Bedingungen und Regeln für das Anpflanzen von Sellerie für Anfänger im Gärtnern

Gärtner sind eher bereit, Sellerie als Gemüse anzubauen. Dies liegt daran, dass die Landtechnik einfacher ist und die Blätter mehr Vitamine und Mikroelemente enthalten. Der Blattstiel enthält jedoch mehr ätherische Öle und die Wurzel enthält mehr Ballaststoffe. Die Knollen werden lange gelagert, behalten ihre nützlichen Substanzen mehrere Monate lang und werden zum Treiben von Gemüse verwendet. Die Blattstiele sind für diätetische Ernährung, Suppen und Hauptgerichte unverzichtbar.

Merkmale des Pflanzens von Sellerie, je nach Sorte

Die landwirtschaftliche Technologie dieser Kulturpflanze unterscheidet sich bei allen drei Arten nicht sehr, aber jede hat ihre eigenen Merkmale.

Wurzel. Solch Sellerie Der Anbau erfolgt durch Setzlinge, da die Vegetationsperiode lang ist – durchschnittlich 150–160 Tage. Daher beginnt die Saatvorbereitung und Aussaat bereits Ende Januar – Anfang Februar, abhängig von der Reifezeit einer bestimmten Sorte.

Stängel/Blattstiel. Diese Art von Sellerie erfordert eine Vorsaat für Setzlinge Ende Februar bis März.

Blatt. Am einfachsten lässt es sich Ende April bis Anfang Mai direkt in den Boden pflanzen.

Wichtig! Wenn wachsen Nur Wurzelsellerie, es gibt sowohl Grün als auch Knollen, aber keine Blattstiele.

Landetermine

Abhängig von der gewählten Selleriesorte werden folgende Pflanzen gepflanzt:

• für Sämlinge: Wurzel Ende Januar - Anfang Februar, Blattstiel - Ende Februar - Anfang März;
• in den Boden: Wurzel- und Blattstielsämlinge Ende April - Anfang Mai, Blattsamen - Anfang Mai.

Gärtner, die sich an den Mondkalender halten, halten sich an die Regel: Bei Wurzelsellerie erfolgt die Pflanzung bei abnehmendem Mond, bei Blattstiel und Blattsellerie bei wachsendem Mond.

Beim Einpflanzen in die Erde richten sie sich nach der Witterung – bei Erreichen stabiler +8°C kann Sellerie einem festen Platz im Garten zugewiesen werden.

Günstige Tage nach dem Mondkalender

Im Jahr 2020 sind die besten Termine für die Anpflanzung von Sellerie:

Ungünstig Die Tage für alle Selleriesorten im Jahr 2020 sind: 21.01, 05.02, 06.03, 19.04, 05.05.

Wichtig! Wenn wir uns auf den Mondkalender konzentrieren, dürfen wir die vorherrschenden Wetterbedingungen nicht vergessen – selbst am günstigsten Tag sollten Sie nicht bei strömendem Regen oder Hagel im Freiland pflanzen.

Regeln

Um saftiges Grün, zarte Blattstiele und hochwertige Hackfrüchte zu erhalten, werden die Aussaatmengen pro Flächeneinheit, die Fruchtfolge und die Nähe der Kulturpflanzen berücksichtigt.

Gute Vorläufer für Sellerie sind Kreuzblütler, Hülsenfrüchte, Gurken und Tomaten. Sie können ihn nicht nach Karotten, Petersilie und Dill anbauen, da das Risiko einer Infektion mit häufigen Krankheiten und Schädlingen besteht. Es wird auch nicht empfohlen, Sellerie mehrere Jahre hintereinander an derselben Stelle zu pflanzen.

In welchem ​​Abstand soll gepflanzt werden?

Diese Kultur erfordert eine große Futterfläche. Daher wird der Abstand zwischen den Pflanzen in einer Reihe auf 20–25 cm gehalten, der Reihenabstand beträgt 30–45 cm.

Bei dieser Platzierung werden alle Pflanzen gut von der Sonne beleuchtet und leiden nicht unter Nährstoff- und Feuchtigkeitsmangel im Boden.

Was Sie daneben pflanzen können/nicht pflanzen können

Sellerie verträgt die Nähe von Mais, Kartoffeln, Karotten und Petersilie nicht.Aber es reagiert gut auf gemeinsame Pflanzungen mit Weißkohl, Rüben, Tomaten, Gurken, Salat und Bohnen.

Wichtig! Wenn Sie Sellerie neben Kohl pflanzen, vertreibt dies den weißen Schmetterling und Kohl stimuliert das aktive Wachstum von Sellerie.

So pflanzen Sie Selleriesamen

Um lebensfähige, kräftige Sämlinge zu erhalten, wird das Pflanzmaterial in 5-6 Tagen vorbereitet. Diese Phase ist wichtig, um die Samen zu desinfizieren und die Menge an ätherischen Ölen in ihnen zu reduzieren, was das Schlüpfen um 20 bis 30 Tage verzögert.

Vorbereitung von Pflanzmaterial und Erde

Das Substrat für die Aussaat von Sellerie besteht aus Torf (3 Teile), Erde (1 Teil) und Kompost (1 Teil). Es ist gut, 1/10 des Sandes zur gesamten Erdmasse hinzuzufügen – Sellerie liebt lockeren Boden. Klumpen im Boden sind nicht erlaubt, vor dem Pflanzen wird dieser sorgfältig gelockert und wenn möglich gesiebt.

Wenn die Erde aus dem Garten genommen wird, wird sie mit einer heißen, schwachen Kaliumpermanganatlösung geätzt.

Wichtig! Im Laden gekaufte Erde ist bereits desinfiziert und kann daher sofort verwendet werden.

Selleriesamen enthalten eine große Menge ätherischer Öle, die die Keimung erschweren. Daher wird das Pflanzenmaterial 3-5 Tage in warmem Wasser aufbewahrt. Vor dem Einweichen werden die Samen 48 Stunden lang mit einer hellrosa Kaliumpermanganatlösung desinfiziert.

Landeanweisungen

Um die Keimung zu verbessern, befolgen Sie die folgende Abfolge:

1. Selleriesamen sind klein und werden daher zum Keimen an einem warmen, mit Folie abgedeckten Ort auf ein feuchtes Tuch gelegt.
2. Legen Sie sie nach dem Picken vorsichtig auf die Erdoberfläche und bestreuen Sie sie leicht mit Sand.
3. Befeuchten Sie die oberste Erdschicht mit einem Sprühgerät.
4. Kisten oder Beete mit Samen werden mit Glas oder Folie abgedeckt, wodurch ein Treibhauseffekt entsteht.
5. Nachdem die ersten Blätter erscheinen, wird die Abdeckung entfernt.

Anschließend werden die Sämlinge in separate Behälter gepflanzt. Wählen Sie die stärksten Sämlinge in der Phase von 3-4 echten Blättern aus.

So pflanzen Sie Selleriewurzeln

Knollen Wird zum Treiben von Blättern in der Herbst-Winter-Periode verwendet. Wählen Sie dazu kräftige, gesunde Hackfrüchte aus und graben Sie diese zu 2/3 in Kisten mit Erde oder in ein Gewächshaus ein. Nach 25 bis 30 Tagen erreicht das Grün die Lebensmittelreife, es wird abgeschnitten und die Wurzeln werden zur Lagerung weggelegt.

Merkmale der Bepflanzung im Freiland

Sobald sich der Boden ausreichend erwärmt hat, werden darin Furchen im Abstand von 30 cm und einer Tiefe von 1-1,5 cm angelegt. Sellerie wird selten gesät, da es sonst zu Schwierigkeiten beim Ausdünnen kommt.

Es wird in drei Schritten durchgeführt: in der Phase von 3-4 echten Blättern brechen sie bis zu einer Entfernung von 5-7 cm durch, nach 2-3 Wochen bleiben 3-4 Pflanzen pro 20 cm übrig, nach weiteren zwei Wochen werden sie auf eine Pflanze pro 20 cm reduziert. 25 cm.

Zum Gewächshaus

Das Pflanzen von Sellerie in geschlossenem Boden erfolgt ähnlich wie das Züchten von Setzlingen. In einem Gewächshaus oder Gewächshaus werden vorbereitete und geschlüpfte Samen auf der Erdoberfläche ausgelegt und mit einer dünnen Sandschicht bestreut. Zusätzlich mit Folie oder Vlies abdecken, bis das Pflanzmaterial keimt.

Andere Aussaatmethoden

Wenn kein Gewächshaus oder Gewächshaus vorhanden ist, können Sellerie-Setzlinge nur zu Hause auf der Fensterbank gezüchtet werden. Zu den geeigneten Behältern gehören Schachteln, Plastikbecher und Torftabletten.

In Kisten zur weiteren Kommissionierung

Das vorbereitete Pflanzmaterial wird auf die Oberfläche des Substrats gesät und mit einer Sandschicht von 0,5 bis 1 cm bestreut. Mit Glas oder Folie abdecken, nachdem der Boden mit einer Sprühflasche angefeuchtet wurde.Nach der Samenkeimung wird der Unterstand entfernt und die Behälter mit den Sämlingen warm gelassen, bis zwei echte Blätter erscheinen.

Um zu verhindern, dass sich die Pflanzen ausdehnen und kräftig werden, sollte die Lufttemperatur 15-16°C nicht überschreiten; solche Bedingungen lassen sich problemlos auf einer verglasten Loggia schaffen. Für eine vollständige Entwicklung benötigen Sämlinge eine gute Beleuchtung. Wenn auf der Südseite keine Fenster vorhanden sind, wird der Sellerie mit einer Leuchtstoff- oder Phytolampe beleuchtet.

Der Boden wird rechtzeitig angefeuchtet und so ein Austrocknen verhindert.

In der Phase von 3-4 Blättern werden Pflanzen gepflanzt und in separate Behälter gepflanzt - Kassetten, Becher, Beutel.

In Torftabletten

Sellerie verträgt das Pflücken gut und kann daher in jedem Behälter für Setzlinge angebaut werden. Torftabletten erleichtern dem Gärtner die Arbeit, sind jedoch nicht billig und werden nur einmal verwendet.

Aufmerksamkeit. Vor Gebrauch werden die Tabletten in warmem Wasser eingeweicht, bis sie aufquellen. Anschließend werden gekeimte Selleriesamen einzeln hineingelegt und bis zur Keimung mit Folie abgedeckt.

Pflege nach der Landung

Während der Vegetationsperiode muss Sellerie regelmäßig gegossen, gelockert, 3-4 Mal gedüngt und gejätet werden. Zusätzliche Pflege erforderlich Wurzel und Blattstielsellerie in der zweiten Hälfte der Vegetationsperiode.

Gießen Sie Sellerie mit 1-1,5 Eimer Wasser pro 1 m2.

Fütterung je nach Vegetationsperiode:

1. Nach dem Pflanzen werden Stickstoffdünger auf den Boden ausgebracht.
2. Mitte Juni - komplex mit überwiegendem Stickstoffgehalt.
3. Im Juli - ein Mineralstoffkomplex mit reduzierter N-Konzentration (die Wurzel kann nicht mehr gefüttert werden).
4. Einen Monat vor der Ernte werden Kalium-Phosphor-Dünger ausgebracht.

Wichtig! Bei Stickstoffüberschuss im Boden bildet Wurzelsellerie kleine Knollen mit Hohlräumen

Durch die Lockerung des Bodens wird das Wurzelsystem der Pflanzen mit Nährstoffen versorgt und eine starke Blattrosette und Knolle gebildet.

Chereshkovy In der zweiten Hälfte der Vegetationsperiode wird der Sellerie hochgehackt oder die Stängel in dickes Papier eingewickelt. Dies geschieht zum Bleichen – um saftige, zarte, hellgrüne Blattstiele zu erhalten.

Bei der Knollenbildung hingegen wird Wurzelsellerie ausgegraben, bis 1/3 der Frucht offen ist und die Seitenwurzeln abgeschnitten werden. Andernfalls entsteht anstelle einer Hackfrucht ein Wurzelbüschel. Ab Mitte August neigen sich die Blätter zum Boden. Selbst wenn sie kaputtgehen, wird nichts Schlimmes passieren. Der Wurzelsellerie wird weiterhin eine Knolle bilden.

Abschluss

Die Aussaat von Sellerie erfolgt in den meisten Regionen des Landes durch Setzlinge, da diese Kultur eine lange Vegetationsperiode hat. Samen und Erde werden im Voraus vorbereitet – noch vor Tomaten und Auberginen. Die Pflege vor dem Pflanzen im Freiland besteht aus der richtigen Aussaat, mäßiger Feuchtigkeit, rechtzeitiger Ernte und der Aufrechterhaltung der erforderlichen Temperatur und des erforderlichen Lichts.