Was tun, damit Tomaten im Gewächshaus schneller rot werden: die besten Techniken und Life-Hacks erfahrener Sommerbewohner

Aufgrund des hohen Gehalts des „Glückshormons“ Serotonin verbessern Tomaten die Stimmung nicht schlechter als Schokolade. Sie sind gut für die Herzgesundheit, jugendliche Haut und starke Knochen.

Fast jeder Sommerbewohner baut sie an – hauptsächlich in Gewächshäusern. Doch selbst unter günstigen Bedingungen haben Tomaten nicht immer Zeit zum Reifen. In diesem Artikel erklären wir Ihnen, was Sie tun können, damit Tomaten im Gewächshaus schneller rot werden.

Natürlicher Zyklus der Tomatenreifung in einem Gewächshaus

Tomaten reifen unterschiedlich schnell - es kommt nicht nur auf die Sorte an, sondern auch auf die Wachstumsbedingungen.

Dauer und Etappen

Etwa einen Monat nach der Bildung des Fruchtknotens erreichen die grünen Früchte die der Sorte entsprechende Größe. In der zweiten Phase, die 10–25 Tage dauert, werden die Tomaten reif.

Vom Beginn der Blüte bis zur vollständigen Reife des Gemüses kann es 40 bis 56 Tage dauern.. Es kommt aber auch vor, dass selbst frühe Sorten es nicht eilig haben, die Sommerbewohner mit reifen Früchten zu erfreuen. Daher ist es wichtig zu wissen, wie man die Rötung von Tomaten an den Büschen beschleunigt.

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Einige Wachstumsbedingungen hemmen die Reifung der Pflanzen. Lassen Sie uns die wichtigsten auflisten.

Temperatur

Dies ist der Hauptgrund, wodurch sich die Ernte reifer Tomaten verzögert.

Wichtig! Wenn die Lufttemperatur im Gewächshaus weniger als +15°C beträgt, verlangsamt sich die natürliche Färbung der Früchte deutlich. Sinkt die Nachttemperatur auf +8-9°C, können grüne Tomaten nicht mehr reifen. Bei Lufttemperaturen über +34°C stoppt auch die Reifung.

Das ist einfach erklärt: Bei zu hohen oder zu niedrigen Temperaturen nimmt das Gemüse ab Produktion des Pigments Lycopin, das für die rote Farbe der Reife verantwortlich ist.

Beleuchtung

Mit einem Mangel an Sonnenlicht (oder künstliche Beleuchtung) werden Gewächshauspflanzen nicht bald eine reife Ernte bringen. Wenn die Büsche dicht stehen, haben sie nicht genügend Licht und die Früchte färben sich lange nicht rot.

Nährstoffe

Langsame Reifung kann sein verursacht durch Überschuss oder Mangel an Nährstoffen.

Beispielsweise beginnt bei einem Stickstoffüberschuss an Tomatensträuchern schnell grüne Masse zu wachsen. Überschüssige Blätter und Triebe nehmen die meisten Nährstoffe auf und die Früchte reifen dadurch deutlich langsamer.

Bei Kaliummangel im Boden die Abgabe nützlicher Elemente an die Frucht stoppt.

Zu viel Tomaten am Strauch

Nach teilweiser Reifung werden große Früchte aus dem Busch entferntso dass alle Kräfte der Pflanze darauf verwendet werden, die Haupternte auszuschütten. Teilreife Tomaten können in Kisten zu Hause oder auf dem Land nachreifen.

Möglichkeiten, die Reifung von Tomaten zu beschleunigen

In den meisten Teilen unseres Landes ist der Sommer also kurz Ohne zusätzliche Hilfe dauert es lange, bis wärmeliebendes Gemüse reift. Verschiedene Tricks helfen, die Reifung zu beschleunigen.

Traditionelle Methoden

Eine der beliebtesten Methoden unter Gärtnern ist Besprühen Sie den gesamten Busch mit einer schwachen Jodlösung (40 Tropfen pro Eimer warmes Wasser). Dies ist unbedenklich und wirksam, nicht nur um das Ausgießen zu beschleunigen, sondern auch um vor Krankheiten zu schützen.

Eine weniger verbreitete Methode ist die Verwendung von Alkohol. In jede grüne Frucht werden durch den Stiel 0,5 ml Alkohol injiziert, danach verkürzt sich die Reifezeit um 5-10 Tage. Diese Methode verändert den Geschmack reifer Tomaten nicht.

Für eine schnellere Produktion von reifem Gemüse an den Büschen Auf der Bühne werden bereits die ersten Tomaten gepflückt ihre teilweise Reifung. Auf diese Weise entladen Sie den Busch und geben dem verbleibenden Volumen die Möglichkeit, schneller zu reifen.

Gesammelte braune oder milchige Reife Tomaten werden gelagert bei +22-25°С gemischt mit Rotweinen. Sogar eine gerötete Tomate, die zwischen den unreifen liegt, beschleunigt die Reifung der anderen.

Gekaufte Mittel

Es wird empfohlen, Bürsten mit Eierstöcken und Blättern mit einem Superphosphat-Extrakt zu besprühen. Dafür 2 EL. l. Superphosphat, 2 Liter heißes Wasser einfüllen, umrühren. Nach einem Tag 8 Liter Wasser zur vorbereiteten Lösung hinzufügen und dann mit dem Sprühen beginnen.

Eine Düngung mit Kaliumhumat alle 10 Tage ist wirksam. (nach Anleitung zubereiten). Dies ist ein natürlicher und kostengünstiger Dünger zur beschleunigten Reifung von Tomaten. Die Kaliumhumatlösung wird streng unter die Wurzel gegossen.

Agrotechnische Techniken zur schnellen Reifung von Tomaten

Wir empfehlen Ihnen, die folgenden Empfehlungen zu verwenden:

1. Rechtzeitig Stiefsohn (ohne darauf zu warten, dass die Stiefsöhne länger als 5 cm werden) und die Spitzen einklemmen – dies geschieht Anfang August.
2. Allmählich Entfernen überschüssiger Blätter an Büschen (2-3 Blätter pro Woche), beginnend mit den untersten.
3. Einschränkung der Pflanzenernährung. Dazu wird der Stiel in einer Höhe von 3 cm über dem Boden mit Kupferdraht festgebunden oder es werden kleine Einschnitte gemacht, in die ein Streichholz oder ein Zahnstocher eingeführt wird. Diese Methode eignet sich eher für erfahrene Gemüseanbauer.
4. Die Methode der „Hungerration“.. Ab der zweiten Julihälfte wird jegliches Gießen und Düngen eingestellt. Dann werden die Pflanzen ihre ganze Kraft darauf verwenden, das Füllen der Tomaten zu beschleunigen. Für heiße Sommer ist diese Methode jedoch nicht geeignet.

So lassen Sie Tomaten schnell reifen

Als optimale Temperatur für eine schnelle Reifung gelten +22-26°C. Um dieses Regime bei heißem Wetter aufrechtzuerhalten, wird das Gewächshaus den ganzen Tag über belüftet. Schließen Sie es nachts unbedingt und schalten Sie die Heizung ein, wenn es kalt wird.

Es wird viel Licht benötigt. Sämlinge werden in einem Abstand von mindestens 40 cm voneinander gepflanzt. Entfernen Sie bei der Strauchbildung immer die unteren Blätter und Stiefblätter, die den Licht- und Nährstoffempfang beeinträchtigen. Im August wird die Spitze abgeknipst. Die Tageslichtstunden sollten mindestens 15 Stunden dauern. Wenn es kürzer ist, sorgen Sie für zusätzliche Beleuchtung.

Im Juli und August werden alle Büsche von unten nach oben besprüht schwache Jodlösung, und einmal alle 10 Tage wird Kaliumhumat unter die Wurzel gegossen. Es ist auch wirksam, Bürsten mit Eierstöcken und Blättern mit einem Superphosphatextrakt zu besprühen.

Die ersten Tomaten – sowohl kleine als auch große – werden im Stadium der Teilreife gepflücktwenn das Fleisch innen rosa ist.

In grünem Gewächshausgemüse Sie können einmalig 0,5 ml Alkohol injizieren für beschleunigte Rötung.

Erfahrene Sommerbewohner Verwenden Sie die Methode des Ziehens oder Traumatisierens Stengel.

Wenn der Sommer nicht heiß ist, planen einige Gärtner dies ab der zweiten Julihälfte Hören Sie auf, Tomatenbeete zu gießen und zu düngen im Gewächshaus.

Tipps, Geheimnisse und Lifehacks von erfahrenen Gärtnern

Zusätzlich zu den aufgeführten Techniken üben sie im August das Entfernen von Blüten und kleinen Eierstöcken - In jedem Fall haben sie keine Zeit zum Reifen, sondern verzögern nur die Reifung bereits fertiger Früchte.

Einige erfahrene Gärtner Bei der Reifung der Ernte neigen sie dazu, die Wurzel leicht zu beschädigen, ziehe den Busch zu dir. In diesem Fall werden alle Nährstoffe an die Früchte weitergeleitet.

Manchmal Sommerbewohner im August ziehen sie Büsche aus dem GartenHängen Sie es mit den Wurzeln nach oben in einen Schuppen oder eine Garage und erhalten Sie schneller rotes Gemüse.

Abschluss

Selbst aus einer so anspruchsvollen Kulturpflanze wie Tomaten ist es nicht schwer, reife Tomaten zu erhalten, wenn man weiß, warum die volle Reife verzögert wird. Durch die Anwendung mehrerer vorgeschlagener Methoden zur Beschleunigung der Reifung erhalten Sie verzehrfertige Tomaten sogar früher als geplant.