Die besten Birnensorten für die Region Moskau
Birnbäume findet man häufig auf Gartengrundstücken – die saftigen und aromatischen Früchte werden frisch verzehrt, zur Herstellung von Marmeladen und Kompott verwendet und für den Winter getrocknet. Die Kultur erfordert keine besondere Pflege und wurzelt schnell auf jedem Boden und bei jedem Wetter. Allerdings hat jede Region ihre eigenen Sorten. Für die Region Moskau eignen sich unprätentiöse Pflanzen, die resistent gegen hohe Luftfeuchtigkeit und immun gegen Volkskrankheiten sind.
Wir werden weiter überlegen, welcher Birnbaum in der Region Moskau am besten gepflanzt werden kann.
Die besten Birnensorten für die Region Moskau
Die Wahl der Sorte wird von Geschmacksvorlieben, Gartenfläche und klimatischen Gegebenheiten der Region beeinflusst. Wenn der Garten klein ist, werden niedrig wachsende Bäume mit kompakter Krone gepflanzt: Sie nehmen wenig Platz ein. Liebhaber sommerlicher Gartenfrüchte wählen Pflanzen mit zartem Honigmark und reichem Aroma. Für Gebiete mit plötzlichen Wetterumschwüngen eignen sich winterharte Sorten.
Selbstfruchtbar
Solche Sorten sind bestäubt und produzieren ohne die Hilfe bestäubender Insekten eine stabile Ernte. Der Baum blüht von selbst, es ist nicht notwendig, andere Obstkulturen in der Nähe anzupflanzen. Die besten selbstfruchtbaren Sorten Birnen für die Region Moskau sind nachstehend aufgeführt.
Tschischowskaja
Chizhovskaya blüht Mitte Mai, ist unprätentiös im Anbau und frostbeständig. Das Gewicht der Frucht beträgt ca. 130 g, die Schale ist glattgrün mit gelblichen Reflexen. Der Geschmack ist zuckersüß, das Fruchtfleisch angenehm und zart. Birnen sind bis zu 4 Monate gelagert und werden beim Transport nicht beschädigt. Nach der Reifung fallen die Früchte nicht ab.Früchte können in Dosen eingelegt oder frisch verzehrt und zu Obstsalaten und Sommersnacks hinzugefügt werden.
Otradnenskaja
Die Sorte ist bekannt für ihre attraktiven grünen Früchte mit gelben und roten Bereichen. Das Gewicht der Frucht beträgt 120 g, die Form ist rund, die Schale ist glänzend. Das Fruchtfleisch ist süß-sauer, erfrischend und hat ein starkes Birnenaroma. Otradnenskaya trägt 3 Jahre nach der Pflanzung Früchte, ist frostbeständig und für den industriellen Anbau geeignet. Selten von Insektenschädlingen und Krankheiten befallen.
Lada
Eine frühreife Birne für die Region Moskau, geeignet für kleine Gartengrundstücke. Die Bäume sind mittelgroß und tragen 3-4 Jahre lang Früchte. Das Gewicht der Frucht beträgt 100–120 g, die Schale ist dünn, die Farbe ist gelbgrün mit rosa Schimmer. Das Fruchtfleisch ist dicht, süß-sauer und saftig. Nach der Ernte wird die Ernte bis zu 2 Monate gelagert und ist nicht von Fäule betroffen. Es wird empfohlen, frisches Obst zu essen.
kurz
Der Birnbaum braucht Sonnenlicht und Freiraum. Wenn Bäume dicht aneinander gepflanzt werden, leidet der Ertrag. Um möglichst viele verschiedene Sorten auf das Grundstück zu bringen, wählen Sie niedrig wachsende Birnen. Der Geschmack der Früchte steht hohen und ausladenden Bäumen in nichts nach.
In Erinnerung an Jakowlew
Die Frühherbstsorte zeichnet sich durch eine kompakte Krone und dicke Mitteltriebe aus. Die Früchte sind klassisch birnenförmig und wiegen etwa 110 g pro Stück. Die Schale ist glatt und dicht, die Farbe ist gelb mit einem orangefarbenen Schimmer. Das Fruchtfleisch ist saftig und ölig. Der Geschmack der Birne ist süß, ohne Säure oder Adstringenz. Die Ernte wird bis zu 3 Monate gelagert. Der Zweck der Sorte ist universell.
Olivier de Serres
Die Krone ist kompakt, die Triebe wachsen gerade nach oben. Die Ernte bringt im Herbst eine Ernte, die Früchte sind rund, das Durchschnittsgewicht beträgt 150 g. Die Schale ist klumpig, graugrün mit braunen Flecken. Das Fruchtfleisch ist cremefarben, sehr süß und saftig mit einem Mandel-Nachgeschmack.Die Früchte bleiben lange am Baum, fallen nicht ab und eignen sich für den Transport und die Langzeitlagerung. Birnen werden frisch gegessen und zur Herstellung von Kompott verwendet.
Pariser
Die Sorte wird als Zwergsorte eingestuft, die Höhe des Baumes beträgt nicht mehr als 3 m. Die Ernte erfolgt Anfang Oktober. Die Früchte wiegen 200 bis 250 g, die Schale ist glattgrün mit rosa Farbe. Das Fruchtfleisch ist ölig, süß mit einer leichten Säure. Die Kultur ist resistent gegen Schorf und Fäulnis. Früchte sind universell einsetzbar.
Aufmerksamkeit! Bei Zwergsorten beginnt die Fruchtbildung im 2. oder 3. Pflanzjahr. Sie sind pflegeleicht und benötigen keine Leiter, um die Spitze des Baumes zu erreichen. Von einer Birne werden jährlich 4 bis 8 kg Ernte geerntet.
Das süßeste und leckerste
Die beste Birne hat saftiges Honigmark und ein angenehm fruchtiges Aroma. Jeder Gärtner träumt von einer solchen Ernte. Aus den Früchten werden verschiedene Gerichte zubereitet: Eis wird mit frischem Fruchtfleisch versetzt, mit Ente oder Truthahn gebacken und mit anderen Früchten zu einem Diätsalat gemischt.
Kinder
Mittelgroßer Baum ist unprätentiös In Pflege, bringt innerhalb von 3-4 Jahren ab dem Zeitpunkt der Pflanzung eine Ernte. Die Früchte sind klein und wiegen etwa 70 g pro Stück. Die Farbe ist gelb oder hellgrün mit einem rosa Schimmer. Der Geschmack ist zart und süß, das Fruchtfleisch ist dicht weiß. Die erste Ernte erfolgt Anfang August. An einem kühlen Ort werden die Früchte bis zu 2 Monate gelagert. Sie werden zur Herstellung von Säften und Kompott verwendet und Backwaren zugesetzt.
Williams
Eine der beliebtesten und bekanntesten Birnensorten. Die Früchte sind groß und wiegen 150–170 g pro Stück. Während der Reifezeit verändern sich Birnen von einem hellgrünen Farbton zu einem satten Gelb, und an der Seite erscheint eine rötliche Röte. Die Haut ist dünn und sehr duftend. Das Fruchtfleisch ist süß mit einem angenehmen Muskat-Nachgeschmack.Anfang August ernten und nicht länger als 2 Wochen bei Raumtemperatur lagern. Früchte sind im Kühlschrank bis zu 2 Monate haltbar.
Prominente
Die Früchte reifen bis Ende August und werden in 2 oder 3 Etappen geerntet. Das Gewicht der Frucht beträgt 150 bis 200 g, die Schale ist gelbgrün von mittlerer Dichte. Das Fruchtfleisch ist saftig und ölig mit einem hellen Aroma. Die Bäume sind hoch (werden bis zu 5-6 m hoch), daher wird im Voraus ein geräumiger und sonniger Platz zum Pflanzen ausgewählt. Die Früchte werden frisch verzehrt und für den Winter gelagert.
Winterhart
Obwohl Fröste und starke Temperaturabfälle in der Region Moskau selten sind, pflanzen Gärtner lieber winterharte Sorten. Sie erkranken selten und vertragen Temperaturen bis zu -20 °C.
Herbstsüß
Bäume der Sorte Autumn Sweet breiten sich mit einer dichten Krone aus. Die Früchte reifen Ende September oder Anfang Oktober. Der Geschmack ist süß und zuckerhaltig, das Aroma ist ausgeprägt, das Fruchtfleisch ist weiß. Die Form der Frucht ist rund, das Durchschnittsgewicht beträgt 140 g. Die Farbe ist hellgelb mit seltenen braunen Flecken.
Referenz! Um eine reiche Ernte zu erzielen, empfiehlt es sich, in der Nähe 1-2 Bäume anderer Sorten zu pflanzen. Dies ist für die Kreuzbestäubung erforderlich.
Haltbarkeit - bis zu 3 Monate, universell einsetzbar.
Marmor
Eine häufige Sorte nicht nur in der Region Moskau, sondern auch im Norden des Landes. Hält Temperaturen bis -30°C stand und ist pflegeleicht. Das Fruchtgewicht beträgt 130 bis 180 g, in manchen Fällen bis zu 250 g. Die Farbe ist goldgrün mit einem roten Schimmer. Die Schale ist dick, so dass die Ernte 3-4 Monate lang nicht verdirbt. Das Fleisch ist schmelzend und körnig, weiß-cremefarben. Der Geschmack ist süß, das Aroma ist reichhaltig und fruchtig. Marmor wird für den persönlichen Gebrauch und Verkauf angebaut.
Bessemjanka
Spätsommer- und Frühherbstsorte. Die Früchte sind klein, das Gewicht beträgt etwa 80 g.Die Farbe ist gelb mit rötlichem Schimmer, die Schale ist rau. Das Fruchtfleisch hat eine gelbe Farbe, der Geschmack ist süß, das Aroma ist leicht fruchtig. Bessemyanka reift im August. Die Haltbarkeit der Ernte beträgt nur 10 Tage, daher empfiehlt es sich, Birnen frisch zu verzehren oder sofort zu verarbeiten. Die Vorteile von Bessemyanka sind Frostbeständigkeit, Selbstfruchtbarkeit, stabiler Ertrag und süßer Birnengeschmack.
Birnensorten nach Reifezeit
Je nach Reifezeit werden Birnen in Sommer (Früh), Herbst und Winter eingeteilt. Sommerfrüchte werden nur ein paar Wochen gelagert, sodass sie frisch verzehrt oder zum Kochen verwendet werden. Herbstliche werden 1-2 Monate im Kühlschrank aufbewahrt. Winterbirnen werden zur Lagerung in einem kühlen Keller oder Keller gelagert, sie verlieren bis zu 4 Monate lang nicht ihren Geschmack und ihre Marktfähigkeit.
Frühsommer
Die Frühernte erfolgt von Ende Juli bis Mitte August. Die Früchte sind groß und haben saftiges Fruchtfleisch. Solche Birnen eignen sich sowohl für den persönlichen Verzehr als auch für den Verkauf.
Moldauisch früh
Die Ernte erfolgt bis zum 10. August. Die Bäume sind winterhart, leiden selten unter Schorf und werden nicht von Schädlingen befallen. Das Gewicht der Frucht beträgt 100–150 g, die Form ist länglich und birnenförmig, die Schale ist gelbgrün mit einer verschwommenen Röte. Das Fruchtfleisch ist süß-sauer, ölig. Die Sorte ist teilweise selbstfruchtbar.
Windsor
Die Bäume sind kräftig und haben eine ausladende Pyramidenkrone. Die Fruchtperiode beginnt im 5. Jahr. Die Früchte sind hellgrün mit braunen Reflexen. Das Fruchtfleisch ist weiß, saftig und zuckerhaltig. Die Sorte ist selbstfruchtbar und unprätentiös in der Pflege. Die geerntete Ernte wird nicht länger als eine Woche gelagert.
Banane
Der Baum ist mittelgroß mit einer herabhängenden, dichten Krone. Das Gewicht der Birne beträgt ca. 80 g, die Schale ist glatt. Die Farbe ist grünlich mit kleinen subkutanen Punkten. Der Geschmack ist frisch-süß, das Aroma reichhaltig. Die Sorte ist winterhart und wird selten krank.Die Ernte ist bis zu 2 Wochen haltbar und universell einsetzbar.
Interessant! Sommersorten eignen sich hervorragend für die Zubereitung von schmackhaftem und aromatischem Strudel. Das süße Fruchtfleisch wird mit Rosinen, Zimt, Minze und einer Kugel Eis kombiniert.
Herbst
Aus der Herbsternte werden Trockenfrüchte, Kompotte und Marmeladen zubereitet. Ernten Sie die Früchte eine Woche vor der Vollreife, sonst werden sie zu weich.
Enkelin
Die Birne reift vor dem 20. September und beginnt 7 Jahre nach dem Pflanzen Früchte zu tragen. Die Früchte sind klein und wiegen durchschnittlich etwa 40 g. Die kräftige gelbe Schale ist dicht, wodurch die Ernte lange gelagert werden kann. Das Fruchtfleisch ist weiß körnig, der Geschmack ist süß-säuerlich. Die Sorte ist resistent gegen Schorf und Insektenbefall und zeichnet sich durch Haltbarkeit und Transportfähigkeit aus.
November
Die Sorte ist dürreresistent, fällt nicht ab und wird selten krank. Das Gewicht der Frucht beträgt ca. 70 g, die Form ist rund, leicht länglich. Das Fruchtfleisch ist ölig und zart; Noyabrskaya hat einen hohen Zuckergehalt (bis zu 11 %). Die Haut ist dicht.
Die Ernte wird bis zu 60 Tage an einem kühlen, dunklen Ort gelagert. Wird zur Herstellung von Trockenfrüchten verwendet, die in Dosen abgefüllt oder frisch verzehrt werden können. Damit Noyabrskaya gute Früchte trägt, werden in der Nähe andere Birnensorten gepflanzt.
Tjutschewskaja
Ein schnell tragender Baum bringt vier Jahre nach der Pflanzung seine erste Ernte hervor. Die Birne ist resistent gegen Pilz- und Viruserkrankungen, die Ernte verdirbt auch bei Zimmertemperatur 2 Monate lang nicht. Das Gewicht der Frucht beträgt ca. 130 g, die Farbe ist gelb mit Röte. Das Aroma ist duftend, das Fruchtfleisch ist mäßig süß, körnig und angenehm im Geschmack.
Winter
Wintersorten werden am häufigsten zum Konservieren oder Einlegen verwendet. Die Früchte zeichnen sich durch dichtes Fruchtfleisch und eine harte, dicke Schale aus. Ein Teil der Ernte wird zur Lagerung reserviert: in Sägemehl oder Holzkisten gelegt und in einem trockenen Keller aufbewahrt.
Heilung
Die Bäume breiten sich aus, die Krone ist dicht. Die Früchte wachsen in Büscheln, das Gewicht einer Birne beträgt ca. 200 g, die Form ist klassisch birnenförmig, die Schale ist dicht. Zu Beginn der Reifung sind Birnen grün, bekommen aber nach und nach einen gelblichen Farbton. Das Fruchtfleisch ist cremig, der Geschmack süß-säuerlich mit einem herben Nachgeschmack. Die Haltbarkeit der Ernte beträgt 2 Monate.
Kirgisischer Winter
Die universelle Sorte eignet sich nicht nur für die Region Moskau, sondern auch für die nördlichen Regionen. Die Sorte ist winterhart und resistent gegen Pilzkrankheiten. Das Gewicht der Frucht beträgt 200 g, die Frucht sitzt fest am Ast und fällt nicht ab. Die Hautfarbe ist grün-orange mit einem leuchtend rosa Schimmer. Die Ernte wird bis März im Keller gelagert.
Smaragd
Aufgrund ihrer kompakten Krone eignet sich die Sorte für den Anbau auf kleinen Gartengrundstücken. Die Birnen sind groß, das Gewicht einer einzelnen Birne erreicht 300 g, die Farbe ist gelb mit einem scharlachroten Schimmer. Das Fruchtfleisch ist weiß, saftig und sehr süß. Die Schale ist dicht, die Ernte wird bis zu 100 Tage gelagert. Geeignet für den Ferntransport.
Lesen Sie auch:
Eine Auswahl der besten Sorten der köstlichsten winterharten Birnen für Sibirien.
Wann blüht und reift eine Birne in der Region Moskau?
Birnenblüten im Mai oder Anfang Juli. Der genaue Zeitpunkt hängt vom Anbaugebiet und den Wetterbedingungen ab. Je wärmer das Klima, desto früher erfolgt die Blüte. Die meisten Sorten tragen im 3. Jahr Früchte, es gibt aber auch solche, die erst im 5., 6. oder 7. Jahr nach der Pflanzung Früchte tragen.
Aufmerksamkeit! Wann sollten Birnen vom Baum entfernt werden? Die Reife der Frucht wird durch die Farbveränderung und das duftende, süße Aroma bestimmt. Die Birne wird elastisch, aber nicht hart.
Die Reifezeit der Frühsommersorten beginnt am 20. Juli und endet am 30. August. Bäume der Herbstsorten tragen den ganzen September über Früchte.Spätbirnen bringen im Oktober und November eine Ernte.
Abschluss
Welche Birnensorte soll man für die Region Moskau wählen? Um bereits im Hochsommer eine Ernte zu erzielen, werden früh reifende Sorten gepflanzt (Banane, Windsor, Moldauisch früh). Wählen Sie aus den Winterkulturen Curet oder Emerald. Wenn das Gartengrundstück klein ist, eignen sich kompakte Pflanzen, die nicht viel Platz beanspruchen: Memory Jakowlewa, Pariser.
Achten Sie bei der Auswahl einer Sorte auf Reifezeit, Geschmack und Produkteigenschaften, Ertragsindikatoren und Bewertungen von Gärtnern. Beliebte Bäume sind solche, die immun gegen Krankheiten und Schädlinge sind, selbstfruchtbar und leicht zu pflegen sind.
Und wie trifft man auf der Grundlage eines solchen Artikels eine Wahl? Die Höhen der Bäume werden nicht angegeben, es gibt keine Informationen über das Zusammentreffen der Blütephasen bei gegenseitiger Bestäubung, die Geschmacksdaten werden ungefähr beschrieben, alles ist süß und sauer. Aber es gibt einen Unterschied zwischen Williams und Izumrudnaya. Was ist die Frostbeständigkeit im Vergleich zu den aufgeführten? Von Uninformativ für einen Experten.