Spätreifende Kohlhybride Ankoma f1 zur Langzeitlagerung

Der Kohlhybrid Ankoma F1 vereint Pflegeleichtigkeit, guten Ertrag und hervorragenden Kohlkopfgeschmack. Es wird sowohl im industriellen Maßstab als auch in gewöhnlichen Gärten angebaut. Um eine reiche Ernte zu erzielen, ist es wichtig, einige Regeln für den Pflanzenanbau zu befolgen, die im Artikel beschrieben werden.

Beschreibung der Ankoma-Kohlhybride

Ankoma ist eine mittelspäte Hybride aus Weißkohl. Wurde zurückgezogen Niederländische Spezialisten Firma Rijk Zwaan. Empfohlen für den Anbau im Freiland. Dank seiner vielen Vorteile und der Fähigkeit, sich an unterschiedliche Wetterbedingungen anzupassen, verbreitete sich der Hybrid schnell auf der ganzen Welt.

Ankoma F1 erschien Ende der 90er Jahre in Russland. Nach erfolgreicher Prüfung wurde es 2007 in das staatliche Register eingetragen. Empfohlene Anbaugebiete: Nordwest-, Zentral-, Nordkaukasus, mittlere Wolga und Westsibirien.

Chemische Zusammensetzung und wohltuende Eigenschaften

Kohl - erkannt diätetisches Produkt: 100 g enthalten nur 27 kcal. Das Gemüse enthält viele Ballaststoffe, die die Funktion des Magen-Darm-Trakts regulieren. Folsäure ist an der Hämoglobinsynthese beteiligt, Phytosterine senken den Cholesterinspiegel. Ascorbinsäure, ein starkes Antioxidans, ist an der Modulation der Immunität, der Bildung von Kollagen und Serotonin beteiligt. Die Vitamine U und PP heilen die Magenschleimhaut bei kleinen Geschwüren.

Kohl ist eine Quelle für Vitamin K, das für die Blutgerinnung verantwortlich ist.Die Vitamine B4 und B9 tragen zur Normalisierung des Fett- und Kohlenhydratstoffwechsels bei und Beta-Carotin erhält die Sehschärfe.

Kohl enthält außerdem viele Mineralien, insbesondere Kalium, Silizium, Mangan, Bor, Kobalt und Chrom.

Merkmale der Anwendung

Ankoma-Kohl wird für den Frischverzehr empfohlen und Langzeitlagerung in einem gut belüfteten, kühlen Raum ohne helle Beleuchtung. Köstliche Kohlköpfe werden gedünstet und zur Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet: Kuchen, Suppen, Eingemachtes.

Reifezeit

Die technische Reife erreichen die Hybridköpfe nach 120 Tagen. vom Moment der Entstehung an.

Produktivität

Jede Gabel wiegt bis zu 3 kg. Der Ertrag des Hybrids beträgt 418–610 c/ha. Der Höchstwert (714 c/ha) wurde in der Region Smolensk verzeichnet. Die Produktivität der Kulturpflanze wird von der Anzahl der Sonnentage während der Vegetationsperiode und der Bodenfruchtbarkeit beeinflusst.

Resistenz gegen Krankheiten und Kälte

Ankoma hat eine starke Immunität sowohl der oberirdische Teil als auch das Wurzelsystem. Resistent gegen viele Pilzkrankheiten, einschließlich Fusarium-Welke.

Der Hybrid hat keine Angst vor kurzfristigen Temperaturabfällen auf +5…+7°C, Aber langes kaltes Wetter den Geschmack des Gemüses negativ beeinflussen.

Eigenschaften von Ankoma-Kohl

Die Hybride hat dichte, verkehrt eiförmige Kohlköpfe.. Die Blätter sind dünn, graugrün, mittelgroß, mit einer leichten Welle am Rand, rund und leicht wachsartig. Die Blattrosette ist erhaben oder senkrecht. Der äußere Stumpf ist lang, der innere ist mittelgroß. Das durchschnittliche Gewicht von Kohlköpfen beträgt 2-3 kg, es gibt Exemplare mit einem Gewicht von 4 kg.

Bei Ankoma knusprige, dichte Textur, süßer Geschmack. Verkostungsnote: 4,4 Punkte.

Für welche Regionen ist es am besten geeignet?

Ankomu wird in vielen Regionen unseres Landes angebaut. Das Üblichste:

• Zentral;
• Mittlere Wolga;
• Westsibirisch;
• Nordkaukasier;
• Nordwesten.

Für diesen Hybrid Fröste sind während dieser Zeit unerwünscht Setzlinge pflanzen (im Mai sollte die Lufttemperatur mindestens +15...+18°C betragen, ohne plötzliche Kälteeinbrüche in der Nacht) und Trockenheit. Allerdings wird Ankoma auch in südlichen Regionen mit trockenen Sommern angebaut. In diesem Fall leidet die Pflanze bei regelmäßiger Bewässerung nicht.

Vorteile und Nachteile

Zu den Hauptvorteilen von Ankom gehören::

• hoher und stabiler Ertrag;
• guter Geschmack (Süße, Saftigkeit, keine Bitterkeit);
• Frostbeständigkeit und Anpassung an widrige Wetterbedingungen;
• Lagerdauer: Die Ernte bleibt bis zum Frühlingsanfang ohne Geschmacksverlust;
• Transportfähigkeit von Kohlköpfen;
• Immunität gegen Pilzkrankheiten;
• einfache Pflege.

Explizit Bei der Sortenprüfung wurden keine Mängel festgestellt.

Unterschiede zu anderen Sorten und Hybriden

Diese Kohlsorte Empfohlen zum Wachsen Sämlingsmethode. Ihre Ernte reift gleichzeitig, die Kohlköpfe sind in Form und Gewicht identisch.

Merkmale des Pflanzens und Wachsens

Für eine reiche Ernte Der ausgewählte Bereich wird im Herbst vorbereitet. Es wird umgegraben, Unkraut und grober Schutt entfernt und mit Kompost gedüngt.

Referenz. Wählen Sie für den Kohlanbau einen gut beleuchteten Bereich ohne Schatten. Wenn Ankoma nicht genug Licht hat, bilden sich große Blätter, weshalb die Kohlköpfe locker werden und nicht richtig saftig sind.

Saatgutvorbereitung

Um zukünftige Pflanzen zu stärken, werden die Samen gehärtet. Dazu werden sie eine halbe Stunde lang in heißes Wasser (+50°C) getaucht und anschließend 2-3 Minuten lang in kaltes Wasser getaucht. Dann in einer Lösung eines Wachstumsstimulans eingeweicht.

Die Keimfähigkeit von Hybridsamen wird als hoch eingeschätzt (von 80 %), aber sie werden nicht nur verhärtet, um diesen Indikator zu erhöhen. Das Verfahren verbessert die Vitalität zukünftiger Sämlinge.

Sämlinge vorbereiten

Ausgewählt Die Samen werden in separate kleine Behälter mit einer Höhe von 8–10 cm gepflanzt, gefüllt mit lockerer, nahrhafter Erde. Die ideale Zusammensetzung ist eine Mischung aus Torf mit einer kleinen Zugabe von Sand (2:1). Es ist erlaubt, gekaufte Universalgrundierung zu verwenden.

Die Samen werden 2-3 mm eingegraben, mit etwas Erde bestreut, anschließend bewässert und mit Folie abgedeckt, damit die Sämlinge einmal täglich „atmen“ können. Nachdem 1-2 kleine Blätter erscheinen, wird die Folie vollständig entfernt.

So pflanzen Sie ohne Setzlinge

In den südlichen Regionen werden vorbereitete Samen im Mai sofort ins Freiland gesät. Zwischen ihnen wird ein Abstand von 70–80 cm eingehalten. Im Anfangsstadium des Wachstums wird der Kohl mit Folie abgedeckt. Nachdem die ersten Triebe erscheinen, wird der Unterstand entfernt. Pflegen Sie die Pflanzen wie gewohnt.

Bodenanforderungen

Wählen Sie für Ankoma lehmigen Boden mit einer guten Nährstoffzusammensetzung und neutraler oder nahezu neutraler Säuregehalt (pH 6,2–7,5).

Vorgänger

Empfohlen für eine gute Ernte Pflanze Ankomu danach Hülsenfrüchte, Nachtschattengewächse und Kürbiskulturen. Der Hybrid kann nicht nach anderen Kohlsorten, Radieschen und Radieschen gepflanzt werden.

Termine, Schema und Pflanzregeln

Die Sämlinge werden Anfang bis Mitte März vorbereitet und Ende Mai ins Freiland gebracht - früher Juni.

Beratung! Wenn im oberflächennahen Bereich Grundwasser vorhanden ist, werden die Beete mindestens 20 cm hoch angelegt.

Die Sämlinge werden in vorbereitete Löcher gelegt und mit leicht verdichteter Erde bestreut und anschließend sofort bewässert.Zwischen benachbarten Büschen ist ein Abstand von mindestens 70 cm einzuhalten, damit sich die gewachsenen Pflanzen nicht gegenseitig in ihrer Entwicklung behindern. Es wird empfohlen, die Sämlinge bis zum ersten Blatt einzugraben. Am nächsten Tag erfolgt eine wiederholte Bewässerung. Zur besseren Anpassung werden die Pflanzen 2-3 Tage lang leicht mit Polyethylen beschattet.

Merkmale des Anbaus

Junge Sprossen erfordern sorgfältige Pflege. Sie sind vor verschiedenen Witterungserscheinungen geschützt, zum Beispiel vor starkem Regen oder Hagel. Dazu wird der Kohl mit Folie abgedeckt und nach Ende des Niederschlags entfernt.

In den ersten 2-3 Tagen nach dem Pflanzen werden die Pflanzen mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung bewässert und der Boden zur Desinfektion mit Holzasche bestreut.

Für eine reiche und schmackhafte Ernte führen grundlegende agrotechnische Techniken zur Pflanzenpflege durch: Sie werden regelmäßig bewässert, gelockert und gehügelt, gefüttert und gegen Schädlinge behandelt.

Bewässerungsmodus

Bei Feuchtigkeitsmangel verschlechtert sich der Geschmack des Kohls erheblich und die Blätter werden zäh.. Daher ist regelmäßiges Gießen eine Voraussetzung für eine gute Ernte. Es wird dreimal pro Woche morgens und abends durchgeführt. Bevor sich die Köpfe bilden, wird unter jeden Busch mindestens 1 Liter Wasser gegossen, danach wird die Menge nach und nach reduziert.

Die Bewässerung stoppt vollständig einen Monat vor der Ernte.

Lockern und Hillen

Zwischen jedem Gießen wird der Boden rund um den Kohl gelockert.damit das Wurzelsystem ausreichend Sauerstoff erhält. Zuvor werden die Ablagerungen von der Fläche entfernt und die Pflanzen werden inspiziert, wobei kranke oder vertrocknete Blätter entfernt werden.

Die erste Häufung erfolgt nach der Bildung mehrerer großer Blätter. Dadurch wird die Entwicklung neuer Seitenwurzeln angeregt. Die zweite - nach dem Erscheinen des Eierstocks, um den Stiel zu stärken.Darüber hinaus wird das Ankoma-Hügeln bei längerem Regen durchgeführt, um einen Feuchtigkeitsstau zu vermeiden, und wenn der Stiel freiliegt.

Füttern

Kohl mehrmals pro Saison düngen. Tragen Sie zum ersten Mal eine schwache wässrige Jodtinkturlösung auf junge Sämlinge auf (3–5 Tropfen pro 1 Liter Wasser). Verwenden Sie einmal im Monat einen mit Wasser verdünnten Königskerzenaufguss (1:10).

Als Mineraldünger verwenden Sie Ammoniumnitrat (20 g pro 10 l Wasser) oder Harnstoff (30 g pro 10 l).

Maßnahmen zur Ertragssteigerung

Am meisten Hohe Erträge werden durch Sämlinge erzielt, die in Solargewächshäusern gezüchtet werden, wo es tagsüber sehr warm und abends und nachts kühl ist. Dadurch werden die Sprossen härter und dadurch gesund und kräftig.

Hochwertige Kohlköpfe erhalten Sie durch Befolgen des Pflanzschemas (70 cm Abstand zwischen den Pflanzen). Ankoma wächst nicht und wird richtig geformt, wodurch der Geschmack erhalten bleibt.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Obwohl Ankoma über ein starkes Immunsystem verfügt, können Sie kein Risiko eingehen. Es ist wichtig, Krankheiten und Schädlingen vorzubeugen. Junge Sämlinge werden mit Fungiziden, beispielsweise Fitosporin, behandelt. Bei Bedarf wird der Eingriff nach 1–1,5 Monaten wiederholt.

Beratung! Um Schädlinge abzuwehren, pflanzen erfahrene Gärtner neben Kohl Pflanzen mit starkem Geruch: Gewürze, Zwiebeln, Knoblauch.

Bei Verstößen gegen das Bewässerungsregime leidet die Ernte unter Schwarzbeinigkeit, Falschem Mehltau oder Fäulnis.. Bei Schwarzbeinigkeit werden die betroffenen Pflanzen aus dem Boden entfernt. Der Boden wird mit einer Lösung aus Kaliumpermanganat (1,5 g pro 10 Liter Wasser) desinfiziert. Zukünftig wird der Kohl regelmäßig gehäutet, der Wurzel wird Holzasche oder Flusssand zugesetzt. Bei Falschem Mehltau und Fäulnis wird Kohl mit Fungiziden behandelt.

Von den Ancoma-Schädlingen ist die Kohlfliege der gefährlichste.. Eine Ammoniaklösung (5 ml pro 10 l), mit der jede Pflanze behandelt wird, hilft dabei, sie loszuwerden.

Mögliche Schwierigkeiten beim Anbau

Bei übermäßigem Gießen leidet Ankoma unter schwarzen Beinen, Falschem Mehltau oder Fäulnis. Deshalb Es ist wichtig, die Regelmäßigkeit und Intensität der Bewässerung zu beachtenohne die Pflanzen zu überfluten und Feuchtigkeitsstagnation zu verhindern.

Wenn kurz vor der Ernte, Wenn die Behandlung mit Fungiziden verboten ist, wird Kohl von Schädlingen befallen Lösung fermentierter Milchprodukte. Dazu werden 1–1,5 Liter Kefir in 10 Liter Wasser verdünnt und die resultierende Mischung auf die Pflanzen gesprüht, wobei besonderes Augenmerk auf die Blattrosette gelegt wird.

Ernte und Lagerung

Ernte bei trockenem Septemberwetter, 120–130 Tage nach dem Auflaufen, wenn die Kohlköpfe ihre maximale Größe erreicht haben.

Lagereigenschaften und Haltbarkeit des Hybrids

Die Dichte der Kohlköpfe ermöglicht eine Lagerung bis zum Ende des Winters. Dazu wird das Erntegut an einen trockenen, belüfteten Ort gestellt. Die Temperatur am Lagerort sollte nicht unter +5…+7°C fallen.

Tipps und Bewertungen von erfahrenen Gärtnern

Der Hybrid wird von Gärtnern aufgrund seines hervorragenden Geschmacks und seiner Wachstumseigenschaften sehr geschätzt.

Tatyana Malova, Saratow: „Ich habe Ankoma letztes Jahr zum ersten Mal gepflanzt. Die Keimung der Sämlinge ist gut, 9 von 10 haben Wurzeln geschlagen. Die Ernte reift gleichmäßig, die Gabeln sind gleich groß, jeweils 2–2,5 kg. Ich war von der Haltbarkeit der Hybride überrascht: Der Kohl hielt problemlos bis zum Ende des Winters.“.

Sergey Maslov, Krasnodar: „Ich baue Ankoma zum Verkauf an. Ich kümmere mich nicht um Setzlinge, ich säe die Samen sofort aus. Kohl wächst schnell und wir ernten ihn auf einen Schlag. Dichte Kohlköpfe vertragen den Transport gut und ihre Süße und Saftigkeit wird von allen Käufern geschätzt.“.

Abschluss

Ankoma f1 ist eine unprätentiöse Weißkohlhybride, die für den Anbau in vielen Regionen Russlands geeignet ist. Zu seinen Merkmalen zählen einfache Pflege, hohe Produktivität und ein ausgezeichneter Geschmack der Kohlköpfe. Die Pflanze verfügt über eine starke Immunität gegen Pilzkrankheiten und Schädlinge, bei übermäßiger Bewässerung besteht jedoch die Gefahr von Fäulnis, Falschem Mehltau oder Schwarzbeinigkeit.