Bewertung der Birnensorte Osennyaya Yakovleva: Vor- und Nachteile, Nuancen des Anbaus

Besonders beliebt sind in unseren Breiten herbstlich reifende Birnen. Die Früchte werden bis zum Spätherbst in einem kühlen Raum gelagert. Heute werden wir über eine davon sprechen – die Herbst-Jakowlewa-Birne. Diese Sorte einheimischer Selektion wird in der Schwarzerderegion und den Regionen der Mittelzone angebaut.

Die Pflanze zeichnet sich durch eine hohe Trockenresistenz, stabile Fruchtbildung und einen hervorragenden Fruchtgeschmack aus.

Entstehungs- und Verbreitungsgeschichte der Sorte

Osennyaya Yakovleva-Birne ist eine im Herbst reifende Sorte, die durch Kreuzung der Sorten Daughter of Blankova und Bergamot Esperen gezüchtet wurde. Die Arbeit wurde von den Züchtern P. N. Yakovlev, S. P. Yakovlev und Z. N. Tsvetaeva durchgeführt – Mitarbeitern des nach ihnen benannten Allrussischen Forschungsinstituts für Genetik und Auswahl von Obstpflanzen. I. V. Mitschurin.

Die ersten Tests wurden 1949 durchgeführt. Die Sorte ist seit 1974 zum Anbau zugelassen Regionen Woronesch, Kursk, Wolgograd und ist in den Regionen der Mittelzone am weitesten verbreitet.

Beschreibung und Eigenschaften

Die Bäume sind hoch (ca. 15 m) und wachsen schnell. Die Krone ist spärlich und ausladend. Die Zweige hängen beim Wachsen leicht herab. Die Form ist stark abgerundet oder breit-pyramidenförmig.

Die Triebe sind gebogen, dunkelbraun, mitteldick, es gibt nur wenige Linsen. Die Blattspreite ist breit, leicht gebogen, mittelgroß und an der Spitze spitz. Die Blattbasis ist keilförmig und nach oben gerichtet. Die Kanten sind gezackt.Die Blattstiele sind lang, die Nebenblätter sind gefiedert.

Vielfalt hat eine hohe Fähigkeit zur Schussbildung — Nach dem Beschneiden verdickt sich die Krone stark.

Früchte bilden sich an Fruchtstäben und LockenSie haben eine gerippte, breit birnenförmige oder unregelmäßig abgerundete Rautenform. Durchschnittsgewicht - 130-150 g, Maximum - 250 g.

Früchte mittlerer Reife sind grün mit einer leichten Röte auf der Sonnenseite. Früchte technischer Reife haben eine grüngelbe Farbe. Die Decklackfarbe verläuft entlang einer schmalen Stelle in Form eines vagen karminroten Rouges. Auf der Haut sind große braune Punkte sichtbar.

Die Stiele sind mitteldick und lang, gerade. Der Trichter ist breit, ohne Rost. Tasse öffnen. Die Untertasse ist flach, breit und gerippt. Das Herz ist oval und breit.

Die Samen sind groß, eiförmig und hellbraun gefärbt., mit geschlossenen Saatkammern.

Das Fruchtfleisch ist ölig, dicht und nicht körnig. Das Aroma ist schwach. Der Geschmack ist schmelzend, saftig, zart, süß, ohne Adstringenz, mit einem leichten Nachgeschmack von Muskatnuss. Verkostungsergebnis - 4,8-4,9 Punkte nach einem Fünf-Punkte-System.

Biochemische Zusammensetzung des Fötus:

• Zucker - 9%;
• Säuregehalt - 0,08 %;
• Vitamin C – 12 mg;
• Catechine - 38,8 mg.

Die Fruchtperiode beginnt 5 Jahre nach der PflanzungEs gibt jedoch Informationen über spätere Termine. Die Früchte werden universell verwendet: Weine, Konfitüren, Konfitüren, Marmeladen, Kompotte, kandierte Früchte. Die Ernte wird in der zweiten Augusthälfte geerntet und bis Ende Oktober im Keller gelagert. Produktivität - 30-35 kg pro Baum.

Die Winterhärte ist gering – bis zu -25°C. Die Trockenresistenz ist hoch. Die Sorte ist anfällig für Fruchtschorf.

Autumn Yakovleva wird in der Zuchtarbeit eingesetzt. Unter ihrer Beteiligung wurde die Birnensorte Debutante entwickelt, die in der Region der Mittleren Wolga ausgewiesen ist.

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Vorteile und Nachteile

Vorteile der Sorte:

• hohe Geschmacksqualitäten;
• Trockenheitsresistenz;
• Produktivität;
• stabile Fruchtbildung;
• Qualität bewahren;
• Vitamingehalt.

Mängel:

• Anfälligkeit für Fruchtschorf;
• Größe;
• späte Fruchtbildung;
• die Notwendigkeit, die Krone zu kürzen.

Vorbereitung von Pflanzmaterial und Erde

Beim Anbau der Sorte werden Standardtechniken des Birnenanbaus angewendet.. Die Pflanzung erfolgt vorzugsweise im Frühjahr. Bei der Pflanzung im Herbst in den Regionen der Mittelzone besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass unbewurzelte Sämlinge im Winter erfrieren.

Der Standort ist auf der Sonnenseite gewählt, ohne Zugluft, mit tiefem Grundwasser. Auf der Nordseite sollten Bäume durch die dichte Krone benachbarter Bäume oder die Hauswand vor durchdringenden kalten Winden geschützt werden. Gleichzeitig wird davon abgeraten, Setzlinge in unmittelbarer Nähe von Zäunen oder Bäumen zu platzieren, damit sie nicht im Schatten landen.

Der Boden muss feuchtigkeits- und atmungsaktiv sowie fruchtbar sein. Am besten geeignet ist Schwarzerde oder Lehm mit einem Säuregehalt von pH 5,5-6. In alkalischem Boden entwickelt sich die Pflanze nicht gut.

Setzlinge können im Frühjahr gekauft werden, im Herbst ist die Auswahl jedoch viel größer. Dies erklärt sich aus der Tatsache, dass Baumschulen im Herbst massenhaft Setzlinge ausgraben. Im Frühjahr kommen unverkaufte Exemplare, die zur Lagerung zurückgelassen wurden, in den Verkauf.

Ein hochwertiger Sämling hat ein gut entwickeltes Wurzelsystem und eine glatte Rinde ohne Risse. Das optimale Alter beträgt 1-2 Jahre. Alte Sämlinge wurzeln nicht gut, später beginnen sie zu wachsen und Früchte zu tragen.

Im Herbst gekaufte Sämlinge werden zur besseren Konservierung bis zum Frühjahr in der Erde vergraben.. Im Garten graben sie ein bis zu 30 cm tiefes rechteckiges Loch, schütten Flusssand auf den Boden und legen die Pflanze mit dem Rhizom nach unten ab. Die Oberseite wird auf den Rand der Grube gelegt. Zuvor werden die Wurzeln in eine Lösung aus Königskerze und Ton getaucht, anschließend mit Sand bedeckt und gewässert. Bei einsetzender Kälte wird das Loch mit Erde gefüllt.

Sämlinge können darin gelagert werden Keller bei einer Temperatur von 0…+5°C.

Landetechnik

Hohe Bäume mit ausladenden Ästen brauchen Platz für ihre volle Entwicklung. Empfohlenes Pflanzmuster: 4-4,5 × 5-6 m.

Im Herbst wird die Pflanzgrube für die Bäume vorbereitet. Seine Größe hängt von der Fruchtbarkeit des Bodens ab. Je niedriger der Nährwert des Bodens ist, desto größer ist das Loch. Auf Lehm wird eine Vertiefung mit einem Durchmesser von 80 cm und einer Tiefe von 70–80 cm gebildet, auf sandigem Boden wird ein Loch mit einem Durchmesser von 1 m und einer Tiefe von 2 m gegraben.

Der Boden ist mit Schotter, Ziegelbruch und Blähton verdichtet, um Wasserstau zu verhindern. Die Dicke der Drainageschicht beträgt 10-15 cm.

In das Loch wird eine Nährstoffmischung aus Torf, Schwarzerde, Sand und Humus (1:1:1:1) gegeben., 300-400 g Superphosphat und 3-4 Liter Holzasche hinzufügen. Um zu verhindern, dass das Nährstoffgemisch im Frühjahr durch Schmelzwasser ausgewaschen wird, wird die Grube mit Dachpappe, Schiefer oder dicker Folie abgedeckt.

Im Frühjahr werden die Sämlinge ausgegraben oder aus dem Lager genommen, sorgfältig untersucht und Tauchen Sie die Wurzeln in eine Lösung aus „Kornevin“, „Heteroauxin“, „Epin“, um die Bildung neuer Wurzeln zu stimulieren.

Die Abdeckung wird von der Grube entfernt, In der Mitte wird entsprechend der Größe des Rhizoms eine Vertiefung gebildet und eine leichte Erhebung angebracht. Ein 1-1,3 cm hoher Pfahl über dem Boden wird 15 cm von der Mitte entfernt eingetrieben.

Der Sämling wird mit seinem Wurzelkragen auf einen Hügel abgesenkt und die Wurzeln entlang der Hänge ausgebreitet. Darüber wird Erde gegossen.Jede neue Schicht wird verdichtet. Der Wurzelkragen sollte auf Bodenniveau liegen.

Nach dem Füllen des Lochs wird der Sämling mit einem elastischen Seil an einen Pflock gebunden. Es ist wichtig, die Rinde nicht zu quetschen.

Um die Grube wird ein Schacht gebildet 25–30 cm hoch, um beim Gießen Wasser zurückzuhalten.

Nach dem Pflanzen wird der Sämling reichlich gewässertdamit Luftblasen austreten und die Erde fest an den Wurzeln haftet. Nachdem der Boden getrocknet ist, wird die oberste Schicht gelockert und mit Sägemehl, Fichtenzweigen, Kompost und Stroh bedeckt. Mulchschicht - 6-8 cm.

Der Mittelleiter eines jungen Baumes wird auf eine Höhe von 60-80 cm beschnitten, Zweige werden um 50 % gekürzt.

Wachsen und pflegen

Standard-Landwirtschaftstechnologie für Birnen: Gießen, Beschneiden, Düngen, Krankheitsvorbeugung.

Die Bewässerung erfolgt regelmäßig – einmal alle 25–30 Tage. Das erste Mal wird die Birne vor der Blüte gegossen, das letzte Mal im Oktober. Der Boden wird bis zu einer Tiefe von 25–35 cm verschüttet und der Stamm gehügelt, um direkten Kontakt mit Wasser zu verhindern. Auf diese Weise ist es möglich, den Wurzelkragen vor Fäulnis zu schützen.

Der Boden wird nach jedem Gießen und Regen gelockert zur besseren Sättigung des Wurzelsystems mit Sauerstoff.

Mulchen speichert die Feuchtigkeit und reduziert die Häufigkeit des Gießens und Lockerns. Die Mulchschicht wird regelmäßig kontrolliert und erneuert – eine ideale Umgebung für die Ansammlung von Käfern und Nacktschnecken.

Die Nährstoffmischung im Pflanzloch ist nach 3-4 Jahren aufgebraucht nach der Landung. Die Düngung beginnt jährlich mit organischem Material und Mineralien.

Fütterungsschema:

1. Kompost, Torf und Humus werden im Frühjahr alle 2-3 Jahre zum Graben hinzugefügt. Für 1 m² Baumstammkreis 5-7 kg verwenden.
2. Stickstoffhaltige Düngemittel (Ammoniumnitrat, Harnstoff, Nitroammofoska) werden jährlich in einer Menge von 20-30 g/m² ausgebracht.
3. Während des aktiven Wachstums von Trieben und Früchten werden die Bäume mit Kaliumsulfat oder -monophosphat in einer Menge von 10-20 g/m² gefüttert.
4. Im Herbst wird zum Graben Superphosphat hinzugefügt – 20–30 g/m².
5. Um die Fruchtbildung zu unterstützen, werden Bäume mit einer Lösung aus Königskerzen- oder Hühnermist gefüttert: 2 Liter Flüssigdünger werden in 10 Liter Wasser gegossen und eine Woche lang an einem warmen Ort zum Gären stehen gelassen. Der Düngerverbrauch beträgt 10 Liter pro 1 m² Baumstammkreis. Anstelle von Königskerze werden Gründünger verwendet (Aufguss von Brennnesseln, Unkraut, Spitzen, jeglichem Gras): 5-7 kg Rohstoffe pro 10 Liter Wasser.

Die Krone wird im März beschnitten. Dieses Verfahren wird durchgeführt, um das Wachstum von Zweigen zu verzögern und das Wachstum von Knospen und Früchten zu stimulieren.

Wichtig! Ende April werden Bäume mit Fury und Inta-Vir besprüht, um Pilzkrankheiten und der Ausbreitung von Schädlingen vorzubeugen.

Die übliche Kronenbildung bei hohen Bäumen ist spärlich geschichtet. Ein einjähriger Sämling wird auf 70 cm beschnitten. In der nächsten Saison wird eine erste Reihe von 3-4 Trieben mit einer Höhe von 45-50 cm gebildet. In den nächsten zwei Jahren wird eine zweite Reihe von 2-3 Rahmenzweigen in die Höhe gelegt 35-40 cm vom äußersten Ast der ersten Reihe entfernt. Bilden Sie bei Bedarf eine dritte Reihe aus 1-2 Zweigen. Nach 5 Jahren sollten Sie eine Krone aus 6-8 Rahmenzweigen erhalten.

Es gibt andere Arten des Beschneidens:

• Sanitär (Entfernung trockener, kranker und beschädigter Äste);
• regulierend (verdünnend);
• unterstützend (Verkürzung der Länge der Zweige, um die Fruchtbildung zu stimulieren).

Die letzte Art des Beschneidens erfolgt durch die Ziselierungsmethode (Kürzung junger Triebe um 5–10 cm) oder durch die Bildung von Trieben, die die Fruchtzweige ersetzen.

Allgemeine Schnittanforderungen:

1. Das Schnittwerkzeug (Bügelsäge, Gartenschere, Astschere, Messer) muss scharf sein.
2. Vor Arbeitsbeginn wird das Instrument mit einer 1 %igen Kupfersulfatlösung, 3 %igen Wasserstoffperoxidlösung, 3 %igen Kaliumpermanganatlösung und Alkohol (optional) desinfiziert.
3. Nach dem Beschneiden sollten Hanf und Zweige nicht offen gelassen werden – nach dem Trocknen kommt es zu Fäulnisprozessen und einer Pilzinfektion. Erfahrene Gärtner empfehlen die Verwendung der „Ring“-Technik. Der Ast wird mit einer Bügelsäge von unten auf 1/3 der Dicke, 25 cm vom Ring entfernt, geschnitten, anschließend wird das Werkzeug 2-3 cm zur Seite verschoben und von oben gesägt. Nach dem Entfernen des Astes wird der Stumpf entlang der Ringoberseite abgesägt. Ein eingerissener, unebener Schnitt wird mit einem Messer gereinigt – ein glatter heilt schneller. Der Sägeschnitt wird mit Brillantgrün oder dem biologischen Präparat „Farmayod“ desinfiziert und mit Holzfarbe auf Lanolin- oder Bienenwachsbasis überzogen.

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Schutz vor Krankheiten und Schädlingen

Um das Risiko von Pilz- und Bakterieninfektionen sowie Insektenbefall zu minimieren, Präventionsmethoden anwenden:

• Entfernung von Unkraut und Pflanzenresten;
• Zerstörung infizierter Bäume und ihrer Teile;
• Pflügen des Bodens bis zu einer Tiefe von 20-25 cm;
• Behandlung beschädigter Rinde mit Fungiziden;
• Herbsttünche von Rahmenästen und -stämmen mit gelöschtem Kalk oder Kupfersulfat;
• Federmontage von Fangbändern an Baumstämmen;
• Besprühen mit Fungiziden und Insektiziden.

Bei der Sorte Osennyaya Yakovleva besteht ein erhöhtes Risiko einer Schorfinfektion, insbesondere während der Zeit der Massenverbreitung. Hohe Luftfeuchtigkeit und kaltes Wetter begünstigen die Ausbreitung von Pilzen.

Anzeichen von Schorf:

• dichte, dunkelgrüne und bräunlich-braune Flecken auf den Blättern;
• Risse und Schwellungen an der Rinde junger Triebe, die ihr Wachstum verlangsamen;
• dunkle, dichte Flecken mit Rissen auf der Frucht (durch sie dringt pathogene Mikroflora in das Fruchtfleisch ein und verursacht Fäulnis).

Verwenden Sie zur Behandlung von Bäumen eine 3% ige Bordeaux-Mischung. Die Behandlung erfolgt im Frühjahr und Herbst. Vor der Blüte werden die Bäume im Abstand von 10-12 Tagen mit den Fungiziden „Horus“ oder „Skor“ besprüht.

Birnen werden am häufigsten befallen Birnenmotte, Birnenrüsselkäfer, Blattrollerblattlaus, Wintermotte und Birnenhonigmotte. Im Frühjahr und Frühsommer werden Bäume mit Decis oder Fufanon behandelt, anschließend werden die biologischen Präparate Iskra oder Iskra Bio verwendet.

Bestäubersorten

Der Grad der Selbstfruchtbarkeit der Sorte wurde nicht untersucht. Einige Quellen erwähnen eine teilweise Selbstfruchtbarkeit, daher werden die Sorten Avgustovskaya und Lada neben der Osennyaya Yakovleva-Birne gepflanzt.

Die Fremdbestäubung erfolgt, wenn die Blüten vollständig geöffnet sind.. Die Blüte- und Reifezeiten verschiedener Sorten stimmen oft nicht überein. Die Blüte von Autumn Yakovleva kann gleichzeitig mit Spätsommer- und Spätherbstsorten erfolgen. Bäume, die in einer Entfernung von 50–60 m wachsen, können sich gegenseitig bestäuben, sodass in der Praxis die Anzahl der Bestäuber aufgrund der in der Nähe befindlichen Exemplare zunimmt.

Rezensionen

Die Bewertungen der Autumn Yakovleva-Birne sind überwiegend positiv. Gärtner bemerken hohe Erträge und hervorragenden Geschmack.

Evgeniy, Nischni Nowgorod: „Ich baue im Garten verschiedene Birnensorten an, darunter Autumn Yakovleva. Ich beschäftige mich nicht zu sehr mit dem Beschneiden, sondern schneide nur verdickte Äste ab. Die Bäume begannen 7 Jahre nach der Pflanzung Früchte zu tragen. Widersteht Frost bis −40 °C. In trockenen Jahren bringt es kleine Früchte hervor, die aber genauso lecker sind.“.

Wassili, Borissoglebsk: „Diese Birnensorte wächst seit 15 Jahren in meinem Garten und trägt aktiv Früchte.Ich habe keine besonderen Beschwerden, außer dass die Neigung zur Krustenbildung das Bild ein wenig beeinträchtigt. Da ich diese Eigenschaft kenne, führe ich eine vorbeugende Behandlung mit der Bordeaux-Mischung durch und sprühe sie vor der Blüte mit „Skorom“ ein. Birnen sind sehr lecker, süß und leicht zu essen. Fruchtfleisch ohne Getreide. Das Aroma ist nicht intensiv, aber für mich ist der Geschmack wichtiger.“.

Abschluss

Autumn Yakovleva ist eine heimische Birnensorte, die für den Anbau in Regionen mit warmem und gemäßigtem Klima geeignet ist. Die Pflanze weist eine geringe Frostbeständigkeit auf, einigen Bewertungen zufolge kann sie jedoch Frösten bis zu −40 °C standhalten. Die teilweise Selbstfruchtbarkeit zwingt Gärtner dazu, Bäume in der Nähe der bestäubenden Sorten Avgustovskaya und Lada zu pflanzen. Der Geschmack der Frucht ist ausgezeichnet: Das Fruchtfleisch ist süß, ölig, ohne Körner.

Hohe Bäume werden beschnitten, um eine Krone zu bilden und eine Verdickung der Äste zu verhindern. Die Anfälligkeit für Schorf erfordert vorbeugende Behandlungen mit Bordeaux-Mischung und Fungiziden.