Lifehacks für Aschenputtel: So trennen Sie Reis schnell von Buchweizen

Getreidevorräte können sich aus verschiedenen Gründen vermischen. Dieses Problem tritt nicht sehr oft auf, aber wenn es auftritt, ist es sehr aufwändig und zeitintensiv, die gemischten Bohnen zu trennen.

Ist es möglich, diesen Prozess zu vereinfachen und zu beschleunigen? Ja, und es gibt mehrere effektive Möglichkeiten, dies zu tun. In dem Artikel erfahren Sie, wie Sie sich schnell trennen können Reis aus Buchweizen und welche Variante am effektivsten ist.

Wenn es nützlich sein könnte

Die Hauptgründe für das Mischen von Getreide:

• versehentliches Verschütten eines Korns (Buchweizen) in einen Behälter oder Beutel mit einem anderen Korn (Reis);
• Kinder spielen unbeaufsichtigt in der Küche;
• Zubereitung von Mischungen verschiedener Getreidesorten zum Kochen;
• Durchführung von Meditationsübungen in einigen spirituellen Praktiken.

In den meisten Fällen erfolgt die Vermischung zufällig und erfordert eine Neusortierung der Mischung – ihre Trennung.

So trennen Sie Reis von Buchweizen: Lifehacks, Methoden und deren Bewertung

Der einfachste Weg, den die Helden der TV-Serie „Interns“ nutzten, bestand darin, die Getreidemischung wegzuwerfen und neue Pakete mit Reis und Buchweizen zu kaufen. Diese Option kann jedoch nicht als wirtschaftlich bezeichnet werden; brauchbare Produkte in den Müll zu werfen ist unethisch und das Problem kann mit weniger radikalen Maßnahmen gelöst werden.

Manuell iterieren

Arbeitsintensität: schwierig.

Dauer: für eine lange Zeit.

Am sichersten ist es, die Getreidemischung von Hand auszusortieren.

So beschleunigen Sie den Prozess:

• Wählen Sie eine undurchsichtige, glatte Oberfläche des Tisches oder der Abdeckung, deren Farbe sich sowohl von der Farbe von Reis als auch von der Farbe von Buchweizen unterscheidet. Dann sind die Körner beider Getreidesorten auch bei leichter Ermüdung deutlicher zu erkennen.
• Teilen Sie den Tisch bedingt in drei gleiche Teile: Gießen Sie die Mischung in die Mitte und sortierten Reis und Buchweizen auf beide Seiten der Mitte.
• Gießen Sie die Mischung in kleine Portionen und verteilen Sie sie mit einem großen Messer oder Lineal in einer Schicht auf dem Tisch.
• Seien Sie geduldig oder überzeugen Sie sich selbst, dass kleine Routinearbeiten zur Befreiung des Bewusstseins und zum spirituellen Wachstum beitragen;
• Rufen Sie Kinder um Hilfe – ein solcher Vorgang wird sowohl für sie interessant als auch für die Feinmotorik nützlich sein.

Benutzen Sie ein Sieb

Arbeitsintensität: leicht.

Dauer: schnell.

Mit einem Sieb mit passenden Löchern können Sie die Mischung in ihre Bestandteile zerlegen.

Buchweizenkörner sind in der Regel größer und haben eine „runde“ Form Reiskorn kleiner und oft länglich.

Wenn Sie die Mischung in kleinen Portionen in ein geeignetes Sieb gießen und gut schütteln, gelangen die meisten Reiskörner durch die Löcher in den unteren Behälter und die Buchweizenkörner bleiben im Sieb liegen. Der nach dem Schütteln zwischen den Buchweizenkörnern verbleibende Reis lässt sich ganz einfach von Hand aussortieren und den Vorgang anschließend mit der nächsten Portion der Mischung wiederholen.

Tragen Sie „Gefällefläche“ auf

Arbeitsintensität: leicht.

Dauer: schnell.

Eine andere Möglichkeit besteht darin, ein großes Schneidebrett mit rauer Oberfläche zu verwenden.

Stellen Sie das Brett leicht schräg (35-45°) auf, gießen Sie vorsichtig etwas von der Mischung auf den oberen Teil und klopfen Sie leicht auf den unteren Teil.Schwerere Buchweizenkörner rollen schneller über das Brett, während leichtere Reiskörner näher an der Oberseite bleiben.

Experimentelle Methoden

Die Sortierung von Reis und Buchweizen kann auch auf ungewöhnliche Weise erfolgen.

Solche Eingriffe erfordern oft Ausrüstung, umfangreiche Vorbereitungszeit und einen „Alleskönner“ in der Familie.

Aufmerksamkeit! Nach einer solchen Sortierung müssen die Körner möglicherweise zusätzlich gereinigt und getrocknet werden, oder sie sind möglicherweise nicht mehr essbar.

Dichteunterschiede nutzen

Arbeitsintensität: leicht.

Dauer: Durchschnitt.

Wasser wird in einen vorbereiteten transparenten Behälter gegossen, um 1/3-1/2 des Volumens zu füllen. Pflanzenöl wird vorsichtig über das Wasser gegossen (in einer etwas kleineren Menge als Wasser). Da die Dichte von Öl geringer ist als die Dichte von Wasser, vermischen sich Öl und Wasser nicht, sondern bleiben oben.

Die Getreidemischung wird in kleinen Portionen in einen Behälter mit Wasser und Öl gegossen.

Reisgrütze hat eine höhere Dichte (910 g/l) als Buchweizen (800 g/l), d. h. Reiskörner gehen nach unten und Buchweizenkörner bleiben im oberen Teil nahe der Öl-Wasser-Grenzfläche zurück.

Danach werden Reis und Buchweizen aus dem Behälter genommen, gewaschen und getrocknet. Zumindest in Gerichten, die gebraten werden müssen, bleiben die Körner für die weitere Verwendung geeignet.

Verwendung des Unterschieds in der volumetrischen Masse

Arbeitsintensität: schwierig.

Dauer: Durchschnitt.

Die technologisch fortschrittlichste und arbeitsintensivste Methode zur Getreidetrennung ist die Sortierung mittels Luftstrom.

Dazu wird die Getreidemischung in einen Behälter gegeben, der im unteren Teil ein Loch aufweist, an das ein Schlauch angeschlossen ist. Über dem Container außen (oder um ihn herum) wird ein flaches Brett angebracht.

Die Luftzufuhr in den Behälter erfolgt durch einen Schlauch von unten, beispielsweise mit einer Pumpe.Die Stärke des Luftstroms wird vor Ort reguliert, die Hauptsache ist, ein positives Sortierergebnis zu erzielen, wenn leichtere Reiskörner über dem Rand des Behälters in die Luft fliegen und vom Brett „gefangen“ werden, während schwerere Buchweizenkörner Steigen Sie nicht so hoch in die Luft und erreichen Sie nicht das Brett.

Der Nachteil dieser Methode besteht darin, dass auch Buchweizenschalen und hohle (leere) Buchweizenkörner in die Luft fliegen und den Reis überholen (da ihre Masse noch geringer ist). Daher müssen zwei Bretter verwendet werden, um sie separat zu „fangen“. der Reis und die Schalen.

Mit Vibration

Arbeitsintensität: leicht.

Dauer: schnell.

Der gleiche Unterschied in der volumetrischen Masse wird für die Entwicklung einer Methode zur Vibrationstrennung von Reis und Buchweizen genutzt, bei der ein Behälter mit der Mischung auf eine vibrierende Oberfläche gestellt wird. Durch ständiges gleichmäßiges „Schütteln“ wandert der Buchweizen nach kurzer Zeit in den unteren Teil des Behälters und der Reis verbleibt größtenteils oben.

Auf die gleiche Weise können Sie versuchen, die Körner manuell zu schütteln. Ohne den Einsatz von Vibrationsmechanismen ist es jedoch schwierig, ein gleichmäßiges Schütteln zu erreichen, und es besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass die Körner im „manuellen“ Modus konstant bleiben gemischt und nicht sortiert.

Tipps und Tricks

Die kostengünstigste Variante wäre, auf die Vermischung von Reis und Buchweizen zu verzichten. Wenn die Körner jedoch immer noch gemischt sind, lohnt es sich, das Ausmaß des Problems abzuschätzen und über eine Möglichkeit zu seiner Beseitigung zu entscheiden.

Eine kleine Menge gemischtes Getreide kann schnell von Hand sortiert werden oder Sie können, ohne Zeit mit der Trennung zu verschwenden, sofort Druschba-Reis-Buchweizenbrei mit Fleisch, Pilzen oder Gemüse zubereiten.

Das ist interessant:

Kaloriengehalt und Nährwert von gekochtem grünem Buchweizen.

Wir wählen das richtige Getreide: Welcher Buchweizen ist besser, dunkel oder hell?

Abschluss

Experimentelle Methoden zur Getreidetrennung sind nicht so sehr wegen des erzielten Ergebnisses wertvoll, sondern wegen des Interesses, das sie bei Kindern und erwachsenen Familienmitgliedern wecken: Die gemeinsame Durchführung solcher Experimente vermittelt allen Teilnehmern gute Laune und Kenntnisse über physikalische Phänomene.

In den meisten Fällen ist es immer noch besser, das Getreide manuell zu trennen: Das ist sicherer und von besserer Qualität.