Zierkohl: Foto, Pflanzen, Anbau und Pflege

Eine spektakuläre Grünkohlsorte wird Zierkohl genannt. Die landwirtschaftliche Technologie der Kulturpflanze ist einfach, birgt aber auch einige Geheimnisse. Daher weiß nicht jeder, dass Kohl bis zur neuen Saison gelagert wird. Betrachten wir die Merkmale des Anpflanzens von Zierkohl und seiner Pflege im Freiland.

Züchten von Zierkohlsämlingen aus Samen

Dekorativer Kohl (Brassica) wird im zeitigen Frühjahr im Süden Russlands gesät - sofort im Freiland. Für die meisten Gebiete ist nur die Setzlingszuchtmethode geeignet. Sämlinge werden 1,5 Monate vor dem Umpflanzen in das Gartenbeet (Blumenbeet) vorbereitet. Verschiedene Klimazonen haben ihre eigenen Aussaattermine:

• in den südlichen Regionen - Ende Februar - Anfang März;
• für die mittlere Zone, einschließlich der Region Moskau – ab Mitte März;
• in Sibirien, im Ural und im Nordwesten Russlands - ab der zweiten Aprildekade.

Pflege und Bedingungen für die Samenkeimung

Das Geheimnis gesunder und kräftiger Setzlinge: Schatten und Wärme zu Beginn der Kultivierung, Licht und Kühle am Ende.

Der traditionelle Behälter ist ein rechteckiger Behälter mit einer Höhe von etwa 10 cm, der sich bequem bewegen lässt und die Sämlinge leicht zu pflegen ist. Während sich die Pflanzen entwickeln, tauchen sie in separate Behälter ein – Plastikkassetten und Torfbecher mit einem Durchmesser von 5–7 cm und einer Höhe von 8–10 cm. Solche Behälter nehmen mehr Platz ein, eine Zwischenbepflanzung der Pflanzen ist jedoch nicht erforderlich. und das Risiko einer Wurzelverletzung ist minimal. In jeden Behälter werden Löcher gebohrt, damit das Wasser abfließen kann.

Der Boden ist locker, leicht und hat einen neutralen Säuregehalt (pH 6,2–7,0).Geeignete Zusammensetzungen: Gartenerde, Torf und Flusssand (1:1:1/2) oder ein Eimer Rasenerde und Humus (1:1) und 1 EL. Asche oder eine fertige Universalmischung für Gemüsesämlinge.

Wichtig! Der Tag davor Aussaat Die Samen werden 30–40 Minuten lang in einer 1 %igen Kaliumpermanganatlösung desinfiziert und bei Raumtemperatur trocknen gelassen. Pelletiertes Pflanzgut bedarf keiner Behandlung.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Pflanzen:

1. 1 cm feinkörnige Drainage (Ziegelspäne, Perlit) und Erde werden in den Behälter gegossen. Die Oberfläche wird verdichtet und mit warmem Wasser angefeuchtet. Bequemer ist es, eine Sprühflasche zu verwenden.
2. Im Behälter werden bis zu 5 mm tiefe Furchen mit einem Abstand von 2,5–3 cm gezogen, alle 3 cm werden Samen ausgelegt und der Boden geebnet. 2 Samen werden in Kassetten und Becher gepflanzt.
3. Die Behälter werden mit Folie abgedeckt und in den Halbschatten gestellt. Die Gewächshaustemperatur beträgt +18…+20°C.
4. Nach 3–5 Tagen erscheinen Sprossen. Am ersten Tag nach der Keimung wird die Folie für 2-3 Stunden entfernt und am zweiten Tag vollständig entfernt. Sämlinge benötigen lange Tageslichtstunden (12–15 Stunden) und Kühle: tagsüber - +10...+12°C, nachts - +6...+8°C. Ein heller Balkon oder eine Veranda reichen aus. Der Lichtmangel wird mit einer Phytolampe ausgeglichen.
5. Ein starker Spross bleibt in Kassetten und Bechern zurück und der schwache wird abgeklemmt. Gießen Sie so, dass der Boden immer mäßig feucht ist.
6. Nach 10 Tagen steigt die Temperatur tagsüber auf +13...+16°C und nachts auf +8...+10°C.
7. Die Düngung erfolgt in der ersten Blattphase und eine Woche nach der Ernte. Verwenden Sie fertigen Mehrnährstoffdünger für Gemüsesämlinge oder den universellen Fertika Lux.
8. Beim Erscheinen von 2 echten Blättern werden die Sämlinge aus dem Behälter in separate Töpfe mit einem Durchmesser von etwa 7 cm getaucht und bis zu den Keimblattblättern eingegraben.

Zierkohl ist eine kälteresistente Kulturpflanze.Wenn Sie die Sämlinge bei Raumtemperatur aufbewahren, dehnen sich die Sprossen aus, werden dünner und schwächer. Bei Temperaturen über +18°C wachsen keine gesunden Sämlinge.

So pflanzen Sie Zierkohl im Freiland

Von Mai bis Mitte Juni wird Kohl ins Freiland verpflanzt. Der Zeitpunkt hängt vom Wetter und dem Zustand der Sämlinge ab:

• konstante Lufttemperatur - +10°C;
• Sämlinge sind 40–45 Tage alt und haben jeweils 4–5 echte Blätter.

Bodenvorbereitung

Für Kohl eignen sich lehmige und sandige Lehmböden. Es sollte locker, neutral und feuchtigkeitsdurchlässig sein. Seit Herbst wird der Platz hergerichtet. Die Erde wird bajonetttief ausgehoben, mit Humus oder Kompost gedüngt (1 Eimer pro 1 m²). Zur Desoxidation Asche, Dolomitmehl oder gelöschten Kalk hinzufügen (0,5 kg pro 1 m²). Im Frühjahr wird der Boden auf der Baustelle gelockert und eingeebnet.

Ausschiffungsalgorithmus

Sämlinge werden 6 Stunden vor dem Umpflanzen ins Freiland gewässert.

Die Löcher sind schachbrettartig angeordnet. Für niedrig wachsende Pflanzen - in einem Abstand von 30-45 cm, für hohe Pflanzen - 50-60 cm. Der Durchmesser des Pflanzlochs ist 2-mal breiter als die Erdkugel des Sämlings (10-15 cm), die Tiefe - 15 cm. Die Berechnung erfolgt bequemer anhand der Größe des Sämlingsbechers.

Brassica wird im Umschlagverfahren gepflanzt. Der Topf (Glas) wird vorsichtig entfernt, die Pflanze wird zusammen mit der Erdkugel in das Loch gelegt. Das Loch wird bis zu den unteren Blättern des Sämlings mit Erde gefüllt und die Erde um den Stängel herum verdichtet. Gießen Sie großzügig, aber so, dass das Wasser schnell aufgenommen wird und keine Pfützen zurückbleiben.

Referenz. Es ist nicht nötig, Torfbecher zu entfernen – sie zersetzen sich schnell im Boden und nähren die Wurzeln.

Zum Schutz vor Insekten werden die Beete mit Tannennadeln gemulcht oder mit Holzasche, Tabakstaub, einer Mischung aus Natron und Piment (2 Esslöffel Pfeffer pro 500 g Natron – eine Prise um die Stiele) bestäubt.

Zierkohl pflegen

Das Wichtigste bei der Pflege von Kohl ist, ihn zu gießen und sicherzustellen, dass Schädlinge seine üppige Rosette nicht verderben. Nach dem Befeuchten wird Unkraut entfernt und hohe Hybriden aufgehäuft, um das Wurzelwachstum anzuregen und den Stamm zu stärken.

Schauen wir uns anhand von Fotos die Merkmale des Pflanzenanbaus und deren Pflege an.

Bewässerung

Die Häufigkeit der Bewässerung hängt vom örtlichen Klima und den Wetterbedingungen ab. Bei zu viel Feuchtigkeit beginnt die Pflanze zu faulen, bei zu wenig Feuchtigkeit verformt sich die Rosette. Bewässern Sie die Ernte morgens mit warmem Wasser, damit der Boden immer mäßig feucht ist.

In der ersten Wachstumswoche im Freiland werden die Sämlinge täglich und dann einmal pro Woche angefeuchtet. Während der Sommerhitze werden 2-mal pro Woche 5-8 Liter Wasser für jeden Busch ausgegeben.

Wenn Kohl in dekorativen Gartenblumentöpfen oder Töpfen mit einem Volumen von 10–15 Litern angebaut wird, gießen Sie ihn alle 2–3 Tage und bei heißem Wetter täglich.

Wurzelbewässerung wird mit Besprühen abgewechselt. Mulchen hilft, Feuchtigkeit zu speichern und schützt vor Austrocknung und Unkraut.

Top-Dressing

Die erste Fütterung erfolgt 2 Wochen nach dem Pflanzen. Um schnell grüne Masse zu gewinnen, tragen Sie einmalig einen beliebigen Stickstoffdünger auf.

Wichtig! Es wird nicht empfohlen, sich mit der Düngung zu übertreiben; zwei pro Saison reichen aus. Die Pflanze stirbt nicht an einem Nährstoffüberschuss ab, die Rosette ist üppig und grün, aber es entsteht keine dekorative Farbe.

3 Wochen nach der ersten Düngung wird ein komplexes stickstofffreies Produkt auf Basis von Phosphor, Kalium und Magnesium ausgebracht.

Vorbeugung von Krankheiten und Schädlingen

Die Ursachen für Krankheiten sind Wetter (häufige Regenfälle, ungewöhnliche Hitze), Insektenschädlinge, am häufigsten jedoch Fehler in der Agrartechnologie und der Fruchtfolge: verdickte Pflanzungen, Staunässe und Bewässerung mit Eiswasser.Aus diesem Grund treten Wurzelfäule und Mehltau auf, und in der Trockenzeit brüten bei Feuchtigkeitsmangel Insekten.

Maßnahmen zur Krankheitsprävention:

• Reinigen Sie den Bereich im Herbst von Pflanzenresten. Schädlingseier bleiben darin zurück und es entwickelt sich eine pathogene Mikroflora.
• kalken Sie den Boden vor dem Winter - Kohl wird in einer sauren Umgebung krank;
• desinfizieren Sie die Samen vor der Aussaat.
• Behandeln Sie den Boden mit einem Fungizid (TMTD, Iprodion), wenn die Pflanzen in der letzten Saison krank waren.

So verhindern Sie Schädlingsschäden:

1. Um Bettwanzen, Kreuzblütlern und Kohlfliegen vorzubeugen, werden neben Kohl auch Ringelblumen, Dill, Ringelblumen und Basilikum gepflanzt. Zwischen den Reihen werden Wermutzweige ausgelegt.
2. Um Raupen, Nacktschnecken und Blattläuse zu entfernen, werden Pflanzen und Erde mit einer Mischung aus Asche und gemahlenem Pfeffer bestäubt, mit Tannennadeln gemulcht und mit mit Essig angesäuertem Wasser besprüht.
3. Ein universelles Hausmittel – Tabakstaubaufguss: 2 EL. Tabakstaub wird 24 Stunden lang in 5 Liter heißem Wasser aufgegossen, filtriert und mit 2 EL versetzt. l. Flüssigseife. Pflanzen werden alle 2 Wochen besprüht.

So konservieren Sie Zierkohl bis zum Frühjahr

Brassica verliert lange Zeit nicht sein dekoratives Aussehen. In den südlichen Regionen überwintert es ruhig, aber in Regionen mit kaltem Klima überlebt es einen frostigen Winter nicht. In diesem Fall gibt es eine Möglichkeit, die Pflanze bis zur neuen Saison zu konservieren.

Im Herbst, vor dem ersten Frost, wird der Kohl samt Wurzeln ausgegraben und die überschüssige Erde abgeschüttelt. Eine vollständige Reinigung ist nicht erforderlich, der Boden muss jedoch trocken sein. Die Wurzel ist in eine Plastiktüte gewickelt. Die Pflanze wird mit der Rosette nach unten in einem dunklen und kühlen Raum (Keller, Speisekammer oder auf einer kalten Veranda) aufgehängt.

Winterlagerbedingungen:

• Temperatur - +1...-1°C;
• Luftfeuchtigkeit - 85–95 %.

Wenn Sie Kohl richtig lagern, verdorren die Blätter nicht.

Referenz. Erfrorene Pflanzen werden nicht ausgegraben. Sie verrotten schnell und sind daher nicht zur Lagerung geeignet.

Vermehrung von Zierkohl

Zierkohl hat einen zweijährigen Lebenszyklus. Im ersten Jahr bildet die Pflanze eine Rosette, im zweiten blüht sie und produziert Samen.

Um Samen zu gewinnen, wird der Kohl im Herbst ausgegraben und bis zum Frühjahr gelagert. Bis Ende März erscheinen Knospen am Stiel. Die Pflanze wird zusammen mit einem Erdklumpen in einen Topf mit Wasser gegeben und in einen hellen und kühlen Raum gebracht.

Ende April - Anfang Mai wird Kohl im Freiland gepflanzt. Ein Loch wird auf die Größe der Wurzeln gegraben, Humus hinzugefügt (1/2 Eimer) und reichlich gewässert (8–10 Liter Wasser). Die Pflanze wird bis zur Knospenhöhe eingegraben. Bei erneutem Frost mit Spinnvlies abdecken.

Gegen Ende des Sommers blüht Brassica. Nach 20 Tagen erscheinen Fruchtkapseln. Die Samen werden einen Monat später geerntet, bevor sich die Schoten öffnen.

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Abschluss

Zierkohl wird als Langleber des Gartens bezeichnet – er verliert sein attraktives Aussehen erst Mitte Dezember. Die Ernte wird durch Setzlinge angebaut. Die wichtigsten Punkte bei der Pflege sind die richtige Bewässerung und der Schutz vor Schädlingen. Im Herbst wird die Pflanze ausgegraben, gelagert und in der nächsten Saison gepflanzt.