Nachtschattengewächse
Der Ertrag an Paprika hängt von der Sortenwahl ab. Einige Paprika eignen sich für den Anbau in Regionen mit kühlem und wechselhaftem Klima (im Ural oder Sibirien); andere wurzeln nur in der warmen Region Moskau. ...
Kartoffeln haben hervorragende Geschmacks- und Nährwerteigenschaften. Aus den Knollen werden Pürees, Salate, Suppen, gebackene Vorspeisen und sogar Desserts hergestellt. Das Gemüse ist eine Quelle für Protein, Vitamine B, C, PP, K, Carotinoide, Silizium, Kalzium, ...
Peperoni ist nicht nur ein Gewürz, sondern auch ein Snack, der harmonisch zu warmen Fleischgerichten passt. Draufgänger essen es als Snack zu Suppen. Der scharfe, wärmende Geschmack ist besonders bei kaltem Wetter relevant...
Im Stadium der biologischen Reife hat Paprika einen hervorragenden Geschmack. Das Gemüse wird frisch und zum Einmachen verwendet. Es kann unter Gewächshausbedingungen und in Gartenbeeten angebaut werden. Es passiert...
Tsitsak-Bitterpfeffer hat einen scharfen Geschmack und eine ausgezeichnete Haltbarkeit der Früchte. Der aus dem Armenischen übersetzte Name dieses unprätentiösen Gemüses lautet einfach „Pfeffer“. Es ist in Georgien und Armenien sehr beliebt. Zu ...
Die leuchtenden Farben der Zierpfeffer-Capsicum-Mischung beleben auch die langweiligste Küche und verwandeln den Balkon in einen echten Garten. Diese unprätentiöse Pflanze wird auch bei minimaler Pflege mit bunten Früchten übersät sein. Allerdings hat nicht jede Hausfrau, die gepflanzt hat...
Eingelegte Auberginen sind ein wahrer Glücksfall für Liebhaber der „kleinen blauen“ Auberginen. Herzhafte Snacks ergänzen das Alltagsmenü perfekt und schmücken die festliche Tafel. In diesem Artikel teilen wir die besten Rezepte nicht nur für eingelegte Auberginen, sondern auch für gefüllte ...
Es gibt Fans, die in ihren Sommerhäusern Tomaten und Gurken anpflanzen, manche pflücken gerne Beeren im Wald, aber es gibt auch Befürworter des heimischen Pflanzenanbaus, ähnlich wie bei Gartenpflanzen. Sie sind leidenschaftlich...
Gemüse aus dem eigenen Garten schmeckt immer besser als gekauftes. Aber nicht alle Pflanzen bleiben bis zum Winter frisch. Meistens wird die Ernte im Keller gelagert, aber auch die Einfriermethode erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Je zarter und saftiger...
