Wie hoch ist der Zwiebelertrag pro 1 Hektar und wie kann man ihn steigern?

Zwiebeln werden in vielen täglichen Gerichten verwendet. Zwiebeln werden im industriellen Maßstab sowie in Privatgärten und Bauernhöfen angebaut. Der Ertrag dieses unersetzlichen Gemüses hängt von der Pflege und den Wachstumsbedingungen ab.

Durchschnittlicher Zwiebelertrag pro 1 ha

Der Ertrag an Steckzwiebeln variiert in verschiedenen Regionen zwischen 40 und 150 kg pro Hektar, manchmal erreichen die Zahlen 200 Centner pro Hektar. Vor der Lagerung werden die Sets nach Größe sortiert und der Abfall – Zwiebeln mit einem Durchmesser von mehr als 3 cm – wird getrennt.

Die Zwiebeln werden geerntet, nachdem die Blätter abgefallen sind, die Hälse getrocknet sind und sich trockene Schuppen gebildet haben.. Bei Regenwetter wird das Gemüse geerntet, wenn die Blätter noch nicht reif sind, wodurch ein sekundäres Wachstum des Wurzelsystems verhindert wird. Die Landwirte verkaufen die unreifen Köpfe zum schnellen Verzehr, während der Rest zum Aussortieren und Verkaufen von Zwiebeln sortiert wird.

Die Ernte von Zwiebeln für Gemüse beginnt 20 bis 27 Tage nach dem Pflanzenwenn die Federn 33–45 cm erreichen, kann dieser Ertrag 15–20 kg pro 1 m² betragen.

Wovon hängt der Indikator ab?

Die Erträge sind betroffen Lagerbedingungen und Verarbeitung der Zwiebeln vor dem Pflanzen.

Wichtig! Niedrige Temperaturen während der Lagerung von Sämlingen werden zu einer der Ursachen für die Bildung von Pfeilen auf den Federn.

Es wird empfohlen, Zwiebeln vor dem Pflanzen mehrere Wochen lang bei einer Temperatur von etwa +20 °C zu lagern., und vor dem Pflanzen 10-15 Stunden bei hoher Temperatur - bis zu +40°C - aufbewahren. Zum Erhitzen wird eine Batterie oder eine Heißluftpistole verwendet.

Vor dem Pflanzen zur Desinfektion und Vorbeugung von Pilzkrankheiten Glühbirnen standhalten etwa eine halbe Stunde in einer dunkelrosa Kaliumpermanganatlösung. Nach dem Waschen werden die Zwiebeln gepflanzt.

Zwiebeln sind kältebeständig. Es verträgt Frühlings- und Herbstfröste, die Sämlinge sterben jedoch bei Temperaturen von -3...-4°C. Die optimale Temperatur für das Grünwachstum beträgt +16…+27°C; Es verträgt Fröste bis -8°C und Hitze über +30°C.

Zwiebeln sind lichtintensiv und benötigen eine intensive Beleuchtung. Und vor allem, wenn sie aus Samen gezogen werden. Während der ersten Vegetationsperiode verbrauchen Pflanzen die meiste Feuchtigkeit; für die Reifung der Zwiebeln ist trockenes und heißes Wetter erforderlich. Die Fruchtbarkeit des Bodens ist einer der Schlüsselpunkte. Für diese Kultur sind gedüngte und von Unkraut befreite Flächen vorgesehen. Nach dem Graben wird der Boden mit Harnstoff, Kaliumchlorid und Mist gefüttert.

Referenz. Nach der Düngung sollte der Boden nahezu neutral reagieren (pH 6,4-7,9).

Die Aussaat von Zwiebeln erfolgt nach den Regeln der Fruchtfolge. Dort, wo letztes Jahr Mais oder Kohl angebaut wurde, gedeiht jede Kulturpflanze gut. Zwiebeln werden frühestens drei Jahre später an ihrem ursprünglichen Platz gepflanzt.

Um den Bewässerungsprozess zu optimieren, nutzen Landwirte Tropfbewässerung. Das Einschalten des hydraulischen Verteilers für 15 Minuten pro Tag erhöht den Ernteertrag um das 2- bis 3-fache im Vergleich zur herkömmlichen Beregnung.

Wie viele Zwiebeln können je nach Anbaugebiet auf 1 Hektar geerntet werden?

Zwiebeln werden in allen Regionen des Landes angebaut – von Sibirien bis zur Region Krasnodar. Unter Berücksichtigung der Besonderheiten der Region werden Sorten und Hybriden ausgewählt, die der Art des lokalen Bodens entsprechen und über eine geeignete Reifezeit, Geschmackseigenschaften und Zwiebelgrößen verfügen.

Die „zwiebelreichsten“ Regionen Russlands sind die Regionen Wolgograd und Astrachan. Der Anteil der für die Aussaat von Kulturpflanzen in diesen Gebieten vorgesehenen Flächen am Gesamtvolumen der Zwiebelplantagen im Land beträgt 24,7 % bzw. 14,6 %.

Hier beträgt der Zwiebelertrag durchschnittlich 12-15 bis 25-30 Tonnen pro Hektar. Sie können maximal 70-80 Tonnen pro Hektar sammeln. Der durchschnittliche Aussaatertrag beträgt 8–9 Tonnen pro Hektar und der Höchstertrag 13–18 Tonnen pro Hektar.

So steigern Sie den Zwiebelertrag

Befolgen Sie mehrere Regeln, um die Pflanzenproduktivität zu steigern:

1. Der Boden wird mit Kalium-Phosphor-Düngemitteln gefüttert. Dies erhöht die Größe der Zwiebeln und wirkt sich positiv auf den Geschmack und die Fülle der Ernte aus.
2. Bei einem Überschuss an Stickstoff im Boden nimmt die Dichte der Zwiebel ab und es besteht die Gefahr der Fäulnis. Daher wird keine organische Substanz zur Fütterung verwendet.
3. Pflanzen Sie keine Pflanzen in sumpfigen, lehmigen oder sauren Böden. Um den Säuregehalt zu reduzieren, wird dem Boden Kalk in einer Menge von 300 ml pro 1 m² zugesetzt.
4. Zwiebeln werden nicht nach Hackfrüchten und Kartoffeln, Nachtschattengewächsen und anderen Zwiebelgewächsen gepflanzt. Optimale Vorgänger sind Kohl, Blattpetersilie, Kürbis und Radieschen.
5. Neben Zwiebeln werden keine Hülsenfrüchte gepflanzt.

Die ertragreichsten Sorten:

1. Früher Bauer. Vom Zeitpunkt der Keimung bis zur Unterbringung der Feder vergehen 80-90 Tage. Die Sorte ist einjährig und wird aus Samen gezogen.
2. Radar. Einfach und unprätentiös anzubauen, geeignet als Winterkultur. Die Ernte dieser Sorte ist reichlich, gut gelagert und transportiert.
3. Karatalsky. Die frühreifende Sorte zeichnet sich durch einen hohen Ertrag auch in trockenen Klimazonen und eine geringe Bodenfruchtbarkeit aus.
4. Zenturio. Sie gilt als die beste unter den niederländischen Sorten. Wird in kalten und heißen Klimazonen angebaut.
5. Herkules. Die Vorteile dieser Sorte sind die Langzeitlagerung ohne nennenswerten Verlust der Geschmackseigenschaften und ein reichlicher Ertrag – bis zu 10 kg pro 1 m².
6. Chalzedon. Der Vorteil der Sorte ist ihr hoher Gehalt an Carotin, Folsäure und ätherischem Öl. Unter günstigen Bedingungen können auf 1 m² bis zu 5 kg geerntet werden.

Erfahrene Gärtner Um die Produktivität zu steigern, wenden sie einige Tricks an. Gießen Sie die Pflanzen beispielsweise nur so lange reichlich, bis sich die Zwiebeln bilden. Danach wird die Bewässerungsrate reduziert und drei Wochen vor der Ernte ganz eingestellt. Der Boden in den Beeten wird gemulcht, damit die Bodenschicht nicht reißt oder sich verdichtet.

Aufmerksamkeit! Nach der zweiten Ausdünnung werden die Zwiebeln mit einem Aufguss aus Königskerze oder Vogelkot gefüttert.

Steckzwiebeln, die vor dem Winter gepflanzt werden, werden auf hohen Hügeln angebautdamit es im Frühjahr nicht durch Schmelzwasser nass wird.

Abschluss

Zwiebeln sind eine wichtige Gemüsepflanze in der russischen kulinarischen Tradition. Darüber hinaus hat das Gemüse heilende Eigenschaften. Der Anbau von Zwiebeln ist kein sehr arbeitsintensiver Prozess, aber um eine gute Ernte zu erzielen, ist es wichtig, die Regeln der Landtechnik zu befolgen, geeignete Sorten zu verwenden und Pflanzmaterial verantwortungsvoll zu lagern.