Ist es möglich, Wassermelone auf nüchternen Magen zu essen und in welchen Fällen kann es zu Problemen kommen?

Ist es möglich, Wassermelone auf nüchternen Magen zu essen? In dieser Angelegenheit besteht kein Konsens. Lassen Sie uns alle Argumente dafür und dagegen im Detail betrachten und gleichzeitig die Zusammensetzung und Eigenschaften der Früchte dieser Melonenernte, den Schaden und Nutzen für den Körper sowie die Möglichkeit des Verzehrs von Wassermelone auf nüchternen Magen untersuchen .

Zusammensetzung und Eigenschaften der Wassermelone

Das Fruchtfleisch der Wassermelone enthält 92,6 % Wasser, 5 bis 13 % leicht verdauliche Kohlenhydrate (Saccharose, Fructose, Glucose), 0,68 % Pektinfasern, Asche, organische Säuren, Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren.

Wassermelone enthält Kalzium, Kalium, Magnesium, Natrium, Phosphor, Jod, Schwefel, Chlor, Zink, Fluor, Mangan, Aluminium, Bor und andere Mikro- und Makroelemente, die zur Aufrechterhaltung biochemischer und physiologischer Lebensprozesse notwendig sind.

Zellstoff und Samen Reife Wassermelonen werden als medizinischer Rohstoff verwendet, weil sie:

• wirken harntreibend und stärkend;
• die Peristaltik des Dickdarms verbessern;
• die Körpertemperatur bei Fieber senken;
• unterdrücken Sie die Aktivität des Entzündungsprozesses;
• Leberfunktionen aktivieren;
• die Gallensekretion erhöhen;
• den Stoffwechsel normalisieren;
• aktivieren die Durchblutung.

Kaloriengehalt und BZHU

100 g Fruchtmark enthalten 27 kcal, 0,7 g Proteine, 0,1 g Fett, 5,8 g Kohlenhydrate.

Schaden und Nutzen

Wassermelone ist ein wertvolles Lebensmittel, das dem Körper bei häufigem Verzehr etwas davon liefert Vitamine, Mikro- und Makroelemente:

1. Vitamin A (Retinol) verlangsamt den Alterungsprozess, beteiligt sich an der Bildung neuer Zellen, erhöht den Schutz der Schleimhäute, dient als Antioxidans und verringert das Risiko, an Arteriosklerose zu erkranken.
2. Vitamin E unterstützt die normale Aktivität der Keimdrüsen, schützt vor der Bildung freier Radikale und sorgt für den Stoffwechsel im Herzmuskel.
3. B-Vitamine: Thiamin ist für die ordnungsgemäße Herzfunktion notwendig und erhält die Gesundheit des Nerven- und Verdauungssystems; Riboflavin sorgt für Oxidationsprozesse, regeneriert und stellt Körpergewebe wieder her und normalisiert den Energiestoffwechsel; Cholin dient als gute Vorbeugung gegen Arteriosklerose und reduziert Veränderungen im Gehirn bei älteren Menschen. Pyridoxin ist für den Stoffwechsel von Proteinen und Fetten, die Aufnahme ungesättigter Fettsäuren und die Senkung des Cholesterinspiegels verantwortlich.
4. Vitamin C (Ascorbinsäure) hat eine allgemein stärkende Wirkung auf die Wände von Blutgefäßen, erhöht die Elastizität und Festigkeit kleiner Kapillaren und ist an der Bildung einer antimikrobiellen Immunität beteiligt.
5. Kalzium wichtig für gesunde Knochen und Zähne, normale Blutgerinnung.
6. Kalium und Magnesium verbessern die Funktion des Herzens und der Blutgefäße, regulieren den Säure-Basen-Haushalt im Blut, machen die Haut elastisch und erhalten den Muskeltonus.
7. Aluminium beeinflusst die Fortpflanzungsfähigkeit.
8. Zink ist an der Hormonsynthese beteiligt.
9. Jod notwendig für eine normale Potenz, erhöht die Widerstandskraft gegen verschiedene Krankheiten.

Wassermelone wirkt sich positiv auf das Sehvermögen aus, lindert Muskelschmerzen, entfernt Abfallstoffe und Giftstoffe und verbessert die Blutbildung.

Als Referenz. Ernährungswissenschaftler vermuten, dass übergewichtige Menschen durch eine Wassermelonen-Diät abnehmen.100 g essbarer Teil enthalten 27 kcal, praktisch kein Fett, aber viele Kohlenhydrate und Eiweiß. Durch das Vorhandensein von Ballaststoffen in der Zusammensetzung ist eine langfristige Sättigung gewährleistet und die harntreibenden Eigenschaften ermöglichen es Ihnen, Schwellungen zu beseitigen, indem überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper entfernt wird.

Ist es möglich, Wassermelone auf nüchternen Magen zu essen: Argumente dafür und dagegen

Obwohl gesunde Menschen Wassermelonen auf nüchternen Magen essen können, raten Ernährungswissenschaftler davon ab. Das Fruchtfleisch enthält Aminosäuren, die die Schleimhaut reizen, was in der Folge zu Unwohlsein und Schmerzen im Magen führen kann.

Beim Frühstück ist es besser, nahrhafteren und schonenderen Speisen den Vorzug zu geben, damit Sie am Morgen den ganzen Tag über mit Energie gefüllt sind. Der ideale Zeitpunkt für Wassermelonen ist das Mittagessen (Mittagsmahlzeit) oder 2-3 Stunden nach dem Mittagessen.

In welchen Fällen können Schmerzen auftreten, wenn man Wassermelone auf nüchternen Magen isst?

Aussehen Magenschmerzen Nach einer Wassermelone auf nüchternen Magen ist dies aus verschiedenen Gründen möglich. Dies ist der Verzehr von Nitratbrei oder zu großen Portionen, die Kombination mit anderen Produkten, das Vorliegen urologischer Erkrankungen und Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes.

Schlechte Wassermelone

Wenn Sie auf dem Markt oder in einem Geschäft frische Wassermelonen auswählen, können Sie sich nicht sicher sein, ob sie natürlich sind und ob sie gesundheitsfördernd für den Körper sind. Beim Anbau im industriellen Maßstab werden Chemikalien und Wachstumsstimulanzien, Düngemittel und Schädlingsbekämpfungsmittel verwendet, die für den menschlichen Körper giftig sind.

Nitratbrei ist gesundheitsschädlich, führt zu Vergiftungen und lokalen allergischen Reaktionen in Form von Hautausschlägen, Juckreiz, Peeling und Quincke-Ödem.Daher ist die Verwendung von Wassermelonen aus der eigenen Ernte oder einer garantiert unter Einhaltung aller Standards angebauten Wassermelone die ideale Option.

Beim Kauf einer Wassermelone in einem Geschäft oder auf dem Markt ist es wichtig, ihre Qualität richtig einzuschätzen und dabei auf Aussehen, Farbe, Aroma, Geschmack und Lagerungseigenschaften zu achten. Eine gesunde Wassermelone kann verschiedene Formen haben, aber sie ist groß und leicht, hat helle Kontraststreifen, einen gelben Erdfleck an der Seite, einen trockenen Schwanz, eine glänzende Oberfläche ohne Dellen oder Risse in der Schale und macht ein dröhnendes Geräusch, wenn angetippt.

Im Querschnitt ist die Struktur einer reifen natürlichen Wassermelone körnig und rosa. Wenn das Fleisch rot, gleichmäßig und glatt ist, Diese Art von Wassermelone kann man nicht essen.

Beratung. Experten empfehlen den Kauf von Wassermelonen während ihrer Reifezeit in der Natur – von Mitte August bis Ende September. Typischerweise enthalten frühe Sorten Nitrate, um das Wachstum zu beschleunigen und Reifung von Früchten, ein Überschuss davon ist für den Menschen giftig und kann zu Sauerstoffmangel in den Zellen und einem Rückgang des Hämoglobins führen.

Binge Eating

Die tägliche Norm für einen Erwachsenen hängt vom Alter des Patienten und dem Vorliegen von Begleiterkrankungen ab und variiert zwischen 500–700 g Fruchtfleisch (200–300 g pro Mahlzeit). Bei einigen urologischen Erkrankungen wie Pyelonephritis und Blasenentzündung wird die Tagesnorm auf Empfehlung eines Spezialisten auf 2–2,5 kg Wassermelone pro Tag erhöht.

Bei der Wassermelonen-Diät wird pro 10 kg Menschengewicht 1 kg Fruchtfleisch gegessen. Es ist schwer zu bestimmen, wie viel von einem Produkt Übelkeit, Schweregefühl im Magen und Erbrechen verursachen kann – alles ist rein individuell.

Magen-Darm-Erkrankungen

Wassermelone auf nüchternen Magen kann den Verlauf und die Prognose von Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren verschlechtern. Fruchtmark enthält hohe Dosen Ascorbinsäure, die eine reizende Wirkung auf die Magenschleimhaut hat. Anschließend öffnet sich das Geschwür, was zu zunehmenden Schmerzen in der Magengegend und unter dem Schwertfortsatz des Brustbeins führt.

In Wassermelonen wurden organische Säuren gefunden, die bei Menschen, die zu Blutungen neigen, den Blutfluss in die Bauchhöhle anregen können. Aufgrund der harntreibenden Wirkung sollte Wassermelone bei Durchfall nicht auf nüchternen Magen gegessen werden, da ein zusätzlicher Flüssigkeitsverlust das Wohlbefinden verschlechtert und ein Gesundheitsrisiko darstellt.

Aufgrund ihrer Fähigkeit, die Urinausscheidung zu steigern, sollte Wassermelone von Menschen mit Gallenblasenerkrankungen im akuten Stadium nicht auf nüchternen Magen gegessen werden. Aktiver Urinabfluss bei Vorhandensein von Steinen in der Gallenblase oder den Gallengängen kann deren Bewegung und das Auftreten plötzlicher akuter Schmerzen hervorrufen.

Falsche Kombination

Wassermelone ist mit keinem Produkt kompatibel, auch nicht mit Früchten und Beeren. Es wird separat verzehrt und nicht mit Wasser, Milch oder anderen Getränken heruntergespült, da es zu 93 % aus Wasser besteht.

Wassermelone sollte nicht mit salzigen Speisen kombiniert werden. Salz hält Flüssigkeit im Körper zurück und Fruchtmark erhöht die Harnausscheidung, was zur Bildung von Ödemen führt.

Der Verzehr von Wassermelone mit Backwaren kann zu einer erhöhten Gasbildung und Magenschmerzen führen.

Vorsichtsmaßnahmen und Kontraindikationen

Wassermelone ist für Menschen mit individueller Unverträglichkeit kontraindiziert.

Es wird empfohlen, den Verzehr von Fruchtmark zu begrenzen oder den Anteil zu reduzieren, wenn Krankheiten und pathologische Zustände vorliegen wie:

• Diabetes mellitus;
• Prostataadenom;
• Kolitis;
• chronische Pankreatitis;
• Durchfall;
• Gastritis mit hohem Säuregehalt;
• Magen- und Zwölffingerdarmgeschwür;
• Veranlagung zu Bauchblutungen;
• Nierenversagen;
• Urolithiasis und Cholelithiasis;
• kürzliche Operation an den Verdauungsorganen.

Experten für Kinderernährung raten davon ab, Wassermelone in die Ernährung von Kindern unter 3 Jahren aufzunehmen, da die Zusammensetzung wahrscheinlich giftige Salpetersäuresalze enthält. Um die Qualität der Früchte sicherzustellen, ist es notwendig, den Nitratgehalt mit einem speziellen Gerät zu überprüfen.

Abschluss

Nur gesunde Menschen können Wassermelone auf nüchternen Magen und nur in begrenzten Mengen essen. Allerdings kann die Gefahr einer Reizung der Magenschleimhaut sowie das Auftreten von Schmerzen und Unwohlsein nicht vollständig ausgeschlossen werden. Wassermelone ist ideal für einen Snack zwei Stunden nach dem Frühstück oder Mittagessen.

Unabhängig davon, zu welcher Tageszeit Sie Fruchtmark verzehren, ist es wichtig, ein Naturprodukt ohne Nitrate zu wählen.