Wassermelone gegen Gallensteine: Kann man sie essen und in welchen Mengen?

Die choleretischen Eigenschaften der Wassermelone sind allgemein bekannt und die Vorteile des Verzehrs dieser Beere bei Cholezystitis stehen außer Zweifel. Das Produkt weist jedoch eine Reihe von Kontraindikationen auf, die berücksichtigt werden müssen, um den Körper nicht noch mehr zu schädigen. Ist es möglich, Wassermelone zu essen, wenn man Gallensteine ​​hat? Das verraten wir Ihnen in diesem Artikel.

Chemische Zusammensetzung und Kaloriengehalt des Produkts

100 g des essbaren Teils der Wassermelone enthalten 26,9 kcal.

Die chemische Zusammensetzung ist in der Tabelle dargestellt:

Wohltuende Eigenschaften für die Gallenblase

Die Bildung von Steinen, die die Kanäle der Leber und der Gallenblase verstopfen, ist mit einer Verletzung des Gallenabflusses verbunden. Dies geschieht, weil das von Leberzellen synthetisierte Sekret, das Salze, Bilirubin und Cholesterin enthält, zu verdicken beginnt. Ein fehlerhafter Stoffwechsel im Körper ist einer der Gründe für die Entstehung der Krankheit.

Referenz. Beim Verzehr von Wassermelone verbessert sich der Gallenfluss, vorhandene Steine ​​werden entfernt und die Bildung neuer Steine ​​verlangsamt sich.

Als natürliches Diuretikum mit harntreibender Wirkung, Wassermelone beschleunigt die Urinbildung und entfernt überschüssige Flüssigkeit aus dem Gewebe, was dazu beiträgt:

• Linderung von Schwellungen, die durch Gallenstauung verursacht werden, und Normalisierung des Blutdrucks;
• Schutz von Zellen, Gefäßwänden und Kapillaren vor Zerstörung;
• Entfernung von Giftstoffen und Abfallstoffen aus dem Körper.

B-Vitamine sowie A und E helfen bei der Bekämpfung der Krankheit, indem sie Folgendes fördern:

• Beschleunigung von Stoffwechselprozessen im Körper;
• Normalisierung des Wasser-Salz-Gleichgewichts;
• Fette abbauen und die Leber vor ihren Auswirkungen schützen;
• Erhöhung der Elastizität der Wände der Gallenblase und deren Stärkung;
• Wiederherstellung von Leberzellen;
• Verbesserung der Durchblutung und der hämatopoetischen Prozesse;
• allgemeine Stärkung des Körpers, Erhöhung seiner Schutzeigenschaften.

Vitamin C, Makro- und Mikroelemente stärken die Wände der Blutgefäße.

Antioxidantien wirken schützend auf Zellen und Membranen.

Kohlenhydrate (Fruktose und Glukose) nähren das Lebergewebe und tragen zu seiner normalen Funktion bei.

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Kann man Wassermelone essen, wenn man Gallensteine ​​hat?

Anzeichen dafür, dass der Gallenfluss durch Sand oder Steine ​​beeinträchtigt ist:

• verminderter Appetit;
• Übelkeit und häufiges Aufstoßen;
• Schmerzen im rechten Hypochondrium;
• Bitterkeit im Mund.

Aufgrund der choleretischen Eigenschaften des Produkts ist der Verzehr der Beere bei Gallensteinen möglich, es gibt jedoch Ausnahmen:

• die Größe der Steine ​​ist zu groß;
• das Vorhandensein von Begleiterkrankungen und anderen Krankheiten, bei denen Wassermelone kontraindiziert ist.

Für Sand und kleine Steine

Da die Wassermelone zu mehr als 90 % aus Wasser besteht, verdünnt sie die verdickte Galle und die harntreibende Wirkung des Produkts hilft, Blutgefäße und mit Steinen verstopfte Gallenwege zu erweitern.

Durch diesen Effekt werden Sandkörner und kleine Steine ​​(nicht größer als einige Millimeter Durchmesser) sowie flüssige Sekrete auf natürliche Weise über den Darm ausgeschieden.

Bei großen Steinen in der Gallenblase

Bei großen Steinen in der Gallenblase ist der Verzehr von Produkten oder Medikamenten mit harntreibender Wirkung nicht nur unerwünscht, sondern auch gefährlich.

Aufmerksamkeit! Wenn Sie große Steine ​​haben, kann der Verzehr von Wassermelone zu Entzündungen, Schmerzen und sogar zum Platzen der Kanäle führen.

Große Steine ​​können nur durch eine Operation entfernt werden, und der Verzehr von Wassermelone wird die Situation nur verschlimmern.

Bei Steinen mit begleitenden Pathologien

Das Vorhandensein von Steinen in der Gallenblase kann folgende Pathologien verursachen:

• biliäre Pankreatitis, die als Folge des Eindringens von Galle in den Pankreasgang auftritt;
• Cholezystitis – Entzündung der Gallenblase;
• Cholangitis ist eine infektiöse Entzündung der Gallenwege.

Aufgrund des Gehalts der Wassermelone an einer großen Menge an Ballaststoffen, die nicht von Enzymen verarbeitet werden, der hohen Kohlenhydratkonzentration und der choleretischen Eigenschaften des Produkts, die die Sekretion von Pankreassaft erhöhen, führt der Verzehr der Beere zu einer zusätzlichen Belastung der Bauchspeicheldrüse .

Wichtig! Der Verzehr von Wassermelone bei biliärer Pankreatitis ist unerwünscht und während einer Verschlimmerung der Krankheit strengstens verboten.

Bei Cholezystitis und Cholangitis wird während der Remission die Verwendung von Wassermelone in kleinen Mengen empfohlen, die den Gallenfluss verbessert.

Bei chronischer Cholezystitis ist es sinnvoll, einmal pro Woche einen Fastentag einzulegen und in 6 Mahlzeiten 1,5 kg Fruchtfleisch zu sich zu nehmen.

In der Volksmedizin werden bei Erkrankungen des Gallensystems Medikamente verwendet, um den Abfluss der Galle zu verbessern, deren Stagnation zu verhindern, Entzündungen zu lindern und kleine Steine ​​aufzulösen, basierend auf:

• Wassermelonenschale;
• Samen;
• Saft

Maß für den Wassermelonenkonsum bei Cholelithiasis

Wie viel Wassermelone darf man bei Cholelithiasis essen:

1. Wenn die Krankheit durch das Vorhandensein von Sand begrenzt ist, wird empfohlen, tagsüber 0,5 kg Beeren zu sich zu nehmen und die Portion in zwei Dosen aufzuteilen.
2. Bei kleinen Steinen: 200 g Produkt 1-2 Mal pro Woche.

Nutzungsmerkmale

Um sicherzustellen, dass der Verzehr von Wassermelone gegen Gallensteine ​​nur Vorteile bringt, müssen Sie ein paar einfache Empfehlungen befolgen:

1. Verwenden Sie das Produkt nicht anstelle anderer Nahrung oder Wasser oder morgens auf nüchternen Magen.
2. Nehmen Sie die Früchte in die Ernährung auf, beginnen Sie mit einer Scheibe und erhöhen Sie die verzehrte Menge schrittweise auf die zulässige Norm.
3. Verwenden Sie das Produkt als Snack zwischen den Hauptmahlzeiten und trinken Sie es nicht mit Wasser oder anderen Flüssigkeiten.
4. Essen Sie Beeren in Maßen und halten Sie sich dabei an die von Experten empfohlenen Normen.
5. Essen Sie Wassermelonen nicht zu kalt, da dies die Gallenblase zusammendrückt und Schmerzen verursacht.
6. Es gibt nur Früchte, die auf natürliche Weise reifen und von der zweiten Augusthälfte bis Mitte Oktober erworben werden.
7. Wenn Sie sich schlechter fühlen, schließen Sie das Produkt aus Ihrer Ernährung aus.

Bei Gallensteinerkrankungen profitieren nicht nur das Fruchtfleisch der Wassermelone, sondern aufgrund ihres hohen Gehalts an Vitaminen und Mineralstoffen auch die Kerne und vor allem die Schale.

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Gesunde Rezepte

Salat mit frischem Gemüse und Käse:

1. 1 Gurke, 1 Paprika, 3 Tomaten und 300 g Wassermelonenmark in kleine Stücke schneiden.
2. 200 g gehackten Käse hinzufügen.
3. Salz hinzufügen, mit Sonnenblumenöl (2-3 Esslöffel) würzen und vermischen.

Quarkdessert:

1. 300 g Wassermelonenmark in Würfel schneiden.
2. 200 g fettarmen Hüttenkäse hinzufügen.
3. Alles mit etwas Honig vermischen.

Frucht- und Beerencocktail:

1. Mahlen Sie das Wassermelonenmark mit einem Mixer.
2. Fügen Sie Bananen, Erdbeeren oder andere Früchte hinzu, auf die keine allergischen Reaktionen auftreten.

Die Schale wird in Stücke geschnitten und im Ofen getrocknet, dann im Verhältnis 1:1 mit Wasser übergossen und bei schwacher Hitze 30 Minuten lang gekocht. Die auf Raumtemperatur abgekühlte Abkochung wird dreimal täglich vor den Mahlzeiten mit 200 ml eingenommen.

Die Samen werden getrocknet, gereinigtes Wasser mit einer kleinen Menge Honig oder Zuckersirup oder Milch hinzugefügt und 7 Stunden lang unter gelegentlichem Rühren stehen gelassen. Trinken Sie vor den Mahlzeiten ein halbes Glas des Aufgusses.

Wichtig! Bevor Sie mit der Anwendung von Volksheilmitteln auf Wassermelonenbasis gegen Gallensteinerkrankungen beginnen, sollten Sie unbedingt Ihren Arzt konsultieren.

Mögliche Schäden und Kontraindikationen

Bei Missbrauch des Produkts kann der Körper geschädigt werden durch:

• aktive Bewegung von Steinen führt zu einer Verstopfung der Gallenwege;
• Eine starke Kontraktion der Gallenblase verursacht Störungen und Schmerzen.

Während der Verschlimmerung der Krankheit sollte das Produkt auch von der Ernährung ausgeschlossen werden und die Anwendung frühestens 7 bis 20 Tage nach dem Verschwinden der Schmerzen wieder aufgenommen werden.

Der Verzehr der Beere ist kontraindiziert, wenn:

• Verschlimmerung von Pankreatitis, Cholezystitis, Gastritis;
• Kolitis;
• das Vorhandensein großer Steine;
• Pyelonephritis;
• Nierensteine;
• Verschlimmerung einer Prostatitis (Entzündung der Prostata).

Die negative Wirkung der Beere auf den Körper einer Person, die an einer Gallensteinerkrankung leidet, ist bei Diabetes mellitus und Fettleibigkeit möglich.

Aufmerksamkeit! Wassermelone wird für Kinder unter 2 Jahren nicht empfohlen.

Übermäßiges Essen erhöht das Risiko von allergischen Reaktionen und Durchfall.

Abschluss

Eine sorgfältige Auswahl der Lebensmittel hilft bei der Bekämpfung von Krankheiten, einschließlich Gallensteinen. Wenn keine großen Gallensteine ​​und andere Kontraindikationen für den Verzehr von Wassermelonen vorliegen, bringt der maßvolle Verzehr dieser leckeren, saftigen Beere sowie medizinische Abkochungen und Aufgüsse aus Samen und Schalen erhebliche Vorteile für den Körper des Patienten.