Kann man während der Stillzeit Petersilie essen?

Muttermilch ist das wertvollste Produkt für ein Neugeborenes. Während der Stillzeit muss die Mutter jedoch eine strenge Diät einhalten und salzige, frittierte, geräucherte Speisen sowie kohlensäurehaltige und alkoholische Getränke ausschließen. Es ist erlaubt, jedes Gemüse (Zwiebeln, Petersilie, Dill und andere aromatische Kräuter) zu essen. Betrachten wir, wie sich Petersilie auf den Körper von Mutter und Kind auswirkt.

Wohltuende Eigenschaften von Petersilie

Die Pflanze enthält viele Vitamine A, C, K und Folsäure. Sie:

• vor Viren, Bakterien und pathogenen Mikroorganismen schützen;
• helfen Sie der Leber und den Nieren, zu arbeiten;
• die Blutgerinnung verbessern;
• den Hämoglobinspiegel normalisieren;
• an der Aufnahme von Kalzium beteiligt sein;
• Reizbarkeit reduzieren;
• Zellen wiederherstellen;
• den Zustand von Haaren, Nägeln und Haut verbessern;
• die Menge der abgesonderten Milch erhöhen;
• Giftstoffe aus dem Körper entfernen.

Petersilie wird bei unzureichender Laktation empfohlen. Sie müssen sich keine Sorgen über eine Gewichtszunahme machen, da in vielen Diätmenüs Gemüse enthalten ist.

Darf eine stillende Mutter Petersilie und Dill essen?

Ja, das ist möglich, aber mit Vorsicht, da die Gefahr negativer Auswirkungen von Pflanzen auf den Körper des Babys besteht. Ärzte empfehlen, den Zustand des Babys genau zu überwachen. Wenn er schlecht auf ein neues Produkt reagiert, ist es besser, Grünzeug aus der Ernährung zu streichen.

Diese Pflanzen sind für Kinder ab dem ersten Lebensjahr zugelassen. Sie verbessern die Verdauung und unterstützen die Proteinaufnahme.

Verzehr von Petersilie abhängig vom Fütterungszeitraum

Petersilie wird nicht unmittelbar nach der Geburt in die Ernährung aufgenommen.Abhängig vom Fütterungszeitraum ist es wichtig, einige Besonderheiten zu berücksichtigen.

Im ersten Monat

Grüne werden schrittweise und mit Vorsicht eingeführt. Eine plötzliche Ernährungsumstellung wirkt sich negativ auf den Körper von Mutter und Kind aus. Es ist gut, wenn eine Frau Kräuter zu Suppen oder Hauptgerichten hinzufügt und den Zustand des Babys 2 Tage lang sorgfältig überwacht.

Referenz. Es ist besser, Petersilie zu verwenden, die zuvor einer Wärmebehandlung unterzogen wurde. In dieser Form verursacht es praktisch keine allergischen Reaktionen und Koliken beim Baby oder Blähungen bei der Mutter.

Wenn alles in Ordnung ist, kann die Petersilienmenge erhöht werden. Wenn das Baby Ausschlag, Juckreiz, Rötung oder Schwellung entwickelt, wird das Grün aufgegeben und erst nach einem Monat ein zweiter Versuch unternommen.

In dieser Sekunde

Hier werden nicht mehr als 10–20 g Petersilie verwendet und zusätzlich anderes Grün hinzugefügt. Normalerweise wird das Produkt zur Abwechslung von Salaten und Hauptgerichten verwendet.

Am dritten und vierten

Im dritten Monat der Stillzeit können Sie Ihre Ernährung erweitern. Die Frau entscheidet selbst, wann sie ihren Gerichten Gemüse hinzufügt.

Im vierten Monat dürfen Sie auf frisches Grün umsteigen und es zu Salaten und Snacks hinzufügen. Das Auftreten einer allergischen Reaktion auf ein Produkt bei einem Baby ist äußerst selten.

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Regeln für die Aufnahme von Petersilie in die Ernährung einer stillenden Mutter

Bevor Sie Grünpflanzen in Ihre Ernährung aufnehmen, ist es wichtig, sich mit den Besonderheiten ihrer Aufnahme vertraut zu machen.

Wie oft und in welcher Form

Stillende Mütter können jeden Tag Petersilie essen, achten Sie jedoch unbedingt auf die Reaktion des Babys. Wenn alles in Ordnung ist, können Sie die Dosierung schrittweise erhöhen. Andernfalls brechen Sie die Einnahme ab und konsultieren Sie einen Arzt.

Referenz. Frauen lieben Petersilie nicht nur wegen ihrer wohltuenden Eigenschaften, sondern auch wegen ihres geringen Kaloriengehalts. 100 g dieses Grüns enthalten nur 36 kcal.

In den ersten 3 Monaten der Laktation ist es besser, wärmebehandeltes Grünzeug zu verwenden. Ab Mitte oder Ende des dritten Monats frische Petersilie einbringen.

Dosierung

Die tägliche Aufnahme von Petersilie in der Stillzeit beträgt ca. 50 g, die wöchentliche Aufnahme bei täglicher Anwendung liegt bei ca. 350 g.

Kochmethoden

Das Kraut wird zu ersten und zweiten Gängen, Beilagen und Backwaren (Teig für Kuchen, Pfannkuchen) hinzugefügt. Grünes Gemüse ist eine hervorragende Ergänzung zu Soßen auf natürlicher Basis. Die Pflanze muss frisch sein, sonst verliert sie alle ihre wohltuenden Eigenschaften. Petersilie am besten am Ende des Garvorgangs hinzufügen.

Sie können daraus einen Aufguss zubereiten, der die Milchproduktion verbessert. Zur Zubereitung nehmen Sie 1 EL. l. frische oder getrocknete Petersilie, 250 ml kochendes Wasser darübergießen. 30 Minuten ruhen lassen, abseihen und eine halbe Stunde vor dem Füttern des Babys warm verzehren.

Aufmerksamkeit! Bevor Sie ein solches Produkt verwenden, ist es wichtig, einen Arzt zu konsultieren und herauszufinden, ob Kontraindikationen vorliegen. Daher ist die Pflanze aufgrund ihrer starken harntreibenden Wirkung bei Nephritis verboten. Übermäßiger Gebrauch kann zu Übelkeit, Erbrechen, Kopfschmerzen und Krämpfen führen.

Die richtige Kombination

Petersilie passt zu allen Gerichten, Buttersaucen und Backwaren. Es sollte nicht frisch verzehrt werden, insbesondere nicht auf nüchternen Magen.

Allgemeine Empfehlungen zum Verzehr von Gemüse während der Stillzeit

Grundlegende Momente:

1. Verzehren Sie Grünzeug in den ersten Monaten erst nach der Wärmebehandlung, da es besser aufgenommen wird. Außer der Verdauung gibt es keine strengen Regeln für die Zubereitung.
2. Im dritten und vierten Monat können Sie Petersilie zu Salaten hinzufügen und mit anderen Gemüsen und Zutaten kombinieren.
3. Zum ersten Mal ist es besser, eine kleine Portion Grünzeug zu essen und den Zustand des Kindes zwei Tage lang zu überwachen.
4. Wenn Ihr Baby eine Allergie hat, entfernen Sie die Pflanze aus dem Speiseplan. Neustart nach 3 oder 5 Wochen.
5. Sie können nicht mehrere Gemüsesorten gleichzeitig in Ihre Ernährung aufnehmen. Achten Sie darauf, Abständen von mindestens 2-3 Tagen einzuhalten.
6. Es ist besser, zuerst Dill zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen und dann nach und nach Petersilie, grünen Salat, Koriander usw.
7. Minze, Salbei und Rhabarber sollten Sie nicht verwenden, da diese die Laktation reduzieren. Verwenden Sie Sauerampfer, Oregano und Basilikum mit Vorsicht.
8. Waschen Sie das Grünzeug unbedingt vor dem Kochen.

Es ist besser, vorher Ihren Arzt zu konsultieren. Denn Kräuter lösen bei Säuglingen häufig Allergien aus.

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Mögliche Schäden und Kontraindikationen

Möglicher Schaden:

1. Allergische Reaktion bei einem Baby. Zu den Anzeichen gehören Rötung, Hautausschlag oder Nesselsucht.
2. Verdauungsprobleme. Zu den Anzeichen gehören Koliken, Durchfall, Verstopfung, Bauchschmerzen beim Baby und Blähungen bei der Mutter.
3. Lebensmittelvergiftung. Anzeichen: leichte bis mittelschwere Vergiftung der Mutter. Sogar ein Baby kann in komplexer Form vergiftet werden. Dies ist möglich, weil das Grün zum Kochen von schlechter Qualität ist.
4. Schmerzhafte Kontraktionen der Gebärmutter. Das Symptom tritt auf, wenn Petersilie unmittelbar nach der Geburt übermäßig verzehrt oder der Ernährung hinzugefügt wird. In diesem Fall ist es besser, sofort einen Arzt aufzusuchen. Aufgrund des Risikos einer Frühgeburt ist die Pflanze für schwangere Frauen kontraindiziert.

Es gibt eine Kontraindikation – Allergien. Wenn nahe Verwandte ein solches Problem hatten, ist es für eine stillende Mutter besser, den Verzehr von Gemüse zu verweigern. Es besteht die Gefahr, dass das Kind bereits eine Unverträglichkeit hat.

Abschluss

Sie können Petersilie während der Stillzeit essen, jedoch in kleinen Mengen. Die Vorteile für den Körper von Mutter und Kind sind groß. Wenn keine allergischen Reaktionen auftreten, sollte daher nicht auf Grünpflanzen verzichtet werden. Die Hauptsache ist, die Pflanze am Ende des Garvorgangs hinzuzufügen und sie frisch nur in Aufgüssen zu verwenden, wenn Indikationen vorliegen und die Zustimmung des Arztes vorliegt.