Was tun, wenn der Magen geschwollen ist und Buchweizen zu Blähungen führen kann?

Buchweizen gilt als eines der wertvollsten und gesündesten Produkte, da er über eine reiche Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung sowie biologisch aktive Bestandteile verfügt. Diese Stoffe wirken wohltuend auf den gesamten menschlichen Körper. Aber selbst die nützlichsten Produkte können bei falscher Anwendung Beschwerden verursachen und Ihrer Gesundheit schaden. Ob es sich bei dem gasbildenden Produkt um Buchweizen handelt oder nicht, erfahren Sie im Artikel.

Wie wirkt sich Buchweizen auf den Magen-Darm-Trakt aus?

Dank der Komposition Buchweizen hat eine wohltuende Wirkung auf alle Körpersysteme, einschließlich des Verdauungssystems. Das Produkt ist fast immer in Diäten enthalten, sowohl zur Gewichtsabnahme als auch zu medizinischen Zwecken.

Wirkmechanismus

Buchweizen ist weich und reinigt auf natürliche Weise Schützt den Verdauungstrakt vor Abfall und Giftstoffen. Es enthält Ballaststoffe, die die Peristaltik anregen, die Verdauung verbessern und den Stuhl weicher machen.

Die Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung normalisiert die Funktion der Gallenblase, der Nieren und der Leber und reduziert außerdem den Säuregehalt des Magensafts. Aus diesem Grund wird empfohlen, Buchweizen bei Magen-Darm-Erkrankungen in die Ernährung aufzunehmen.

Hauptwirkstoffe – Zellulose und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Sie sind an folgenden Prozessen beteiligt:

• Normalisierung des Glukosespiegels;
• Wiederherstellung der Dickdarmfunktion;
• Senkung des Cholesterinspiegels.

Buchweizen enthält außerdem Nikotinsäure und B-Vitamine.Diese Stoffe wirken sich auch positiv auf die Funktion des Verdauungssystems aus.

Die Einzigartigkeit des Produkts liegt in der Tatsache, dass es als verwendet wird gegen Verstopfungund mit Durchfall. Krümeliger Brei wird schwächer und bei Verstopfung wird das Müsli mit kochendem Wasser gedämpft und in kleinen Portionen ohne Salz verzehrt.

Es wird auch empfohlen, Buchweizen zu essen beim Abnehmen, denn dank der enthaltenen Ballaststoffe sorgt es für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Porridge schützt die Schleimhaut der Verdauungsorgane.

Wie kommt es zu Blähungen?

Im Magen befindet sich immer eine gewisse Menge Kohlendioxid, da es freigesetzt wird, wenn Salzsäure mit der Nahrung interagiert. Der Zwölffingerdarm enthält auch Kohlendioxid, das durch die Reaktion zwischen Salzsäure aus dem Magen und Pankreassaft entsteht.

Im Darm treten Gase auf:

• als Ergebnis der Aktivität von Bakterien;
• beim Verrotten und Fermentieren von Lebensmitteln;
• aus dem Kreislaufsystem.

Symptome

Unter Blähungen versteht man eine Ansammlung von Gasen im Darm aufgrund einer Fehlfunktion des Verdauungssystems. Dies geht meist mit einer Vergrößerung des Bauchvolumens, Blähungen und einem unangenehmen Völlegefühl im Inneren einher.

Blähungen treten sowohl bei übermäßiger Gasbildung als auch bei unzureichender Gasentfernung auf. Blähungen beginnen in der Regel am Nachmittag zu stören. Zu diesem Zeitpunkt arbeitet das Verdauungssystem so aktiv wie möglich.

Meistens verschwinden die Beschwerden nach dem Toilettengang, aber nicht immer. In einigen Fällen sammelt sich weiterhin Gas an.

Jeder Mensch leidet von Zeit zu Zeit unter Blähungen. Am häufigsten tritt es aufgrund des Verzehrs von Nahrungsmitteln auf, die zu einer erhöhten Gasbildung führen.

Normalerweise verschwindet die Schwellung schnell.Wenn jedoch ständig Beschwerden und Schmerzen auftreten, deutet dies auf das Vorliegen einer Pathologie hin. Um die Behandlungstaktik auszuwählen, ist es wichtig, die Ursache zu ermitteln. Dazu müssen Sie zum Arzt gehen.

Warum ist es gefährlich?

Die Blähungen selbst stellen keine Gefahr für die Gesundheit und das Leben des Menschen dar. Die ständige Ansammlung von Gasen weist jedoch häufig auf das Vorliegen schwerwiegender Krankheiten, einschließlich Krebs, hin.

Manchmal sind im Dickdarm angesammelte Gase giftig und schädigen den Körper. In diesem Fall leidet die Leber am meisten.

Überschüssige Blasen verwandeln sich nach und nach in schleimigen Schaum, der die Darmwände bedeckt und die normale Funktion des Magen-Darm-Trakts beeinträchtigt.

Blähungen gelten als Vorstufe und Anzeichen folgender Erkrankungen:

• Dysbakteriose;
• chronisch Pankreatitis;
• Leberzirrhose;
• Reizdarmsyndrom;
• Darmverschluss;
• Cholezystitis;
• Angststörung;
• Gastritis.

Kann Buchweizen Blähungen verursachen?

Bei unkontrollierter und falscher Anwendung kann dieses Produkt zu Blähungen führen. Die normale Funktion der Verdauungsorgane hängt von den verzehrten Nahrungsmitteln, deren Menge und Kombination mit anderen Nahrungsmitteln ab.

Buchweizen fördert die intensive Sekretion von schwarzer Galle und Gasen. Der Körper gewöhnt sich nach und nach an große Portionen Brei. In diesem Fall wird Buchweizen mit reichlich klarem Wasser abgewaschen. Andernfalls kommt es bei übermäßigem Verzehr von Buchweizen zu Magenkrämpfen und Blähungen.

Wichtig! Menschen, die zu übermäßiger Blähungen neigen, wird vom täglichen Verzehr von Buchweizen abgeraten. Außerdem sollten sie die Buchweizendiät nicht zum Abnehmen nutzen.

Warum passiert das

Warum Buchweizen anschwellen lässt:

1. Binge Eating. Dies ist in der Regel der Grund für Blähungen.Dies kommt besonders häufig vor, wenn das Produkt unzureichend oder schlecht gegart war gedämpft. Rohes Getreide wird vom Körper schlecht aufgenommen und verursacht ein Schweregefühl im Magen. Bei Verzehr größerer Mengen kommt es zu vermehrter Gasbildung.
2. Kombination mit fetthaltigen Lebensmitteln. Blähungen entstehen durch die falsche Kombination von Nahrungsmitteln. Blähungen werden durch Buchweizen mit Zwiebeln und fettem Fleisch, Fisch, geräuchertem Fleisch und Milchprodukten verursacht. In diesem Fall bleibt der Magen lange Zeit voll. Darin beginnen Fermentationsprozesse, die Krämpfe, Schmerzen, Beschwerden und die Freisetzung überschüssiger Gase verursachen.
3. Eine Portion zu schnell essen. Gleichzeitig verspürt die Person kein Sättigungsgefühl und schluckt das Essen regelrecht herunter. Dies führt zu übermäßigem Essen, wodurch sich Blähungen ansammeln. Das Sättigungsgefühl stellt sich etwa 20 Minuten nach dem Essen ein. Daher wird empfohlen, Buchweizen gründlich zu kauen, um eine übermäßige Nahrungsaufnahme zu vermeiden.
4. Luft schlucken. Ernährungswissenschaftler gehen davon aus, dass fast 50 % der Gase im Darm Luft sind, die der Mensch beim Essen verschluckt.
5. Essen vor dem Schlafengehen. Der Verzehr von Buchweizenbrei 1-2 Stunden vor dem Zubettgehen führt zu Blähungen. Nachts lässt die Aktivität des Verdauungssystems nach. Essen ist es nicht vollständig absorbiert, bleibt bis zum Morgen im Darm. Dies führt zu einem Gefühl von Schwere und Unbehagen. Wenn es nicht möglich ist, 3-4 Stunden vor dem Zubettgehen etwas zu essen, ist es besser, die Menge an Brei zu reduzieren und ihn nicht mit anderen Lebensmitteln zu kombinieren.
6. Rauchen. Rauchen wirkt sich sehr negativ auf den Verdauungsprozess aus. Eine schlechte Angewohnheit stört die Sekretion von Enzymen und Salzsäure. Bestandteile des Tabakrauchs reizen die Magenschleimhaut und stören die Darmfunktion. Dadurch nimmt die Gasbildung zu.Rauchen verschlimmert zudem bestehende Verdauungskrankheiten.

Kann Buchweizen bei Blähungen helfen?

Buchweizenbrei hilft, die Darmmotilität zu verbessern und die Verdauungsprozesse zu normalisieren. Dadurch wird die Gasbildung reduziert.

Dazu wird Buchweizen in Wasser gekocht und mit etwas Zucker und Salz versetzt. Essen Sie dieses Gericht zum Frühstück oder Mittagessen.

Tipps und Empfehlungen: Was tun bei geschwollenem Bauch?

Wenn Blähungen mit schlechter Ernährung einhergehen, wird der Speiseplan angepasst. Süßigkeiten, Konserven, geräuchertes Fleisch, Backwaren sowie zu salzige und süße Lebensmittel werden aus dem Speiseplan gestrichen.

Stattdessen empfehlen Experten den Verzehr folgender Produkte:

• natürlicher Kefir oder Joghurt;
• Gurken;
• Bananen;
• Spargel;
• Haferflocken;
• Dill;
• Fenchelsamen oder Ingwerwurzel;
• Minz- oder Kamillentee.

Diese Produkte beschleunigen den Stoffwechsel und verbessern die Verdauung, wodurch die Gasbildung reduziert wird. Außerdem entziehen sie dem Körper überschüssige Feuchtigkeit und lösen Verspannungen in der Muskulatur im Verdauungstrakt.

Abschluss

Buchweizen verursacht bei falschem Verzehr Blähungen, obwohl er als sehr gesundes Produkt gilt. Sie sollten nicht zu viel essen, Brei nicht mit fetthaltigen Speisen kombinieren oder zu schnell essen. Bei Blähungen empfiehlt es sich, Buchweizen mit grünem Gemüse, Kräutern und Naturkefir zu kombinieren.