Ausführliche Anleitung: Wie man Zwiebeln von A bis Z anbaut

Beim Zwiebelanbau kann selbst ein erfahrener Sommerbewohner gegen die Regeln der Fruchtfolge verstoßen und die rechtzeitige Fütterung oder Desinfektion der Garnituren vergessen. Ein Anfänger wird Fehler machen, weil er die Regeln für den Pflanzenanbau nicht kennt. Deshalb sagen wir Ihnen, welche Art von Bodenzwiebeln mögen und wie man sie von „a“ bis „z“ anbaut – von der Vorbereitung des Bodens über die Verarbeitung bis hin zum Anbau Landungen Aussaat vor der Ernte.

Wie man Zwiebeln anbaut

Um eine gute Ernte zu erzielen, wenden Gemüseanbauer beim Zwiebelanbau bestimmte Methoden an und berücksichtigen dabei den Nährstoffbedarf, die Anforderungen an die Bodenzusammensetzung, die Beleuchtung und die Luftfeuchtigkeit.

Zwiebel mag:

• mit organischer Substanz gedüngter Boden, säureneutral;
• Stickstoff und Kalium zu Beginn der Vegetationsperiode;
• lockerer, luftgesättigter Boden;
• sonnige, gut belüftete Bereiche;
• feuchter Boden während der Federwachstumsphase und trockener Boden während der Kopfwachstumsphase.

Einen Standort zum Pflanzen auswählen

Wählen Sie für die Beete gut gewärmte und belüftete, sonnige Standorte, an denen der Schnee im Frühjahr schon früh schmilzt. Grundwasser sollte nicht nahe der Bodenoberfläche fließen. Die Kulturpflanze liebt gut gedüngten Boden, daher eignet sich ein Standort, der im Vorjahr reichlich gedüngt wurde. Befolgen Sie die Grundsätze der Fruchtfolge.

Vorgänger

Die besten Vorfrüchte für Zwiebeln sind Kürbis (Zucchini, Gurken), Kohl, Rüben, Salate, Tomaten, Hülsenfrüchte (Erbsen, Bohnen), Getreide (außer Hafer), Gründüngung.

Pflanzen Sie Zwiebeln nicht nach Knoblauch, Karotten, Kräutern oder Erdbeeren. Es kann erst nach vier Jahren am selben Ort angebaut werden.

Vorbereitung und Bildung von Betten

Bereiten Sie den Boden für den Frühling vor Landungen Zwiebeln im Herbst. Diese landwirtschaftliche Technik hilft, den Boden zu desinfizieren. Die Düngemittel werden beim Schmelzen des Schnees gleichmäßig verteilt und schädigen die empfindlichen Wurzeln der Zwiebel zu Beginn ihres Wachstums nicht.

Bodenvorbereitung

Tragen Sie 2/3 der Norm und 1/3 im Frühjahr Dünger auf den Boden auf. Bevorzugen Sie eine Mischung aus Humus und verrottetem Mist (5-6 kg pro 1 m²) oder verwenden Sie Mineraldünger: pro 1 m². m 20 g Superphosphat, 15 g Kaliumchlorid, 10 g Harnstoff.

Wenn der Boden sauer ist, fügen Sie Holzasche hinzu (0,5 kg pro 1 m²).

Graben Sie die Erde mit dem Bajonett der Schaufel aus. Machen Sie Betten, aber ebnen Sie deren Oberfläche nicht. Dadurch gefriert der Boden stärker und viele Krankheitserreger sterben ab. Auf stark kontaminierten Böden reicht diese Methode der Krankheitsbekämpfung nicht aus.

Das Land vor der Bepflanzung bestellen

Desinfizieren Sie den Boden auf zwei Arten:

1. Bereiten Sie eine Kupfersulfatlösung in einer Menge von 1 EL vor. l pro 10 Liter Wasser und gießen Sie es über den Boden (2 Liter pro 1 m²). Es ist möglich, den Boden in einem Gebiet nur alle 5 Jahre auf diese Weise zu behandeln, da Kupfersulfat in hohen Konzentrationen giftig wird.
2. Verschütten Sie den Boden mit einer Kaliumpermanganatlösung (in einer Menge von 3 g pro 1 Liter Wasser).

Lockern Sie den Boden mindestens 10 cm auf, ebnen und verdichten Sie die Beetoberfläche.

Wichtig! Wenn der Standort in einem Tiefland liegt, legen Sie hohe Beete an, um ein Verrotten der Zwiebelköpfe zu verhindern.

Zwiebeln vor dem Pflanzen vorbereiten und verarbeiten

Die Behandlung der Sämlinge vor der Aussaat erfolgt mit dem Ziel, das Saatgut zu desinfizieren, das Auftreten von Krankheiten und Schädlingsbefall zu verhindern und das Schossen zu reduzieren.

Zwiebeln werden unmittelbar vor dem Pflanzen eingeweicht und mit Lösungen behandelt. Die Trockenerhitzung beginnt 2-3 Wochen vorher.

Was zu verarbeiten ist

Wählen Sie ein Behandlungsmittel je nach Zweck: Desinfektion, Ernährung, Schädlingsbekämpfung. Einige Medikamente und Wachstumsstimulanzien helfen, mehrere Probleme gleichzeitig zu lösen.

„Fitosporin“

Ein mikrobiologisches Präparat auf Basis von Bacillus subtilis verhindert die Entstehung von Bakteriose, Fäulnis und Falschem Mehltau.

Abhängig von der Form der Freisetzung des Arzneimittels wird eine Lösung zum Einweichen von Zwiebeln hergestellt. Verwenden Sie zum Verdünnen warmes gefiltertes Wasser und lagern Sie die Lösung anschließend an einem dunklen Ort:

1. Verdünnen Sie das Pulver im Verhältnis 10 g pro 0,5 Liter Wasser.
2. Bereiten Sie aus der Paste ein Konzentrat im Verhältnis 100 g pro 0,2 Liter warmes Wasser vor. Messen Sie anschließend 30 ml der resultierenden Lösung ab und mischen Sie sie mit 200 ml Wasser.
3. Flüssigkeit – 5 Tropfen – in 100 ml Wasser verdünnen.

Weichen Sie die Samen vor dem Pflanzen zwei Stunden lang in einer der aufgeführten Lösungen ein.

Kaliumpermangantovka

Erhöht die Widerstandsfähigkeit der Pflanzen gegen Pilzkrankheiten und hat desinfizierende Eigenschaften.

Lösen Sie 1–3 g Kaliumpermanganat in 1 Liter warmem Wasser auf und lassen Sie die Zwiebel 30–40 Minuten einweichen. Vor dem Pflanzen nicht waschen oder trocknen.

Salz- oder Sodalösung

Lösungen aus Soda und Salz sind bewährte Antiseptika. Sie verhindern die Entstehung von Wurzelfäule und Falschem Mehltau.

So desinfizieren Sie Sämlinge:

• 25 g Natron in 5 Liter Wasser auflösen, auf +45°C erhitzen und die Samen 20-30 Minuten darin einweichen;
• Mischen Sie 10 g Salz und 1 Liter auf +45 °C erhitztes Wasser und lassen Sie die Zwiebel 15–20 Minuten einweichen.

Kupfersulfat

Dies ist eines der stärksten Antiseptika mit antimykotischen und antibakteriellen Eigenschaften.

Wichtig! In großen Konzentrationen ist Kupfersulfat giftig.

30 g Pulver in 10 Liter warmem Wasser auflösen. Tauchen Sie die Sämlinge 2-3 Stunden lang in die Mischung, trocknen Sie sie dann und pflanzen Sie sie dann in die Erde.

Asche

Holzasche schützt vor Fäulnis und verhindert das Auftreten pathogener Mikroflora. Darüber hinaus dient die Aschelösung gleichzeitig als Nährstoff für die Zwiebeln.

250 g Holzasche in 5 Liter Wasser auflösen und eine Stunde einwirken lassen. Tauchen Sie den Samen 5-7 Minuten lang darin ein und trocknen Sie ihn dann 2-3 Stunden lang an der frischen Luft.

„Epin-extra“

Es ist ein beliebtes Adaptogen und Wachstumsstimulans. Es hilft, widrigen Wetterbedingungen standzuhalten und fördert die Entwicklung von Wurzeln und Grün.

Verdünnen Sie 5 Tropfen Epin in 0,5 Liter Wasser, tauchen Sie die Zwiebel 10-15 Minuten darin ein und pflanzen Sie sie dann sofort in die Erde.

Ammoniumnitrat

Dies ist nicht nur ein Desinfektionsmittel, sondern auch ein Stickstoffdünger für die Pflanze. Verwenden Sie 3 g Ammoniumnitrat pro 10 Liter warmes Wasser (+40 °C). Tauchen Sie die Zwiebelringe 15–20 Minuten lang in die Lösung.

Birkenteer

Teer verhindert die Entstehung von Pilz- und Bakterienkrankheiten und stößt ab Zwiebelfliege.

Nehmen Sie 1 EL. l. Birkenteer und lösen Sie ihn in 1 Liter warmem Wasser auf. Die Zwiebel 2–3 Stunden in dieser Mischung einweichen und die Lösung regelmäßig umrühren.

Kerosin

Kerosin wird zur Abwehr von Zwiebelfliegen und anderen Schädlingen eingesetzt. Behandeln Sie die Oberfläche der Zwiebeln mit einer Lösung in einer Menge von 1 EL. l. Kerosin pro 5 Liter Wasser. Ein Einweichen der Sets in dieser Zusammensetzung ist nicht erforderlich.

Andere Zubereitungsmethoden

Beginnen Sie nach dem Kauf des Saatguts sofort mit der Vorbereitung der Zwiebeln für das Pflanzen.

Sortieren und Trocknen

Untersuchen Sie das Set: Die Schale sollte trocken und gleichmäßig gefärbt sein. Entsorgen Sie Zwiebeln mit Anzeichen von Fäulnis, Flecken oder ausgetrockneten Exemplaren.

Bei einer Temperatur von mindestens +20°C 2-3 Wochen trocknen lassen.

Aufwärmen, damit der Bogen nicht in den Pfeil gerät

Erwärmen Sie das Saatgut 10 Stunden lang in der Nähe eines Heizgeräts bei einer Temperatur von 35–40 °C. Dadurch wird die Wahrscheinlichkeit, dass die Zwiebeln schlüpfen, und die Möglichkeit einer Infektion mit echtem Mehltau deutlich verringert.

Härten

Legen Sie die Samen für 15 Minuten in Wasser mit einer Temperatur von +50°C und anschließend für die gleiche Zeit in kaltes Wasser. Durch das Aushärten können sich Zwiebeln beim Einpflanzen in den Boden besser an Temperaturschwankungen anpassen und die Immunität erhöhen. Behandeln Sie die Zwiebel nach dem Eingriff mit einem Wachstumsstimulans.

Einweichen

Durch das Einweichen erwachen die Wurzeln der Setzlinge schneller und werden daher unmittelbar vor dem Einpflanzen der Zwiebeln in den Boden durchgeführt. Verwenden Sie zum Einweichen ein Desinfektionsmittel oder eine Nährlösung, die auf der Basis biologischer Präparate und Chemikalien hergestellt wird.

Trimmen

Schneiden Sie den trockenen Schwanz des Sets vorsichtig ab, ohne die Glühbirne selbst zu berühren. Dadurch erscheinen die Triebe schneller.

Landetechnik

Das Pflanzen von Zwiebeln ist im Spätherbst oder frühen Frühling möglich. In der Praxis wird häufiger die Frühjahrspflanzung eingesetzt.

Wie man Zwiebeln je nach Region und Sorte anbaut

Die optimale Temperatur zum Aufwärmen des Bodens für den Anbau von Kulturpflanzen im Freiland im Frühjahr beträgt +10...+12°C in einer Tiefe von 10 cm, wenn die Frostgefahr vorüber ist.

Wichtig! Wenn die Zwiebel bei wiederkehrenden Frühlingsfrösten keine Wurzeln schlägt, schießt sie Pfeile aus.

Die Pflanzzeit hängt von der Region ab, in der die Kultur angebaut wird:

1. In den südlichen Regionen ist dies das zweite Jahrzehnt im April.Der Süden Russlands zeichnet sich durch lange Tageslichtstunden und warme Sommer aus, daher eignen sich süße Spätzwiebelsorten (Globo, Exhibition, Kaba) für den Anbau. Auch scharfe und halbscharfe Sorten der Zwischensaison (Chalcedon, Globus) gedeihen gut.
2. In Zentralrussland und der Region Moskau ist der Pflanztermin die dritte Aprildekade. Der Sommer ist hier kürzer, sodass südliche Sorten nicht reifen. Bevorzugen Sie frühe (Stuttgarter Riesen, Red Baron) und halbscharfe Sorten in der Zwischensaison (Sturon, Setton, Zonen-Strigunovsky, Myachkovsky). Aber Spätzwiebeln werden hier keine Zeit zum Reifen haben.
3. In den nördlichen Regionen, in Sibirien und im Ural eignen sich die ersten zehn Tage im Mai am besten zum Pflanzen. Wählen Sie frostbeständige, würzige Früh- und Mittelfrühsorten (Hercules, Radar, Centurion).

Landeplan und Regeln

Befeuchten Sie das Gartenbeet gründlich. Wenn der Boden bei der Pflanzung im zeitigen Frühjahr feucht genug ist, ist kein Gießen erforderlich.

Am häufigsten werden Zwiebeln in Reihen auf Rüben gepflanzt. Das Beet nivellieren, 3-4 cm tiefe Rillen im Abstand von 20-25 cm anbringen und etwas Asche hineingießen.

Tiefe, Abstand zueinander

Der Abstand zwischen den Zwiebeln in einer Reihe hängt von der Größe des Pflanzmaterials ab. Für Wildhafer mit einem Durchmesser von 1 cm sind 5-6 cm optimal, für Sets mit einem Durchmesser von 1-2,5 cm - 7-10 cm. Pflanztiefe - 3-4 cm.

Ordnen Sie die Zwiebeln so in Reihen an, dass der Hals leicht unter der Erdoberfläche liegt. Bedecken Sie die Sämlinge mit Erde und Wasser.

Merkmale der Kultivierung und Pflege

Die Pflege von Zwiebeln ist einfach. Wenn Sie die grundlegenden Anbauregeln befolgen, erhalten Sie eine gute Ernte.

Bewässerungsmodus

Konzentrieren Sie sich beim Gießen auf die Bodenfeuchtigkeit. Verwenden Sie warmes Wasser.

Nach der Ausschiffung Wasser Aussaat alle 2-3 Tage.Während der aktiven Phase des Federwachstums je nach Wetterlage 1-2 Mal pro Woche bewässern.

Reduzieren Sie die Bewässerung auf einmal alle 2,5 Wochen, wenn die Spitzenbildung beginnt. Das bedeutet, dass sich Wachstumsprozesse von der Feder zur Knolle verlagern. Zu viel Feuchtigkeit verlangsamt den Reifeprozess.

Wenn die Federn gelb werden, hören Sie mit dem Gießen auf.

Den Boden lockern und Unkraut jäten

Für Zwiebeln ist eine gute Bodenbelüftung wichtig, daher regelmäßig lockern und jäten. Es empfiehlt sich, dies nach jedem Gießen zu tun. Vermeiden Sie die Bildung einer Erdkruste, die den Luftaustausch behindert.

Unkräuter mit hoher Bodenfeuchtigkeit und kaltem Wetter führen zur Entwicklung von Pilz- und Bakterienkrankheiten.

Top-Dressing

Je nach Bodenfruchtbarkeit 2-3 Mal pro Saison düngen.

Etwa 10–15 Tage nach der Pflanzung wird zum ersten Mal stickstoffhaltiger organischer oder mineralischer Dünger auf die Zwiebelbeete aufgetragen:

1. Lassen Sie die Mistlösung (im Verhältnis 1:10) 10 Tage lang stehen und verdünnen Sie sie dann noch einmal 10 Mal.
2. Verdünnen Sie den Vogelkotaufguss (im Verhältnis 1:25) im Alter von 2 Wochen 5-mal. Verwenden Sie Lösungen in einer Menge von 3 Litern pro Quadratmeter. M.
3. Verwenden Sie für Mineraldünger eine Zusammensetzung aus 10-12 g Harnstoff, 40 g Phosphor und 20 g Kalium pro 10 Liter Wasser.

Wenn die Feder eine satte grüne Farbe hat, dick und kräftig ist, müssen Sie sie nicht düngen.

Beim zweiten und dritten Mal nur Kalium-Phosphor-Dünger auftragen.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Um Krankheiten vorzubeugen, behandeln Sie Pflanzen und Boden mit biologischen Produkten („Fitosporin“, „Trichodermin“, „Planriz“).. Bestimmen Sie die Konzentration und Dosierung gemäß der Anleitung.

Führen Sie die Behandlungen während der Vegetationsperiode mindestens 3-5 Mal morgens durch.

Behandeln Sie die Betten mit einer Lösung aus 5-8 g Waschseife und 15-20 g Kupfersulfat, verdünnt in 10 Liter Wasser.

Wenn Schädlinge auftreten, verwenden Sie Insektizide (Bitoxibacillin, Actofit, Fitoverm).

So erzielen Sie eine gute Ernte

Um eine gute Zwiebelernte zu erzielen:

1. Sorgen Sie für eine ordnungsgemäße Bewässerung der Beete. Für das Zwiebelwachstum ist es wichtig, dass die Erdschicht in einer Tiefe von 10 cm gleichmäßig feucht bleibt.
2. Lockern Sie den Boden regelmäßig nach Regen oder Bewässerung und jäten Sie Unkraut.
3. Füttern Sie die Pflanzen rechtzeitig. Bedenken Sie, dass überschüssiger Stickstoff im Boden das Federwachstum stimuliert und der Kopf kleiner wird.
4. Behandeln Sie die Pflanzungen bei den ersten Anzeichen von Schäden, um Krankheiten vorzubeugen und Schädlinge abzutöten.

Zwiebeln ernten und für die Lagerung vorbereiten

Die Ernte in Zentralrussland beginnt Mitte August.

Wichtig! Erfolgt die Ernte nicht rechtzeitig, wurzeln die Köpfe im feuchten Boden und die Feder beginnt zu wachsen. Diese Ernte dauert lange gelagert wird nicht.

Die folgenden Anzeichen weisen auf die Reifung des Kopfes hin: Die Hälse der Zwiebeln sind weich geworden, die Federn sind heruntergefallen und beginnen zu trocknen, die Schalen sind hart geworden und haben eine für die Sorte charakteristische Farbe angenommen.

Beginnen Sie mit der Ernte:

1. Ziehen Sie die Zwiebeln bei trockenem Wetter vorsichtig aus der Erde.
2. Trocknen Sie es 7–14 Tage lang im Freien oder an einem gut belüfteten Ort (je nach Wetter und Luftfeuchtigkeit).
3. Sortieren Sie beschädigte Zwiebeln mit Anzeichen einer Krankheit aus.
4. Schneiden Sie die getrockneten Stiele im Abstand von 4 cm vom Hals ab oder flechten Sie sie zu einem Zopf.
5. Bevor gereinigt Lagerung Trocknen Sie die Zwiebel bei einer Temperatur von ca. +35°C. Je besser es trocknet, desto länger ist es haltbar.

Tipps und Tricks

Um Fehler beim Anbau zu vermeiden, hören Sie sich die Ratschläge und Empfehlungen erfahrener Gärtner an:

1. Pflanzen Sie die Triebe früh ein, sodass die Hälse der wachsenden Federn kräftiger sind, wenn die Zwiebelfliege zum ersten Mal schlüpft (dieser Zeitpunkt fällt mit der Blüte des Löwenzahns zusammen). Dadurch wird das Risiko einer Infektion der Spitzen durch Fliegenlarven verringert.
2. Biegen Sie die Spitzen nicht zum Boden, um die Reifung der Ernte zu beschleunigen. Danach verrotten die Köpfe und Ernte ist bedroht.
3. Zwiebeln nicht anhäufen, da dies das Wachstum der Zwiebeln verlangsamt.
4. Um die Zwiebeln vor dem Austrocknen durch die Hitze zu schützen, mulchen Sie die Beete mit Stroh, Heu oder Humus. Dadurch wird die Häufigkeit des Jätens und Lockerns verringert und die Feuchtigkeit bleibt erhalten.

Abschluss

Beim Anbau von Rübenzwiebeln werden die Bedürfnisse der Kulturpflanze berücksichtigt, der Boden und das Pflanzmaterial vorbereitet. Zur richtigen Pflanzenpflege gehören optimales Gießen, rechtzeitiges Düngen und Lockern sowie die Bekämpfung von Krankheiten. Die Einhaltung dieser Regeln ermöglicht Ihnen eine reiche Ernte großer Zwiebeln für die Langzeitlagerung.