Warum Paprika im Gewächshaus nicht rot wird: Finden Sie den Grund heraus und beschleunigen Sie die Reifung

Im Stadium der biologischen Reife hat Paprika einen hervorragenden Geschmack. Das Gemüse wird frisch und zum Einmachen verwendet. Es kann unter Gewächshausbedingungen und in Gartenbeeten angebaut werden.

Es kommt vor, dass sich die Entwicklung einer Kultur verlangsamt und die Früchte nicht rechtzeitig die gewünschte Farbe annehmen. In dem Artikel erfahren Sie, warum Paprika im Gewächshaus nicht rot wird und wie Sie ihre Reifung beschleunigen können.

Warum werden Paprika in einem Gewächshaus oder Gewächshaus nicht rot?

Paprika darf nicht rot werden, wenn das Gemüse zur Samenauswahl im Supermarkt gekauft wurde. Typischerweise stehen großfrüchtige Paprikaschoten mit dicken Wänden und hohen Erträgen in den Regalen. Sie werden aus Ländern mit warmem Klima und langen Sommern importiert. Die Reifezeit dieser Paprika ist spät.

In den meisten postsowjetischen Gebieten sind die klimatischen Bedingungen für den Anbau von im Laden gekauften Paprika nicht geeignet, da diese nicht genug Sonnenlicht haben, um vollständig zu reifen und rot zu werden.

Referenz. Auf dem Samenbeutel schreibt der Hersteller die Bedingungen für die technische Reifung von Gemüsepaprika – den Zeitraum, in dem das Gemüse gegossen wird. Die Färbung des Pfeffers erfolgt während der biologischen Reifung. Zwischen diesen Etappen vergehen bis zu 30 Tage.

Die Kultur des Südens reagiert empfindlich auf Änderungen der Wetterbedingungen. Bei kaltem Wetter oder Trockenheit kann die Pflanze ihr Laub und ihre Eierstöcke vollständig abwerfen und sich weigern, Früchte zu tragen. Die folgenden Faktoren können die Reifung von Paprika erheblich beeinflussen.

Merkmal der Sorte

Bevor Sie Samen säen, müssen Sie sicherstellen, dass die Sorte richtig ausgewählt ist. Bulgarische Paprika kann im reifen Zustand eine satte grüne, orange, rote oder gelbe Farbe haben.

Bewohner der mittleren Zone und der nördlichen Breiten haben sich daran gewöhnt, sehr früh zu wachsen früh Pfeffersorten. Für südliche Gebiete eignen sich spät reifende Pflanzen. Die beste Wahl für gemäßigte und kühle Klimazonen sind Hybriden. Sie vertragen leichte Fröste gut, sind resistent gegen viele Krankheiten und haben einen ausgezeichneten Geschmack.

Mangel an Nährstoffen im Boden

Pfeffer stellt hinsichtlich des Kalziumgehalts im Boden eine anspruchsvolle Kulturpflanze dar. Den Mangel können Sie mit Holzasche ausgleichen. Das Mineral ist für Pfeffer in jedem Entwicklungsstadium nützlich.

Die südliche Kultur verträgt Lehmboden nicht gut. Sandiger, lehmiger, leichter Boden, angereichert mit biologischem Humus, ist eine ideale Wahl für den Anbau von Gemüsepaprika. Einen Überschuss an Stickstoffverbindungen sollten Sie nicht zulassen: Dies wirkt sich negativ auf den Ertrag aus und erhöht die Grünmasse.

Es wird empfohlen, die Pflanze alle 14-16 Tage zu füttern. Zur Anreicherung des Bodens eignen sich organische und mineralische Komplexe. Im Moment der Fruchtbildung müssen Sie der Düngung Phosphor hinzufügen und um zu verhindern, dass der Pfeffer verrottet – Kalzium, Kalziumnitrat (2-3 Mal während der gesamten Vegetationsperiode ist ausreichend).

Nicht genug Wärme

Paprika ist eine wärmeliebende Kulturpflanze. Bei niedrigen Lufttemperaturen nehmen die Früchte einen dunklen Farbton an. Dies geschieht in der Regel, wenn die Temperatur unter 15°C sinkt.

Um die Ernte bei kühlem Wetter zu schützen, wird empfohlen, die Pflanzungen nachts mit Abdeckmaterial abzudecken, damit die Pflanze nicht einfriert. Unter Gewächshausbedingungen lässt sich die Temperatur viel einfacher regulieren als draußen.Unweit der Pflanzen werden Behälter mit erhitztem Wasser aufgestellt oder im Feuer erhitzte Steine ​​entlang der Wege gelegt.

Eine angenehme Temperatur für die Entwicklung von Paprika liegt tagsüber bei 25–30 °C, nachts jedoch nicht unter 18–20 °C, sonst beginnt der Eierstock abzufallen.

Aufmerksamkeit! Auch eine Überhitzung der Luft über 35-37°C ist für Paprika gefährlich. In diesem Fall verdorrt die Pflanze aufgrund trockener Luft und trockenem Boden. Auch Zugluft ist schädlich für Pfeffer.

Nicht genügend Beleuchtung

Paradoxerweise kann zu viel Sonnenlicht der Pflanze nur schaden. Pfeffer ist eine Kurztagernte. Eine bessere Ertragsleistung erzielen Sie, wenn Sie die Pflanze mit etwa 12 Stunden Tageslicht versorgen.

Blätter und Früchte sollten im erforderlichen Volumen gleichmäßig ultraviolette Strahlung erhalten. Dies hilft der Pflanze, sich zu formen, zu reifen und ihre natürliche Farbe anzunehmen. Im Schatten dehnt sich die Pflanze aus und bildet wenige Eierstöcke. Laut Gärtnern kann diese Situation durch die Installation eines reflektierenden Bildschirms behoben werden. Es wird das Licht auf der Paprika reflektieren.

In der Mitte des Beetes wird eine hohe Pflanze platziert, an den Seiten eine niedrig wachsende Pflanze. Wenn die Pflanze in einem Gewächshaus wächst, muss die Beschichtung eine hohe Durchlässigkeit für ultraviolette Strahlen aufweisen.

Aufmerksamkeit! Um einen intensiven Lichtfluss im Inneren des Polycarbonat-Gewächshauses zu gewährleisten, werden ein reflektierender Bildschirm oder Geräte mit ultravioletter Reflexion installiert.

Zu dick gepflanzt

Wenn die Paprikapflanzungen zu dicht werden, beginnt der Boden schnell auszutrocknen. Nah beieinander wachsende Sämlinge beschatten sich gegenseitig, sodass das Licht ungleichmäßig auf die Sämlinge fällt.

Halten Sie beim Pflanzen von Pflanzen den Abstand zwischen den Reihen ein. Sie beträgt 60-70 cm. In einer Reihe werden hohe Sämlinge in einem Abstand von 35-40 cm gepflanzt, niedrig wachsende Sorten - 30 cm.

Wichtig! Bei verdichteten Pflanzungen steigt die Bodenfeuchtigkeit, was zu Wurzelfäule oder Krankheiten führen kann.

Zu viel Eierstock

Wenn sich am Strauch viele Eierstöcke bilden, hat das Gemüse nicht immer Zeit, sich vollständig auf die gewünschte Größe und Farbe zu füllen. Daher empfiehlt es sich, den ersten Blütenstand zu entfernen, der sich im Verzweigungsbereich des Stängels befindet. Der Name einer solchen Blume ist Krone.

In manchen Fällen können sich mehrere Kronenblütenstände bilden. Wenn Sie qualitativ hochwertige Früchte erhalten möchten, sollten Sie diese unbedingt kneifen. Geschieht dies nicht, beginnt die Ernte, neue Zweige zu bilden, und die ganze Kraft wird nicht in die Bildung des Eierstocks, sondern in die grüne Masse fließen. In den Internodien verbleibt nur noch eine kräftige Knospe.

Sie sollten nicht viele Eierstöcke an der Pflanze belassen, da sonst die Früchte klein werden und sich die biologische Reife verlangsamt. Die optimale Menge für einen hohen Pfefferstrauch beträgt 17-25 Eierstöcke.

Beseitigung der Ursachen

Unabhängig von den klimatischen Bedingungen, unter denen die Paprika wächst, bedarf sie zur vollständigen Reifung der richtigen Pflege. Schauen wir uns an, wie Sie die Situation korrigieren können, wenn die Früchte nicht rot werden:

1. Schließen Sie im Gewächshaus nachts die Türen und Fenster. Darüber hinaus können Sie Agrofaser verwenden.
2. Installieren Sie Wärmespeicher zwischen den Pflanzreihen. Dies können Behälter mit erhitztem Wasser, erhitzte Steine ​​oder Ziegel sein. Tagsüber werden sie durch die Sonnenstrahlen erwärmt und nachts geben sie Wärme an die Pflanzen ab.
3. Überwachen Sie die Bodenfeuchtigkeit genau. Es sollte leicht feucht sein. Vermeiden Sie Überwässerung.
4. Füttern Sie die Ernte nicht Dünger mit Stickstoff. Während der Fruchtzeit reicht es aus, 1-2 EL Holzasche unter die Büsche zu geben. l., Phosphor und Kalium.

Beim Anbau dieses Gemüses ist die Hauptvoraussetzung für die Erzielung hoher Erträge ein qualitativ hochwertiges Saatgut. In den meisten Gebieten des Landes ist es besser, sehr früh oder früh reifende Sorten zu verwenden. Zwischensaisonkulturen eignen sich für Gewächshausbedingungen.

Wie man Paprika reifen lässt

Erfahrenen Gärtnern zufolge sollte man Paprika nicht am Strauch belassen und warten, bis sie vollständig ausgereift sind. Die Früchte werden entfernt, wenn sie glänzen und dicke Wände haben. Sie können auf neue Knospen warten, müssen aber nicht zu lange warten. Zu diesem Zeitpunkt hat die Frucht bereits alle für die vollständige Reifung notwendigen Nährstoffe angesammelt.

Lifehacks von erfahrenen Landwirten

Nach der ersten Ernte trägt die Paprika weiterhin Früchte und verfärbt sich rot. Wenn die Farbe längere Zeit nicht erscheint, können Sie versuchen, diesen Vorgang mit herkömmlichen Methoden zu beschleunigen.

Ein paar Geheimnisse:

1. Legen Sie Bananenschalen unter die Büsche.
2. Achten Sie darauf, die ersten vier Blüten abzuknipsen. Davon profitiert die Pflanze nur, da die ersten Blütenstände aus dem Mutterstrauch viel Saft ziehen.
3. Damit Paprika schneller rot oder gelb wird, werden die Früchte gepflückt und zusammen mit Äpfeln und reifen Tomaten in Holzkisten gelegt. Die Kisten sind oben abgedeckt. Rötungen treten innerhalb weniger Tage auf. Dies erklärt sich aus der Tatsache, dass beim Reifen von Gemüse Ethylen freigesetzt wird. Er beeinflusst die Pfefferfrüchte. Dadurch wird eine Kettenreaktion in Gang gesetzt.

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Abschluss

Obwohl Paprika als launische und anspruchsvolle Kulturpflanze gilt, stehen die Anbaumethoden für jeden zur Verfügung. Um gute Ertragsergebnisse zu erzielen, halten Sie sich an die Regeln der Landtechnik und lassen Sie sich von erfahrenen Gärtnern beraten, die wissen, wie Sie den Reifungsprozess von Paprika beschleunigen können.