.

Mit dem Erscheinen des ersten echten Blattes wird die Temperatur auf +15...+18°C erhöht und gedüngt: 12 g Ammoniumnitrat, 20 g Superphosphat und 5 g Kaliumsalz werden in 5 Liter verdünnt Wasser.

In der Phase von 2 echten Blättern werden Sämlinge aus Kisten in separate Becher mit einem Durchmesser von 6–7 cm getaucht. Fügen Sie eine zweite Fütterung hinzu: Königskerzenlösung oder 15 g Ammoniumnitrat pro 5 Liter Wasser.

Eine Woche vor dem Umsetzen ins Freiland werden die Pflanzen täglich für 3-4 Stunden ins Freie gebracht. 2 Tage vor der Transplantation düngen (15 g Ammoniumnitrat, 10 g Kaliumsalz, 40 g Superphosphat pro 5 Liter Wasser).

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Pflanzung ohne Setzlinge

Kohl wird Anfang Mai in langen und hohen Beeten gesät, wenn die Lufttemperatur konstant +10...+15°C beträgt.

Mit dem Boden einer Glasflasche werden in Schritten von 60 cm gleichmäßige Löcher bis zu einer Tiefe von 3-4 cm gedrückt. Die Breite zwischen den Reihen beträgt 70 cm. Ein Glas Wasser wird in das Loch gegossen, 3-4 Samen sind vorhanden ausgelegt und mit Erde bestreut. Die Betten werden mit Folie abgedeckt oder auf jedes Loch wird eine Plastikflasche ohne Boden gestellt.

An heißen Tagen wird das Gewächshaus belüftet. Befeuchten Sie die Erde erst dann mit einer Sprühflasche, wenn der obere Teil der Erde getrocknet ist.

Eine Woche nach der Keimung wird die Folie entfernt. Zweimal ausdünnen: in der Phase von 2 und 3 echten Blättern. Nach dem zweiten Mal ist nur noch 1 kräftiger Spross im Loch übrig.

Bodenanforderungen

Der Boden für die Hybride sollte neutral oder leicht sauer sein und einen hohen organischen Anteil aufweisen. Vor dem Winter wird die Fläche bajonetttief umgegraben und mit Mist, Humus oder Kompost (5 kg/m²) gedüngt.Saurer Boden wird mit Kreide oder Kalk neutralisiert. Im Frühjahr wird erneut gegraben und gelockert.

Vorgänger

Günstige Vorgängerkulturen:

• Gurken;
• Zucchini;
• Kartoffel;
• Gründüngung;
• Hülsenfrüchte

Akzeptabel: Zwiebeln, Knoblauch, Mais.

Schlechte Vorgänger:

• Rettich;
• Karotte;
• Kohl;
• Kürbis;
• Tomaten;
• Pfeffer;
• Auberginen.

Termine, Schema und Pflanzregeln

Sämlinge werden Ende Mai im Alter von 45 Tagen ins Freiland gebracht. Pflanzen sollten 6 Blätter mit einer Länge von 10–12 cm haben.

Wichtig! Um ein Welken der Kohlbüsche zu verhindern, werden sie an einem wolkigen Tag neu gepflanzt.

Arbeitsauftrag:

1. Gießen Sie den Kohl 2 Stunden vor dem Pflanzen.
2. Die Löcher sind 1,5-mal größer als die Pflanztöpfe. Jeweils 2 EL hineingießen. eine Mischung aus Humus und Holzasche (2:1). Der Abstand zwischen den Löchern beträgt 60 cm, zwischen den Reihen 70 cm.
3. Im Umschlagverfahren verpflanzt. Die Töpfe (Becher) werden entfernt und die Pflanzen zusammen mit einem Klumpen Erde in die Löcher gesetzt.
4. Pflanzlöcher reichlich bewässern und warten, bis das Wasser nachlässt. Danach werden sie bis zu den unteren Blättern mit Erde bedeckt. Der Wurzelbereich wird verdichtet und mit Holzasche bestäubt oder gemulcht.

Merkmale des Anbaus

Um grüne Masse zu bilden, benötigt Kohl Stickstoff und ab dem Zeitpunkt der Kohlköpfe Bildung benötigt er Kalium und Phosphor.

Die Pflanze wird häufig und nach und nach bewässert, um eine mäßige und konstante Bodenfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten. In feuchten oder trockenen Böden erhält die Pflanze nicht genügend Nährstoffe und wird krank.

Beratung. Der Hybrid verträgt Kälte besser als Hitze und Trockenheit, daher werden in warmen und trockenen Gebieten niedrige Flächen für Beete gewählt und die Pflanzen nicht morgens, sondern abends gegossen.

Megaton hat große und schwere Kohlköpfe, die während der Reifung mit einem Ziegel oder Stein gestützt werden, damit die Pflanzen nicht zur Seite fallen.

Top-Dressing

Kohl wird 2 Mal pro Saison gedüngt:

• 2 Wochen nach dem Pflanzen im Freiland - 1 Liter flüssige Königskerze pro 10 Liter Wasser, Verbrauch - 0,5 Liter pro Busch;
• in der Kopfbildungsphase - 8 g Kaliumsulfat, 5 g Superphosphat und 4 g Harnstoff pro 10 Liter Wasser, der gleiche Verbrauch.

Düngemittel werden nur auf feuchten Boden ausgebracht, um bei Pflanzen keine Verätzungen zu verursachen.

Bewässerungsmodus

Gießen Sie den Kohl morgens oder abends mit warmem, sonnenwarmem Wasser. In den ersten 2 Wochen nach dem Pflanzen der Sämlinge – 8 l/m² einmal alle 3 Tage. Dann alle 5 Tage. Die Wetterbedingungen sind überall unterschiedlich, daher liegt der Schwerpunkt auf einer konstant leichten Bodenfeuchtigkeit.

Auf ebenen Flächen ist es bequemer, Wasser in die Furchen der Reihen mit einer Tiefe von 10–12 cm zu gießen, für Reliefflächen eignet sich eine Beregnung. Die optimale Methode ist die Tropfbewässerung.

Lockern und Hillen

Die Beete werden jeden zweiten Tag nach jedem Gießen oder Regen gelockert.

An den Tagen 20–25 nach der Pflanzung wird der Kohl zum ersten Mal aufgeschüttet (die Erde wird bis zum Stängel und bis zu den unteren Blättern geharkt) und nach 20 Tagen noch einmal. Dadurch wird das Wurzelwachstum angeregt, die Pflanzen ernähren sich dadurch besser und die Gabeln werden größer.

Maßnahmen zur Ertragssteigerung

Damit die Kohlköpfe maximal an Gewicht zunehmen, wird im Frühjahr Mag-Bor in den Boden gegeben (1 EL pro 1 m²). Bei der Düngung werden den Mineralstoffmischungen die Präparate „Gumat+7“ oder „Kalimag“ zugesetzt.

In den Intervallen zwischen der Düngung wird der Kohl 2-3 Mal mit einem Komplex von Mikroelementen (z. B. „Tsitovit“) besprüht.

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Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Mit Gefäßbakteriose Kohlblätter verfärben sich an den Rändern gelb. Zur Behandlung von Pflanzungen werden diese zweimal im Abstand von 10 Tagen mit Planriz (10 ml pro 1 Eimer Wasser) behandelt.

Zur Bekämpfung von Blattläusen Pflanzen werden mit einem Aufguss aus Wermut, Brennnessel oder Kamille besprüht. Bei schwerwiegenden Schäden mit Intavir behandeln. Das Gießen an der Wurzel wird durch Besprühen ersetzt.

Vom Kreuzblütlerflohkäfer Der Kohl wird mit Asche bestäubt, mit einer Knoblauchseifenlösung (100 g Seife und 300 g Aufguss pro Eimer Wasser) oder „Aktellik“ besprüht.

Gegen Kohlweißlinge Fitoverm oder Intavir helfen. Führen Sie 2 Behandlungen im Abstand von 10 Tagen durch.

Mögliche Schwierigkeiten beim Anbau

Ein häufiger Fehler, den unerfahrene Gärtner machen, besteht darin, ihre Pflanzen mit Eiswasser zu gießen. Es verringert die Fähigkeit der Wurzeln, Feuchtigkeit aufzunehmen, was dazu führt, dass die Blätter nicht genug davon erhalten. Es stellt sich heraus, dass die Bewässerung rechtzeitig erfolgt, die Pflanzen jedoch schwächer werden und sich schlecht entwickeln.

Wenn die Bepflanzung verdickt wird, wächst der Kohl, bildet langsam Köpfe und fällt viel kleiner aus. Durch Ausdünnung und zusätzliche Düngung mit Phosphor-Kalium-Dünger wird die Situation verbessert.

Ernte und Lagerung

Die Ernte erfolgt bei einer Temperatur von -2°C. Zunächst werden die Rosettenblätter abgerissen. Die Kohlköpfe werden samt Wurzeln ausgegraben und einen Tag an der frischen Luft gelassen. Anschließend werden die Stängel abgeschnitten, überschüssige Deckblätter entfernt und das Gemüse in den Keller verbracht. Legen Sie sie in Kisten oder auf einen Holzboden und lassen Sie sie ruhen. Nach 2 Wochen ist der Hybrid zur Verarbeitung bereit.

Bei Bedarf wird die Ernte zur Lagerung zurückgelassen. Bei einer Temperatur von -1...+5°C und einer Luftfeuchtigkeit von 90–98 % ca. 3–4 Monate aufbewahren.

Tipps und Bewertungen von erfahrenen Gärtnern

Gemüsebauern geben zu, dass Megaton seinem Namen alle Ehre macht, und weisen auf die hohe Keimfähigkeit der Samen und den hervorragenden Geschmack des Gemüses hin.

Alexandra Petrowna, Arsamas: „Ich züchte diesen Hybrid seit mehreren Jahren und er ist nie krank geworden. Die Hauptsache ist, rechtzeitig zu ernten.Wenn Sie mit den Setzlingen zu spät kommen, säen Sie sie sofort Ende April im Freiland unter einer Folie.“

Konstantin, Zaraysk: „Ich habe die Rezensionen und Beschreibungen gelesen, mir Fotos verschiedener Sorten angesehen – ich habe mich für Megaton-Kohl entschieden. Ich habe es letztes Jahr gepflanzt. In der Packung befanden sich 5 Samen, die alle gekeimt waren. Kohlköpfe - jeweils 11 kg. Es gab genug zum Einlegen für die ganze Saison. Der Geschmack ist wirklich erstaunlich.

Abschluss

Megaton F1 ist eine ertragreiche Hybride mit dichten und schmackhaften Kohlköpfen. Die Kultur ist unempfindlich gegenüber Wetteränderungen und Temperaturschwankungen. Dieser Kohl wird in ganz Russland angebaut, die größten Ernten werden jedoch in Regionen mit gemäßigtem Klima erzielt. Gemüsebauern bezeichnen den Hybrid als einen der besten zum Einlegen und Fermentieren.