Umgang mit Fäulnis an Pfeffersträuchern: Ratschläge von erfahrenen Gärtnern

Sommerbewohner bauen Gemüse nicht nur an, um Geld für Lebensmittel zu sparen, sondern auch, um umweltfreundliche, gesunde Früchte zu erhalten. Enttäuschung entsteht, wenn Gemüse ungenießbar wird und am Strauch stirbt.

In diesem Artikel werden wir eines der schwerwiegendsten Probleme beim Gemüseanbau analysieren – Fäulnis – und herausfinden, was zu tun ist, wenn die Früchte von Gemüsepaprika verfaulen.

Gründe, warum Paprika verfaulen kann

Die Fruchtfäule tritt auf, wenn die Hauptarbeiten zum Pflanzenanbau abgeschlossen sind und die lang erwartete Ernte bereits sichtbar ist. Gemüsebauern fragen sich oft, was die Gründe dafür sind, dass Paprika im Gewächshaus verrottet.

Die Hauptgründe, warum Paprika an einem Busch in einem Gewächshaus verrottet aus Polycarbonat und im Freiland sind wie folgt:

• übermäßige Feuchtigkeit, die Gewächshäusern aus Polycarbonat und Folie innewohnt – Fruchtfäule entsteht aufgrund mangelnder Belüftung oder in regnerischen Sommern;
• hohe Temperatur – wenn die Temperatur auf +30°C ansteigt und das Gewächshaus zudem feucht ist, ist ein Verrotten der Paprika garantiert;
• Pilzkrankheiten – am häufigsten verrotten Paprika aufgrund von Pilzen, die bakterielle Krankheiten verursachen;
• direkte Sonneneinstrahlung, die zu Verbrennungen an den Früchten führen kann;
• unsachgemäße Bewässerung – übermäßig oder unzureichend;
• ungeeignete Bodenzusammensetzung – Paprika mag keinen sauren Boden: Dies ist eine fruchtbare Umgebung für die Entwicklung von Fäulnis.

Das Verrotten von Paprika kann vermieden werden, wenn Sie die Regeln für die Pflege der Ernte befolgen.. Oft entsteht das Problem durch übermäßige Pflege, wenn unerfahrene Gärtner die günstigsten Wachstumsbedingungen schaffen wollen, aber wenig Verständnis für das Problem haben.

Beratung. Um Fäulnis im Gewächshaus zu vermeiden, kaufen oder bauen Sie eine eigene Struktur mit Fenstern und zwei Türen. In einem solchen Gewächshaus können Sie die Belüftung und den Zugang zu frischer Luft organisieren.

Wie verläuft Pfefferfäule?

Es ist nicht schwer zu erkennen, welche konkrete Fäulnis Ihre Pflanzungen befallen hat.. Schäden unterscheiden sich im Aussehen und in den ersten Anzeichen.

Mit Spitzenfäule Auf den Pfefferfrüchten treten braune Flecken auf, am häufigsten im unteren Teil, und die Spitze des Pfeffers verschlechtert sich. In Zukunft sieht es bei jungen Büschen wie Hausschwamm aus: Zuerst erscheinen flache betroffene Stellen, dann konkav nach innen. Ein indirektes Zeichen für Blütenendfäule ist, dass Paprika nicht mehr wächst und sofort reift.

Aufmerksamkeit! Der Verzehr von Gemüse, das von Blütenendfäule befallen ist, ist auch nach einer Wärmebehandlung gesundheitsgefährdend.

Weißfäule oder Sklerotinia, beginnt sich unter der Erde in Form eines weißen Belags auf dem Stängel zu entwickeln und befällt dann die Blätter, die wässrig werden und mit weißem Schimmel bedeckt sind, der Watte ähnelt.

Blackleg (im Bild) trägt seinen Namen wegen seines Hauptmerkmals – der Schwärzung des Stiels an der Basis. Am häufigsten sind Sämlinge betroffen, es kann jedoch auch auftreten, wenn bereits junge Früchte erschienen sind. Im Gegensatz zu anderen Krankheiten verrottet der Pfeffer bei Schwarzbeinigkeit an der Wurzel.

Gefleckte Welkeoder Bronzierung betrifft am häufigsten die Blätter. Sie ändern ihre Farbe in Gelb, Bronze, Lila. Im letzten Stadium bilden sich auf den Paprika gelbe und braune runde Flecken, die leicht mit Fäulnis verwechselt werden können.

Graufäule erscheint am Stiel. Die Oberseite der Früchte und die Blätter daneben sind mit olivfarbenen Flecken und dann mit einem grauen, fauligen Belag bedeckt.

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Warum Paprika nicht wächst: Gründe und Methoden zur Lösung

Kontrollmethoden je nach Krankheit

Um Fäule wirksam zu bekämpfen, ist es notwendig, die Ursache genau zu ermitteln.. Idealerweise erkennen Sie die Krankheit, die die Ernte zerstört, anhand der ersten Anzeichen.

Apikalfäule

Ursachen der Krankheit:

• Ungleichgewicht der Düngemittel - Mangel an Kalzium, Überschuss an Magnesium, Kalium oder Stickstoff im Boden;
• hohe Lufttemperatur und unzureichende Bewässerung und dadurch ein Mangel an Feuchtigkeit, die der Pfeffer den Früchten entziehen möchte;
• schwerer Boden mit schlechter Luftdurchlässigkeit;
• saure oder alkalische Bodenzusammensetzung;
• Wurzeln beim Lösen beschädigt.

Solche Wachstumsbedingungen für Pfeffer sollten nicht zugelassen werden.. Wenn das Problem jedoch auftritt, besteht kein Grund zur Panik.

Wie gehe ich mit Kronenfäule um? Beginnen Sie damit, die für das Wachstum von Gemüse notwendigen Bedingungen wiederherzustellen. Überprüfen Sie die Zusammensetzung, Struktur und Feuchtigkeit des Bodens. Entfernen Sie die befallenen Früchte von den Büschen und brennen Sie sie von den Beeten weg.

Füttern Sie erkrankte Büsche mit einer Lösung aus Kaliumcarbonat und Calciumnitrat. Führen Sie nach der Genesung eine vorbeugende Maßnahme durch, bevor Sie die gesamte Ernte ernten.

In schweren Fällen sollten kupferhaltige Medikamente eingesetzt werden:

• Bordeaux-Mischung;
• Kupferoxychlorid;
• "Heim";
• „Cuprozan“.

Ein universelles Mittel zur Behandlung schwerer Fäulnisformen ist „Fitosporin“.

Blackleg

Sobald Symptome dieser Krankheit auftreten, ist eine Heilung des Pfeffers unwahrscheinlich.. Daher ist es einfacher zu verhindern.

Zur Vorbeugung werden die Samen in einer Kaliumpermanganatlösung eingeweicht und die Sämlinge damit bewässert.. Das Antimykotikum Fitosporin kann helfen. Sollten sich die Stängel schwarz verfärben, werden die Pfeffersträucher sofort aus der Fläche entfernt und verbrannt.

Vorbeugung und Behandlung von Schwarzbeinigkeit:

• Untersuchen Sie die Sämlinge täglich auf Anzeichen einer Krankheit.
• Lassen Sie die Bepflanzung nicht zu dicht werden.
• Behandeln Sie den Boden vor dem Pflanzen von Paprika mit Antimykotika oder desinfizieren Sie ihn bei hohen Temperaturen (im Ofen kalzinieren, mit kochendem Wasser übergießen).
• Bodenfeuchtigkeit und Luft im Gewächshaus überwachen;
• Lüften Sie das Gewächshaus und das Gewächshaus regelmäßig, vermeiden Sie jedoch Zugluft.

Sklerotinie

Krankheit entwickelt sich normalerweise bei niedrigen Lufttemperaturen - unter +15°C. Um das Auftreten zu verhindern, gehen Sie wie folgt vor:

• eine zusätzliche Beheizung des Gewächshauses organisieren;
• gießen Sie den Pfeffer nur mit warmem Wasser;
• für gute Belüftung sorgen;
• Befallene Pflanzen umgehend vernichten.

Eine Behandlung von Paprika gegen Sklerotinie ist sinnvoll, wenn die Erkrankung noch nicht weit fortgeschritten ist. In diesem Fall wird ein wirksames fungizides Mittel verwendet - das Medikament „Trichodermin“. Es wird in einem Verhältnis von 20 g Produkt pro 5 Liter Wasser verdünnt und auf die Pflanzungen gesprüht.

Gefleckte Welke

Gefleckte Welke von Insekten getragen (Blattläuse, Thripse, Zikaden). Der wichtigste Weg, sie zu bekämpfen, besteht darin, die Pflanzungen vorab zu besprühen und die Paprika abwechselnd mit stark riechenden Kräutern zu besprühen: Basilikum, Petersilie, Salbei, Thymian, Ringelblume.

Wenn bereits Infektionsüberträger auf Pflanzen aufgetreten sindAnschließend wird von Hand geerntet, das Gemüse mit Insektiziden behandelt und mit Fundazol besprüht.

Graufäule

Graufäule an Paprika entsteht, wenn Bedingungen mit hoher Luftfeuchtigkeit und Hitze entstehen. Der Verfall wird durch die Vermehrung von Grauschimmelpilzen gefördert. Wenn die Gewächshausluft sehr feucht ist, breitet sich die Krankheit innerhalb weniger Tage auf eine große Anzahl von Pflanzen aus.

Die Behandlung beginnt, sobald erste Anzeichen von Grauschimmel bemerkt werden. Zunächst werden die befallenen Pflanzenteile entfernt und anschließend mit einem Fungizid behandelt.

Traditionelle Behandlungsmethoden

Beinahe alles Medikamente gegen Fäulnis und die Ursachen ihres Auftretens können die Ernte schädigen, wodurch es mit Schadstoffen gesättigt wird. Daher wenden Sommerbewohner traditionelle Methoden zur Bekämpfung von Fäulnis an. Sie sind nicht immer wirksam, aber sie schaden der menschlichen Gesundheit nicht.

Zur Bekämpfung der Blütenendfäule Sämlinge werden einmal pro Woche mit einer im Verhältnis 1:10 verdünnten Lösung aus Milch und Wasser besprüht. Wiederholen Sie dies 2-3 Mal.

Auch Büsche mit in Wasser verdünnter zerkleinerter Kreide bewässert. Vor dem Pflanzen werden zerkleinerte Eierschalen in die Erde gegeben.

Für andere Schimmelarten Sie können versuchen, mit einer Lösung aus Molke und Jod zu behandeln. Asche, Limette, Zwiebelschalen und zerstoßener Tabak helfen gegen bakterienübertragende Insekten.

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Verhütung

Die Bekämpfung von Fäulnis an Paprika ist nicht einfach. Oft müssen Pflanzen entfernt und verbrannt werden. Dies ist jedoch keine vollständige Garantie dafür, dass benachbarte Büsche nicht infiziert werden.

Befolgen Sie die Empfehlungen, um die Entstehung von Krankheiten zu verhindern auf Ihrer Website:

1. Behandeln Sie das Gewächshaus unbedingt im Herbst und Frühjahr, um Bakterien zu entfernen. Frieren Sie die Erde für Setzlinge im Gefrierschrank ein oder erhitzen Sie sie auf dem Herd.
2. Der Schlüssel zu lebensfähigen Sämlingen sind gesunde Samen. Sie werden mit Bordeaux-Mischung, einer Lösung aus Kaliumpermanganat, behandelt, in Wachstumsstimulanzien gehalten, auf einer Batterie gehärtet und in heißes Wasser getaucht.
3. Beachten Sie bei der Beetplanung die Regeln der Fruchtfolge. Paprika sollten nicht neben Tomaten, Auberginen und Kartoffeln gepflanzt werden. Außerdem sollten diese Gemüsesorten nicht ihre Vorgänger sein.
4. Häufiges Pflanzen von Setzlingen ist nicht gestattet. Bei häufiger Aussaat muss sie gepflückt und neu eingepflanzt werden. Überfüllte Pflanzungen sind das Hauptproblem in Gewächshäusern und eine hervorragende Voraussetzung für die Entwicklung von Bakterien.
5. Beachten Sie das Temperatur- und Bewässerungsregime, führen Sie rechtzeitig eine Lockerung und Belüftung durch.
6. Die Qualität des Bodens ist von großer Bedeutung. Wenn Sie keine Erfahrung mit der Zubereitung von Düngemitteln haben, ist es besser, einen Mehrnährstoffdünger zu verwenden.

Abschluss

Natürlich ist es einfacher, das Auftreten von Fäulnis durch die richtige Pflege der Paprika zu verhindern, als anschließend zu versuchen, die Ernte zu heilen und zu retten.

Wenn die Krankheit Ihr Bett erfasst, geraten Sie nicht in Panik und versuchen Sie, die Ursache ihres Auftretens richtig zu bestimmen. Danach kann je nach Erkrankung sofort mit der Behandlung begonnen werden. Essen Sie auf keinen Fall faule Früchte.