Kann man während der Stillzeit Sellerie essen?

Wenn eine Frau zum ersten Mal Mutter wird, interessiert sie sich dafür, welche Lebensmittel sie während der Stillzeit zu sich nehmen sollte, um dem Baby mit der Milch wichtige Vitamine für ein volles Wachstum und eine volle Entwicklung zuzuführen, ohne seinem Körper Schaden zuzufügen. Die Ernährung vieler Frauen, denen ihre Gesundheit und Figur am Herzen liegen, umfasst Sellerie. Und das aus gutem Grund: Es handelt sich um ein sehr gesundes und kalorienarmes Produkt, das viele Vitamine und Mikroelemente enthält.

Aber hier stellt sich natürlich die Frage: Ist es möglich, während der Stillzeit (BF) Sellerie zu essen? Gehen wir es der Reihe nach an.

Darf eine stillende Mutter Sellerie essen?

Verwenden Sie Sellerie in der Stillzeit mit Vorsicht.. Und deshalb:

1. Wurzel und Stängel, ätherisches Öl und Samen des Gemüses enthalten eine Vielzahl von Allergenen. Sie werden auch bei der Wärmebehandlung nicht zerstört.
2. Sellerie enthält viele Ballaststoffe, die beim Baby Blähungen, Koliken und Verstopfung verursachen.

Erster Monat der Laktation

Dies ist die aufregendste und zugleich schwierigste Zeit für Mutter und Kind. Alle Prozesse im Körper einer Frau werden neu aufgebaut und beginnen in einem neuen Rhythmus zu funktionieren. Das Baby ist sehr anfällig und sein Verdauungssystem reagiert auf die geringste Beeinträchtigung mit Koliken, Blähungen, Verstopfung oder weichem Stuhlgang. Deshalb Im ersten Monat der Laktation wird Sellerie vollständig von der Ernährung ausgeschlossen.

Nachfolgende Monate

Wenn sich das Baby an die neue Welt gewöhnt hat und Sie verstehen, ob es anfällig für Allergien ist oder nicht, können Sie die Ernährung schrittweise erweitern. Probieren Sie 2-3 g Sellerie und beobachten Sie einige Tage lang die Reaktion Ihres Babys. Nehmen Sie sich Zeit, neue Lebensmittel in Ihre Ernährung aufzunehmen.

Ärzte empfehlen, dies 3-4 Monate nach der Geburt des Babys zu tun.

Wurzel

Die Verwendung von Selleriewurzel wird in den ersten Monaten des Stillens nicht empfohlen.. Obwohl es geschmacklich weniger konzentriert ist, enthält es die gleichen Stoffe wie die Stängel. Nehmen Sie es 3-4 Monate nach der Geburt des Babys in Ihre Ernährung auf.

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Stiele

Selleriestangen stehen 3 Monate nach der Geburt des Kindes auf dem Speiseplan. Sie werden einer Wärmebehandlung unterzogen. Gleichzeitig wird nicht nur die Menge an Vitaminen und Mikroelementen reduziert, sondern auch der Gehalt an ätherischen Ölen, gegen die das Kind Allergien entwickeln kann.

Nutzen und Schaden von Sellerie während der Stillzeit

Positive Wirkung auf Mama:

1. Verbessert die Nahrungsaufnahme und fördert so die Gewichtsabnahme.
2. Normalisiert die Funktion des Nervensystems und den psychischen Zustand.
3. Hilft, das Immunsystem zu stärken. Es ist erwiesen, dass eine Mutter, die im Laufe der Zeit Sellerie in ihre Ernährung aufgenommen hat, seltener an Erkältungen leidet.
4. Wirkt sich positiv auf den Zustand von Haut, Haaren, Zähnen und Nägeln aus.
5. Verbessert das Sehvermögen.
6. Normalisiert den Blutdruck und normalisiert die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems.
7. Hält den Wasserhaushalt im Körper aufrecht.

Möglich negative Folgen für Mama:

• verursacht allergische Reaktionen – Juckreiz, Peeling und Rötung der Haut;
• verschlimmert Erkrankungen des Verdauungstraktes;
• belastet die Nieren zusätzlich.

Zusammen mit der Muttermilch erhält das Baby eine große Anzahl an Vitaminen und Mikroelementen:

• Kalzium erhöht die Knochenelastizität und hilft dem Baby, aktiv zu wachsen und sich körperlich zu entwickeln.
• Eisen sättigt die Zellen mit Sauerstoff und verbessert die Durchblutung;
• Antioxidantien entfernen Schadstoffe und Giftstoffe;
• Magnesium beruhigt das Nervensystem.

Mögliche negative Folgen für das Baby:

1. Allergiegefahr.
2. Negative Auswirkungen auf das Verdauungssystem. Äußert sich in Form von Koliken, Blähungen, Verstopfung oder weichem Stuhl.
3. Verweigerung der Muttermilch aufgrund von Geschmacksveränderungen.

Wie wirkt sich Sellerie auf die Stillzeit aus?

Bei mäßigem Sellerieverzehr verbessert sich die Laktation und die Milchmenge steigt. Aufgrund des hellen Geschmacks des Gemüses verändert sich jedoch sein Geschmack. Führen Sie es schrittweise und sehr vorsichtig in Ihre Ernährung ein. Bei richtiger Anwendung bringt es nur Vorteile für Mutter und Kind.

Interessante Tatsache. Bei Frauen, die eine lange und schwierige Geburt hinter sich haben, treten häufig Sehprobleme auf. Dies liegt daran, dass der Körper während der Geburt auf Abnutzung arbeitet und der Hauptdruck beim Drücken auf den Kopf und die Sehnerven fällt. Wenn Sie auf ein solches Problem stoßen, konsultieren Sie einen Arzt und nehmen Sie unbedingt Sellerie in Ihre Ernährung auf.

Wie man Sellerie für eine stillende Mutter richtig isst

Führen Sie beim Stillen Sellerie vorsichtig in die Ernährung ein und beobachten Sie dabei die Reaktion des Kindes.. Erhöhen Sie die Menge schrittweise. Stellen Sie sicher, dass Sie Sellerie im Wasserbad kochen oder garen. Dadurch werden mögliche negative Auswirkungen reduziert, alle nützlichen Vitamine und Mikroelemente bleiben jedoch erhalten.

Einer stillenden Frau wird empfohlen, nicht mehr als 5 g Gemüse pro Tag und 15 g pro Woche zu sich zu nehmen. Nehmen Sie während der Stillzeit höchstens einmal pro Woche Sellerie in Ihre Ernährung auf.

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In einem frischen Gemüse:

• satte grüne Farbe der Blattstiele;
• keine Anzeichen von Krankheit oder Welke;
• Blätter ohne Flecken oder Einschlüsse, glänzend und elastisch.

Noch einige Ratschläge für stillende Mütter:

1. Fügen Sie gedünsteten Sellerie zu den vorbereiteten Beilagen hinzu. Passt zu jedem Gemüse.
2. Gießen Sie das Wasser nach dem Kochen nicht überstürzt aus, sondern verwenden Sie es als Basis für jede Suppe.
3. Kartoffeln, Zucchini und Sellerie zusammen schmoren. Eignet sich hervorragend als Beilage zu Fleisch oder Fisch.

Und nun ein paar ausführliche Rezepte aus Sellerie, die während der Stillzeit erlaubt sind.

Gemüsesuppe

Produkte, die Sie benötigen:

• Weißkohl – 200 g;
• Selleriestangen – 300 g;
• Karotten – 1 Stk.;
• Zwiebel – 1 Stk.;
• Butter – 30 g;
• eine Prise Salz.

Alles Gemüse waschen und schälen. In kleine Würfel schneiden und etwas anbraten. Das Gemüse in einen Topf geben, Wasser hinzufügen, zum Kochen bringen und den Herd ausschalten. Fertig ist eine leckere und sehr gesunde Suppe.

Gemüseeintopf

Zutaten:

• Sellerie – 4 Blattstiele;
• Zucchini – 500 g;
• Auberginen – 500 g;
• Paprika – 3 Stk.;
• Karotten – 2 Stk.;
• Zwiebeln – 1 Stk.;
• Knoblauch – 1-2 Zehen nach Geschmack;
• Tomaten – 500 g;
• Pflanzenöl;
• Salz und Zucker - nach Geschmack.

Alles Gemüse waschen, schälen, in Würfel schneiden. Fein gehackte Zwiebel und Knoblauch anbraten. Nach und nach das gesamte Gemüse hinzufügen: zuerst Karotten, Paprika, Sellerie, Auberginen, dann Tomaten und Zucchini. Zum Schluss Salz und Zucker nach Geschmack.

Beratung. Geben Sie in der Stillzeit zu allen Gerichten mehr Dill hinzu. Es hilft dem Baby, Koliken zu bekämpfen.

Abschluss

Für stillende Mütter ist Sellerie bei maßvollem Verzehr ohne Allergien oder Magen-Darm-Erkrankungen erlaubt.Nehmen Sie es 3-4 Monate nach der Geburt des Babys schrittweise in Ihre Ernährung auf. Beobachten Sie unbedingt die Reaktion Ihres Babys – Störungen des Verdauungssystems sind möglich.