Amaryllidaceae
Es gibt zwei Möglichkeiten, Zwiebeln zu säen. Es wird aus Gruppen oder Samen gezüchtet, die Nigella genannt werden. Während auf den Märkten hauptsächlich Blumenzwiebeln für die Aussaat verkauft werden, sind in Fachgeschäften Samen verschiedener Art erhältlich...
Eine besondere Stellung unter den Zwiebelsorten nimmt die violette (richtige Bezeichnung: rot) Zwiebel ein, die sich durch ihre ungewöhnlich attraktive Farbe, den milden Geschmack und das Aroma auszeichnet. Was sind die Vorteile von Fliederzwiebeln, welche Vor- und Nachteile haben sie, welche Eigenschaften haben sie?
Das Einfrieren von Frühlingszwiebeln für den Winter ist die beste Möglichkeit, ihren Geschmack und ihr Aroma zu bewahren. Auf diese Weise zubereitetes Grün eignet sich für die Zubereitung vieler Gerichte und wird im Winter eine gute Hilfe sein. Wir bieten...
Lauch oder Perlzwiebeln sind eine zweijährige Pflanze, reich an Vitaminen und Nährstoffen und haben einen milderen Geschmack als normale Zwiebeln. Es kann roh, gebraten, mariniert, gedünstet und gekocht gegessen werden. Zu ...
Lauch wird in der Küche und in der Volksmedizin wegen seines mild-würzigen, pikanten Geschmacks und seiner reichhaltigen chemischen Zusammensetzung geschätzt. Es enthält B-Vitamine, Carotin, Kalium, Kalzium, Phosphor, Magnesium. Verliert nicht seine nützlichen Eigenschaften auf...
Beim Zwiebelanbau kann selbst ein erfahrener Sommerbewohner gegen die Regeln der Fruchtfolge verstoßen und die rechtzeitige Fütterung oder Desinfektion der Garnituren vergessen. Ein Anfänger wird Fehler machen, weil er die Regeln für den Pflanzenanbau nicht kennt. Deshalb verraten wir Ihnen, welcher Boden...
Rote Zwiebeln schmücken jedes Gericht und dienen als Prophylaxe gegen Vitaminmangel, Erkältungen und viele andere Krankheiten. Es regt aktiv die Verdauung an, hat antiseptische, tonisierende, entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften. Anbau von Pflanzen und...
Zwiebeln gehören zu den beliebtesten und am häufigsten verwendeten Gemüsesorten in der Küche. Es wird zur Zubereitung herzhafter Snacks verwendet, in Suppen und Salaten, Fleisch- und Fischgerichten verwendet und zu Gurken hinzugefügt ...
Zwiebeln gehören zu den nützlichsten und am häufigsten verwendeten Nutzpflanzen in der Küche. Gleichzeitig gibt es Hunderte von Sorten, die sich in Form, Geschmack, wohltuenden Eigenschaften und sogar Farbe voneinander unterscheiden. UND ...
