Nachtschattengewächse
Paprika ist eine der köstlichsten und gesündesten Gartenfrüchte. Allerdings ist die Pflanze nicht nur für Menschen, sondern auch für Insektenschädlinge attraktiv. Auf Pfefferblättern sieht man oft unscheinbare kleine Raupen...
Die menschliche Zunge verfügt nicht über spezifische Rezeptoren für die Wahrnehmung von scharfem Geschmack. Es wird von Schmerzrezeptoren aufgenommen. Der Grund für die Liebe zu scharfen Speisen liegt in der spezifischen Wirkung von Capsaicin, einem scharfen Stoff, der in Peperoni enthalten ist. ...
Tusk-Paprika wird von Hobbygärtnern und professionellen Landwirten angebaut. Die Ernte ist perfekt gelagert und eignet sich für den Verkauf und den Transport über große Entfernungen. Die Sorte wird auch wegen ihres Geschmacks geschätzt – das Fruchtfleisch ist süß und saftig, reich an Vitaminen...
Die chinesische Weisheit besagt: „Um Ihren Körper zu heilen, müssen Sie Ihren Lebensstil ändern.“ Für Patienten mit Typ-2-Diabetes kann es ein Hinweis auf den Weg zur Heilung sein. Ernährungsumstellung bei Diabetikern –...
Oft beginnen sich die Blätter von Tomaten, die in einem Polycarbonat-Gewächshaus gepflanzt werden, zu kräuseln. Sie rollen sich wie eine Röhre zusammen, drehen sich nach oben oder unten. Anhand der unterschiedlichen Positionen der Tomatenblätter können Sie erkennen, welche Fehler in der Pflege vorliegen...
Der hybride König des Nordens ähnelt weder im Aussehen der Büsche noch in seinen Eigenschaften anderen Auberginen. Diese unprätentiöse Kulturpflanze wurde speziell für den Anbau in den nördlichen Regionen gezüchtet. Das Gemüse bedarf keiner besonderen Pflege...
Die größte Tomate der Welt wurde 2016 in den USA angebaut und wog 3,9 kg. Es stimmt, diese Riesentomate war überall mit Rissen übersät, was angesichts ihrer Größe nicht verwunderlich ist. ...
Auberginen sind pflegeleichte Nutzpflanzen. Wenn jedoch agrartechnische Regeln nicht eingehalten werden und es zu plötzlichen Klimaveränderungen kommt, kann Gemüse krank werden. Um dies zu verhindern, ergreifen Gärtner vorbeugende Maßnahmen und behandeln Pflanzen...
Im Mittelalter, als er in Europa bereits weit verbreitet war, diente schwarzer Pfeffer als Gewürz, als Medizin, als Tauschmünze, als Anlagemittel und einfach als Geschenk unter den Reichen...
Im Osten werden Auberginen als „Gemüse der Langlebigkeit“ bezeichnet. Sie wirken sich positiv auf Herz und Blutgefäße aus und verringern das Risiko von Herzinsuffizienz, Arteriosklerose und Bluthochdruck. Dies sind bei weitem nicht die einzigen positiven Eigenschaften des Gemüses. Aubergine verbessert...