Bewertung der Johannisbeersorte Black Pearl (Perle): Vor- und Nachteile, Eigenschaften, Wachstumsgeheimnisse

Black Pearl ist eine Hybride, die auf Basis der Sorten Bredtorp und Minai Shmyrev gezüchtet wurde. Die Kulturpflanze zeichnet sich durch einen hohen Ertrag sowie Widerstandsfähigkeit gegen Frost und Trockenheit aus und wird daher in vielen Regionen Russlands erfolgreich angebaut. Die Beeren sind groß, ausgewählt und haben einen perlmuttartigen Schimmer. Der Geschmack ist ausgezeichnet und der hohe Pektingehalt ermöglicht die Zubereitung von „lebender“ Marmelade, Marmelade und Marmelade aus Johannisbeeren.

Geschichte der Entwicklung der Black Pearl-Johannisbeeren

Die Johannisbeerhybride Black Pearl ist das Ergebnis der Züchtungsarbeit von T. Zvyagin und K. Sergeev. Die Sorte wurde am nach I.V. Michurin benannten Allrussischen Forschungsinstitut als Ergebnis der Kreuzung der Sorten Bredtorp und Minai Shmyrev gezüchtet.

Im Jahr 1992 wurde die Hybride in das staatliche Register aufgenommen und für den Anbau in der zentralen Schwarzerderegion, der mittleren Wolgaregion, West- und Ostsibirien, dem Ural und dem Nordkaukasus empfohlen.

Johannisbeere Black Pearl: Eigenschaften und Beschreibung

Die Eigenschaften von Black Pearl ähneln denen von Stachelbeere. Der Hybrid bezieht sich auch auf die goldene Johannisbeerart. Die Ähnlichkeiten liegen in den nach unten wachsenden Zweigen und den nach unten gebogenen Blättern. Das Aussehen der Beeren ähnelt Blaubeeren.

Büsche mittlerer Höhe - 1-1,3 m. Ausladende Zweige, mittelblättrig. Junge Triebe sind hellgrün und haben eine gebogene Form. Verholzte Zweige werden graugelb.

An kurzen Stielen wachsen längliche rosa Knospen.Die Blüten sind glasförmig und die Kelchblätter sind rötlich. Auf jeder Traube bilden sich Büschel von 6-8 Beeren, die fest auf den Blattstielen sitzen.

Die Blätter sind hellgrün und haben eine spitzwinklige Form mit fünf Lappen. Die Oberfläche der Blechplatte ist glatt und matt, die Kanten sind gebogen. Die Zähne sind groß, gezahnt mit weißen Spitzen.

Die Reifedauer ist durchschnittlich. Gewicht der Beeren - 1,2-1,5 g. Große Früchte erreichen ein Gewicht von 3 g. Die Form ist rund, die Größe ist gleich. Der Geschmack ist angenehm, süß und sauer. Geschmackseigenschaften - 4,2 Punkte. Die Haut ist dicht, schwarz, glänzend, schimmert in der Sonne und ähnelt Perlen. Johannisbeerfrüchte haben eine schwarze Farbe, die in der Sonne glitzert und Perlen ähnelt. Die Minze ist grünlich, saftig mit vielen Samen.

Beerenzusammensetzung: 133,3 mg Vitamin C, 1,6 % Pektin, 3,6 % organische Säuren, 9 % Zucker, 18 % Trockenmasse.

Reife Früchte fallen lange Zeit nicht ab und werden trocken abgerissen, was den Transport von Johannisbeeren über weite Strecken ermöglicht. Langlebige Blattstiele ermöglichen eine maschinelle Ernte.

Referenz. Der Johannisbeerstrauch Black Pearl beginnt im Mai zu blühen und die Früchte reifen im Juli.

Beständigkeit gegenüber Umweltbedingungen

Die Pflanze ist winterhart und dürreresistent. In den nördlichen Regionen braucht es Schutz für den Winter, im Süden wird es als Freilandpflanze angebaut.

Produktivität

Hybrid Black Pearl trägt reichlich und regelmäßig Früchte. Nach 1-2 Jahren tritt die Fruchtperiode ein. Bei der Pflanzung im Herbst die erste Ernte wird entfernt bereits im Sommer - 1,5-2 kg.

Die maximale Ernte wird in 5-6 Jahren gesammelt. Von einem Busch werden bis zu 5 kg Beeren geerntet. Der durchschnittliche Ertrag beträgt 3-4 kg.

Anwendungsgebiet

Die Früchte werden frisch verzehrt und in Form von Marmelade, Konfitüren, Kompott und Saucen verarbeitet. Durch die Kaltkonservierung mit viel Zucker bleiben die Vitamine maximal erhalten, aber auch nach der Wärmebehandlung behalten die Beeren ihre Vorteile.

Schwarze Johannisbeeren werden zu Kuchenbelägen hinzugefügt und als Füllung für offene und geschlossene Kuchen verwendet. Der hohe Pektingehalt der Frucht ermöglicht die Zubereitung von Gelee, Marmelade und Marshmallows. Darüber hinaus werden aus ihren Johannisbeeren aromatische hausgemachte Liköre und Weine hergestellt.

Vorteile und Nachteile

Vorteile des Black Pearl Hybrids:

• Winterhärte – Büsche gefrieren bei Temperaturen bis -35°C nicht;
• Resistenz gegen Anthracnose- und Nierenmilbenbefall;
• Widerstand gegen plötzliche Änderungen der Lufttemperatur;
• Trockenheitsresistenz;
• Frühreife;
• konstant hoher Ertrag;
• Möglichkeit des Transports und Einfrierens.

Mängel:

• Veranlagung für Mehltau;
• schwaches Aroma;
• der Geschmack hat mehr Säure als Süße;
• Die Hybride gilt als etwas veraltet, da die Züchter bereits viele Sorten und Hybriden mit besseren Eigenschaften entwickelt haben.

Wachsende Technologie

Schwarze Johannisbeeren sind unprätentiös. Beim Anbau wird jedoch empfohlen, eine Reihe agrotechnischer Regeln einzuhalten und die Eigenschaften der Kulturpflanze zu berücksichtigen. Dies beeinflusst den Ertrag und die Widerstandsfähigkeit der Pflanze gegenüber schädlichen Faktoren. Die Wachstumsbedingungen sind in allen Regionen gleich, mit der Ausnahme, dass in Gebieten mit strengen Wintern die Büsche abgedeckt werden müssen.

Landetermine

Schwarze Johannisbeersträucher werden während der gesamten Vegetationsperiode gepflanzt. Im Herbst - Ende September - Anfang Oktober. Die Pflanze hat Zeit, Wurzeln zu schlagen und an Kraft zu gewinnen, bevor der erste Frost kommt. Die optimale Temperatur für die Herbstpflanzung liegt bei +10 °C.

Im Frühjahr wird der Strauch gepflanzt, bis die Knospen anschwellen. Das erste Jahr wird dem Wachstum und der Stärkung der Pflanze gewidmet.Die ersten Beeren werden ein Jahr nach dem Pflanzen geerntet. Der durchschnittliche Ertrag beträgt 2 kg Beeren pro Busch.

Beratung. Achten Sie beim Kauf von Setzlingen auf das Wurzelsystem. Es sollte gesund sein und keine Anzeichen von Schäden aufweisen. Der Trieb muss mindestens vier grüne Knospen haben.

Optimale Bedingungen

Der am besten geeignete Ort zum Pflanzen von schwarzen Johannisbeeren ist ein sonniger und offener Bereich, der vor böigen Winden geschützt ist. Die Kultur mag kein Gedränge, daher müssen die Büsche in einem Abstand von mindestens 1,5 m voneinander gepflanzt werden. Der Boden sollte locker und nährstoffreich sein, mit einem leicht sauren pH-Wert von 6-6,5 Einheiten. Der Standort muss auf einem Hügel liegen.

Referenz. Im Schatten wachsende Johannisbeeren erhalten unzureichende Nahrung. Die Beeren sind klein und sauer.

2-3 Monate vor der Pflanzung wird die Fläche von Unkraut und Wurzeln befreit, der Boden bis zu einer Tiefe von einem halben Meter gepflügt und gelockert. Geben Sie bei Bedarf pro Strauch 1 Liter Kompost oder Humus hinzu. Einige Gärtner empfehlen außerdem die Verwendung von Superphosphat- und Kalidüngern. Bei der Pflanzung im Frühjahr werden alle Arbeiten im Herbst durchgeführt.

Landeregeln

Vor dem Pflanzen werden die Wurzeln des Sämlings untersucht. Wenn sie trocken sind, werden sie 3-4 Stunden lang in sauberes Wasser bei Raumtemperatur getaucht. Sie können dem Wasser einen Wurzelbildungsstimulator hinzufügen.

Graben Sie in der vorbereiteten Fläche ein 50 cm tiefes und breites Loch. Zu diesem Zeitpunkt können Sie Dünger hinzufügen (falls Sie während der Vorbereitungsarbeiten keine Zeit dafür hatten) und ihn mit der Erde vermischen. Zu dichter, verstopfter Boden hilft, groben Sand zu lockern. Das Loch wird bewässert und der Sämling leicht geneigt hineingelassen. Der Winkel zwischen Stamm und Boden beträgt 45°. Das Loch wird mit Erde bedeckt, die Wurzeln werden leicht geschüttelt, damit sich die Erde gleichmäßig verteilt.Der Wurzelkragen bleibt 5-7 cm über der Bodenoberfläche. Der Boden um den Baumstamm herum wird verdichtet und mit sauberem Wasser bewässert – 10 Liter pro Busch. Der Abstand zwischen den Büschen beträgt 1,5-2 m.

Die Triebe werden 10–15 cm über dem Boden abgeschnitten und darauf geachtet, dass jeweils 5–6 grüne Knospen übrig bleiben.

Auf dem Boden werden Torf, Äste, Heu oder Sägemehl ausgelegt. Mulch verringert die Häufigkeit des Jätens und speichert die Feuchtigkeit.

Weitere Pflege

Hybrid Black Pearl trägt bei richtiger Pflege regelmäßig Früchte:

1. Während der Blüte- und Fruchtzeit wird die Kultur reichlich bewässert. Unter jeden Busch werden 20-30 Liter Wasser gegossen. Es ist besonders wichtig, vor der Überwinterung eine feuchtigkeitsspendende Bewässerung durchzuführen.
2. Unkraut wird zeitnah entfernt. Nach jedem Gießen wird Unkraut gejätet, um eine zusätzliche Luftzufuhr zu den Wurzeln zu gewährleisten.
3. Nach der Pflanzung erfolgt die erste Düngung nach 3-4 Jahren, sofern vorher die restliche Menge an Nährstoffen zugeführt wurde. Im Frühjahr wird der Boden mit Harnstoff gedüngt, im Herbst mit Phosphor und Kalium.
4. Der erste Schnitt erfolgt beim Pflanzen, es verbleiben 5-6 Knospen an den Trieben. Anschließend werden beschädigte, erkrankte und erfrorene Äste abgeschnitten und junge Triebe gekürzt. Triebe, die älter als 3 Jahre sind, werden jährlich beschnitten. Im 4.-5. Jahr ist die Bildung des Busches abgeschlossen und es wird darauf geachtet, dass Äste unterschiedlichen Alters darauf verbleiben.

Referenz. Durch das Mulchen des Bodens mit Humus entfällt die Notwendigkeit, Unkraut zu jäten, zu lockern und mit organischer Substanz zu düngen.

Mögliche Probleme, Krankheiten, Schädlinge

Johannisbeere Black Pearl ist dafür prädisponiert Echter Mehltau. Besonders betroffen sind junge Sträucher. Zweige, Blätter und Triebe werden mit einem weißen Belag überzogen, der sich dann braun verfärbt. Mit fortschreitender Krankheit fallen die Blätter ab und der Busch wird krumm.Ohne Behandlung stirbt die Pflanze ab.

Um Mehltau zu bekämpfen, verwenden Sie ein einfaches, aber zuverlässiges Mittel – Kupfersulfat. Die Sträucher werden vor der Blüte oder nach der Ernte der Früchte behandelt. Aufgüsse aus Königskerze und Heustaub sind wirksam. Die Mischung wird 1:3 mit Wasser verdünnt. Drei Tage einwirken lassen und erneut die gleiche Menge Wasser hinzufügen. Der Aufguss wird gefiltert und die Büsche mit einer Sprühflasche bewässert. Die Behandlung wird nach 2 Wochen und in der zweiten Junidekade wiederholt.

Schwarze Perlenbeeren werden zum Ziel von Angriffen insekten PestWenn jedoch die Sorgfaltsregeln nicht eingehalten werden, Spinnmilbe, Sägefliege oder Blattlaus. Um Schädlinge zu vernichten, verwenden Sie „Fitoferm“, „Aktelik“ oder „Dichlorvos“.

Überwinterung

Für den Winter werden die Büsche mit Sackleinen, Fichtenzweigen oder Spinnvlies bedeckt. In Regionen mit rauen Wetterbedingungen wird Schnee über das Abdeckmaterial geworfen.

Bestäubersorten

Die Sorte Black Pearl ist selbstbestäubend und erfordert daher keine zusätzliche Bestäubung.

Reproduktion

Hybride Black Pearl-Rassen Stecklinge und Schichtung. Im Frühjahr werden Schichten gewonnen: Die unteren Triebe werden gebogen und mit fruchtbarer Erde bestreut, wobei die Spitzen an der Oberfläche bleiben. Anschließend werden sie bewässert und gedüngt und im Herbst vom Mutterstrauch getrennt und an einen festen Platz verpflanzt. Anschließend wird der Boden mit trockenen Blättern, Sägemehl oder Torf gemulcht.

Die Stecklinge werden im Frühsommer geschnitten. Zur Vermehrung eignen sich junge und verholzte Stecklinge. Die Unterseite des Schnitts wird schräg geschnitten, die Oberseite bleibt gerade. Die Länge des Schnitts beträgt 15 cm. Anschließend wird er in ein Gefäß mit einer Lösung aus „Kornevin“, „Heteroauxin“ und „Epin“ gegeben. Vor dem Pflanzen werden sie in einen Tonbrei getaucht oder 2-3 Tage in Wasser gehalten. Wonach Stecklinge in die Erde gepflanzt, mit Polyethylen bedeckt, von Zeit zu Zeit gewässert und im Winter gemulcht. Im Frühjahr werden sie an einen festen Platz verlegt.

Bewertungen von Sommerbewohnern

Die Bewertungen zu Black Pearl-Johannisbeeren sind positiv. Obwohl die Sorte als veraltet gilt, ist die Hybride bei Gärtnern beliebt:

Ivan, Liski: „Ich habe vor fünf Jahren Black Pearls auf dem Land gepflanzt. Im zweiten Jahr war ich bereits mit der Ernte beschäftigt. Die Beeren sind ausgewählt, groß und alle gleich groß. Die Schale ist dicht, das Fruchtfleisch etwas sauer, es ist nicht jedermanns Sache, aber unserer Familie schmeckt es. Wir bereiten kalte Marmelade zu und frieren sie für den Winter ein.“

Ljudmila, Iwanowo: „Wir bauen im Garten verschiedene Johannisbeersorten an, aber Black Pearl hat sich am besten durchgesetzt. Seit nunmehr 7 Jahren erfreut es uns mit einer reichen Ernte und einfacher Pflege. In regnerischen Sommern leidet es unter Mehltau, aber mit Hilfe von Kupfersulfat bekämpfe ich es schnell und sprühe die Sträucher im Frühjahr zusätzlich zur Vorbeugung ein.“

Wassili, Belgorod: „Schwarze Johannisbeere ist unsere Lieblingsbeere. Vorletztes Jahr habe ich mehrere Sträucher der Black Pearl-Hybride gekauft, um sie auszuprobieren, und wurde nicht enttäuscht. Im ersten Jahr habe ich eine kleine Ernte eingefahren, nur 1 kg pro Strauch, aber die Beeren waren alle groß. Der Geschmack ist süß-säuerlich, das Fruchtfleisch saftig, die Schale ziemlich dicht, aber dadurch können Johannisbeeren über weite Strecken transportiert werden.“

Abschluss

Johannisbeere Black Pearl ist eine hervorragende Kombination aus hohem Ertrag, Schlichtheit und Geschmack. Die Kulturpflanze wird in fast allen Regionen des Landes angebaut, mit Ausnahme von Regionen mit strengen Wintern. Die Pflanze verträgt Fröste bis -35°C, verträgt Trockenheit, hat eine starke Immunität, ist aber anfällig für Mehltau.

Die Pflege der Kulturpflanzen ist nicht belastend und umfasst rechtzeitiges Gießen, Düngen, Beschneiden und Vorbeugung von Krankheiten.