Hülsenfrüchte
Mit dem Einsetzen des kalten Wetters möchte jeder seine Ernährung abwechslungsreicher gestalten. Doch nach hellen Sommergerichten wirkt der Wintertisch nicht mehr so attraktiv. Eine einzigartige Methode zur Lebensmittelkonservierung – das Einfrieren – wird zur Lösung dieses Problems beitragen. Nach der Vorbereitung...
Kichererbsen sind eine Hülsenfrucht. Auch Kichererbsen oder Kichererbsen genannt. Der zweite Name entstand aufgrund seiner äußerlichen Ähnlichkeit mit einem Widderkopf. Obwohl Kichererbsen in Russland weit verbreitet sind...
Grüne Bohnen haben einen zart süßlichen Geschmack und keine harte Längsader. Dies ist die Sorte, die als am besten zum Verzehr geeignet gilt. In diesem Artikel verraten wir Ihnen, wie Sie sich richtig vorbereiten...
Im Winter bereiten viele Hausfrauen nahrhafte und schmackhafte Salate mit grünen Erbsen zu. Am häufigsten werden hierfür im Laden gekaufte Konserven verwendet. Aber solche Nähte für den Winter kann man auch selbst machen! Sie werden ...
Hausgemachte Bohnen aus der Dose werden als eigenständiges Gericht, als zusätzliche Zutat für Borschtsch oder Suppe oder als Beilage zu Fleisch und Fisch verwendet.Diese Hülsenfrüchte sind reich an Eiweiß, Stärke, Mineralien und langsamen Kohlenhydraten,...
Die Menschheit baut seit etwa fünftausend Jahren Bohnen an. Diese Kultur gelangte jedoch erst im 18. Jahrhundert nach Europa und Russland. Die proteinreichen Samen und Schoten der Bohnen werden gegessen...
In Asien werden Sojasprossen aufgrund ihres hohen Gehalts an nützlichen Inhaltsstoffen als „Lebenselixier“ bezeichnet. In dieser Form können jedoch nur zwei Sorten verzehrt werden – Mungobohnen und Adzuki. Weiße oder rote Sojasprossen essen...
Wussten Sie, dass Erbsenkonserven nicht nur eine leckere Ergänzung zu vielen Gerichten, sondern auch ein sehr gesundes und kalorienreiches Produkt sind? 100 g enthalten mehr als 300 Energieeinheiten. ...
Eingelegte Bohnen sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Nur wenige Menschen wissen, dass das Gericht eine große Menge an Zink, Kalium und Ballaststoffen enthält, die für die gesunde Entwicklung des Körpers notwendig sind. ...
