Ist es möglich, Wassermelone bei Gastritis mit hohem Säuregehalt zu essen: Argumente dafür und dagegen und Verzehrregeln
Unsachgemäßer Verzehr von Wassermelone verschlimmert den Verlauf einer Gastritis und verursacht Schmerzen und Schweregefühl im Magen, insbesondere wenn der Säuregehalt erhöht ist. Der Verzehr der Früchte ist abhängig vom Zustand der Person, dem Vorliegen anderer Magen-Darm-Erkrankungen und dem Stadium der Erkrankung.
Ist es möglich, Wassermelone bei Gastritis mit hohem Säuregehalt zu essen?
Ernährungswissenschaftler verbieten den Verzehr des Fötus während der Remission der Krankheit nicht oder Linderung seiner Symptome. Während der akuten Phase einer Gastritis mit hohem Säuregehalt wird Wassermelone vollständig von der Ernährung ausgeschlossen.
Bei Gastritis mit niedrigem Säuregehalt ist das Essen erlaubt mehrere kleine Scheiben pro Tag.
Punkte dafür und dagegen
Wassermelone sättigt den Körper mit nützlichen Substanzen und verbessert die Funktion des Ausscheidungssystems. Dies ist wichtig bei verschiedenen Funktionsstörungen des Magen-Darm-Trakts, einschließlich Gastritis.
Die Beere enthält Ascorbinsäure und andere Verbindungen, die die Schleimhäute reizen. Bei erhöhter Magensäure sollte die Ernährung möglichst schonend erfolgen, in der akuten Phase der Erkrankung verstärken bereits geringe Mengen Säure die Schmerzen.
Im Remissionsstadium ist die Magenschleimhaut nicht mehr gereizt. Regelmäßige Lebensmittel werden nach und nach in die Ernährung aufgenommen. Ziel ist es, den Magen wieder „funktionsfähig“ zu machen. In diesem Stadium schadet Wassermelonensaft nicht, aber trinken Sie ihn nicht in großen Mengen, um den Zustand nicht zu verschlimmern.
Essen von Wassermelone bei Gastritis mit hohem Säuregehalt
Im Remissionsstadium oder wenn die akute Entzündung abgeklungen ist, wird empfohlen, die Früchte in Maßen und in kleinen Portionen zu essen. Um die Verdauung nicht zu beeinträchtigen, wählen Sie vollreife und möglichst süße Beeren.
Eigenschaften
Das Besondere an der Wassermelone ist ihre Zuckerzusammensetzung. Sein Fruchtfleisch speichert gesunde und einfache Fruktose, die schneller als andere Zucker absorbiert wird und entzündetes Gewebe nur minimal reizt. Daher ist der Verzehr von Wassermelone bei Gastritis akzeptabler als der Verzehr anderer Früchte, deren Süße für die Glukose verantwortlich ist.
Nutzen und Schaden
Wassermelone ist nützlich bei Magen-Darm-Erkrankungen, weil:
- verbessert die Mikroflora;
- aktiviert Stoffwechselprozesse;
- reduziert den allgemeinen Säuregehalt des Magen-Darm-Trakts;
- entfernt Giftstoffe aus dem Körper;
- senkt den Cholesterinspiegel;
- verbessert die Darmmotilität;
- stärkt das Herz-Kreislauf-System;
- bereichert den Körper mit B-Vitaminen;
- hilft, Übergewicht loszuwerden;
- hat antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften.
Wenn Wassermelone jedoch häufig und in großen Mengen verzehrt wird, verursacht sie:
- allergische Reaktionen;
- beeinträchtigte Nieren- und Ausscheidungsfunktion;
- Vergiftung des Körpers;
- Verdauungsstörungen.
Wie wirkt es sich auf den Magen aus?
Der Verzehr von Obst führt immer zu einem Anstieg des Säuregehalts. Das liegt an ihrer Zusammensetzung: Säuren, komplexe Zucker, Ballaststoffe. Früchte stimulieren aktiv die Geschmacksknospen, was die Menge an Salzsäure erhöht, die der Magen produziert.
Aufmerksamkeit! Einige Ernährungswissenschaftler empfehlen den Verzehr von Beeren zur Reinigung des Körpers. Auf leeren Magen oder eine separate Mahlzeit. Dies ist bei hyperazider Gastritis nicht möglich.
Bei erhöhtem Säuregehalt, auch ohne Anzeichen einer Entzündung, kann ein übermäßiger Verzehr derselben Wassermelone Sodbrennen verursachen.Der Effekt ist stärker, wenn Sie mehrere Scheiben auf nüchternen Magen essen. Dies wird insbesondere bei erosiver Gastritis in keinem Stadium empfohlen.
So verwenden Sie Wassermelone richtig, wenn Sie krank sind
Die Aufnahme des Fötus in die Ernährung ist nur während einer Langzeitremission erlaubt. Bei Vorliegen anderer Magen-Darm-Erkrankungen (z. B. mit Pankreatitis) Beeren sind verboten.
Ernährungswissenschaftler halten nur das Fruchtfleisch aus der Mitte – das süßeste – für den Verzehr geeignet. Die Schichten, die näher an der Kruste liegen, sind oft gefüllt Nitrate und ihre Derivate. Diese Stoffe sind für den gesamten Körper schädlich und belasten ihn bei Magen-Darm-Erkrankungen zusätzlich.
Normen
Die Hauptregel: Alles sollte in Maßen sein. Seien Sie auch während der Remission der Gastritis nicht gierig: Kilogramm verzehrte Wassermelone schaden nur einem geschwächten Magen. Oft kehren die Schmerzen und das Schweregefühl einer solchen Diät zurück.
Die ärztlich verordnete Tagesdosis sollte 500 g nicht überschreiten, idealerweise 2-3 Scheiben pro Tag verzehren. Dies beschleunigt die Genesung und verursacht keine Verschlimmerung.
Aufmerksamkeit! Essen Sie Wassermelone nicht auf nüchternen Magen: Es verursacht Schmerzen und Blähungen. Es ist besser, die Früchte als Nachtisch zu essen.
Es gibt die Meinung, dass bei jeder Gastritis, sogar bei Übersäuerung, ein wenig Wassermelone verzehrt werden kann. Wenn Sie es wirklich wollen, keine akuten Schmerzen haben und das süße Stück aus der Mitte der Frucht nicht mehr als 150 g wiegt, können Sie es essen und Ihr Wohlbefinden beurteilen.
Anhaltende Schwere im Magen, Aufstoßen, Sodbrennen, Trockenheit und Bitterkeit im Mund oder Schmerzen sind Anzeichen dafür, dass es besser ist, auf eine stabile Remission zu warten.
Wassermelone gegen Gastritis mit hohem Säuregehalt während der Remission
Selbst im Remissionsstadium können Sie den Magen nicht überlasten. Ärzte raten dazu, häufig und in kleinen Portionen zu essen, auch wenn keine Anzeichen einer Verdauungsstörung vorliegen.
Bei Magengastritis wird empfohlen, Wassermelone höchstens einmal täglich, bis zu 2 Scheiben, zu sich zu nehmen.
In chronischer Form
Bei chronischer Gastritis mit hohem Säuregehalt kann jeder Verstoß zu einer Verschlimmerung führen, insbesondere wenn Sie wiederholt gegen die Diät verstoßen.
Wassermelone ist erlaubt und gesund, aber in Maßen. Es ist nicht der bloße Verzehr der Beeren, der die Krankheit in die akute Phase bringt, sondern vielmehr die große Menge der aufgenommenen Nahrung.
In akuter Form
Bei akuter Gastritis eignet sich Wassermelone, wie auch andere frische Beeren mit einem hohen Gehalt an Säuren, Ballaststoffen und Zucker, kontraindiziert. Diese Regel gilt bis zum Verschwinden der Symptome.
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In welchen Fällen ist die Frucht kontraindiziert?
Um den Körper nicht zu schädigen, ist Wassermelone in folgenden Fällen verboten:
- akute Magen-Darm-Erkrankungen und Verschlimmerungen chronischer Pathologien;
- gleichzeitiges Auftreten mehrerer Verdauungserkrankungen (unabhängig vom Stadium der Exazerbation oder Remission);
- Steine in den Nieren oder Harnleitern (die Beere provoziert oft die Bewegung von Steinen);
- akute Funktionsstörung des Verdauungssystems, insbesondere mit Übelkeit und Durchfall.
Vorsichtsmaßnahmen
Um Probleme nach dem Verzehr einer Wassermelone zu vermeiden, ist es wichtig, sie richtig auszuwählen:
- Die besten Beeren werden in Russland von Mitte August bis Mitte September verkauft. Zu anderen Zeiten sind sie oft unreif und mit Chemikalien versehen.
- Eine reife Wassermelone macht beim Drücken ein lautes Knackgeräusch. Ist dies nicht der Fall, ist die Frucht höchstwahrscheinlich grün oder wurde künstlich zur Reife gebracht.
- Legt man ein Stück Fruchtfleisch ins Wasser, verfärbt es sich nicht rosa oder rötlich, sondern wird lediglich trüb.Eine Verfärbung ist ein Zeichen für einen hohen Nitratgehalt.
- Das geschnittene Fleisch weist keine deutlich sichtbaren Adern oder Einschlüsse von Zuckerkörnern auf.
- Wenn die Adern blass oder gelblich sind, bedeutet dies, dass die Beere mehr als einmal mit Chemikalien behandelt wurde.
Wassermelonenscheiben oder -hälften sind im Kühlschrank, in Frischhaltefolie eingewickelt, maximal 2 Tage haltbar.
Sind auch andere Magen-Darm-Probleme möglich?
Bei Gastritis mit niedrigem Säuregehalt ist Wassermelone nicht verboten, aber wohltuend. Es wird jedoch nicht empfohlen, zu viel zu essen: nicht mehr als 3 Scheiben pro Tag und nicht auf einmal.
Wenn eine Person eine akute Entzündungsphase hat und die Ernährung streng schonend ist, ist es besser, auf das Obst zu verzichten.
Für Geschwüre
Viele Ärzte glauben, dass dies während einer Exazerbation der Fall ist Magen- und Zwölffingerdarmgeschwür Wassermelone sollte nicht gegessen werden, da sie die Produktion von Salzsäure anregt. Die Einnahme des Fötus führt häufig zu einer erheblichen Verschlechterung des Zustands des Patienten.
Während der Remissionsphase ist Wassermelone erlaubt, jedoch nur als Nachtisch, auf vollen Magen und in kleinen Mengen. Bei stabiler Remission dürfen bis zu 2 Scheiben pro Tag gegessen werden.
Bei Pankreatitis und Cholezystitis
Ist es möglich, bei Pankreatitis Obst zu essen? Den Patienten ist es nur in frischer Form und im Remissionsstadium erlaubt.
Aufmerksamkeit! Wenn sich die Entzündung der Bauchspeicheldrüse verschlimmert, schadet die Beere. Schon die einmalige Anwendung in geringen Mengen verursacht starke Schmerzen, Schweregefühl und erhöht die Belastung des erkrankten Organs.
Bei Cholezystitis wird die Frucht ausschließlich während der Remissionsphase gegessen. Achten Sie darauf, in kleinen Portionen und Portionen zu essen, essen Sie nicht mehr als 250 g auf einmal.
Bei Steinen in der Gallenblase ist der Verzehr von Wassermelone unerwünscht: Aufgrund ihrer choleretischen Eigenschaften können Steine beginnen, sich entlang der Gallengänge zu bewegen und diese zu verstopfen.
Abschluss
Bei hyperazider Gastritis darf Wassermelone in die Ernährung aufgenommen werden. Verzehren Sie während der Remissionsphase täglich 2-3 Scheiben aus der süßen Mitte der Frucht. Während einer Verschlimmerung der Krankheit ist die Beere verboten, aber wenn Ihr Gesundheitszustand es zulässt und keine begleitenden Magen-Darm-Erkrankungen vorliegen, ist es zulässig, bis zu 150 g zu probieren und die Wirkung anschließend zu bewerten. Die Hauptsache ist, nicht zu viel zu verwenden und ein reifes Produkt zu wählen.