Die besten selbstfruchtbaren Birnensorten: Wachstumsmerkmale
In den meisten russischen Gärten wachsen duftende und duftende Birnen. Die Früchte werden zur Verarbeitung und zum Verkauf verwendet, frisch verzehrt und für den Winter getrocknet. Aus dem süßen Fruchtfleisch werden Winterzubereitungen, Desserts und fluffiges Gebäck hergestellt. Um eine reiche Ernte zu erzielen, ist es wichtig, bei der Sortenauswahl eine Reihe von Merkmalen zu berücksichtigen: die Farbe und Größe der Früchte, die Dichte und den Zuckergehalt des Fruchtfleisches, die Nuancen der Pflege und die Reifezeit. Eines der wichtigen Kriterien ist die Selbstfruchtbarkeit. Was selbstfruchtbare Birnensorten sind und welche Vorteile sie haben, werden wir im Artikel betrachten.
Eigenschaften und Beschreibung selbstbestäubender Birnensorten
Selbstbestäubende (selbstfruchtbare) Birnen wachsen unabhängig und benötigen zum Reifen keine bestäubenden Insekten (Wespen, Bienen) oder andere Bäume. Das Gegenteil dieser Sorten sind selbstfruchtbare Birnen, die durch Pollen von in der Nähe wachsenden Gartenpflanzen bestäubt werden.
Referenz. Selbstfruchtbare Sorten sind beim Pflanzen und Wachsen unprätentiös. Sie erfordern keine besondere Pflege, sodass jeder Hobbygärtner eine reiche Ernte erzielen kann.
Solche Bäume sind geeignet für den Anbau in der mittleren Zone des Landes und nördliche Regionen, in denen Pollen aufgrund häufiger Winde und Regenfälle die Blüten nicht erreichen. Die Pflanzen werden je nach Grundstücksgröße in Massen oder einzeln gepflanzt.
Beliebte Sorten selbstfruchtbarer Birnen
Erfahrene Gärtner empfehlen den Kauf von Setzlingen selbstfruchtbarer Birnen bei vertrauenswürdigen Agronomen. Zweijährige Exemplare eignen sich für die Anpflanzung unter russischen Klimabedingungen.Sämlinge sollten hellbraun und elastisch sein, ohne mechanische Mängel und Anzeichen von Schäden durch Krankheiten und Schädlinge.
Erinnerung an Timofeev
Sommerbewohner schätzen die Pamyat Timofeev-Birne wegen ihrer Frostbeständigkeit. Die Sorte wird in kalten Regionen des Landes angebaut - im Ural und Sibirien. Sämlinge wurzeln schnell im Boden und passen sich gut an die klimatischen Bedingungen an. Die Höhe ist durchschnittlich, die Krone ist kompakt – der Baum nimmt nicht viel Platz ein und eignet sich für die Bepflanzung kleiner Flächen. Die Früchte sind grüngelb, haben eine rosafarbene Seite und eine klassische Birnenform. Das Fruchtfleisch ist cremig, feinkörnig, der Geschmack saftig und harmonisch, die Schale ist mitteldick. Gleichzeitig reift die Ernte. Aus Birnen werden Säfte, Kompotte, Konfitüren und Marmeladen zubereitet. Die Erinnerung an Timofeev ist gut und frisch.
Diese Sorte wächst am besten auf lehmigen Böden. Wählen Sie für die Kultur einen hellen Standort, entfernen Sie alte Blätter und Unrat, graben Sie ein Loch und düngen Sie es mit einer Mischung aus Kuhmist, Torf und Humus. In den ersten Tagen wird die Birne großzügig mit warmem Wasser gegossen. Nach einer Woche wird der Boden alle 2-3 Wochen einmal angefeuchtet.
Zärtlichkeit
Die Bäume sind wüchsig, erreichen eine Höhe von 6 m und haben eine säulenförmige Krone. Die Zweige sind spärlich, die Blätter sind dunkelgrün glänzend. Die Früchte reifen 4 Jahre nach dem Pflanzen, die Form ist birnenförmig. Gewicht - 150 bis 200 g. Farbe gelbgrün mit rosafarbener Röte. Die Schale ist von mittlerer Dichte, auf der Oberfläche befindet sich ein leicht wachsartiger Belag. Die Reifung beginnt in der zweiten Augustdekade und dauert bis Mitte September. Das Fruchtfleisch ist cremig, zart und saftig, der Geschmack süß-säuerlich und aromatisch. Die Zartheit hält Temperaturen bis zu -40 °C stand und eignet sich daher für die Anpflanzung in den kältesten Regionen des Landes. Während der Saison bringt der Baum bis zu 30 kg Ernte ein.
Referenz. Sommer und Herbstbirnen sind für die Zubereitung von Desserts und Getränken unverzichtbar. Sie werden zur Zubereitung von Kuchen, Streuseln, warmen Salaten, Muffins, Konfitüren und sogar Kondensmilch verwendet.
Die Früchte verderben nicht innerhalb eines Monats nach der Ernte vom Baum und behalten ihr attraktives Aussehen. Die Sorte wird auf kleinen Gartengrundstücken und großen landwirtschaftlichen Betrieben angebaut. Der Baum bevorzugt lockere und atmungsaktive Böden, sonnige und leicht erhöhte Standorte. Eine mäßige Luftfeuchtigkeit ist wichtig für die Zartheit – zu viel Wasser führt zur Fäulnis des Wurzelsystems.
In Erinnerung an Jakowlew
Die Sorte wird für den Anbau in den Regionen Zentral-, Wolga-Wjatka- und Mittlere Wolga empfohlen. Die Reifezeit liegt im Frühherbst, die Winterhärte wird erhöht. Der Baum wächst niedrig, hat eine dichte und kompakte Krone, die Blätter sind dunkelgrün. Die Haupttriebe wachsen parallel zum Boden. Die Früchte sind leicht gerippt, das Durchschnittsgewicht beträgt 125 g. Die Schale ist hellgelb mit einer leichten Röte, der Stiel ist lang und gerade. Das Fruchtfleisch ist halbölig, cremig, süß, mit leichter Säure und starkem Aroma. Birnen eignen sich zur Verarbeitung und Herstellung von Kompott, Marmelade, Marmelade und vertragen den Transport gut.
Trotz der Selbstfruchtbarkeit pflanzen die Sommerbewohner zur Steigerung der Produktivität andere Birnensorten in der Nähe an: Banketnaya, Lada, Tenderness. Diese Anbaumethode stimuliert die Blüte und den Fruchtansatz. Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte mindestens 3-4 m betragen – eine zu enge Pflanzung führt zur Entstehung von Krankheiten.
Bemerkbar
Der Auffällige hat seinen Namen aufgrund seiner großen Früchte erhalten: Das Gewicht einer Birne beträgt etwa 180 g, es ist schwer, sie im Gartengrundstück nicht zu bemerken. Die Farbe ist gelbgrün, die Form ist kurz birnenförmig, die Schale ist dicht, mit einem kleinen dunklen Punkt. Das Fruchtfleisch ist weiß, saftig, hat einen Dessertgeschmack und ist nicht sauer. Verkostungsnote: 4,6 Punkte.Die Reifezeit liegt im Spätherbst und wird deutlich für den Verkauf, den Transport usw. verwendet. Lagerung.
Da die Bäume hoch und kräftig sind, empfiehlt es sich, sich vorab Gedanken über den Pflanzort zu machen. Während der Saison produziert die Anlage je nach klimatischen Bedingungen und Einhaltung der agrotechnischen Regeln 30 bis 40 kg Ernte. Empfohlene Anbaugebiete sind der Ural und die mittlere Zone des Landes. Die auffällige Birne benötigt keine Bestäuber.
Aufmerksamkeit! Zur Langzeitlagerung werden Birnen unreif von den Bäumen genommen, damit sie später nachreifen. Benutzen Sie einen Kasten mit Luftlöchern und legen Sie Papier auf den Boden und die Wände. Die Früchte werden mit dem Stiel nach oben ausgelegt, damit sie sich nicht berühren. Die Box wird in einen desinfizierten Keller oder Keller gestellt.
Besonders resistent gegen Schorf und Falschen Mehltau, seltener Schädlingsbefall durch Insekten. Geeignet für die Anpflanzung in der Region Leningrad. Es ist jedoch wichtig, vorbeugende Maßnahmen nicht zu vergessen: Bäume mit Bordeaux-Mischung besprühen (nach der Blüte - 1%ige Lösung, bis zu - 3%), mit Merpan behandeln.
Großer Champion
Eine amerikanische Sorte, die im Herbst reift und Ende September oder Anfang Oktober geerntet wird. Bäume mittlerer Wuchskraft, kompakte Pyramidenkrone, durchschnittliche Dichte. Die Früchte sind groß, das Gewicht erreicht 220 g, die Form ist länglich-birnenförmig, die Oberfläche ist leicht gerippt. Die Farbe ist goldorange mit kleinen braunen Punkten auf der gesamten Fruchtoberfläche. Das Fruchtfleisch ist ölig, sehr zart und saftig, süß-sauer, aromatisch. Verkostungsnote: 4,8 Punkte. Die Sorte ist frühtragend und beginnt 3 Jahre nach der Pflanzung Früchte zu tragen. Die Birnen fallen nicht ab und sind universell einsetzbar. Grand Champion ist resistent gegen Mehltau, Rost und Schorf.
Aufmerksamkeit! Benötigen Sie einen Bestäuber für die Champion-Birne? Nein, aber wenn andere Sorten in der Nähe sind, erhöht sich der Ertrag um 15–20 %.
Um die Reifung der Früchte zu beschleunigen, empfehlen Gärtner 3-4 Mal pro Saison eine Blattdüngung. Bereiten Sie im Herbst eine Mischung aus 30 g Superphosphat und 15 g Kaliumchlorid vor und fügen Sie 150 ml Holzasche hinzu. Im Frühjahr 50 g Nitroammophoska hinzufügen (30 Liter Mischung reichen für 1 m²). Blattdüngung stärkt die Immunität der Pflanze und schützt vor Krankheiten.
Bankettsaal
Die Reifezeit ist spät, die Ernte erfolgt von Mitte Oktober bis Ende Herbst. Banquetnaya ist eingepflanzt Moskau Region. Die Bäume sind mittelhoch, die Krone ist sehr dicht. Die Blätter sind groß, grün, leicht eingeschnitten, die Zweige wachsen nach oben. Birnen sind rund, gelbgrün, leicht gerötet, wiegen etwa 250 g. Die Schale ist dicht, daher werden die Früchte zum Transport und zur Lagerung verwendet. Die Birne wird bis Ende Januar im Kühlschrank aufbewahrt. Das Fruchtfleisch ist beige, halbölig und saftig. Der Geschmack ist süß und sauer.
Die Fruchtbildung erfolgt 3 bis 4 Jahre nach der Pflanzung, die Sorte ist ertragreich – der Baum bringt jährlich bis zu 40 kg Früchte hervor. Der Zweck der Sorte ist universell: Aus Birnen werden Säfte und Kompotte, Marmeladen und Konfitüren hergestellt, Marmelade, Marshmallows, Marshmallows und Gelee zubereitet.
Der Anbau von Banquet erfordert keine besonderen Fähigkeiten und Kenntnisse, erfordert jedoch aufgrund der dichten Krone eine regelmäßige Formgebung. Einjährige Sämlinge werden auf eine Höhe von 80 cm geschnitten, so dass nur die Knospen übrig bleiben, die für das Wachstum junger Triebe erforderlich sind. Bei ausgewachsenen Bäumen wird darauf geachtet, die Krone auszudünnen, kranke und trockene Triebe herauszuschneiden und überwucherte Äste zu kürzen.
Abschluss
Für die Bestäubung von Birnen sind Insekten oder nahegelegene Sorten erforderlich. Um sich darüber keine Sorgen zu machen, wählen die Sommerbewohner selbstbestäubende Sorten für den Anbau.Auf den Parzellen werden Grand Champion, Memory of Yakovlev, Banketnaya und Zametnaya angebaut. Sie sind unprätentiös in Pflege und Pflanzung, tragen in jeder Region Russlands gute Früchte und sind frostbeständig. Die meisten Birnen eignen sich für die Lagerung im Keller oder Kühlschrank und eignen sich zum Frischverzehr, zur Verarbeitung, zum Trocknen und zum Einmachen. Das weiche und zarte Fruchtfleisch wird zum Kochen von Kompott und Marmelade verwendet.