Richtige Pflege und Anbau von Johannisbeeren

Rot, Grün, Schwarz und Gold – Züchter haben Hunderte Sorten Garten-Johannisbeeren gezüchtet. Die Beere hat einen angenehm süß-sauren Geschmack, ist leicht anzubauen und verfügt über eine starke Immunität. Aus den Früchten werden Marmelade und Kompotte zubereitet und aus den Blättern aromatischer Tee aufgebrüht. Jeder russische Gärtner träumt von einer reichen Johannisbeerernte. In diesem Artikel werden wir uns ausführlich mit dem Anbau von Beeren im Freiland und den zu befolgenden Empfehlungen befassen.

Auswahl einer Johannisbeersorte

Bei der Auswahl einer Sorte achten die Sommerbewohner auf die Frostbeständigkeit, die Reifezeit und die Immunität der Beeren gegen Krankheiten und Schädlinge. Für Regionen mit warmen und langen Sommern eignen sich spätreifende Sorten – Alexandrina oder Bagheera. Sie werden in vielen Regionen Russlands angebaut, die Früchte sind groß und lecker.

Für den Ural und Sibirien wird empfohlen, frühe Sorten zu wählen – Vika oder Exotic. Sie produzieren bis Ende Juni eine Ernte und leiden nicht unter plötzlichen Wetterumschwüngen im Sommer.

Auch frostbeständige Sorten wie Dachnitsa oder Yadrenaya eignen sich für den Anbau in kalten Regionen. Sie halten Temperaturen bis -36°C stand und sind unprätentiös Pflege und sind resistent gegen Pilzkrankheiten. Wenn der Strauch in Zentralrussland gepflanzt wird, wählen Sie die Sorten Beloved oder Extreme. Sie sind unprätentiös, bringen auf allen Bodenarten reiche Ernten und werden selten durch Schädlinge geschädigt.

Aufmerksamkeit! Fragen Sie beim Kauf eines Sämlings den Verkäufer, wie groß die Johannisbeeren sind, welchen Geschmack und welches Aroma sie haben.Wie werden die Früchte verwendet: für den Frischverzehr oder die Verarbeitung, welche Transporteigenschaften haben sie?

Für viele Gärtner ist auch das Aussehen des Strauches wichtig. Schwarze und rote Johannisbeeren werden oft als Hecken oder zur Dekoration von Gartengrundstücken verwendet. Dabei werden gepflegte, niedrigwüchsige Sorten berücksichtigt. Dies ist Vela- oder Kalinovka-Johannisbeere.

Büsche pflanzen

Rote und schwarze Johannisbeeren werden im Frühjahr oder Herbst gepflanzt. Der Vorteil der Frühjahrspflanzung besteht darin, dass die Sommerbewohner frische junge Setzlinge kaufen und den Boden sofort bepflanzen – es müssen keine zusätzlichen Lagerbedingungen geschaffen werden. Der Nachteil der Frühjahrspflanzung ist die hohe Wahrscheinlichkeit des Einfrierens der Büsche, insbesondere in den nördlichen Regionen.

Das Pflanzen im Herbst ist bei erfahrenen Sommerbewohnern beliebter. Im Sommer bleibt Zeit, ein Pflanzloch vorzubereiten und vorbeugende Behandlungen des Bodens gegen Krankheiten und Schädlinge durchzuführen. Im Herbst ist der Boden längst aufgewärmt, Hauptsache man hat Zeit, die Sträucher vor dem ersten Frost zu pflanzen.

Standortanforderungen

Für alle Arten von Johannisbeeren ist ein nicht saurer (pH-Wert ca. 7) und lockerer Boden mit einem ausgewogenen Gehalt an Mikroelementen geeignet. Wählen Sie einen sonnigen Standort, denn bei Lichtmangel verlangsamt die Pflanze ihr Wachstum, die Früchte werden klein und sauer.

Der Standort muss vor böigen Winden geschützt werden, daher bauen viele Menschen auf leicht hügeligen Gebieten Johannisbeeren an. Eine gängige Möglichkeit, Johannisbeeren anzupflanzen, ist entlang des Zauns oder in den Ecken.

Der Grundwasserspiegel darf nicht näher als 2 m an der Erdoberfläche liegen, da sonst das Wurzelsystem der Pflanze durch Staunässe langsam verrottet. Geeignete Nachbarn für Johannisbeeren sind Stachelbeeren, Pfirsiche, Apfelbäume und Kirschen. Ungünstige Nachbarschaft - Pflaume oder Birne.

Pflanzloch vorbereiten

Das Loch für Johannisbeeren wird 1-2 Monate vor dem Pflanzen vorbereitet. Der Boden wird mit einer Schaufel umgegraben und eingeebnet, der gesamte Müll des letzten Jahres, abgefallene Blätter und Unkraut werden von der Baustelle entfernt. Wichtig ist, dass keine großen Erdklumpen entstehen. Sie werden mit einer Schaufel zerkleinert und mit der Hauptmasse vermischt. Die Tiefe des Lochs beträgt ca. 50 cm, das reicht aus, damit sich das Wurzelsystem problemlos entwickeln kann.

Um die Erde nährstoffreicher zu machen, wird sie mit Holzasche und Nitroammophos vermischt (pro 1 kg Erde sind 100 g Asche und 5 g der Substanz enthalten). Die Mischung wird gründlich gemischt und auf den Boden des Lochs gegeben. Bewässern Sie anschließend die Erde reichlich und warten Sie bis zum Pflanztermin.

Vorbereitung des Pflanzmaterials

Achten Sie bei der Auswahl eines Johannisbeersetzlings auf dessen Aussehen. Unerfahrene Sommerbewohner machen den Fehler, beschädigtes oder krankes Pflanzmaterial zu kaufen. Zu erkennen ist dies an Flecken und Fäulnisspuren sowie an der Trockenheit der Triebe. Ein geeigneter Sämling sollte keine Anzeichen von Verformung oder Infektion aufweisen.

Aufmerksamkeit! Ein gesunder Sämling hat etwa 3-5 Skelettäste im verholzten Zustand, etwa 20 cm lang, und gut entwickelte faserige Wurzeln. Der oberirdische Teil der Pflanze besteht aus 1-2 Trieben von 30 cm Länge.

Vor dem Pflanzen werden die Sämlinge in Erdaufschlämmung gelagert. Eine 20 cm tiefe Rille ausheben, mit Wasser füllen und umrühren. Der Sämling wird aus einer Plastiktüte oder einem Sackleinen genommen und in ein Loch gelegt. Sie können die Johannisbeeren mit Erde bestreuen, aber nicht zu viel.

Landeanweisungen

Nachdem das Loch gegraben und gedüngt wurde, beginnt die Pflanzung. Johannisbeeren werden morgens an einem windstillen und bewölkten Tag gepflanzt.

Landeanweisungen:

• das Pflanzloch wird bewässert;
• Entfernen Sie den Sämling von der Grabstelle, richten Sie die Wurzeln gerade aus und setzen Sie ihn in einem Winkel von 45° in das Loch.
• 5 cm über dem Wurzelkragen eingegraben;
• mit leichter Erde oder Erdmischung bedecken und sorgfältig verdichten;
• gießen Sie den Sämling erneut;
• Schneiden Sie die Pflanze um 1/3 – für ein ausgewogenes Wurzelwachstum und ein gutes Wachstum im ersten Jahr.

Die Sämlinge werden in einem Winkel von 45° platziert, da eine solche Bepflanzung das Wachstum zusätzlicher Wurzeln garantiert und den Busch kraftvoll und fruchtbar macht. Wenn Sie den Sämling im rechten Winkel platzieren, bildet sich ein einstämmiger, ertragsarmer Strauch.

So pflegen Sie Johannisbeeren

Die Pflege und der Anbau von Johannisbeeren ist ein einfacher Vorgang, der jedoch seine eigenen Besonderheiten aufweist. Wenn Sie alle Empfehlungen befolgen, kann jeder unerfahrene Gärtner eine reiche Ernte erzielen.

Bewässerung

Das Wurzelsystem der Johannisbeere verträgt keine Staunässe, daher wird der Strauch nur selten bewässert, wenn der Boden austrocknet. Wenn die Erde trocken ist und unter Ihren Händen bröckelt, ist es an der Zeit, die Pflanze zu befeuchten. Wenn der Boden schwer und homogen ist, ist es besser, das Gießen zu verschieben. Sie verwenden Schmelz- oder Regenwasser; es ist weich und hat einen hohen Gehalt an natürlichem Sauerstoff. Wenn kein solches Wasser zur Verfügung steht, verwenden Sie Leitungswasser, nachdem Sie es in der Sonne erhitzt haben.

Gießen Sie die Johannisbeeren an der Wurzel in speziellen Löchern mit einer Tiefe von 10 bis 15 cm. Wenn der Sommer heiß und trocken ist, verwenden Gärtner die Beregnungsmethode: Gießen Sie Wasser in eine Sprühflasche und sprühen Sie es über die Pflanze. Durch abwechselndes regelmäßiges Gießen und Besprühen erhält der Beerenstrauch die nötige Feuchtigkeit.

Top-Dressing

Johannisbeeren werden während der gesamten Vegetationsperiode gedüngt. im Frühling Füttern Zur Stimulierung der Blüte auftragen - 10 g trockenes Nitroammophoska oder eine Lösung von Kaliumsulfat (10 g pro 1 Liter Wasser) unter dem Busch. Zuvor wird der Boden gelockert und reichlich bewässert. Füttern stimulieren die Entwicklung von Trieben und normalisieren den Stoffwechsel, wodurch die Krankheitsgefahr der Pflanzen geringer wird.

Nach 3-4 Wochen wird auf fertige Mehrnährstoffdünger geachtet. Dank ihnen werden die Früchte groß und saftig, haben attraktive Handelsqualitäten und Transportfähigkeit. Gärtner verwenden Gumi-Omi oder Agricola. Sie sind mit Mikroelementen, organischen Säuren und Humaten angereichert und umweltfreundlich.

Aufmerksamkeit! Ein Mangel an Mikroelementen ist für Johannisbeeren ebenso gefährlich wie ein Überschuss. Daher halten sich Gärtner an die vom Hersteller angegebenen Dosierungen und den Zeitpunkt der Düngemittelausbringung. Andernfalls führen überschüssige Substanzen zu Beerenabfall und Krankheiten.

Trimmen

Der Schnitt erfolgt ab dem zweiten Jahr nach der Pflanzung. Erstens ist dies ein prägender Vorgang: Die Sommerbewohner geben dem Busch die gewünschte Form und schneiden alle unnötigen Triebe aus, die in verschiedene Richtungen wachsen. Dadurch werden die Früchte gleichmäßig geformt, sie haben genügend Platz und Sonnenlicht für eine normale Entwicklung.

Die Sanierung wird jährlich durchgeführt Beschneidung - Dies ist eine vorbeugende Maßnahme gegen Krankheiten und Insektenschädlinge. Dabei werden trockene, abgebrochene und beschädigte Triebe entfernt. Die Schnittflächen werden mit Gartenlack geschmiert, um die Entwicklung von Krankheitserregern zu verhindern.

7-8 Jahre nach dem Pflanzen wird ein Anti-Aging-Schnitt durchgeführt. Sommerbewohner entfernen alle Triebe und Seitentriebe sowie trockene, nicht fruchttragende Zweige. Der Verjüngungsvorgang erhöht die Lebensdauer der Pflanze, der Busch wird gepflegt und ordentlich und die Produktivität steigt.

Mulchen

Die Mulchschicht schützt das Wurzelsystem vor Insektenschädlingen und Sonnenbrand und hält die Feuchtigkeit im Boden. Als Mulch für Johannisbeeren wird Kompost oder Humus verwendet, die Schichtdicke beträgt nicht mehr als 2 cm.

Bio-Mulch ist auch deshalb nützlich, weil er während des Zersetzungsprozesses den Boden nährt und seine Fruchtbarkeit erhöht. Mulchen Sie die Johannisbeeren nach jedem Gießen und verteilen Sie sie gleichmäßig in der Nähe des Busches. Als Mulch werden auch gemähtes Stroh, Sägemehl, Heu, Blätter, Rinde oder Kuchen verwendet.

Ernte

Die Reifezeit hängt vom Anbaugebiet und der Sorte ab. Frühe Sorten reifen bis Mitte Juni, mittlere 2-3 Wochen später und spät reifende Sorten bis Ende Juli.

Die Fruchtperiode dauert durchschnittlich 2-3 Wochen, die Beeren werden nach und nach in mehreren Durchgängen geerntet. Sommerbewohner raten davon ab, Früchte am Strauch zu lassen – sie verlieren ihren Geschmack und ihre Vorteile oder fallen ab. Es ist besser, 1-2 Tage früher zu ernten.

Die Reife der Beeren wird durch folgende Merkmale bestimmt:

• die Früchte lassen sich leicht vom Stiel trennen;
• hat eine für die Sorte charakteristische Farbe erworben;
• der Zweig mit den Beeren wurde braun;
• die Haut ist leicht durchscheinend;
• Die Konsistenz der Beeren ist elastisch.

Schutz vor Krankheiten und Schädlingen

Häufige Krankheiten der Johannisbeere - Anthracnose, Frottee, gestreiftes Mosaik. Sie entstehen durch agrotechnische Fehler, heißes Klima und Staunässe sowie Nährstoffmangel.

Zur Bekämpfung verwenden Gärtner eine Lösung aus Bordeaux-Mischung oder das Medikament „HOM“ – sie besprühen die Büsche, nachdem sie beschädigte Triebe, Früchte und Blätter entfernt haben. Wenn die Krankheit den größten Teil der Pflanze befallen hat, verwenden Sie „Quadris“, „Maxim“, „Aktellik“.

Zu den Schädlingen der Johannisbeere zählen Gallmücken, Zünsler, Nierenmilbe, Feuer. Einige ernähren sich vom Saft der Pflanze, andere nagen Blattplatten und Früchte. Zur Bekämpfung werden die Insektizide „Bazudin“, „Aktara“ und „Iskra-Bio“ verwendet.Sie wirken gegen jede Art von Johannisbeere, dringen schnell in die Pflanze ein und vernichten den Schädling.

Schutz für den Winter

Um zu verhindern, dass die Triebe im Winter einfrieren, werden sie mit Sackleinen oder einem speziellen Material auf Basis von Polypropylengranulat abgedeckt. Es lässt Luft durch und sorgt für eine optimale Luftfeuchtigkeit zum Überwintern.

Vor dem Abdecken werden die Johannisbeeren mit Kalisalz gefüttert, trockene und schwache Zweige abgeschnitten und mit Blatt- oder Rasenerde bedeckt. Sobald der Boden mit einer dünnen Eiskruste bedeckt ist, installieren die Sommerbewohner in der Nähe jedes Busches Stützen und binden Johannisbeeren daran fest.

Deutsche Methode zum Anbau von Johannisbeeren

Deutsche Technologie für den Anbau von Johannisbeeren ist bei Gärtnern auf der ganzen Welt beliebt. Nach der Methode werden die Sämlinge in einem Abstand von 40–70 cm voneinander gepflanzt – dies erleichtert das Gießen und Düngen. Unmittelbar nach der Ernte schneiden deutsche Gärtner alle fruchttragenden Triebe ab und lassen 3-5 junge Zweige übrig.

Im Herbst wird eine feuchtigkeitsauffüllende Bewässerung durchgeführt – nach dem Laubfall auf 1 qm. Ich gieße etwa 70 Liter Wasser ein. Sie führen auch vorbeugende Maßnahmen vor dem Winter durch – sie behandeln Pflanzen, um sie vor Krankheiten und Schädlingen zu schützen.

Dank der deutschen Methode sind die Büsche gut beleuchtet und belüftet und schon im nächsten Jahr erscheinen große Trauben mit saftigen Beeren.

Merkmale der Pflege von schwarzen, roten und weißen Johannisbeeren

Schwarze Johannisbeeren haben ein faseriges Wurzelsystem, daher ist häufiges Lockern und Jäten erforderlich, um sicherzustellen, dass das Wasser genau zum Ziel geleitet wird. Rote und weiße Beeren hingegen haben Wurzeln, die in verschiedene Richtungen ausgebreitet sind, und es ist für solche Sträucher einfacher, Wasser zu bekommen. Es ist wichtig, eine Überfeuchtung zu vermeiden. Vor allem rote Beeren vertragen kein überschüssiges Wasser – das Fruchtfleisch wird sehr sauer.

In puncto Winterhärte sind rote und weiße Johannisbeeren den schwarzen Johannisbeeren überlegen, weshalb letztere für den Winter zwingend geschützt werden müssen. Auch schwarze Johannisbeeren werden häufig gedüngt – für eine reiche Ernte benötigen sie eine regelmäßige organische und komplexe Düngung. Zum Beispiel wird der Rote zweimal pro Saison gefüttert und der Schwarze 3-4 Mal.

Nuancen für verschiedene Regionen

Für eine gute Ernte in Regionen mit wechselhaftem Klima werden Sträucher für den Winter abgedeckt. Andernfalls frieren sie ein und es dauert eine Weile, bis sie sich erholen. Im Frühjahr wird der Unterstand sofort nach Beginn des Saftflusses entfernt – das ist Ende März oder Anfang April. Anschließend erfolgt der Schnitt und die wasserauffüllende Bewässerung sowie die Düngung mit flüssiger organischer Substanz – einem Mist- oder Kompostaufguss.

Beim Anbau im Süden wird auf Beregnung und Belüftung der Büsche geachtet. Achten Sie beim Pflanzen darauf, dass der Abstand zwischen ausladenden und hohen Sträuchern mindestens 2 m beträgt, zwischen niedrig wachsenden Sträuchern mindestens 1,5 m. Pflanzen Sie Johannisbeeren nicht im Schatten von Obstbäumen. Jede Woche lockern und befeuchten die Sommerbewohner den Boden und halten die Beete sauber.

Ratschläge von erfahrenen Gärtnern

Einfache Empfehlungen helfen Ihnen, Fehler in der Landtechnik zu vermeiden:

• In der Pflanzphase werden Stützen in der Nähe hoher Büsche installiert.
• Je breiter die Krone eines erwachsenen Busches ist, desto breiter sollte das Pflanzloch sein.
• Im Mai werden stickstoffhaltige Düngemittel und im Sommer Kalium-Phosphor-Düngemittel ausgebracht;
• Die Bewässerung wird 2 Wochen vor der Ernte gestoppt.
• Bindekraut wird regelmäßig entfernt – dieses Unkraut liebt Johannisbeeren;
• Um zu verhindern, dass heruntergefallene Beeren verderben, wird ein Wachstuch unter den Strauch gelegt.

Abschluss

Johannisbeeren bevorzugen leichte und nährstoffreiche Böden. Das Pflanzloch wird 1-2 Monate im Voraus vorbereitet – der Boden wird mit dem Bajonett einer Schaufel ausgehoben und mit organischer Substanz und Mineralien gedüngt.Nach dem Pflanzen wird der Sämling bewässert und gemulcht und nach 2 Wochen wird Dünger ausgebracht.

Am Ende des Frühlings wird der Busch im Sommer mit stickstoffhaltigen Präparaten gefüttert – mit Kalium-Phosphor-Präparaten. Während der gesamten Vegetationsperiode werden Pflanzen zum Schutz vor Krankheiten und Schädlingen mit Bordeaux-Mischung behandelt. In kalten Regionen werden sie für den Winter mit Sackleinen abgedeckt.