Zwischensaison-Zwiebelsorte mit guter Frosttoleranz „Chalcedon“

Chalcedon ist eine Zwiebelsorte, die schnell reift und eine gute Ernte bringt. In einer Saison können Sie insgesamt bis zu 5,5 kg aus einem Beet sammeln. Die Aussaat erfolgt normalerweise im April und die Ernte der Zwiebeln erfolgt Ende Juli bis August. Die meisten Gemüseanbauer bevorzugen diese Sorte aufgrund ihrer guten Haltbarkeit und Anpassungsfähigkeit an alle klimatischen Bedingungen.

In diesem Artikel finden Sie die Eigenschaften der Chalcedon-Zwiebelsorte, eine Beschreibung der Anbaumethoden aus Samen über Sämlinge und die direkte Aussaat in den Boden sowie Rezensionen dazu und Ratschläge von erfahrenen Gärtnern.

Beschreibung der Sorte

Das mittelfrühe Zwiebelsorte für den Tisch und zum Forcieren mit einem scharfen Geschmack der Köpfe, hauptsächlich für kommerzielle Zwecke. Die Urheberschaft liegt bei moldawischen Züchtern.

Ursprung und Entwicklung

Der Geburtsort von Chalcedon ist die Republik Moldau. Es wurde von Spezialisten des pridnestrowischen Forschungsinstituts für Landwirtschaft entwickelt und 1993 in das russische Staatsregister aufgenommen. Anbaugebiete: mittlere Zone, zentrale und südliche Teile Russlands, Moldawien, Ukraine.

Chemische Zusammensetzung, Spurenelemente, Vitamine und wohltuende Eigenschaften

Zwiebel enthält Folsäure (bis zu 8 %), ätherische Öle (10-11 %), Carotin. Vitamin PP beträgt in dieser Zwiebelsorte 0,2 mg und Vitamin C 10 mg. Auch in Zwiebelköpfen steckt viel Vitamin B1, B2, B6. Und die Zwiebelschale enthält etwa 17 für den menschlichen Körper nützliche Mikroelemente.

Reifezeit

Die Sorte ist Zwischensaison. Die Reifezeit beträgt ca. 110 Tage – 3,5 Monate nach dem Erscheinen der ersten Triebe können Sie ernten.

Produktivität

Diese Zwiebelsorte ist bekannt für ihren hohen Ertrag - ab 1 qm Quadrat. m Ernte von 3 bis 8 kg. Gewicht der Zwiebeln – von 90 bis 130 g.

Referenz. Zwiebeln wachsen in einer Sommersaison gut, sowohl bei der Aussaat in einem Gartenbeet als auch bei der Anzucht in Setzlingen.

Krankheitsresistenz

Vielfalt anfällig für Gebärmutterhalsfäule und Peronosporose, sowie Angriffe von Insekten wie Zwiebelfliege, Stammnematoden und Thripse.

Eigenschaften der Zwiebel, Beschreibung des Aussehens, Geschmack

Die Pflanze ist eine einjährige Pflanze mit einer großen Rübe. Die Farbe der Glühbirne ist Kupfer, im Querschnitt weiß. Manchmal sie Die Abmessungen erreichen einen Durchmesser von 15 cm und das Gewicht – 130 g. Die grüne Feder ist 16 bis 45 cm hoch, saftig und nicht zu bitter. Das Gemüse bevorzugt fruchtbaren Boden und reichlich Wasser. Keine Angst vor Frost, lichtliebend und unprätentiös in der Pflege.

Regionen für Anbau- und Klimaanforderungen

Dieses Gemüse säen möglich in jeder Region Russlands mit gemäßigtem Klima. Am besten eignen sich dafür jedoch die südlichen Regionen, in denen es viel Licht und Wärme gibt, insbesondere der Nordkaukasus und die Unterwolgaregion Russlands. Chalcedon reift in der Ukraine und Moldawien gut.

Wichtig! Im Süden kann Chalcedon direkt ins Gartenbeet gepflanzt werden. In kälteren Regionen sowie in Zentralrussland wird es mit Setzlingen gepflanzt. Im letzteren Fall keimt das Gemüse nicht und hat auch in kaltem Klima Zeit zum Reifen.

Vor- und Nachteile, Unterschiede zu anderen Sorten

Die Vorteile der Chalcedon-Zwiebel liegen auf der Hand:

1. Fast die gesamte Ernte (93 %) wird lange gelagert.
2. Eine dichte Bepflanzung hat keinen Einfluss auf den hohen Ernteertrag – 90 % sind gute, reife Zwiebeln.
3. Die Samen der Pflanze können bereits bei einer Temperatur von +3°C keimen.Für viele Zwiebelsorten ist diese Temperatur schädlich. Pflanzen vertragen trockene Sommer gut, erfordern jedoch eine systematische Bewässerung.
4. Hat Immunität gegen viele Krankheiten.

Kein Bedarf an regelmäßiger Pflege und Bewässerung nach dem Erscheinen der ersten Triebe in den ersten anderthalb Monaten.

Merkmale des Pflanzens und Wachsens

Chalzedon braucht fruchtbaren Boden und viel Licht. Die Kultur liebt Feuchtigkeit, verträgt aber keinen Wasserstau an den Wurzeln.

Vorbereitung zur Landung

Chalzedon sowohl durch direktes Einpflanzen in den Boden als auch durch Setzlinge angebaut.

Mit der Seed-Methode Die Samen werden auf Papier gegossen und sortiert. Zu kleine und beschädigte Produkte werden weggeworfen. Weiter Samen Auf eine Untertasse stellen, mit Gaze bedecken und eine schwache Kaliumpermanganatlösung hinzufügen. Nach 1-2 Tagen werden die Samen in klarem Wasser gewaschen und getrocknet.

Zum Züchten von Setzlingen Es ist notwendig, sich mit gedüngtem Boden einzudecken. Die vorbereiteten Setzlinge werden in die Erde gelegt und leicht mit Erde bestreut. Bis April werden die Sämlinge an einem warmen, gut beleuchteten Ort im Innenbereich aufgestellt.

Aufmerksamkeit! Bei bewölktem Wetter benötigen Zwiebeln zusätzliche Beleuchtung mit Leuchtstofflampen. Es empfiehlt sich, darauf zu achten, dass keine Zugluft im Raum herrscht.

Bodenanforderungen

Für Chalcedon Das Land auf dem Gelände sollte im Herbst im Voraus vorbereitet werden. Bevor Sie den Boden umgraben, können Sie Düngemittel hinzufügen – Humus und Kompost (4-6 kg pro 1 m²). Sie können auch Holzasche verwenden – 300 g pro Quadratmeter. M.

Diese Art von Zwiebel verträgt keine sauren Böden. Der Säuregehalt des Bodens sollte nahezu neutral sein (6,4-7,9).

Es ist wichtig, auf Vorgänger zu achten Chalzedon. Es ist besser, es nach Kulturen zu säen, die viel organischen Dünger erhalten haben.Dies können Gurken, Zucchini, Kürbis sein.

Referenz. Für eine gute Keimung des Gemüses und eine erfolgreiche Reifung wird nicht empfohlen, die Kultur vier Jahre lang am selben Ort anzupflanzen.

Termine, Schema und Pflanzregeln

Die Pflanze ist lichtliebend. Wählen Sie daher einen Pflanzplatz an einem offenen, sonnigen Ort. Vorher Dem Boden wird Kompost, Humus oder Aschelösung zugesetzt. Dann graben sie es vorsichtig aus, lockern es und bohren etwa 2-4 cm tiefe Löcher. Dort werden die Köpfe im Abstand von 7-10 cm platziert.

Aussaatschema – 5x25 cm, Samen werden auf eine Tiefe von 10-15 mm abgesenkt.

Nuancen der Pflege

Anlage produziert grüne Federn bei Lufttemperaturen von nicht weniger als +14…+26°С und reichlich regelmäßiges Gießen. Es kann jedoch bei +15°C im Freiland gepflanzt werden.

Junge Pflanzen vertragen problemlos Fröste bis -8°C und Hitze bis +35°C. Doch beim Anbau im Freiland bedürfen sie zunächst einer sorgfältigen Pflege.

Zu dichte Bepflanzungen müssen ausgedünnt werden und gleichzeitig die überschüssigen Zwiebeln samt Wurzeln aus dem Boden ziehen. Es ist außerdem ratsam, den Boden jedes Mal zu lockern, wenn Sie Unkraut jäten. In einem Gebiet mit Chalcedon ist die Ansammlung von Schmelz- oder Regenwasser unerwünscht.

Bewässerungsmodus

An heißen Tagen draußen bewässert einmal pro Woche, an bewölkten Tagen muss überhaupt nicht gegossen werden.

Unmittelbar nach dem Pflanzen von Chalcedon im Freiland, fast den ganzen Juni über, ist es notwendig, den Boden alle 7 Tage einmal zu befeuchten (9-11 Liter pro 1 m²) und in der ersten Julihälfte die Flüssigkeitsmenge leicht zu reduzieren 7-9 Liter pro 1 qm. M.

Aufmerksamkeit! Das Gießen sollte an der Wurzel erfolgen, um eine Beschädigung der Federn zu vermeiden. Am besten verwenden Sie hierfür Wasser, das in der Sonne gelassen wurde.

Den Boden lockern und Unkraut jäten

Jäten Sie das Gemüse bereits, wenn die ersten Triebe erscheinen. Um die reifenden Zwiebeln vor mechanischer Beschädigung zu schützen, erfolgt dies manuell. Das Lösen und Jäten erfolgt parallel zur Bewässerung der Pflanze.

Top-Dressing

Düngung der Ernte Beginnen Sie, wenn die Federn 10 cm erreichen. Die Zwiebeln zweimal im Abstand von 14 Tagen düngen. Für den Gemüseanbau eignen sich Mineraldünger sowie Stickstoff- und Kaliumzusätze.

Während der Reifung können die Zwiebeln an der Wurzel mit dem Präparat „Agricola für Zwiebeln und Knoblauch“ oder „Effecton-O“ gefüttert werden. Die Pause zwischen den Fütterungen beträgt 12 Tage.

Referenz. Bevor Sie Zwiebeln an einem festen Ort pflanzen, wird davon abgeraten, frischen Dünger in den Boden zu geben. Solche Zusätze führen zu einem starken Wachstum der grünen Masse und erschöpfen die Knollenköpfe. Rüben können klein ausreifen und es können Krankheiten auftreten.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Die Sorte ist anfällig für Halsfäule und Peronospora (Falscher Mehltau). Um Fäulnis zu vermeiden, werden beim Jäten die Pflanzungen ausgedünnt und das Gemüse darf nicht mit Wasser überflutet werden.. Um zu Krankheitsprävention Der Boden in der Umgebung wird mit Kreide bestreut, faule Zwiebeln werden ausgegraben und verbrannt.

Zur Vorbeugung von Falschem Mehltau (Flecken auf den Blättern) Zwiebeln werden an gut beleuchteten Stellen gepflanzt. Um dem entgegenzuwirken, sprühen Sie eine 1%ige Lösung der Bordeaux-Mischung ein. Auch „Polycarbacin“ (40 g Produkt pro 10 Liter Wasser) und „Arceride“ (30 g pro 10 Liter Wasser) helfen.

Welche Insektenschädlinge können Ernten zerstören Chalzedon:

1. Stammnematode. Bei einer Infektion beginnt die Glühbirne zu zerfallen und verwandelt sich allmählich in Staub. Der Schädling kann bis zu 70 % der Pflanzungen zerstören und die Ernte verderben. Es dringt in den Speicher ein und kriecht von infizierten Köpfen zu gesunden.
2. Zwiebelfliege. Bei Beschädigung durch Insektenlarven trocknen die Stängel aus, die Köpfe werden weich und verströmen einen unangenehmen Geruch.
3. Tabak-Thripse. Das Insekt siedelt sich in den Blattachseln an. Später erscheinen weißliche Flecken am Zwiebelstiel. Allmählich werden die Stängel gelb und trocknen aus. Die Zwiebeln werden klein und entwickeln sich nicht. Schädlinge landen zusammen mit der geernteten Zwiebelernte im Gemüselager, wo sie weiterhin die Zwiebeln fressen.

Zur Bekämpfung von Insekten ist es notwendig, Samen und Setzlinge zu desinfizieren Vor dem Pflanzen die Fläche sorgfältig umgraben, beobachten Fruchtfolge.

Zwiebelfliegen können mit Chemikalien wie z.B. abgetötet werden „Aktara“, „Sochva“, „Alatar“ und Volksheilmittel. Zum Beispiel werden Pflanzungen mit Asche bestäubt: Alle zwei Wochen werden sie zwischen den Reihen auf feuchten Boden gestreut und die Asche wird oben leicht mit Erde bestreut.

Um eine Infektion mit Tabakthripsen zu vermeiden, ist es wichtig, Unkraut rechtzeitig zu entfernen, die Fläche tief auszugraben, Gemüse im Garten abwechselnd anzubauen und vier Jahre lang keine Zwiebeln in infizierten Bereichen und in denselben Bereichen zu säen.

Zur Bekämpfung von Stammnematoden Der Boden wird mit Kochsalzlösung behandelt: 2 EL. l. Salz pro 10 Liter Wasser. Der Garten wird mehrmals pro Saison mit diesem Aufguss bewässert.

Karate Zeon und Fastak werden gegen Tabakthripse eingesetzt.

Um eine Infektion der Ernte zu verhindern, werden im Frühjahr Ölrettich und weißer Senf in die zukünftige Zwiebelparzelle gesät. Wenn diese Pflanzen dann blühen, graben Sie den Boden vorsichtig um. Schädlinge können Sie auch bekämpfen, wenn Sie dem Boden vor dem Pflanzen von Zwiebeln Harnstoff hinzufügen (500 kg pro 1 Hektar Fläche).

Schwierigkeiten beim Wachsen

Es ist notwendig, sich rechtzeitig um das Land für Chalcedon zu kümmern. Wichtig ist, dass genügend Schwefel enthalten ist. Für diesen Zweck Der Boden wird mit Kaliumsulfat und Ammoniumsulfat gedüngt. Es ist auch notwendig, beim Gießen der Pflanze Flüssigkeit in die Rillen zu gießen und nicht durch Besprühen. Andernfalls besteht die Gefahr, dass Pflanzen Falschen Mehltau entwickeln.

Ernte und Lagerung

Optimal Sammelzeit reife Zwiebeln - von Ende Juli bis Mitte September, drei Monate nach der Landung.

Wie und wann abholen

Die Erntebereitschaft wird durch folgende Zeichen angezeigt::

• der Zwiebelkopf hat eine kupferbraune Farbe angenommen;
• der Federhals begann auszutrocknen und dünner zu werden;
• fast alle Federn sind ausgetrocknet und gelb geworden;
• Stängel breiten sich über den Boden aus.

Im Sommer, bei trockenem Wetter, ist es ratsam, sofort zu trocknen Legen Sie die Zwiebeln nach der Ernte zum Trocknen in die Sonne in einer Woche. Anschließend sollten Sie sie zum Reifen noch ein paar Tage unter einen Schuppen stellen und erst danach zur Lagerung in den Keller oder in die Scheune bringen.

Wichtig! Nach der Ernte aus dem Gartenbeet wird die grüne Feder der Zwiebeln abgeschnitten, so dass ein 3 cm langer Stumpf übrig bleibt.

Lagereigenschaften und Haltbarkeit der Sorte

Die Haltbarkeit der Zwiebeln hängt von vielen Gründen ab, aber im Allgemeinen verträgt dieses Gemüse den Winter gut. Damit die Knollenköpfe möglichst lange erhalten bleiben, müssen folgende Regeln beachtet werden:

1. Sie sollten getrocknet oder vollständig getrocknet gelagert werden. Legen Sie die Zwiebeln nicht in dicke Plastiktüten – es entsteht ein Treibhauseffekt und es bilden sich Bakterien. Eine altbewährte Methode besteht darin, die Knollenstiele zu flechten und aufzuhängen.
2. Vor der Lagerung müssen Sie das Gemüse sorgfältig prüfen und beschädigtes Gemüse entsorgen.
3. In Stadtwohnungen ist der Lagerort für Gemüse eine Loggia, eine Speisekammer oder ein Balkon. Die Hauptsache ist, dass im Raum, in dem die Zwiebeln gelagert werden, trockene Luft zirkuliert, die Luftfeuchtigkeit nicht höher als 50-75 % ist, die Temperatur nicht über +25 °C steigt und nicht unter -5 °C fällt.

Tipps und Bewertungen von erfahrenen Gärtnern

Nützlich Tipps werden auch für erfahrene Gemüseanbauer nützlich sein.

Nikolay, Krivoy Rog: „Schon im ersten Anbaujahr fiel mir auf, dass Chalcedon feuchte, aber nicht zu nasse Böden liebt. Nach dem Sommerregen, als die Blumenzwiebeln bereits an Masse zunahmen, versuchte ich, den Boden auf dem Blumenzwiebeldamm sofort nach dem Regen zu lockern. Dadurch blieb die Feuchtigkeit länger erhalten und die Ernte war mit großen und hochwertigen Zwiebeln erfreulich.“.

Alles Liebe, Tschernigow: „Zufälligerweise wurde mein Chalcedon von Tabakthripsen befallen. Im nächsten Jahr beschloss ich, die Sets bei einer Temperatur von +40°C im Ofen zu kalzinieren. Zwei Tage lang habe ich die Köpfe fünf Minuten lang erwärmt, und als es Zeit war, die Zwiebeln in die Erde zu pflanzen, habe ich sie gepflanzt. Seitdem kennt mein Chalcedon diesen Schädling nicht mehr.“.

Bewertungen zur Sorte, die seit mehr als 25 Jahren die Gärtner des Landes fasziniert, bestätigen ihre Vorzüge.

Tamara, Stawropol: „Ich mag Zwiebeln wegen ihrer einfachen Pflege und schnellen Reifung. Wenn Sie einfache Regeln für den Anbau und die Ernte befolgen, bleibt diese Gemüsesorte fast vollständig bis zum Frühjahr erhalten. Ab Sommer ernten wir auch Grünfedern für den Winter. Ich friere es im Gefrierschrank ein und füge es im Winter zu Suppen und Salaten hinzu.“.

Iwan, Kirow: „Chalcedon ist gut lagerfähig und verrottet nicht. Selbst in einem mageren Jahr sammle ich sehr große Köpfe. Ich mag auch seinen Geschmack – scharf, aber angenehm. Unsere Familie liebt Salate dazu, besonders im Winter, wenn der Körper Vitamin C benötigt. Zuerst habe ich Chalcedon-Zwiebeln durch Setzlinge gepflanzt, jetzt habe ich beschlossen, sie aus Samen (Nigella) zu züchten.“.

Abschluss

Chalcedon-Zwiebeln werden aufgrund ihrer Frostbeständigkeit aus vielen Sorten ausgewählt – die Samen keimen bei +3°C, was für andere schädlich ist.

Auch bei längerem Abkühlen behält Chalcedon seinen Geschmack. Zudem ist es lange haltbar und pflegeleicht.