Eine Auswahl der besten Sorten der köstlichsten winterharten Birnen für Sibirien

Die Früchte der Gartenbirne sind schmackhaft, saftig und haben viele wohltuende Eigenschaften für den Körper. Der Baum zeichnet sich durch eine hohe Produktivität aus, ist pflegeleicht und wächst fast auf dem gesamten Territorium unseres Landes. Wenn sich Ihr Gartengrundstück in Sibirien befindet, erfahren Sie in unserem Artikel mehr über das Pflanzen und Pflegen von Zonensorten winterharter Birnen.

Anforderungen an Birnensorten für Sibirien

Die Hauptanforderung an Altai- und Sibirische Birnen ist Winterhärte. Das raue Klima zerstört leicht alle nicht frostbeständigen Pflanzen SortenDaher sollte die Wahl der Kultur äußerst sorgfältig angegangen werden.

Vor- und Nachteile winterharter Birnen

Da das kalte Klima das Wachstum der Bäume verlangsamt, sind alle Taiga-Birnen verkümmert. Dadurch kann der Sommerbewohner ohne Spezialausrüstung ernten – eine Trittleiter und ein Eimer genügen. Die Baumkrone breitet sich aus, was eine problemlose Pflege gewährleistet.

Das Gewicht der Früchte ist durchschnittlich und zum Drehen und Konservieren geeignet. Geringer Fruchtverlust – selbst bei starkem Frost und Wind bleiben 90 % der Ernte an den Zweigen. Zu den Nachteilen gehört eine jährliche Abnahme des Fruchtgewichts.

Die winterharte Pflanze hat einen hohen Bedarf an Düngemitteln und Mineralien, der unter sibirischen Bedingungen nur schwer gedeckt werden kann. Außerdem sind Birnen hier sehr anfällig für verschiedene Krankheiten; ihre Rinde wird durch Wind und Kälte dünner und wird zu einem Leckerbissen für Schädlinge.Solche Birnen erfordern regelmäßiges Gießen und sorgfältige Pflege.

Eigenschaften und Beschreibung der besten winterharten Vertreter

In Sibirien werden im Freiland nur an kalte Bedingungen angepasste Hybridbirnenarten angebaut. Nachfolgend beschreiben wir die köstlichsten und winterhartesten Birnensorten für Sibirien.

Decabrinka

Decabrinka zeichnet sich durch eine mittlere Wuchskraft aus. Die Höhe des Baumes überschreitet nicht 5 m, er beginnt im 7. Jahr Früchte zu tragen. Die Krone des Baumes ist dick und rund, die Blätter sind klein, glatt und glänzend, die Zweige reichen nach unten. Erwachsene Triebe sind mittelgroß, Nebenblätter sind lanzettlich.

Die Blüte erfolgt spät, was die Birne vor späten Frühlingsfrösten schützt. Die Sorte zeichnet sich durch regelmäßige Fruchtbildung aus. Die Früchte sind eiförmig, gelb oder dunkelgelb mit einer leichten Röte, das Fruchtfleisch ist weiß, mäßig dicht. Unfähig zur Selbstbestäubung. Zur Bestäubung werden spätblühende Sorten gewählt, beispielsweise Uralochka. Diese Birnensorte ist für die Altai-Region geeignet.

Herbsttraum

Dies ist eine technische Birnensorte, die sich gut für die Produktion und den Verkauf eignet. Der Baum ist niedrig, nicht höher als 4,5 m, die Krone hat eine Pyramidenform. Die Sorte ist frostbeständig und wenig anfällig für Krankheiten; sie gehört zu den problemlosen Birnen für den Anbau in Sibirien. Sie blüht und trägt im 7. Jahr, näher am Herbst, Früchte.

Die Früchte sitzen dicht an den Zweigen, sind aber klein - 60-80 g. Die Hauptfarbe ist gelbbraun mit ausgeprägten subkutanen Punkten. Die Konsistenz der Frucht ist körnig und säuerlich im Geschmack. Der Hauptnachteil ist sein unvorstellbares Aussehen.

Severjanka

Severyanka hat im Ural gute Wurzeln geschlagen. Ein Baum mittlerer Größe und hoher Wachstumsrate.Die Krone ist rund, die Zweige sind kräftig und dick, die Triebe sind breit, die Blätter sind dicht, rund, mit gezackten Rändern, dunkelgrün gefärbt. Die Stiele sind lang, gerade und gebogen.

Severyanka beginnt im Frühsommer Früchte zu tragen. Seine Früchte sind kugelförmig oder leicht länglich, von ungleichmäßiger Größe - von 60 bis 120 g. Während der Reifezeit reicht ihre Farbe von grün bis grüngelb. Überreife Früchte haben eine rote oder rosa Röte, weshalb diese Birne manchmal auch als Rotwangenbirne bezeichnet wird.

Es gibt nur wenige Samen, aber sie sind groß. Das Birnenmark ist beige, säuerlich, weinsüß. Severyanka ist führend in Sachen Ertrag. Die ersten Früchte werden bereits 3 Jahre nach der Pflanzung geerntet. Zu den Hauptnachteilen zählen die geringe Größe der meisten Früchte und die Instabilität gegenüber Trockenheit.

Perun

Perun ist ein 3-4 m hoher Baum mit einer weit ausladenden Krone. Die Blüte beginnt im August, daher die späte Fruchtperiode – Birnen werden von Oktober bis zum ersten Frost geerntet. Es beginnt 4-5 Jahre nach der Aussaat im Freiland Früchte zu tragen.

Die Früchte sind groß, unregelmäßig eiförmig, golden und rotgolden gefärbt. Der Geschmack der Frucht ist saftig, süß und verliert ihre Eigenschaften lange Zeit nicht. Gut geeignet zum Konservieren und Trocknen. Der Hauptvorteil der Sorte ist ihre Resistenz gegen die häufigsten Pilzkrankheiten. Zu den Nachteilen gehört die geringe Winterhärte.

Svarog

Svarog gilt zusammen mit Perun als eine der besten Süßbirnensorten für Sibirien. Svarog ist eine niedrige Birne mit einer ausladenden Krone. Die Produktivität ist durchschnittlich, sie tritt im 4. Jahr auf und reift Mitte September. Die Früchte können zu Hause in einem kühlen Raum bis zu 3 Wochen und im Kühlschrank bis zu mehreren Monaten gelagert werden. Die Birnen selbst sind hellgrün, dicht, süß-sauer.

Die Birne verträgt Frost gut und ist deshalb bei den Bewohnern Sibiriens so beliebt. Der Hauptnachteil ist die schwierige Pflege des Baumes, der saisonal von der Birnenmotte befallen wird.

Lel

Lel wird bis zu 6 m hoch, trägt während der gesamten Sommer-Herbst-Saison aktiv Früchte und ist daher bei Gärtnern sehr gefragt. Die Produktivität ist hoch, normalerweise erscheinen die Früchte 5 Jahre nach dem Pflanzen.

Lel hat eine längliche ovale Form von gelber Farbe mit einer roten Seite. Das Fruchtfleisch ist weiß, süß und würzig. Es ist am besten, mit dem Pflanzen von Lel im späten Frühjahr zu beginnen. Kaufen Sie Setzlinge unmittelbar vor dem Pflanzen, sie sind nicht gut lagerfähig. Lel ist eine launische Sorte, sie liebt feuchte Lehmböden.

Uralochka

Der Altai hat uns auch eine Birne wie Uralochka zum Anbau geschenkt – die winterharteste Sorte im Uralgebiet. Der Baum erreicht eine Höhe von 4-5 m, die Zweige sind mitteldick und nach oben gerichtet.

Uralochka hat kleine runde Früchte von hellgelber Farbe, deren Oberfläche mit grauen subkutanen Punkten bedeckt ist, die sich leicht rau anfühlen. Der Geschmack reicht von süß bis süß-sauer. Der Baum trägt im 4. Jahr im Spätherbst Früchte. Es ist pflegeleicht, weist eine hohe Immunität gegen Schädlinge auf und ist leicht zu transportieren.

Fabelhaft

Birne ist ein Baum mit hoher Wachstumsrate und erreicht eine Höhe von 8 m. Die Krone des Baumes ist schmal-pyramidenförmig und selten ausgebreitet. Die Blüte erfolgt Ende Mai bis Anfang Juni. Die Früchte sind mittelgroß und birnenförmig. Nach dem Entfernen haben sie eine einheitliche gelbgrüne Farbe ohne Rötung. Das Fruchtfleisch ist locker, cremefarben und mittelkörnig.

Die Früchte fallen kaum ab und hängen lange an den Zweigen. Der Baum ist selbstfruchtbar, der beste Bestäuber ist Severyanka. Die Ernte wächst 2 Jahre nach der Pflanzung gleichmäßig.

Carmen

Carmen ist eine Tafelbirne mit leuchtend roten, ovalen, regelmäßig geformten Früchten. Carmen wächst zu einem bis zu 5 m hohen Baum mit einer weit ausladenden Krone heran. Wenn die Früchte reif sind, verdunkeln sie sich und nehmen einen braunroten Farbton an. Sie sind saftig, süß, ohne einen Hauch von Säure.

Carmen ist eine Sommersorte, die Reifung erfolgt in der zweiten Julihälfte. Es lässt sich leicht durch Stecklinge pflanzen, hat eine hohe Immunität, aber eine geringe Frostbeständigkeit. Carmen hat einen durchschnittlichen Ertrag, ist aber eine langlebige Birne: Bei richtiger Pflege kann ihre Lebensdauer bis zu 50 Jahre betragen.

Grusha Chizhovskaya

Mittelgroßer Baum mit schmaler Krone. Die Triebe sind ebenfalls mittellang und dick und haben einen runden Querschnitt. Die Früchte haben eine gelbgrüne Farbe und eine regelmäßige Birnenform. Sie haben einen ausgeprägten süß-sauren Geschmack. Die Sorte ist frostbeständig, unprätentiös und pflegeleicht. Doch mit der Zeit werden die Früchte kleiner und saurer.

Lukaschowka

Ein mittelhoher Baum mit erhöhter Produktivität. Früchte in einem Jahr. Die Früchte nehmen unterschiedliche Formen an, von rund bis kubisch. Unreife Früchte haben einen spezifischen sauren Geschmack; wenn sie reif sind, sind sie süß, aber nicht lange haltbar und verderben schnell.

Nach Angaben von Gärtnern gedeiht diese Sorte konserviert gut und eignet sich gut für Marmelade und Kompott. Lukashovka liebt trockene Orte, idealerweise sandigen Boden. Der Birnbaum kann sich nicht selbst bestäuben, daher muss er von einem nahegelegenen Baum bestäubt werden.

So wählen Sie eine Sorte aus

Birnen werden je nach Reifezeit in Sorten eingeteilt. Wählen Sie einen Baum basierend darauf, wann Sie die Birne pflanzen möchten und wann Sie die Birne ernten möchten:

1. Frühe Sorte - im Frühjahr von April bis Anfang Mai in den Boden gepflanzt. Die Früchte werden im Sommer von Juli bis August geerntet.
2. Durchschnitt - im späten Frühjahr gepflanzt.Es trägt Früchte im Herbst-Sommer-Zeitraum - Ende August - Anfang Oktober.
3. Spät - Ende Mai gepflanzt. Die Früchte erscheinen Anfang September, werden aber erst im Oktober geerntet. Diese Birnen werden an einem kühlen Ort zum Reifen gelassen.

Merkmale der Anpflanzung und Pflege winterharter Birnensorten in Sibirien

Das Problem des Birnenanbaus in Sibirien lässt sich nicht allein durch den Kauf frostbeständiger und früh reifender Sorten lösen – auch das Pflanzen, die Pflege und die richtige Wahl der Setzlinge spielen eine wichtige Rolle: Wählen Sie für eine frostige Region zweijährige . Er wird viel besser zurechtkommen als ein sehr junger Mensch.

Die Rinde des Sämlings sollte glatt und gleichmäßig sein und der Stamm sollte nicht schmaler als 80 cm sein. Pflanzen Sie den Baum unabhängig von der Jahreszeit an einem sonnigen Ort. Birne ist eine sonnenliebende Pflanze, kann aber im Frühling, Sommer und Herbst gepflanzt werden.

Landeplatz

Wählen Sie einen trockenen und ebenen Bereich mit schwarzer Erde, schützen Sie die Birne so weit wie möglich vor Wurzelfäule und pflanzen Sie sie nicht in Feuchtgebieten oder in Böden mit aktivem Grundwasser. Am besten pflanzen Sie den Baum in der Nähe eines Zauns oder einer anderen Stütze, so schützen Sie die Pflanze vor dem Wind.

Pflanzschema

Graben Sie ein Loch, das doppelt so groß ist wie das Wurzelsystem des Sämlings, füllen Sie es mit zwei Eimern Humus oder Kompost, senken Sie den Sämling ab und bedecken Sie ihn mit Erde. Versuchen Sie dabei, Lufteinschlüsse zu vermeiden. Platzieren Sie Stützen auf beiden Seiten des Sämlings und befestigen Sie ihn mit einem dünnen Nylonfaden. Verdichten Sie den Boden und gießen Sie zwei Eimer Wasser darüber.

Wenn mehrere Sämlinge vorhanden sind, platzieren Sie diese in einem Abstand von 1,5 bis 2 m voneinander.

Birnenpflege in Sibirien

Der junge Baum wird unmittelbar nach dem Pflanzen mindestens zweimal pro Woche gegossen. Gießen Sie mindestens 5-6 Eimer lauwarmes Wasser aus. Es reicht aus, einen ausgewachsenen Baum einmal pro Woche mit 25 bis 30 Eimer Wasser zu gießen.Der Boden muss gelockert und gemulcht werden.

Wenn der Sommer heiß ist, wird der Baum entlang der Krone besprüht. Vor dem Frost wird der Stamm gebleicht und in Fichtenzweige, Schilf oder dickes Papier eingewickelt. In einer großen Schneeverwehung sammelt sich Schnee um die Birne und bedeckt sie.

Der Schnitt beginnt im ersten Lebensjahr der Birne und bildet eine gleichmäßige, gut transparente Krone. Bei Bedarf hinzufügen Füttern und Düngemittel.

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Abschluss

In der sibirischen Region herrscht ein stark kontinentales Klima mit frostigen Wintern. Achten Sie bei der Auswahl einer Birne für Ihren Garten nicht nur auf den Geschmack, sondern auch auf die Wachstumseigenschaften. Der Anbau eines Zwergbaums mit säulenförmiger Krone wird ebenso problematisch sein wie eine unreife Sorte.

Ideal wären Bäume mit stabiler Immunität, winterhart, früh reifend und selbstbestäubend. Vergessen Sie nicht die Isolierung, den Schutz der Birne und die sorgfältige Überwachung des Bodenzustands – er sollte mäßig feucht, aber nicht nass sein.